Готви със Струма
  • Хрупкави бутерки с яйца и бекон

    Тези бутерки с бекон и яйца са изключително хрупкави и са подходящи за гости.  Необходими продукти з ...

    Тези бутерки с бекон и яйца са изключително хрупкави и са подходящи за гости.  Необходими продукти за бутерките с яйца и бекон: 2 чаени лъжички олио 5 парченца бекон 1 средно голяма глава лук 1 лист бутер тесто  5 малки яйца морска сол и черен пипер на вкус пресен магданоз за гарнитура, по ...

    Четете още
  • Баклава

    Необходими продукти: 250 г кори за баклава  70 г масло 60 г захар 300 г смлени орехи  2 – 3 г канела за с ...

    Необходими продукти: 250 г кори за баклава  70 г масло 60 г захар 300 г смлени орехи  2 – 3 г канела за сиропа 375 мл вода 450 г захар ½ лимон (сок и кора) Начин на приготвяне 1. Започнете, като сварите захарта, водата, лимоновия сок и настърганата кора, което ще бъде сиропът за баклавата. Варете 3 ...

    Четете още
  • Паниран кашкавал на хапки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кашкавал - 300 г яйца - 1 бр. брашно - 50 г галета - 50 г ЗА САЛА ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кашкавал - 300 г яйца - 1 бр. брашно - 50 г галета - 50 г ЗА САЛАТА маруля - 1 лук - пресен 2 стръка зехтин сол оцет чери домати НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Кашкавала, първо, замразих във фризера за около три часа. След това нарязах на малки хапки, които се ...

    Четете още
  • Тиквички с ориз, домати и синьо сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 1 бр.ориз - 100 гдомати - 1 бр.лук - 1 главаморкови - 1 бр.синьо сирене - 7 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 1 бр.ориз - 100 гдомати - 1 бр.лук - 1 главаморкови - 1 бр.синьо сирене - 70 гкашкавал - 50 голио - 2 с.л.чубрицачервен пиперчерен пиперсол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзмийте ориза и го сложете да се вари поред указанията на опаковката. През това време в тиган загрейте олиото и ...

    Четете още
  • Малка, пухкава питка

    Необходими продукти: 7 г суха мая или 20 г прясна • 1 ч.ч. (около 300 мл) хладка вода или прясно мляко •  ...

    Необходими продукти: 7 г суха мая или 20 г прясна • 1 ч.ч. (около 300 мл) хладка вода или прясно мляко • 3 ч.ч. (около 500 г) брашно • 2 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • 2 бр. яйца • 2 с.л. олио Начин на приготвяне: В голяма купа изсипваме хладката вода или мляко и към нея прибавяме сухата мая, захарта и 3 ...

    Четете още
  • Пиле с топено сирене и гъби

    Необходими продукти:  8 бр. долни бутчета или друго пилешко месо за 4 порции • 500 г пресни гъби или 2 бу ...

    Необходими продукти:  8 бр. долни бутчета или друго пилешко месо за 4 порции • 500 г пресни гъби или 2 бурканчета стерилизирани • 300 г топено сирене за мазане • черен пипер, сол • 3-4 с.л. олио • магданоз за поръсване по желание Начин на приготвяне: Измийте бутчетата и ги сложете в подходяща дълбок ...

    Четете още
  • Яйчени мъфини или мини омлет с бекон и кашкавал

    Неободими продукти: яйца 5 броя бекон 100 грама кашкавал 100 грама сушени домати 5 броя розмарин 1 чаена ...

    Неободими продукти: яйца 5 броя бекон 100 грама кашкавал 100 грама сушени домати 5 броя розмарин 1 чаена лъжица Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за яйчени мъфини с бекон и кашкавал е изборът и подготовката на продуктите. Рецептата за яйчени мъфини с бекон и кашкавал дава поле за импр ...

    Четете още
  • Руло от тиквички и патладжани

    Необходими продукти: 2 бр. тиквички • 2 бр. яйца • 1 ч.ч. брашно • 2 с.л. натурално нишесте • 120 мл пряс ...

    Необходими продукти: 2 бр. тиквички • 2 бр. яйца • 1 ч.ч. брашно • 2 с.л. натурално нишесте • 120 мл прясно мляко • 1/2 ч.л. сол • ситно нарязан копър • щипка сода • 2 бр. патладжани • 2 скилидки чесън • 100 г майонеза • 100 г заквасена сметана • черен пипер Начин на приготвяне: Патладжаните се обел ...

    Четете още
  • Овчарска мусака по стара рецепта

    Едно от ястията, които българите наистина обичаме, е мусаката. Предлагаме ви да си я приготвите по е ...

    Едно от ястията, които българите наистина обичаме, е мусаката. Предлагаме ви да си я приготвите по един по-различен начин. Необходими продукти за овчарската мусака: 250 грама смес 2 тиквички среден размер 2 картофа 1 чушка 100 г ориз 2-3 с.л. олио магданоз сол на вкус черен пипер червен пипер З ...

    Четете още
  • Спаначена торта с ягоди и маскарпоне

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ БЛАТ спанак - 200 грама, пресен, попарен и изстискан олио - 1 ч.ч. захар ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ БЛАТ спанак - 200 грама, пресен, попарен и изстискан олио - 1 ч.ч. захар - 1ч.ч . яйца - 4 бр. брашно - 2 ч.ч. ванилия - 1 ампула бакпулвер - 10 г КРЕМ заквасена сметана - 1 кофичка маскарпоне - 500 г ванилия - 1 ампула пудра заха ...

    Четете още
  • Сувлаки от пилешко месо

    Необходими продукти: 1.5 кг пилешко филе сок от 1/2 лимон  60 – 70 мл зехтин 1 с. л. сух риган 2 скилидки ...

    Необходими продукти: 1.5 кг пилешко филе сок от 1/2 лимон  60 – 70 мл зехтин 1 с. л. сух риган 2 скилидки чесън черен пипер  15 до 20 г сол Начин на приготяне: 1. Нарежете месото на квадратни хапки с приблизително еднаква големина. 2. В купа смесете зехтина, лимоновия сок, пресования чесън и подправ ...

    Четете още
  • Пролетни рулца с пиле

    Необходими продукти: 2 броя пилешки филета ½ пакет кори за баница  1 морков 1 червена чушка 1 люта чушка ...

    Необходими продукти: 2 броя пилешки филета ½ пакет кори за баница  1 морков 1 червена чушка 1 люта чушка ½ голяма глава лук 1 стрък пресен лук  3 скилидки чесън 20 г сусам за поръсване 1 белтък за слепване 30 – 40 мл олио за намазване  1 к. л. кимион 1 к. л. къри 1 к. л. кориандър 1 к. л. черен пипе ...

    Четете още
  • Скариди по гръцки на фурна

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИскариди - 5 бр, големи, беленидоматена паста - 1 ч.ч.бяло вино - 1/2 ч.ч.черен пиперри ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИскариди - 5 бр, големи, беленидоматена паста - 1 ч.ч.бяло вино - 1/2 ч.ч.черен пиперриганпрясно сирене - 60 гсолкафява захар - 1/2 ч.л.кромид лук - 1/2 бр.чесън - една скилидкамагданоззехтинлют червен пиперлимон НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕОбелваме, измиваме и настъргваме на ренде лука. Ск ...

    Четете още
  • Хапки с прошуто и пъпеш

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпъпеш - 1 бр. малъкпрошуто - около 80 г (на тънки слайсове)зехтин - 1 с.л. (по желание ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпъпеш - 1 бр. малъкпрошуто - около 80 г (на тънки слайсове)зехтин - 1 с.л. (по желание)мед - 1 с.л. (по желание) НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Почистете и нарежете пъпеша на кубчета. Ако плодът не е много сладък, може да разредите малко мед във водичка и да намажете парченцата с помощта на ...

    Четете още
  • Пресни бели аспержи в лучено-чеснов сос с хамон

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИаспержи - 500 г бели (пресни)захар - 1 ч.л.сол - 1/2 ч.л.лук - 80 г бял, не лютивчесън ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИаспержи - 500 г бели (пресни)захар - 1 ч.л.сол - 1/2 ч.л.лук - 80 г бял, не лютивчесън - 2 - 3 скилидкихамон серано - 60 - 80 гзехтин - 40 млбрашно - 1 с.л. с връхмагданоз - 3 с.л. накълцани листенцачерен пипер - 1 щипка, прясно смлянвода - около 800 мл НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Обелете ...

    Четете още
  • Рибен пай

    Необходими продукти: За картофената смес картофи 1 кг краве масло 20 грама прясно мляко 100 мл За основат ...

    Необходими продукти: За картофената смес картофи 1 кг краве масло 20 грама прясно мляко 100 мл За основата на пая сьомга 300 грама(охладена) скариди 300 грама(сурови белени) хек 300 грама(охладено филе) краве масло 30 грама лук 1 глава чесън 2 скилидки брашно 30 грама прясно мляко 400 мл сирене чедъ ...

    Четете още
  • С по-малко калории: Печен хрупкав картофен чипс

    Картофеният чипс е вкусен, но доста мазен и вреден, тъй като е пържен. Ние ще ви покажем как да си пригот ...

    Картофеният чипс е вкусен, но доста мазен и вреден, тъй като е пържен. Ние ще ви покажем как да си приготвите по-здравословна алтернатива. Необходими продукти за печения картофен чипс: 2 средни картофа 2 ч.л. зехтин хималайска сол, на вкус Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 200 градуса. Постав ...

    Четете още
  • Въздушни японски палачинки

    Използвайки само две яйца и няколко основни неща, можете да приготвите закуска, която е толкова впечатляв ...

    Използвайки само две яйца и няколко основни неща, можете да приготвите закуска, която е толкова впечатляваща, колкото и вкусна. Идеална за специална сутрин или когато просто искате да се поглезите! Тези въздушни японски палачинки ще ви впечатлят. Необходими продукти за японските палачинки: 2 яйца, о ...

    Четете още
  • Пилешки пуканки

    Необходими продукти: пилешко месо 500 грама охлядено бяло чесън 1 чаена лъжица на прах пушен червен пипер ...

    Необходими продукти: пилешко месо 500 грама охлядено бяло чесън 1 чаена лъжица на прах пушен червен пипер 1 чаена лъжица черен пипер 1/2 чаена лъжица кисело мляко 1 чаена чаша галета 1/2 чаена чаша олио 1 чаена чаша Начин на приготвяне Първата стъпка от рецептата за пилешки пуканки е подготовката и ...

    Четете още
  • Пълнени чушки със сирене и яйца на фурна

    Необходими продукти: чушка/пиперка 10 броя(малки) сирене 300 грама яйца 3 броя чесън 2 скилидки копър 1/2 ...

    Необходими продукти: чушка/пиперка 10 броя(малки) сирене 300 грама яйца 3 броя чесън 2 скилидки копър 1/2 връзка магданоз 1/2 връзка краве масло 1 супена лъжица Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за пълнени чушки със сирене и яйца и подготовката на чушките. Избирате по-малки чушки, изм ...

    Четете още