Основни продукти: 3 големи пъстърви (или 4 малки) 1-2 с.л. ароматен микс за риба 100 г бяло брашно 100 г семола римачината (или царевично брашно) Сол, черен пипер Гарнитура: 700-800 г обелени картофи 30 г зехтин 30 г разтопено масло 150 мл топла вода 1 с.л. сушен риган Сол, черен пипер Допълнително: ...

Необходими продукти 120 г яйца – 2 големи 150 г мед 60 г захар 60 г кафява захар 230 г брашно + 50 г за доомесване 2 г сода 3 г бакпулвер 100 г олио прашинка сол канела 200 г натурален шоколад за потапяне мармалад Начин на приготвяне Разбийте яйцата заедно със захарта и меда до пухкав крем. След тов ...

Необходими продукти: За 1 кг осолена кайма ще ви трябват: 2 г черен пипер 2 г кимион 100 г лук 50 - 100 мл студена вода 150 г кашкавал Начин на приготвяне: Най-добре е да смелите месото сами или го изберете и помолете в месарница да ви го смелят. Така ще сте сигурни, че ще имате качествена кайма. За ...

Необходими продукти за 10 бр. по 18 - 20 см диаметър: 380 г брашно 220 мл. прясно мляко 220 мл. вода 30 мл. олио 1 голямо яйце 6 г сол 15 г захар 20 г прясна мая /или 7 г суха/ Начин на приготвяне: 1. Изсипете млякото, водата и яйцето в голяма купа. Към тях прибавете маята, солта, захарта и оли ...

Необходими продукти: 1 пиле, 150 г краве масло, 3-4 стръка мащерка, 1/3 връзка див лук, кората от 1 лимон, 500 мл бира, сол и черен пипер на вкус. Начин на приготвяне: Пилето се измива и се подсушава. Кожата се отделя от месото с пръсти. 100 г от маслото (оставено на стайна температура), се разбъркв ...

Необходими продукти: 1 кг пресни картофи, 2 с.л. зехтин, 2 с.л. лимонов сок, прясно изцеден, 3 скилидки чесън, 2 стръка розмарин, 1 ч.л. суха мащерка, сол на вкус. Начин на приготвяне:  Картофите се измиват хубаво и се нарязват. В голяма купа се смесват зехтина, лимоновия сок, чесъна, розмарина, мащ ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИяйца - 5 бр.зехтин - 1/4 ч.ч.горчица - 1 с.л.вода - 3 с.л.лимонов соксол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕСварете яйцата за 6-7 минути. Охладете и обелете. В блендер поставете сварените яйца, зехтина, горчицата, водата и 1 с.л. лимонов сок и пасирайте до гладка и еднородна смес. Поправете със с ...

Необходими продукти: Необходими продукти за 2 бурканчета по около 150 г: 40 г босилек /2 шепи/ 60р. леко запечени орехи /или кедрови ядки/ 50-60 г пармезан 2 скилидки чесън 120-140 г зехтин 20 г лимонов сок черен пипер,сол /ако не ви е достатъчно солен от пармезана/ Сосът се получава доста силен на ...

Необходими продукти: (за тава с диаметър 28 см) 250 г кисело мляко 230 г пресято бяло брашно  3 яйца 150 г сирене 70 мл олио 5 г сода 20 – 30 г масло за поръсване (може и с олио, но маслото придава по-добър вкус и цвят) 1 – 2 щипки сол Начин на приготтвяне: 1. Смесете течните съставки в купа и към т ...

Необходими продукти: 90 г жълтъци + 45 г захар 135 г белтък + 75 г захар щипка сол 2 – 3 капки лимонов сок няколко капки ванилова есенция 150 г брашно /по възможност тип 400/ От посочените продукти се получават 30 – 35 броя бишкоти с размер около 8 х 2 см. Начин на приготвяне: 1. Разделете яйцата на ...

Необходими продукти: Необходими продукти за ринг с диаметър 22 см до 24 см: Основа 200 г какаови бисквити 85 г масло 50 г кафява захар 1 к. л. пъмпкин спайс микс Крем 450 г крема сирене 250 мл сметана (30 - 35% масленост) 300 г пасирана печена тиква 60 г пудра захар 50 г кафява захар 1 с. л. пъмпкин ...

Необходими продукти: 1/2 кг картофи 1 морков 1 зелена чушка 1 глава лук 1 домат 1 кубче зеленчуков бульон 2 с.л. олио 1 връзка магданоз сол черен пипер Начин на приготвяне: Картофите (1/2 кг) се нарязват на средноголеми кубчета, морковът (1 бр) и чушката (1 бр) - на малки кубчета, а лукът (1 глава) ...