Готви със Струма
  • Супa oт лaпaд

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИлaпaд - 800 г лиcтaлук - 1 глaвa cтapмopкoви - 2 бp.лeвуpдa - 1 вpъзкa див чecънoлиo - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИлaпaд - 800 г лиcтaлук - 1 глaвa cтapмopкoви - 2 бp.лeвуpдa - 1 вpъзкa див чecънoлиo - 30 млчecън - 3 бp. cкилидкaдoмaтeнo пюpe - 2 ч.л.opиз - 1/4 ч.ч.джoджeн - 1 клoнкaдeвecил - 1 клoнкaчepвeн пипep - 1 ч.л.чepeн пипep - 1/3 ч.л.ЗАСТРОЙКАяйцa - 2 бp.киceлo млякo - 3 c.л.лимoнтузу ...

    Четете още
  • Печена паста с броколи и пиле

    Необходими продукти: 400 г пилешко филе (сурово), нарязано на парчета сол и черен пипер 1 ч. л. сушена ма ...

    Необходими продукти: 400 г пилешко филе (сурово), нарязано на парчета сол и черен пипер 1 ч. л. сушена мащерка (или други билки и/или подправки по избор) 250 г паста, неварена 1/4 чаша брашно 1 1/2 чаши пилешки бульон, затоплен 2 чаши прясно мляко, затоплено 1 голяма скилидка чесън, смляна 2 супени ...

    Четете още
  • Лесни домашни курабийки

    Необходими продукти: 1/2 кг брашно 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. захар 4 яйца 1 ч.л. сода 1 ч.л. ванилия Нач ...

    Необходими продукти: 1/2 кг брашно 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. захар 4 яйца 1 ч.л. сода 1 ч.л. ванилия Начин на приготвяне: Всички продукти се смесват в дълбока купа, като единият жълтък от яйцата се отделя. Щом тестото стане гладко и достатъчно меко, от него се оформят еднакви по размер топчета, кои ...

    Четете още
  • Патладжан пане с доматен сос

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпaтлaджaни - 3 бp.coляйцa - 2 бp.чepeн пипepcух pигaнчубpицaбpaшнo - 100 ггaлeтa - 100 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпaтлaджaни - 3 бp.coляйцa - 2 бp.чepeн пипepcух pигaнчубpицaбpaшнo - 100 ггaлeтa - 100 гдoмaти - 500 мл пacиpaнилук - 1 гл.чecън - 2 cк. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕПaниpaн пaтлaджaн c дoмaтeн coc или кaк c oбикнoвeни пpoдукти дa пpигoтвитe нeщo фeнoмeнaлнo вкуcнo. Изпичaмe пaтлaджaнa нa ф ...

    Четете още
  • С вкус на есен: Смути

    Предлагаме ви едно засищащо смути, което има вкус на есен. Необходими продукти за смутито с тиква 1 чаша ...

    Предлагаме ви едно засищащо смути, което има вкус на есен. Необходими продукти за смутито с тиква 1 чаша пюре от тиква (консерва или домашно) 1 замразен банан (за естествена сладост и кремообразност) 1/2 чаша гъсто кисело мляко  1/2 чаша прясно мляко (или предпочитаната от вас алтернатива на мл ...

    Четете още
  • Печена паста с броколи и пиле

    Предлагаме ви една много вкусна, бърза и засищаща идея за вечеря. Тази рецепта определено ще намери място ...

    Предлагаме ви една много вкусна, бърза и засищаща идея за вечеря. Тази рецепта определено ще намери място сред любимите ви. Необходими продукти за печената паста с броколи и пиле: 400 г пилешко филе (сурово), нарязано на парчета сол и черен пипер 1 ч. л. сушена мащерка (или други билки и/или подправ ...

    Четете още
  • Ухае на есен: Хрупкав ябълков пай

    Този десерт е идеален за есента, тъй като съдържа съставки, които свързваме със сезона. Необход ...

    Този десерт е идеален за есента, тъй като съдържа съставки, които свързваме със сезона. Необходими продукти за хрупкавия ябълков пай за кората 1⅓ чаши (170 г) универсално брашно плюс повече за повърхността 1/4 ч.л. сол 1/2 ч.л. кристална захар 1/4 чаша охладено масло, нарязано на кубчета 3 ...

    Четете още
  • Яхния от зелен фасул с лук, моркови, домати и чесън

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:за 4 порции1/2 кг зелен фасул1 глава лук2 моркова4 скилидки чесън2 домата2 с.л. брашн ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:за 4 порции1/2 кг зелен фасул1 глава лук2 моркова4 скилидки чесън2 домата2 с.л. брашносолчерен пиперчервен пиперчубрицамагданоз2 с.л. олио РЕЦЕПТА:Зеленият фасул (1/2 кг) се измива и нарязва. Лукът (1 глава), морковите (2 бр) и чесънът (4 скилидки) се нарязват на ситно. Задушават ...

    Четете още
  • Пухкави гофрети с тиква

    Ако искате да си приготвите по-различна закуска, тази рецепта е идеална и ухае на есен. Необход ...

    Ако искате да си приготвите по-различна закуска, тази рецепта е идеална и ухае на есен. Необходими продукти за гофретите с тиква: 2 чаши брашно 1 чаена лъжичка смлян джинджифил 1 чаена лъжичка смляна канела ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче щипка смлян карамфил ¼ чаша захар 1 чаена лъ ...

    Четете още
  • Супа от грах и праз

    Необходими продукти  грах замразен400 г праз лук2 стръка моркова2 Копър1/2 връзка ...

    Необходими продукти  грах замразен400 г праз лук2 стръка моркова2 Копър1/2 връзка червен пипер1 ч. л. сол и млян черен пипер на вкус олио (зехтин)2 с. л. Запържете ситно нарязания праз лук в мазнината, добавете граха и нарязаните на ситни кубчета моркови. Добавете ...

    Четете още
  • Пилешки пържоли на тиган

    Небходими продукти: 1 кг пилешко филе 1 лимон 3 с.л. соев сос 3 с.л. зехтин 3 скилидки чесън черен пипер ...

    Небходими продукти: 1 кг пилешко филе 1 лимон 3 с.л. соев сос 3 с.л. зехтин 3 скилидки чесън черен пипер 1 стрък пресен розмарин Начин на приготвяне: Първата стъпка е да измиете старателно пилешкото филе с хладка вода и да го подсушите с домакинска хартия. След това го нарежете на малки пържолки със ...

    Четете още
  • Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:800 г кайма1 глава лук1 филии хляб100 мл. прясно мляко1 яйце1/2 връзка магданоз1/2 ч. ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:800 г кайма1 глава лук1 филии хляб100 мл. прясно мляко1 яйце1/2 връзка магданоз1/2 ч.л. черен пипер1/2 ч.л. кимионсол50 мл. олио6 с.л. доматено пюре400 г домати4 печени пиперки250 г кашкавал РЕЦЕПТА:Каймата (800 г) се смесва със ситно нарязаните лук (1 глава) и магданоз (1/2 връз ...

    Четете още
  • Сладки макарони на фурна с яйца, ванилия и прясно мляко

    ПРОДУКТИ:за 8 порции400 г макарони200 г захар100 г масло4 яйца400 мл. прясно мляко1 ч.л. ванилия РЕЦЕПТА: ...

    ПРОДУКТИ:за 8 порции400 г макарони200 г захар100 г масло4 яйца400 мл. прясно мляко1 ч.л. ванилия РЕЦЕПТА:Макароните (400 г) се сваряват в подсолена вода до пълна готовност, а след това се измиват със студена вода и се отцеждат. Яйцата (4 бр) се разбиват и към тях се добавят захарта (200 г), ванилият ...

    Четете още
  • ПАПАНКА

    „В месеца на зимнината горещо ви препоръчвам Папанкината. Трета година я правя - вкуснотия!”. Това пише в ...

    „В месеца на зимнината горещо ви препоръчвам Папанкината. Трета година я правя - вкуснотия!”. Това пише в блога си психологът Катя Богданова и допълва: „Имало едно време една циганка - пищна и колоритна, дори повече, отколкото е присъщо за техния етнос. Баща ми има спомен за нея от своето детство. Б ...

    Четете още
  • ВРЕМЕ Е ЗА ЗИМНИНА! Ден година храни

    Всички се оплакват, че трябва да се направи нещо за реколтата, за която работихме упорито цяло лято. Но к ...

    Всички се оплакват, че трябва да се направи нещо за реколтата, за която работихме упорито цяло лято. Но колко хубаво е да отворите тези многобройни буркани по-късно през зимата и да откриете нови (или стари и любими) вкусове, да почерпите роднини и приятели с вашите вкусотии.  И какво са казали ...

    Четете още
  • Запечен свински език с масло

    Необходими продукти свински език - 800 г краве масло - 50 г сол черен пипер пушен червен пипер ...

    Необходими продукти свински език - 800 г краве масло - 50 г сол черен пипер пушен червен пипер Начин на приготвяне Сваряваме свинския език до омекване около час и 30 минути Обелваме и режем. Овкусяваме с подправките. Подреждаме в предварително намазнена с масло тавичка. Отгоре на ...

    Четете още
  • Селска чорба

    Необходими продукти: 300 г картофи 200 г обелени домати 250 г пиперки 100 г лук 20 г брашно 60 г масло 1 ...

    Необходими продукти: 300 г картофи 200 г обелени домати 250 г пиперки 100 г лук 20 г брашно 60 г масло 1 яйце 200 г кисело мляко  магданоз сол 2 – 2,5 л вода Начин на приготвяне: 1. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в маслото. 2. Когато поомекне, се добавя брашното и се запържва за още 3 – 4 м ...

    Четете още
  • Сладко изкушение: Сочна торта с шоколад и кафе

    Предлагаме ви една много вкусна торта, която уникално добре съчетава шоколад с кафе. Необходими прод ...

    Предлагаме ви една много вкусна торта, която уникално добре съчетава шоколад с кафе. Необходими продукти за тортата с шоколад и кафе: за блатовете: 1 ¾ чаши брашно 1 ¼ чаши гранулирана захар 1 ½ чаена лъжичка бакпулвер 1 чаена лъжичка сода бикарбонат ½ чаша какао на прах ½ чаена лъжичка сол ½ ч ...

    Четете още
  • Боб с пушени ребра в гювеч

    Необходими Продукти боб - 500 г пушени ребра - 800 г лук - 1 голяма глава моркови - 2 бр. ...

    Необходими Продукти боб - 500 г пушени ребра - 800 г лук - 1 голяма глава моркови - 2 бр. зелени чушки - 1 чесън - 2 скилидки домати - 1 голям сол пушен червен пипер джоджен брашно - 1 с.л. Начин на приготвяне Бобът 500 грама го измивам и заливам със студена вода. ...

    Четете още
  • Крилца с пармезан и чесън

    Необходими продукти: За овкусяването на 1.5 кг крилца ще ви трябват: 1 с. л. чесън на гранули  1 с. л. лу ...

    Необходими продукти: За овкусяването на 1.5 кг крилца ще ви трябват: 1 с. л. чесън на гранули  1 с. л. лук на гранули 1 с. л. нишесте  1 ч. л. бакпулвер 1 с. л. риган 1 с. л. червен пипер /може и пушен/  1 ч. л. черен пипер лют пипер по желание 1 с. л. сол За чесновото масло: 1/2 ч. ч. настърган пар ...

    Четете още