Продукти за 4 бр: 250 гр. пресни ягоди 300 гр цедено кисело мляко 100 мл. сладкарска сметана 3 с.л. пудра захар 1 ч.л. портокалова кора 1 ванилия пакетче желатин За топинга: 7 бр. ягоди, нарязани на филийки сокът от половин портокал 1 с.л. захар филирани бадеми  Начин на приготвяне: С помощта на мик ...

Необходими продукти: За 8-10 порции дроб сарма ще ви трябват: 500 г пилешки дробчета 500 г пилешки сърчица 300 г ориз 150 г булгур 2 глави лук 1 голяма връзки пресен лук 1 връзка пресен чесън 3-4 с.л. сушен джоджен /ако разполагате с пресен може да добавите и него/ 1 с.л. червен пипер 60 г олио 50 г ...

Необходими продукти: 1 кг пилешко месо • 1/3 ч.ч. мазнина • 800 г кромид лук или праз лук • 1 ч.л. брашно • 2 с.л. доматено пюре • 500 г стерилизирани или пресни домати • 1 ч.л. червен пипер • 1 клонче чубрица, може и стрита • 1/2 ч.ч. вино • 10 г масло • 2 бр. дафинов лист • магданоз • сол, черен п ...

Необходими продукти: 8 бр. вратни пържоли • 1 бр. кисела зелка • 800 г шарено свинско месо • 1/3 ч.ч. ориз • 1 стрък праз лук • черен пипер • 1 ч.л. червен пипер Начин на приготвяне: От киселата зелка се отделят 8 големи листа. Останалата част от зелката се нарязва на ситно. Към нея се прибавя накъл ...

Необходими продукти: 1 килограм свински джолан 1 килограм свински врат 1 килограм телешки шол Подправки: сол, черен пипер, кимион, дафинов лист, бахар, сминдух Начин на приготвяне:  Месото се почиства старателно от ципи и се смила. На всеки килограм месо се добавят 15 грама сол и по 5 грама черен пи ...

Съставки 230 г мед 80 г вода 50 г олио 130 г брашно 2 г сода за хляб 5 г бакпулвер 120 г смлени орехи канела / кардамон / ванилия Начин на приготвяне 1. Смесете меда с водата и ги загрейте. Малко преди завиране, отстранете от котлона и прибавете олиото. 2. В дълбока купа пресейте брашното заедно с п ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсвински черен дроб - 800 гпрясно мляко - 300 мллук - 3 големи главибира - 250 млбрашно - 2 с.л.кимиончерен пиперсололио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзмивате черния свински дроб под течаща вода обилно и го накисвате в прясното мляко за около 1 час. След това го нарязвате на филийки. Поръсва ...

Необходими продукти: 800 г свинско месо 200 г масло 1 кг лук 3 домата 2 зелени чушки 100 г люти чушки 1 връзка магданоз черен пипер сол Начин на приготвяне: Свинското месото се реже на порции и се запържва в половината масло. Овкусява се със сол и черен пипер. Лукът и зелените чушки се нарязват едро ...

Необходими продукти: 1 пиле 10 глави лук 12 печени червени чушки 6 домата 1 морков 2 глави чесън 1 1/2 к.ч. олио 2 дафинови листа чубрица магданоз сол 1 к.ч. вода Начин на приготвяне: Лукът се нарязва на тънки филийки, а чушките на ивички. Чесънът се счуква с малко сол. Доматите се обелват и се наст ...

Необходими продукти: 12 зелени чушки 300 г сирене 4 яйца 1 домат 1/2 връзка магданоз 6 с.л. олио сол Начин на приготвяне: Чушките се измиват и почистват от семената. Доматът се обелва и нарязва на ситно. Разбива се заедно с яйцата, наситнения магданоз и натрошеното сирене. С получената смес се пълня ...