Готви със Струма
  • Бисквитена торта с фъстъчено масло и банани

    Необходими продукти: 250 г маскарпоне 400 г течна сметана  100 г кленов сироп 80 г фъстъчено масло  30 г ...

    Необходими продукти: 250 г маскарпоне 400 г течна сметана  100 г кленов сироп 80 г фъстъчено масло  30 г мед 280 г бисквити с подсладител 150 г прясно мляко  2 банана фъстъци за декорация Начин на приготвяне: 1. Разбийте маскарпонето и сметаната с миксер за около 4 минути. Постепенно добавете кленов ...

    Четете още
  • Печени чушки на фурна с кашкавал

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 300 г кашкавал, 2 с. л. брашно, 4 яйца, 5 печени червени чушки, 1/2 ч. л. чубрица, о ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 300 г кашкавал, 2 с. л. брашно, 4 яйца, 5 печени червени чушки, 1/2 ч. л. чубрица, олио за намазване, сол и черен пипер на вкус. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Кашкавалът се настъргва на едро ренде. Яйцата се разбиват добре, смесват се с чубрицата, сол и черен пипер на вкус. Към тях се до ...

    Четете още
  • Пълнена скумрия с лук

    Ако обичате скумрия, опитайте тази рецепта. Необходими продукти за пълнената скумрия: 1 кг скумрия 2 ...

    Ако обичате скумрия, опитайте тази рецепта. Необходими продукти за пълнената скумрия: 1 кг скумрия 2 кафени чашки растително масло 3 глави кромид лук 2 домата 10 скилидки чесън 1 чаена чаша бяло вино 5 кръгчета пушено сирене 1 лимон 1 връзка магданоз черен пипер и сол на вкус Начин на приготвян ...

    Четете още
  • Спагети Карбонара по оригинална италианска рецепта

    Необходими Продукти пармезан - 40 г зехтин - 10 мл сол черен пипер яйца - 2 жълтъка спагет ...

    Необходими Продукти пармезан - 40 г зехтин - 10 мл сол черен пипер яйца - 2 жълтъка спагети - 100 г гуанчале - 100 г Начин на приготвяне Започнете като сложите тенджера с вода на котлона на максимална температура. Когато заври, добавете сол, разбъркайте водата, за да поеме с ...

    Четете още
  • Доматена супа с печени чушки

    Необходими продукти: домати 500 грама чушки 4 броя червени печени лук 1 брой чесън 2 скилидки захар 1 чае ...

    Необходими продукти: домати 500 грама чушки 4 броя червени печени лук 1 брой чесън 2 скилидки захар 1 чаена лъжица червен пипер 1 чаена лъжица босилек 1/2 чаена лъжица олио 2 супени лъжици краве масло 2 супени лъжици брашно 1 супена лъжица сирене 100 грама Начин на приготвяне: Първата стъпка от реце ...

    Четете още
  • Пастет от печени чушки и сирене

    Необходими Продукти олио - 300 мл чушки - 6 кг червени сирене - 1 кг краве чесън - 1 ...

    Необходими Продукти олио - 300 мл чушки - 6 кг червени сирене - 1 кг краве чесън - 1 глава, стар магданоз - 1 връзка, пресен черен пипер - 1 ч.л. кимион - 1 щ. Начин на приготвяне Измитите чушки се изчистват от дръжките и семената, изпичат се и се обелват ...

    Четете още
  • Трябва ви стар хляб и яйца, за да приготвите тази рецепта

    Ако имате по-стар хляб (на 2-3 дена) и вече не е толкова мек, колкото го обичате, тази рецепта  ...

    Ако имате по-стар хляб (на 2-3 дена) и вече не е толкова мек, колкото го обичате, тази рецепта е идеална за вас. Необходими продукти за запечените филии:  хляб, нарязан на 2 см дебелина 10 големи яйца 1/2 чаша ситно нарязан пресен кориандър, плюс още за гарнитура 1/2 чаша ситно наряза ...

    Четете още
  • Тарталетки от бутер тесто

    Тази рецепта е подходяща като закуска или предястие. Необходими продукти: 250 гр бутер тесто 2 яйца 50 гр ...

    Тази рецепта е подходяща като закуска или предястие. Необходими продукти: 250 гр бутер тесто 2 яйца 50 гр извара 100 гр филе (пилешко, свинско, пуешко) 50 гр моцарела 50 гр кашкавал магданоз по 1 с. л. тиквени и слънчогледови семки Начин на приготвяне: Тестото се изрязва на кръг, по голям от диаметъ ...

    Четете още
  • Салата с праскови и прошуто

    Прасковите са едни от най-любимите ни плодове. Те са вкусни и много полезни, тъй като съдържат пектин, ко ...

    Прасковите са едни от най-любимите ни плодове. Те са вкусни и много полезни, тъй като съдържат пектин, който подобрява дейността на стомаха и намалява нивото на вредния холестерол. В тях има още витамин С, което набавя голяма част от необходимата доза за деня, както и каротин. В прасковите има калий ...

    Четете още
  • Златисти картофени кюфтета със сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкартофи - 2 кгсирене - 400 гяйца - 2 бр.солчерен пиперчубрицамагданозбрашнояйца - 4 бр ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкартофи - 2 кгсирене - 400 гяйца - 2 бр.солчерен пиперчубрицамагданозбрашнояйца - 4 бр.ЗА СОСАкисело мляко - 1 кофичкамайонеза - 2 с.л.чесънкопър НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕКартофите се варят в подсолена вода. Когато са готови, ги настъргваме заедно със сиренето, добавяме подправките и дв ...

    Четете още
  • Пухкави охлювчета със сирене

    Необходими продукти: брашно - 450 г пресято и още малко за доомесване суха мая - 10 г сол  ...

    Необходими продукти: брашно - 450 г пресято и още малко за доомесване суха мая - 10 г сол - 1/2 ч.л. захар - 1/2 ч.л. прясно мляко - 250 мл топло яйца - 1 бр. олио - 30 мл краве масло - 50 г за намазване жълтъци - 1 бр. олио - 1 с.л. плънка сирене - ...

    Четете още
  • Бързо, лесно, вкусно: Mързелива баничка на тиган

    Ах, баница! Кой не обича? Хубавото на нашата традиционна кухня е, че рецептите се приготвят бързо, лесно ...

    Ах, баница! Кой не обича? Хубавото на нашата традиционна кухня е, че рецептите се приготвят бързо, лесно и се получават страшно вкусни. Колкото и да са лесни обаче, ние винаги търсим начин да ги опростим още повече и така се раждат рецепти като днешната. Чували ли сте за баничка, приготвена на тиган ...

    Четете още
  • Мармалад от сини сливи и шипки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсини сливи - 1 кгшипки - 300 гзахар - 700 гвода НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзмийте шипките, ра ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсини сливи - 1 кгшипки - 300 гзахар - 700 гвода НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзмийте шипките, разрежете ги на две, премахнете семената и власинките и пак измийте. Добавете вода към шипките, колкото да се покрият, и варете за около 1-2 часа до омекване. През това време почистете сините сливи ...

    Четете още
  • Тиквички с кайма и кашкавал на фурна

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 800 гсвинска кайма - 500 гяйца - 4 бр.заквасена сметана - 100 г 20 %кашкава ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 800 гсвинска кайма - 500 гяйца - 4 бр.заквасена сметана - 100 г 20 %кашкавал - малкопресен лук - 1 - 2 стръкчетасол - на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕТиквичките се нарязват на малки кубчета. Объркват се с мазнина и сол и се слагат да се пекат в предварително загрята фурна на ...

    Четете още
  • Уникално ризото с 3 вида гъби и крема сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпечурка - 50 гпачи крак - 50 гкладница - 50 гориз за ризото - 80 гмагданоз - 1/4 вр.ма ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпечурка - 50 гпачи крак - 50 гкладница - 50 гориз за ризото - 80 гмагданоз - 1/4 вр.мащерка - 1/4 вр.крема сирене - 40 гпармезан - 30 гкраве масло - 20 гчерен пиперсолчесън - 2 скилидкилук - 1/4 главазехтинбяло вино - 20 мл НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕНарежете 3 те вида гъби и ги оставете ...

    Четете още
  • Печени сини сливи със синьо сирене в еър фрайър

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсини сливи - 6 по - големисиньо сирене - може и другомасло - за намазване НАЧИН НА ПРИ ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсини сливи - 6 по - големисиньо сирене - може и другомасло - за намазване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзползвах малка тавичка, но може и върху хартия за печене да се сложат. Тавичката намазах с малко масло. Разделих сливите на половинки и махнах костилките. Наредих ги с месестата част надо ...

    Четете още
  • Патладжан с домат и моцарела в еър фрайър

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпатладжан - 1 или 2моцарела - 2 опаковкидомати - 2 бр.солчесън на прах НАЧИН НА ПРИГОТ ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпатладжан - 1 или 2моцарела - 2 опаковкидомати - 2 бр.солчесън на прах НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзползвах шарен патладжан, но с всякакъв вид става. Патладжанът се реже на по-дебели кръгчета и се слага в солена вода поне за половин час, може и повече. След това се измива и подсушава. Аз ...

    Четете още
  • Лятна салата с чери домати, праскови и прошуто

    Как може да има толкова много вкус, събран в една 10-минутна салата? Тази рецепта е нагледно доказателств ...

    Как може да има толкова много вкус, събран в една 10-минутна салата? Тази рецепта е нагледно доказателство. Необходими продукти за салатата с чери домати, праскови и прошуто: 3 с.л. балсамов оцет 1 1/2 ч.л. дижонска горчица 1/4 ч.л. прясно смлян черен пипер, плюс още за гарнитура 1 ч.ч. сол, разделе ...

    Четете още
  • Пълнени домати на фурна

    Предлагаме ви да си направите тази лятна рецепта, за която ви трябва хубави домати. Необходими продукти з ...

    Предлагаме ви да си направите тази лятна рецепта, за която ви трябва хубави домати. Необходими продукти за пълнените домати:10 средно големи домата 1 кафена чашка растително масло 50 г краве масло 2 супени лъжици брашно 2 чаени чаши прясно мляко 3 твърдо сварени яйца 150 г сирене 1/2 връзка магданоз ...

    Четете още
  • Мини чийзкейкове с ягоди

    Предлагаме ви една много лесна рецепта за мини чийзкейкове с ягоди или други горски плодове. Хубавото е, ...

    Предлагаме ви една много лесна рецепта за мини чийзкейкове с ягоди или други горски плодове. Хубавото е, че тази рецепта не съдържа захар и е подходяща и за хора, спазващи кето режим. Необходими продукти за мини чийзкейковете: 250 грама пълномаслена извара 3 яйца вкус на ванилия 1 чаена лъжичка бакп ...

    Четете още