Готви със Струма
  • Пиле с грах и картофи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпиле - 1 бр. (около 1.5 кг)картофи - 4 бр.моркови - 2 бр.грах - 450 гцелина - 1 главак ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпиле - 1 бр. (около 1.5 кг)картофи - 4 бр.моркови - 2 бр.грах - 450 гцелина - 1 главакромид лук - 1 главачесън - 3 - 4 скилидкидафинов лист - 2 бр.черен пипер - 10 зърнабахар - 5 - 6 зърнакимион - 1 ч.л. на зърнаолио - 3 - 4 с.л.солмагданоз - 1/2 връзкалют червен пипер - на вкус Н ...

    Четете още
  • Милкшейк от диня

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИдиня - количество (четвъртинка)прясно мляко - 250 мл НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕДинята се наря ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИдиня - количество (четвъртинка)прясно мляко - 250 мл НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕДинята се нарязва на парчета. Семките на динята се махат, но и да останат малко, не е проблем. Слага се динята в блендер с прясното мляко и се блендират докато не се получи светло розова течност. Когато е гото ...

    Четете още
  • Зелен боб чорба със застройка

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИзелен боб - 1 консерва или 600 гпресенлук - 1 главаморкови - 1 бр.домати - 1 бр.олио - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИзелен боб - 1 консерва или 600 гпресенлук - 1 главаморкови - 1 бр.домати - 1 бр.олио - 50 млчесън - 2 скилидкибрашно - 1 с.л.червен пипер - 1 с.л.дафинов лист - 1 - 2 листчетауниверсална подправка - 1 с.л. зеленчуковаЗА ЗАСТРОЙКАТАяйца - 1 бр.кисело мляко - 3 - 4 с.л.сол - на вкус ...

    Четете още
  • Ориз със зеленчуци и гъби пачи крак на тиган

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пачи крак - 250 г лук - 1 глава чесън - 2 - 3 скилидки моркови - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пачи крак - 250 г лук - 1 глава чесън - 2 - 3 скилидки моркови - 1 бр. олио - 5 с.л. ориз - 1 ч. ч. сол черен мащерка магданоз НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В малко олио задушете за няколко минути лука и морковите, нарязани на ситно. Към тях прибавете чесъна, ...

    Четете още
  • Питка с прясно мляко

    Необходими продукти: 1 кг бяло брашно • 42 г прясна мая • 3 бр. яйца • 2-3 с.л. олио • 200 мл прясно мляк ...

    Необходими продукти: 1 кг бяло брашно • 42 г прясна мая • 3 бр. яйца • 2-3 с.л. олио • 200 мл прясно мляко • 200 г кисело мляко • 1 с.л. сол • 1 с.л. захар За намазване: • 1 бр. жълтък • 1-2 с.л. прясно мляко За украсата: • брашно и вода за твърдо тесто Начин на приготвяне: Маята се разтваря в 100 м ...

    Четете още
  • Пилешки хапки в чеснов сос

    Необходими продукти: За 2 порции: • 300 г пилешко филе • брашно за овалване • 50 г масло • 2 с.л. зехтин ...

    Необходими продукти: За 2 порции: • 300 г пилешко филе • брашно за овалване • 50 г масло • 2 с.л. зехтин (олио) • 3-4 скилидки чесън • 100 мл бяло вино или вода (или наполовина вино и вода) • черен пипер и лют червен пипер, сол • пресен магданоз за поръсване Начин на приготвяне: Месото се измива, по ...

    Четете още
  • Пилешко руло със зеленчуци и сирена

    Необходими продукти: 1 бр. пилешка пържола тип пеперуда • 200 г замразен зеленчуков микс • 10 бр. маслини ...

    Необходими продукти: 1 бр. пилешка пържола тип пеперуда • 200 г замразен зеленчуков микс • 10 бр. маслини без костилки • 2 бр. зелени чушки • 100 г кашкавал • 50 г топено сирене • соев сос • лимонов сок • растителна мазнина • брашно • 50 мл бира Начин на приготвяне: Пилешката пържола се начуква вним ...

    Четете още
  • Печен картоф във фолио

    Необходими продукти: 1 бр. средно голям пресен картоф • 1 с.л. масло • черен пипер, сол • копър Начин на ...

    Необходими продукти: 1 бр. средно голям пресен картоф • 1 с.л. масло • черен пипер, сол • копър Начин на приготвяне: Картофът се измива много добре. Разрязва се през средата надлъжно, но не изцяло и един два пъти напречно. Овалва се в сол и черен пипер. В разрезите се слага нарязаното на филийки мас ...

    Четете още
  • Пилешки сач със зеленчуци

    Необходими продукти: 500 г пилешко месо • 2 бр. моркови • 2-3 бр. чушки • 3-4 глави лук • около 50-100 г ...

    Необходими продукти: 500 г пилешко месо • 2 бр. моркови • 2-3 бр. чушки • 3-4 глави лук • около 50-100 г кашкавал (пушен) • 250 мл готварска сметана • сол • черен пипер • копър или магданоз • 125 г масло • олио за намазване на сача • 2-3 бр. картофи Начин на приготвяне: Сачът се слага на котлона да ...

    Четете още
  • Пиле по градинарски

    Необходими продукти: 1 бр. пиле (кокошка, патица, пуйка) около 1 кг • 6 с.л. олио • 3 глави лук • 1 с.л. ...

    Необходими продукти: 1 бр. пиле (кокошка, патица, пуйка) около 1 кг • 6 с.л. олио • 3 глави лук • 1 с.л. доматено пюре • 1 с.л. брашно • 1 ч.л. червен пипер • 1 ч.ч. вино • 3-4 бр. моркови • 1 глава целина • 250 г гъби • 200-250 г грах • 2-3 бр. картофи • 5-6 бр. домати • магданоз Начин на приготвян ...

    Четете още
  • Пиле с топено сирене и гъби

    Необходими продукти:  8 бр. долни бутчета или друго пилешко месо за 4 порции • 500 г пресни гъби или 2 бу ...

    Необходими продукти:  8 бр. долни бутчета или друго пилешко месо за 4 порции • 500 г пресни гъби или 2 бурканчета стерилизирани • 300 г топено сирене за мазане • черен пипер, сол • 3-4 с.л. олио • магданоз за поръсване по желание Начин на приготвяне: Измийте бутчетата и ги сложете в подходяща дълбок ...

    Четете още
  • Миди със сос Алфредо

    миди - 1 кг черни чесън - 4 скилидки зехтин - 50 мл ЗА СОСА АЛФРЕДО масло - 60 г смет ...

    миди - 1 кг черни чесън - 4 скилидки зехтин - 50 мл ЗА СОСА АЛФРЕДО масло - 60 г сметана - 1 ч.ч. пармезан - 1 ч .ч. прясно настърган жълтъци - 2 бр. лимонова кора - кората на един лимон лимонов сок - пресен на вкус черен пипер Мидите се почистват от пясъ ...

    Четете още
  • Класическа рецепта за паста Карбонара

    Тази рецепта е типична за областта Лацио около Рим. Била е предпочитана рецепта за овчарите в Апенинските ...

    Тази рецепта е типична за областта Лацио около Рим. Била е предпочитана рецепта за овчарите в Апенинските планини покрай Рим, които са я готвели при полеви условия. Необходими продукти за спагети Карбонара 230 г спагети 2 големи яйца ½ чаша прясно настърган пармезан 4 резена бекон, нарязани на кубче ...

    Четете още
  • Салата с пържени тиквички и авокадо

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 1 бр.салата айсберг - 1/4 главачервен лук - 1/2 главаавокадо - 1 бр.краве с ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 1 бр.салата айсберг - 1/4 главачервен лук - 1/2 главаавокадо - 1 бр.краве сирене - 20 гзаквасена сметана - 3 с.л.лимонов сок - 1 с.л.олио - 2 с.л.маслини микс - шепамагданоз - няколко стръка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕНарежете тиквичките на дебели кръгчета, а след това на пръчи ...

    Четете още
  • Червени чушки с доматен сос

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИчушки - 8 средно големидоматен сос - 600 г от консервачесън - 4 скилидкимагданозолио - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИчушки - 8 средно големидоматен сос - 600 г от консервачесън - 4 скилидкимагданозолио - 1 с.л.черен пиперсолчубрицазахар - щипка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзмивате и изпичате чушки, след което ги задушавате и обелвате. След като сте готови с чушките, слагате в дълбок тиган мазнината, чесъ ...

    Четете още
  • Картофи соте

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпресни картофи - 500 гчесън - 2 скилидкикопърпресен лукмагданоззехтин - или олиосолчер ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпресни картофи - 500 гчесън - 2 скилидкикопърпресен лукмагданоззехтин - или олиосолчерен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕПриготвяме дресинг от подправките - в купичка слагаме малко зехтин, чесъна, копър, магданоз, черен пипер, всичко това пасираме с пасатор. Сваряваме картофите, режем ги ...

    Четете още
  • Освежаваща напитка с лимон и шафран

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИлимон - 3 брояшафран - 0.3 гмед - на вкуспчелен прашец - по желаниегазирана вода - 1 л ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИлимон - 3 брояшафран - 0.3 гмед - на вкуспчелен прашец - по желаниегазирана вода - 1 л НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕШафранът се оставя в 50 мл газирана вода за около половин час. Така ще отпусне своя аромат и багри. След това в кана или друг подходящ съд изстисквате сока на лимоните. Добавя ...

    Четете още
  • Сочно и крехко пилешко в лимонов сос

    Това пиле с лимонов сос е много лесно и отнема по-малко от 20 минути. Идеалната вечеря в средат ...

    Това пиле с лимонов сос е много лесно и отнема по-малко от 20 минути. Идеалната вечеря в средата на седмицата за вашите приятели и семейство. Необходими продукти за пилето с лимонов сос: 2 пилешки гърди или бутчета сол на вкус черен пипер на вкус 2 супени лъжици зехтин 2 супени лъжици (30 ...

    Четете още
  • Бадемови сладки с парченца шоколад

    Предлагаме ви тази рецепта за сладки, която е не само лесна за приготвяне, но и много вкусна. Необходими ...

    Предлагаме ви тази рецепта за сладки, която е не само лесна за приготвяне, но и много вкусна. Необходими продукти за бадемовите сладки: 1/3 чаша (80 г) масло, меко 1/2 чаша + 2 супени лъжици (125 г) бяла/кафява захар 1 яйце, голямо 2 супени лъжици екстракт от ванилия 2 чаши (200 г) бадемово брашно 1 ...

    Четете още
  • Селски рататуй

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 2 бр.патладжани - 2 - 3 бр.лук - 1 главачесън - на вкуссолкопърсирене - на ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 2 бр.патладжани - 2 - 3 бр.лук - 1 главачесън - на вкуссолкопърсирене - на вкусолио - 3 с.л. или зехтиноцет - по желание НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЗеленчуците се почистват, измиват и режат на по едри парчета, аз нарязах на четвъртини, а лука на полумесеци. Поставих в тава, пор ...

    Четете още