Топ теми
Готви със Струма
  • Пълнени гъби със спанак

    Необходими продукти: 400 г замразен спанак• 12 бр. големи гъби• сол• черен пипер• 1/2 ...

    Необходими продукти: 400 г замразен спанак• 12 бр. големи гъби• сол• черен пипер• 1/2 ч.ч. сирене• 2 с.л. зехтин Начин на приготвяне: Спанака се размразява и се отцежда от излишната вода. Отстраняват се пънчетата на гъбите, нарязват се и се задушават в малко зехтин. Овкусява ...

    Четете още
  • Пиле с топено сирене и гъби

    Необходими продукти: 8 бр. долни бутчета или друго пилешко месо за 4 порции• 500 г пресни гъби или 2 ...

    Необходими продукти: 8 бр. долни бутчета или друго пилешко месо за 4 порции• 500 г пресни гъби или 2 бурканчета стерилизирани• 300 г топено сирене за мазане• черен пипер, сол• 3-4 с.л. олио• магданоз за поръсване по желание Начин на приготвяне: Измийте бутчетата и ги сложете ...

    Четете още
  • Бързи постни бонбони

    Необходими продукти: 200 фурми 100 г сурови ядки (кашу, орехи, лешници или други) около 100 г кокосови ст ...

    Необходими продукти: 200 фурми 100 г сурови ядки (кашу, орехи, лешници или други) около 100 г кокосови стърготини за овалване Начин на приготвяне: Поставяме ядките и фурмите в мощен блендер до получаване на хомогенна смес. Оформяме топче с големина според предпочитанията ни, след което всяко едно от ...

    Четете още
  • Пиле фрикасе 

    Необходими продукти: 500 г пилешко месо (гърди) 2 с.л. брашно  сол и черен пипер на вкус 1 жълтък 25 ...

    Необходими продукти: 500 г пилешко месо (гърди) 2 с.л. брашно  сол и черен пипер на вкус 1 жълтък 250 г кисело мляко  индийско орехче Начин на приготвяне: Първо трябва да сварите месото в тенджера с вода и малко сол. След като е готово, го извадете и оставете да изстине. Накъсайте на малки ...

    Четете още
  • Свинско с картофи на фурна

    Необходими продукти: 500 г свинско месо• 1.5 кг картофи• 1 бр. морков• 1 глава лук• 1 ...

    Необходими продукти: 500 г свинско месо• 1.5 кг картофи• 1 бр. морков• 1 глава лук• 1 бр. чушка• 1 ч.л. червен пипер• магданоз• олио• сол• вода Начин на приготвяне: Нарязват се на ситно моркова, лука и чушката. Нарязва се и месото на средно големи кубчета ...

    Четете още
  • Лимецов сладкиш с кайсиево сладко

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИлимецово брашно - 2 ч.ч. + 3 щипки за поръсване на таватакафява захар - 1 ч.ч. влажнак ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИлимецово брашно - 2 ч.ч. + 3 щипки за поръсване на таватакафява захар - 1 ч.ч. влажнакафява захар - 1 ч.ч. за белтъците (кристална)яйца - 3 бр.масло - 250 г + 1 с.л. за намазване на таватапрясно мляко - 1 ч.ч.бакпулвер - 1 бр. (10 г)сладко от кайсии - 300 г (домашно)орехи - 1 ч.ч. ...

    Четете още
  • Ориз със зеленчуци и кашу

    Необходими продукти: 2 ч.ч ориз "Басмати" 6 моркова 1 тиквичка 2 скилидки чесън 1 връзка пресен лук 1 връ ...

    Необходими продукти: 2 ч.ч ориз "Басмати" 6 моркова 1 тиквичка 2 скилидки чесън 1 връзка пресен лук 1 връзка копър 1 връзка магданоз 4 шушулки кардамон 1 дафинов лист 4 с.л. зехтин 60 г суово кашу сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Морковите се обелват и се настъргват на едро ренде. Лукъ ...

    Четете още
  • Пухкави пържени кюфтета

    Необходими продукти: 1 кг кайма• 2 бр. яйца• 1 глава лук• 4 с.л. кисело мляко• 3 с.л. ...

    Необходими продукти: 1 кг кайма• 2 бр. яйца• 1 глава лук• 4 с.л. кисело мляко• 3 с.л. галета• 1 ч.л. сода за хляб• черен пипер• чубрица• сол• брашно за овалване• олио за пържене Начин на приготвяне: Смесват се каймата, яйцата, лука и подправките. Отд ...

    Четете още
  • Цели гъби на тиган с чесън и магданоз

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИгъби - 300 г Печуркичесън - 2 големи скилидкимагданоз - 6 стръказехтин - около 60 млсо ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИгъби - 300 г Печуркичесън - 2 големи скилидкимагданоз - 6 стръказехтин - около 60 млсол - на вкусмайонеза - за поднасяне (по желание) НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕНакълцайте или настържете чесъна на фино ренде. Наситнете и листата на пресния магданоз и смесете със зехтин и сол. Премахнете п ...

    Четете още
  • Яйца по панагюрски

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИоцет - 1 - 2 с.л.вода - 1.5 л.соляйца - 8 бр.кисело мляко - 400 мл кравекраве сирене - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИоцет - 1 - 2 с.л.вода - 1.5 л.соляйца - 8 бр.кисело мляко - 400 мл кравекраве сирене - 350 гчесън - 2 - 3 бр. скилидкикраве масло - 5 с.л.олио - 3 с.л.червен пипер - 1 - 2 ч.л.магданоз - 1 връзка, ситно нарязан (по желание) НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕСлед дълго лутане в опит да открия ист ...

    Четете още
  • Ябълкови сандвичи

    Ако ви се хапва нещо сладко и здравословно, може да си приготвите тези ябълкови сандвичи. Сега е сезонът ...

    Ако ви се хапва нещо сладко и здравословно, може да си приготвите тези ябълкови сандвичи. Сега е сезонът на този вкусен плод, така че може да намерите голямо разнообразие от сортове. Необходими продукти: 2 ябълки, нарязани на кръгчета 1 чаена лъжичка лимонов сок (по желание) 3 супени лъжици фъстъчен ...

    Четете още
  • Пирожки със сирене

    Необходими продукти: 7 г суха мая 150 мл хладко мляко 1 с.л. захар около 600 г брашно 150 г кисело мляко ...

    Необходими продукти: 7 г суха мая 150 мл хладко мляко 1 с.л. захар около 600 г брашно 150 г кисело мляко 25 мл олио 1 яйце 1 ч.л. сол За плънка: 200 г сирене 1 белтък Начин на приготвяне: Смесвате маята с млякото, след което добавяте захарта и лъжица брашно. Разбърквате и оставяте да се активира. Ко ...

    Четете още
  • Пилешка яхния

    Необходими продукти: пилешки бутчета - 2 бр.  картофи - 3 броя средно големи моркови - 2 броя лук - ...

    Необходими продукти: пилешки бутчета - 2 бр.  картофи - 3 броя средно големи моркови - 2 броя лук - 2 глави стар магданоз - 1 връзка дафиноф лист - 2 бр. чубрица - 2 ч.л. червен пипер - 2 ч.л. сол - на вкус пилешки бульон - 2 кубчета брашно - 3 с.л. черен пипер - на вкус лютеница - 4 с.л. едрос ...

    Четете още
  • Балкански соленки с ким

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкраве масло - 125 гизвара - 125 гбрашно - 125 гморска сол - 1/4 ч.л.яйца - 1 бр. за на ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкраве масло - 125 гизвара - 125 гбрашно - 125 гморска сол - 1/4 ч.л.яйца - 1 бр. за намазване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕСмесете всички съставки, като маслото трябва да е меко - на стайна температура. Оформете тестото, като не прекалявате с месенто, защото е маслено тесто и няма нужда. Оф ...

    Четете още
  • Пълнени чушки със сирене и яйца на фурна

    Необходими продукти: чушка/пиперка 10 броя(малки)сирене 300 грамаяйца 3 броячесън 2 скилидкикопър 1/2 връ ...

    Необходими продукти: чушка/пиперка 10 броя(малки)сирене 300 грамаяйца 3 броячесън 2 скилидкикопър 1/2 връзкамагданоз 1/2 връзкакраве масло 1 супена лъжица Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за пълнени чушки със сирене и яйца и подготовката на чушките. Избирате по-малки чушки, измивате ...

    Четете още
  • Доматена супа с печени чушки

    Необходими продукти: домати 500 грамачушки 4 броячервени печенилук 1 бройчесън 2 скилидкизахар 1 чаена лъ ...

    Необходими продукти: домати 500 грамачушки 4 броячервени печенилук 1 бройчесън 2 скилидкизахар 1 чаена лъжицачервен пипер 1 чаена лъжицабосилек 1/2 чаена лъжицаолио 2 супени лъжицикраве масло 2 супени лъжицибрашно 1 супена лъжицасирене 100 грама Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за до ...

    Четете още
  • Пилешки хапки на тиган с горчица и соев сос

    Необходими продукти: 1 кг пилешко филе4 глави лук4 скилидки чесън4 с.л. соев сос2 с.л. горчица Начин на п ...

    Необходими продукти: 1 кг пилешко филе4 глави лук4 скилидки чесън4 с.л. соев сос2 с.л. горчица Начин на приготвяне: Пилешкото филе (1 кг) се нарязва на ивици, а лукът (4 глави) на полукръгове. Чесънът (4 скилидки) се счуква. Първо се запържва лукът докато поомекне. След това се добавя пилешкото месо ...

    Четете още
  • Лесни домашни курабийки

    Необходими продукти: 1/2 кг брашно1 ч.ч. кисело мляко1 ч.ч. захар4 яйца1 ч.л. сода1 ч.л. ванилия Начин на ...

    Необходими продукти: 1/2 кг брашно1 ч.ч. кисело мляко1 ч.ч. захар4 яйца1 ч.л. сода1 ч.л. ванилия Начин на приготвяне: Всички продукти се смесват в дълбока купа, като единият жълтък от яйцата се отделя. Щом тестото стане гладко и достатъчно меко, от него се оформят еднакви по размер топчета, които се ...

    Четете още
  • Салата от зелен фасул с чесън

    Необходими продукти: зелен фасул - 1 кгчесън - 3 глави стар или 2 връзки зеленхималайска солоцетолио Начи ...

    Необходими продукти: зелен фасул - 1 кгчесън - 3 глави стар или 2 връзки зеленхималайска солоцетолио Начин на приготвяне: Зеленият фасул се изчиства и сварява. Ако ползвате консервиран, няма нужда да се вари. Чесънът се начуква с малко сол и се обърква с оцета и олиото. Така престоява около час в хл ...

    Четете още
  • Малиново тирамису

    Необходими продукти: 500 г маскарпоне 200 г бишкоти 200 мл кокосово мляко (може да използвате и краве) 3 ...

    Необходими продукти: 500 г маскарпоне 200 г бишкоти 200 мл кокосово мляко (може да използвате и краве) 3 жълтъка 3 с.л. палмова захар или светло кафява 1 пълна с.л. нишесте 1 шушулка ванилия 400 г малини сушен хибискус - 6-7 цвята или 4-5 пакетчета за украса: черен и червен касис, цариградско грозде ...

    Четете още