Готви със Струма
  • Лесен и вкусен коледен кейк

    Зарадвайте семейството си с тази по-лека версия на класическия коледен кейк, пълен с празнични подпр ...

    Зарадвайте семейството си с тази по-лека версия на класическия коледен кейк, пълен с празнични подправки и сочни плодове. Необходими продукти за коледен кейк: 4 с.л. ром или бренди сок от един изцеден портокал 600 г микс от сушени плодове (стафиди, кайсии, череши, боровинки) 200 г масло, много ...

    Четете още
  • Бърз сиропиран тиквеник

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкори за баница - 500 гтиква - 1 кг суроваканела - 1 с.л.смлени орехи - 1 ч.ч.грис - 5 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкори за баница - 500 гтиква - 1 кг суроваканела - 1 с.л.смлени орехи - 1 ч.ч.грис - 5 с.л.олио - ½ ч.чЗА СИРОПАзахар - 1 ч.ч.вода - 1 ч.ч.ванилия - 0.4 г (2 прахчета) НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕБърз сиропиран тиквеник, който ще се хареса много на любителите на сладката баница. Тиквата нар ...

    Четете още
  • Постна питка

    Необходими продукти: мая - 1 пакет суха вода - 400 мл хладка олио - 3 с.л. захар - 1 ...

    Необходими продукти: мая - 1 пакет суха вода - 400 мл хладка олио - 3 с.л. захар - 1 ч.л. сол - 1 ч.л. брашно - 700 г семена - за поръсване Начин на приготвяне: От всички продукти (без семената) замесете меко тесто. Разделете го на две части – едната малко по-голям ...

    Четете още
  • Боб яхния

    Необходими продукти: боб - 2 ч.ч. моркови - 1 голям лук - 1 голяма глава чесън - 4 ск ...

    Необходими продукти: боб - 2 ч.ч. моркови - 1 голям лук - 1 голяма глава чесън - 4 скилидки олио - 1/2 ч.ч. червен пипер - 2 ч.л. джоджен - 1 ч.л. сол - 1 ч.л. домати - 2 бр. по - меки Начин на приготвяне: Ароматната и питателна боб яхния е не с ...

    Четете още
  • Щолен без мая

    Щоленът е немски традиционен коледен сладкиш, който от няколко години е любим и на много българи. Днес ще ...

    Щоленът е немски традиционен коледен сладкиш, който от няколко години е любим и на много българи. Днес ще ви представим една по-интересна рецепта за него. Необходими продукти: 125 гр масло 250 гр крема сирене (извара) 100 гр захар (за обичащите по-сладко сложете поне 150 гр) 1 яйце 450 гр брашно, пр ...

    Четете още
  • Зимна доматена супа

    Нещо топличко за студените дни. Необходими продукти:  1 литър консервиран доматен сок 200-300 мл вод ...

    Нещо топличко за студените дни. Необходими продукти:  1 литър консервиран доматен сок 200-300 мл вода 4-5 с.л. зехтин за готвене (или олио) 1/2 глава лук бялата и светлозелена част на 1 праз ( ако не обичате праз, може да замените с връзка пресен лук) 2 скилидки чесън 1/2 глава целина сол и чер ...

    Четете още
  • Пиле в сос от синьо сирене

    Предлагаме ви едно много лесно, бързо и вкусно ястие - пиле в сос от синьо сирене. Необходими продукти: 2 ...

    Предлагаме ви едно много лесно, бързо и вкусно ястие - пиле в сос от синьо сирене. Необходими продукти: 2 бр. пилешки гърди тип пеперуда 150 мл готварска сметана 150 г синьо сирене зехтин черен пипер сол Начин на приготвяне: Измийте и нарежете пилешките гърди на кубчета. Поръсете ги със сол и черен ...

    Четете още
  • Гулаш

    Гулашът е ястие, произлизащо от унгарската кухня, и е приготвяно от говеждо месо, лук, червени чушки и че ...

    Гулашът е ястие, произлизащо от унгарската кухня, и е приготвяно от говеждо месо, лук, червени чушки и червен пипер. Името му идва от унгарското gulyás, от gulya — „кравар“. Необходими продукти: 750 грама телешки шол 1 червен пипер 1 зелен пипер 2 домата (настъргани) 1 лук 1-2 скилидки чесън 2 с.л. ...

    Четете още
  • Домашни крекери

    Тези крекери със семена са богат източник на енергия и фибри. Можете лесно да ги приготвите у дома и да г ...

    Тези крекери със семена са богат източник на енергия и фибри. Можете лесно да ги приготвите у дома и да ги консумирате за лека закуска, която да ви стигне до следващото хранене. Необходими продукти за домашни крекери: 1 ч.ч. органични обелени тиквени семки 1/3 ч.ч. слънчогледови семки 1 ч.ч. ленено ...

    Четете още
  • Лесна крушова сангрия

    Необходими продукти: червено вино - 500 мл лимони - 1 бр. круши - 2 бр. канела - 1 пр ...

    Необходими продукти: червено вино - 500 мл лимони - 1 бр. круши - 2 бр. канела - 1 пръчка карамфил - 2 - 3 пирончета Начин на приготвяне: В каничка сипвате виното, добавяте сока от един лимон, пръчица канела и малко карамфил, защото ароматът му е силен. Нарязаните круши също ...

    Четете още
  • Сарми с кълцано месо

    Необходими продукти: свинско месо - 500 г кълцано ориз - 100 г лук - 100 г кромид мазнина ...

    Необходими продукти: свинско месо - 500 г кълцано ориз - 100 г лук - 100 г кромид мазнина - 100 мл растителна зеле - 1 кг кисело червен пипер - 1 ч.л. черен пипер сол - на вкус Начин на приготвяне: Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнината до златисто. Пр ...

    Четете още
  • Топеница с праз

    Необходими продукти 3-4 стръка праз лук 4-5 домата 4 яйца Сирене по желание Сол и черен пипер Няколко стр ...

    Необходими продукти 3-4 стръка праз лук 4-5 домата 4 яйца Сирене по желание Сол и черен пипер Няколко стръка пресен магданоз Как се приготвя Нарежете празът на дребно и го сложете в тиган да се задуши. Капнете и малко олио. Разбъркайте и оставете да се задуши. Разбърквайте! Докато празът се готви, т ...

    Четете още
  • Кекс с какао, шоколад и орехи

    Необходими продукти 4 яйца 200 гр. захар 180 гр. брашно 1 пак. бакпулвер 2 с.л. какао 2 с.л. прясно мляко ...

    Необходими продукти 4 яйца 200 гр. захар 180 гр. брашно 1 пак. бакпулвер 2 с.л. какао 2 с.л. прясно мляко 150 мл. олио Масло за намазване 100 гр. орехи 2 пак. ванилия Щипка сол 80 гр. шоколад за разтапяне 50 гр. краве масло Как се приготвя В купата, чукнете яйцата. Добавете им щипка сол, ванилията и ...

    Четете още
  • Свински пържоли с картофи на фурна

    Необходими продукти 6 вратни пържоли 1,5 - 2 кг. картофи 3-4 моркова Сол на вкус Бира Черен пипер Олио Ка ...

    Необходими продукти 6 вратни пържоли 1,5 - 2 кг. картофи 3-4 моркова Сол на вкус Бира Черен пипер Олио Как се приготвя Обелете, измийте и нарежете картофите и морковите. Нарежете ги на едро и ги сложете в купа, в която да ви е удобно да ги разбъркате. Поръсете ги със сол на вкус и черен пипер. Капне ...

    Четете още
  • Идеални за Коледа: Напукани сладки червено кадифе

    Ако харесвате традиционните напукани сладки и торта червено кадифе, тази рецепта е ид ...

    Ако харесвате традиционните напукани сладки и торта червено кадифе, тази рецепта е идеална за вас, тъй като ги съчетава и двете. Още повече, че са подходящи за празничната коледна трапеза.  Необходими продукти за напуканите сладки червено кадифе: 1/2 чаша масло, меко 3/4 чаш ...

    Четете още
  • Домашна пастърма

    Необходими продукти: свинско месо по 1 - 2 кг /парчета шол, филе може и врат/ морска сол - за п ...

    Необходими продукти: свинско месо по 1 - 2 кг /парчета шол, филе може и врат/ морска сол - за предпочитане българска пушен червен пипер Начин на приготвяне: Пастърмата е може би най-старият начин за консервиране на месо. Предимството е, че се прави лесно, има голяма трайност дори ...

    Четете още
  • Кюфтета с гъби, паста и доматен сос

    Българинът обича да си похапва кюфтета, затова днес решихме да ви представим един по-интересен вариант - ...

    Българинът обича да си похапва кюфтета, затова днес решихме да ви представим един по-интересен вариант - кюфтета с гъби, паста и доматен сос. Необходими продукти 3-4 порции за кюфтетата: 250 г кайма ½ морков ½ тиквичка 4-5 гъби 2 стръка зелен лук 1 скилидка чесън 1/2 чаша галета листа пресен бо ...

    Четете още
  • Печен джолан на фурна

    Необходими продукти: свински джолан - 2 бр. с кокъл чесън - 1 глава на скилидки бяло вино  ...

    Необходими продукти: свински джолан - 2 бр. с кокъл чесън - 1 глава на скилидки бяло вино - 1 или 2 ч.ч. соев сос - 6 с.л. + 1 с.л. за соса към джолана мед - 1 с.л. черен пипер - на зърна зехтин сол червен пипер - 1 с.л. мащерка - 5 клончета лют червен пипер ...

    Четете още
  • Карамелизирани гофрети

    Тези бисквитени гофрети с карамел са толкова вкусни, че цялото ви семейство ще се влюби в тях. Може да ги ...

    Тези бисквитени гофрети с карамел са толкова вкусни, че цялото ви семейство ще се влюби в тях. Може да ги сервирате както за закуска, така и като десерт за гостите ви. Необходими продукти з карамелизирани гофрети: 2 яйца 170 г захар 110 г масло 2 супени лъжици суха мая 100 мл топла вода 430 г брашно ...

    Четете още
  • Трябва да знаете: 6 полезни трика при пърженето на риба

    За да приготвите перфектната пържена риба за Никулден (и не само), е хубаво да знаете няколко полезни три ...

    За да приготвите перфектната пържена риба за Никулден (и не само), е хубаво да знаете няколко полезни трика. Така ще постигнете перфектен и сочен резултат на филето, без да има прегаряне. 1. Изберете прясна риба Първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, е свежестта на рибата, която ще приг ...

    Четете още