Готви със Струма
  • Чийзкейк с малини

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА БЛАТАбисквити - 270 гмасло - 1 пакетче кравемалини - 1 ч.ч.ЗА КРЕМАкрема сирене - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА БЛАТАбисквити - 270 гмасло - 1 пакетче кравемалини - 1 ч.ч.ЗА КРЕМАкрема сирене - 170 гзахар - 3 с.л.мляко - 350 г кондензиранояйца - 1 бр.лимонов сок - 3 с.л.ванилия - 1 пакетчеЗА ЗАЛИВКАТА ПО ИЗБОРсладко от малини - 1 бурканче разтопеносметана - 1/2 ч.ч.шоколад - 60 г НАЧИН ...

    Четете още
  • Пай с кайсии

    Необходими продукти: кисело мляко - 250 гр.захар - 150 гр.яйца - 2 бр.масло - 125 гр.кайсии - компот 1 бу ...

    Необходими продукти: кисело мляко - 250 гр.захар - 150 гр.яйца - 2 бр.масло - 125 гр.кайсии - компот 1 буркан или крушилимони - 1 бр.сода бикарбонат - 1 ч. л.брашно - 250 гр. Начин на приготвяне: Разбъркайте захарта с млякото. Прибавете яйцето, брашното със содата, маслото и половината от сока на ли ...

    Четете още
  • Чушка бюрек

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ чушки - 4 бр. печен пиперсирене - 300 гяйца - 4 бр.масло - 40 гбрашно - 20 ггалета - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ чушки - 4 бр. печен пиперсирене - 300 гяйца - 4 бр.масло - 40 гбрашно - 20 ггалета - 30 гмагданозолио - за пържене НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Натрошаваме сиренето, добавяме яйцата, маслото и наситнения магданоз и объркваме добре. С получената смес се пълнят пиперките. Овалват се последо ...

    Четете още
  • Манастирска чорба

    Необходими продукти: 1/2 ч.ч.фасул зрял, 1 морков, 1/2 гл.целина, 1 бр.пащърнак, 1 бр.лук кромид стар 1 с ...

    Необходими продукти: 1/2 ч.ч.фасул зрял, 1 морков, 1/2 гл.целина, 1 бр.пащърнак, 1 бр.лук кромид стар 1 стр.праз лук, 3 бр.домати, 2 бр.карамфил зърна, 1 бр.магданоз корен, 5 стр.магданоз пресен, 1 ч.л.сол Начин на приготвяне: Фасулът, накиснат от вечерта, се налива с 5 ч.ч. студена вода, кипва се б ...

    Четете още
  • Чушки с доматен сос

    Необходими продукти:чушки 1 кг домати 1 кг магданоз 1/2 връзка чесън 4 скилидки зехтин 3 супени лъжици за ...

    Необходими продукти:чушки 1 кг домати 1 кг магданоз 1/2 връзка чесън 4 скилидки зехтин 3 супени лъжици захар 1/2 чаена лъжица Начин на приготвяне: Измийте добре суровия пипер и го изпечете. Вариантите за печене са много. Може да изпечете на скара, на барбекю, а някой хора пекат пипера дори директно ...

    Четете още
  • Тиквички по гръцки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиквички - 3 - 4 брояолио - за пърженезехтин - 2 - 3 с.л.брашно - около 120 г бяло и ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиквички - 3 - 4 брояолио - за пърженезехтин - 2 - 3 с.л.брашно - около 120 г бяло и 60 г царевичнолед НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарежете тиквичките по дължина на възможно най-тънко. Аз използвам белачката си за картофи. Сложете всички тиквички в тенджера, поръсете ги с малко зехтин, ц ...

    Четете още
  • Ориз със зеленчуци

    Необходими продукти: ориз 2 чаени чашиморкови 3 броялук 1 бройчушка/пиперка 1 бройпечурки 10 брояцаревица ...

    Необходими продукти: ориз 2 чаени чашиморкови 3 броялук 1 бройчушка/пиперка 1 бройпечурки 10 брояцаревица 1/2 чаена чашаграх 1/2 чаена чашамагданоз 1/2 връзкачерен пипер 1/2 чаена лъжица Начин на приготвяне: Лукът нарязвате на ситно, почиствате и нарязвате и морковите, чушката и гъби. В дълбок тиган ...

    Четете още
  • Руло от тиквички с крема сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 3 бр.яйца - 3 бр.кашкавал - 200 г (настърган )крема сирене - 200 глук - 1 м ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 3 бр.яйца - 3 бр.кашкавал - 200 г (настърган )крема сирене - 200 глук - 1 малка глава ( настърган на ренде)солчерен пипермента - 1/2 ч.л. сухакопърНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзмивам и настъргвам тиквичките. Поръсвам със сол и оставям за 20 минути да се изцедят. След това ги сла ...

    Четете още
  • Пилешки хапки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пилешко месо - 2 - 3 пилешки филетасолчерен пипер - млянпрясно мляко - 1 ч.ч.брашно - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пилешко месо - 2 - 3 пилешки филетасолчерен пипер - млянпрясно мляко - 1 ч.ч.брашно - 4 с.л.яйца - 2 - 3 броякорнфлейкс - 3 с.л. натрошенгалета - 6 - 7 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарежете пилешкото на по-едри парчета. Посолете ги, поръсете с черен пипер и ги полейте в купа с прясно ...

    Четете още
  • Чорбаджийска пърженица

    Необходими продукти (4 порции)500 г свинско бонфиле1 глава лук10-15 печурки100 г сирене2 домата4 пукани ч ...

    Необходими продукти (4 порции)500 г свинско бонфиле1 глава лук10-15 печурки100 г сирене2 домата4 пукани чорбаджийски чушки2 кисели краставички50 г краве масло50 мл бяло вино4 яйца1 ч. л. чубрица1 /2 ч. л. сол1 ч. л. червен пипер2-3 стръка магданоз Начин на приготвянеОт месото се отделят ципите и се ...

    Четете още
  • Паниран кашкавал

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кашкавал - 500 гр.яйца - 3 бр.галета - 80 гр.брашно - 150 гр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нар ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кашкавал - 500 гр.яйца - 3 бр.галета - 80 гр.брашно - 150 гр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарязвате кашкавала на правоъгълници с дебилина около 2 см. и го оставяте за 30 мин. в фризер. Брашното се смесва с 100 мл. студена вода и щипка сол и се бърка до получаване на гладка каша. Отделно ...

    Четете още
  • Гръцко пастицио

    Продукти: 1/2 връзка магданоз 1 глава кромид1 с. л. зехтин500 г телешка кайма1 консерва домати (425 г)1 ч ...

    Продукти: 1/2 връзка магданоз 1 глава кромид1 с. л. зехтин500 г телешка кайма1 консерва домати (425 г)1 ч. л. доматено пюресол на вкусмлян черен пипер на вкус300 г макарони (спагети)30 г кашкавал/сирене Гауда30 г пармезан3 яйца6 с. л. маргарин 3 с. л. брашно500 мл млякощипка индийско орехчемагданозд ...

    Четете още
  • Разядка с патладжан и кисело мляко

    Необходими продукти: 3 патладжана, 4 с.л. гъсто кисело мляко, 3 с.л. майонеза, 2-3 скилидки чесън, з ...

    Необходими продукти: 3 патладжана, 4 с.л. гъсто кисело мляко, 3 с.л. майонеза, 2-3 скилидки чесън, зехтин, сол, черен пипер, магданоз Начин на приготвяне: Започваме с изпичането на патладжана. За целта той трябва да се измие, подсуши и надупчи на няколко местенца, след което се изпича във фурна ...

    Четете още
  • Пълнени чушки с кайма и ориз на фурна

    Необходими продукти: 8-10 чушки500-600 г кайма1 глава лук1 морков1 настърган домат (или 1/2 ч. ч. домати ...

    Необходими продукти: 8-10 чушки500-600 г кайма1 глава лук1 морков1 настърган домат (или 1/2 ч. ч. домати от консерва)2/3 ч. ч. ориз1 ч. л. червен пипер за соса:2 яйца2 с. л. (с връх) брашно2 с. л. кисело мляко200 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Лукът и морковът, нарязани на ситно (за по-лесно н ...

    Четете още
  • Киш със спанак и сирена

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТОбрашно - 250 гмасло - 125 г мековода - 3 с.л.яйца - 1 бр.сол - 1 щипкаЗА ПЛ ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТОбрашно - 250 гмасло - 125 г мековода - 3 с.л.яйца - 1 бр.сол - 1 щипкаЗА ПЛЪНКАТАспанак - 400 гзелен лук - 2 стръкаяйца - 2 бр.сирене - 150 гтопено сирене - 50 - 60 г пушенокашкавал - 100 гготварска сметана - 100 млгалета - 3 с.л.олиориганиндийско орехче НАЧИН НА ПРИГОТ ...

    Четете още
  • Пилешки шницели

    Необходими продукти: 1,2 кг пилешки гърди (пилешко филе)3 яйца250 грама брашно150 грама галетачерен пипер ...

    Необходими продукти: 1,2 кг пилешки гърди (пилешко филе)3 яйца250 грама брашно150 грама галетачерен пипер на вкус1 лъжичка лют червен пиперсол на вкусолио за пържене (дъното на тигана да е покрито с поне с 1см мазнина)лимон за овкусяване- по желание Начин на приготвяне: Всяка пеперуда от пилешките г ...

    Четете още
  • Кюфтета от тиквички

    Необходими продукти: 4 средни по големина тиквички (около 1-1,2кг)2 яйца (размер XL, а ако са по- малки- ...

    Необходими продукти: 4 средни по големина тиквички (около 1-1,2кг)2 яйца (размер XL, а ако са по- малки- 3 броя)200 грама сирене100 грама кашкавал7-8 супени лъжици брашнокопър на вкус- аз слагам около 4-5 стръкасол на вкусчерен пипер на вкус1 чаена лъжичка бакпулверолио за пържене Начин на приготвян ...

    Четете още
  • Свинско с топено сирене

    Необходими продукти: 1-1,2 кг свински пържоли (може да се ползва бут, бон филе или плешка)400 мл готварск ...

    Необходими продукти: 1-1,2 кг свински пържоли (може да се ползва бут, бон филе или плешка)400 мл готварска сметана1 брой топено- пушено сиренечерен пипер на вкуссол на вкусолио500 гр печурки Начин на приготвяне: Нарежете месото на пържолки, ако не е нарязано. Посолете го леко от двете страни и овкус ...

    Четете още
  • Домашни прасковки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 2 бр.захар - 1 ч.ч.олио - 1 ч.ч.амонячна сода - 1 пакетсода бикарбонат - 1 лва ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 2 бр.захар - 1 ч.ч.олио - 1 ч.ч.амонячна сода - 1 пакетсода бикарбонат - 1 лванилия - 1 пакетпрясно мляко - 1 ч.ч.брашно - колкото поемесладкарска боя - цвят по желаниемармалад - 1 буркан НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Изброените продукти се разбъркват добре до получаване на средно м ...

    Четете още
  • Тиквички по гръцки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиквички - 3 - 4 брояолио - за пърженезехтин - 2 - 3 с.л.брашно - около 120 г бяло и ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиквички - 3 - 4 брояолио - за пърженезехтин - 2 - 3 с.л.брашно - около 120 г бяло и 60 г царевичнолед НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарежете тиквичките по дължина на възможно най-тънко. Аз използвам белачката си за картофи. Сложете всички тиквички в тенджера, поръсете ги с малко зехтин, ц ...

    Четете още