Необходими продукти: кускус - 400 гмайонеза - 400 гкисело мляко - 2 с.л.царевица - 200 гмаслини - 100 гкисели краставички - 10 - тина бр.шунка - 200 г ( по желание )сол - на вкускопър по желание Начин на приготвяне: Сварявате кускуса в подсолена вода до пълна готовност. Нарязвате киселите краставичк ...

Необходими продукти: брашно - 400 г бялосол - 1 ч.л.бакпулвер - 10 гкисело мляко - 400 гсода бикарбонат - 1 ч.л.брашно - около 70 - 80 г /за доомесване/олио - за пържене Начин на приготвяне: В купа пресейте брашното и добавете солта и бакпулвера, разбъркайте. Затоплете леко киселото мляко и прибавет ...

Необходими продукти: френски петлета - 2 бр.портокали - 2 бр.масло - 2 супени лъжицисоев сос - 4 супени лъжицибяло вино - 100 ггъби - малък бурканчерен пиперчервен пиперригансолчесън Начин на приготвяне: Правим марината от единия портокал (изстисква се) и всички останали продукти. Останалия един бро ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ прясно мляко - 1 лзахар - 1 ч.ч. за кремаяйца - 6 броя, по - големичкиванилия - 1 пакетчезахар - 1/2 ч.ч., за карамелизирането НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сипете захарта за карамелизирането в съд на котлона заедно с малко вода и нагрявайте, докато се получи златист карамел. Разпределете ...

Необходими продукти: кори - 1 опаковка триъгълнисирене - 400 гяйца - 5 бр.кисело мляко - 1/2 кофичкасололио Начин на приготвяне: Четири от яйцата се чукват в коляма купа. Разбиват се. Към тях се добавят лъжичка олио и киселото мляко. Разбиват се. Добавя се сол според солеността на сиренето. Сиренето ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пилешко месо - 300 ггъби - 200 гориз - 2 ч.ч.вино - 150 мл. бялобульон - 1 л. пилешкилук - 1 главачесън - 2 скилидкимасло - 20 гзехтин - 1 с.л.пармезан - 20 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В голям тиган се запържват лукът и чесънът в зехтина и маслото. Добавете нарязаното на хапки пилешко ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ киноа - 1 1/2 ч.ч.царевица - 1 консерва сладкачерен боб - 1 консервапиперки - 1 бр., червеначервен лук - 1 главамагданоз - 1/3 - 1/2 връзкалайм - 2 бр.кимион - 2 ч.л.олио - 4 с.л.сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Киноата се измива и се слага да се свари в 2.5 - 3 ч.ч. вода. Отнема около 15 ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 500 гзехтин - 80 млмаслини - 20 натуралнипармезан - 100 г настърганмая - 30 г за хляб или 1 пакет сухазахар - 1 ч.л.сол - 1 ч.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Замесва се средно твърдо тесто от брашното, предварително разтворената мая, почистените от костилки и нарязани маслини, 50 ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ бисквити - 310 грамапрясно мляко - 750 мл.пудинг - 2 1/2 опак. ваниловяйца - 7 - 8 жълтъкасметана - 2 1/2 ч.ч.захар - 180 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Първо се приготвя кремът. За целта пудингът се сварява с прясното мляко и захарта. Щом се охлади, към него се прибавят жълтъците и смета ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ макарони - 1 пакет (400 г)сол - 1 ч.л.олио - 2 с.л.вода - 2 литрасирене - 200 гмасло - 30 гЗАЛИВКАяйца - 4 бр.захар - 1.5 ч.ч.ванилия - 1 прахчепрясно мляко - 1 л НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В тенджера налейте водата, добавете солта и олиото и оставете за заври. Във врящата вода сипете м ...

Начин на приготвяне:3 кг. пресен телешки джолан от младо теле, нарязан на шайби;телешката опашка, от която се получава гъст сос. Без нея вкусът не е същия;5 малки и твърди глави кромид лук;10 скилидки чесън;10 зърна черен пипер, 1 дафинов лист, 1 зърна бахар, кимьон, 2 супени лъжици сол;2 кг. картоф ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ белтъци - 3 бр.захар - 250 горехи - 250 г смлениванилия - 2 праха (4 г) НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Слягаме белтъците в емайлиран съд и започваме да ги разбиваме на водна баня на слаб огън. Бъркаме ги непрекъснато, докато не се затоплят и станат на сняг. Смиламе орехите заедно с две лъжи ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ масло - 75 г меко кравезахар - 2/3 ч.ч. (150 г)яйца - 1 голямоесенция - 1 ч.л. ваниловабрашно - 1 и 1/2 ч.ч.бакпулвер - 1 ч.л.канела - 1 ч.л. на прахорехи - около 1/2 ч.ч. смлениканела - 2 с.л. на прахзахар - 2 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбийте в купа кравето масло и захарта, доб ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 5 бр.захар - 1 и 1/2 ч.ч.брашно - колкото поемеягоди - 100 - 150 гсода бикарбонат - 1/2 детска лъжицаолио - 10 15 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В купа разбиваме захарта и яйцата, докато се разбият, и прибавяме и олиото и разбиваме добре с миксера. След това слагаме и содата и н ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ прясно мляко - 300 млвода - 300 млмая - 1 кубчесол - 1 с.л. равназахар - 2 с.л. ЗАХАРкраве масло - 1 пакет /125 г/яйца - 2 бр. + 1 жълтък за намазванебрашно - колкото поеме за гладко и меко тесто НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В 150 мл топло мляко се прибавя захарта, маята и 2-3 с.л. брашно ...

Необходими продукти: прясно сирене 500 грама прясно мляко 100 мл брашно 5 супени лъжици сол 1/2 чаена лъжица мед 1/2 кафена чаша Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за Бял мъж / Кутмач / Белмъш е изборът на продуктите. Преди във всяка българска къща е имало домашно свежо прясно сирене, ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ бисквити - 250 г чаениорехи - 100 г счуканимасло - 125 г разтопенопудра захар - 150 г или на вкускакао - 3 с.л.ром - 3 с.л.ЗА ГЛАЗУРАТАшоколад - 100 г натураленмасло - 1 с.л.кокосови стърготини НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Най-лесно е да изпозлвате кухненски робот или чопър - смелете биск ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ макарони - 300 гспанак - 300 г замразенсирене - 200 гготварска сметана - 350 гвода - 600 млмасло - 50 г кравечерен пиперкашкавал - 150 г за поръсване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разтопяваме маслото и намазняваме тавичката. Макароните поставяме в такава, без да сме ги варили предварително ...

Необходими продукти: гъби - 400 г, едрикашкавал - 200 гмасло - 100 гсолкърииндийско орехче Начин на приготвяне: Гъбите се почистват, измиват и се отделят от пънчетата. Подреждат се в намаслена тава. Във всяка гъба се слага по малко сол, бучица масло, парче кашкавал. Отгоре се поръсват с по щипка кър ...