Необходими продукти: 1-2 кг картофи 2 глави лук 2-3 яйца 4 с.л. сметана червен пипер черен пипер брашно с ...
-
Картофени питки
|| 0 коментара | 736 прегледаКартофени питки
Необходими продукти: 1-2 кг картофи 2 глави лук 2-3 яйца 4 с.л. сметана червен пипер черен пипер брашно сол магданоз олио Начин на приготвяне: Картофите се обелват, нарязват, сваряват се в подсолена вода, отцеждат се и се намачкват още топли. Ситно нарязаният лук се запържва, прибавят се червеният, ...
| 0 коментара | 736 прегледа -
Зеленчукови палачинки
|| 0 коментара | 705 прегледаЗеленчукови палачинки
Необходими продукти: 3 ч.ч. сварени зеленчуци-микс 1 с.л. масло 1 глава лук 1 с.л. брашно 3 яйца 200 г на ...
Необходими продукти: 3 ч.ч. сварени зеленчуци-микс 1 с.л. масло 1 глава лук 1 с.л. брашно 3 яйца 200 г настъргано сирене сол магданоз масло за пържене Начин на приготвяне: Лукът се задушава в маслото, прибавя се брашното и се запържва. Разрежда се с отварата от варенето на зеленчуците и се вари до п ...
| 0 коментара | 705 прегледа -
Супа от шаран
|| 0 коментара | 650 прегледаСупа от шаран
Необходими продукти: 1 шаран2 глави лук2 с.л. магданозчервен пиперчерен пиперкопъролио Начин на приготвян ...
Необходими продукти: 1 шаран2 глави лук2 с.л. магданозчервен пиперчерен пиперкопъролио Начин на приготвяне: Изчистеният шаран се разделя на две по дължина и се нарязва на малки парченца. Нарязва се лукът и се нарежда в емайлирана тенджера ред риба, ред лук. Поръсва се с червения и черния пипер и се ...
| 0 коментара | 650 прегледа -
Бърз кекс с орехи
|| 0 коментара | 870 прегледаБърз кекс с орехи
Необходими продукти: 4 яйца 300 г пудра захар 200 г брашно 100 г смлени орехи 125 мл студена вода 125 мл ...
Необходими продукти: 4 яйца 300 г пудра захар 200 г брашно 100 г смлени орехи 125 мл студена вода 125 мл олио 1 пакетче (10 г) ванилова захар 1 ч.л. бакпулвер Начин на приготвяне: Брашното се пресява. В купа или блендер се смесват всички продукти. Разбиват се за 7 минути. Сместа се излива в намаслен ...
| 0 коментара | 870 прегледа -
Салата от патладжани
|| 0 коментара | 867 прегледаСалата от патладжани
Необходими продукти 4 патладжана 1 чушка 2–3 люти чушлета 4 скилидки чесън 1 ч.ч. оцет сол олио Начин на ...
Необходими продукти 4 патладжана 1 чушка 2–3 люти чушлета 4 скилидки чесън 1 ч.ч. оцет сол олио Начин на приготвяне: Патладжаните се нарязват на кръгове, посоляват се и се оставят да изтече горчивината. Чушката и лютите чушлета се смилат. Чесънът се намачква и се добавя оцетът. Прибавя се към чушкит ...
| 0 коментара | 867 прегледа -
Пълнени патладжани
|| 0 коментара | 729 прегледаПълнени патладжани
Пълнени патладжани За 4-6 порции За патладжаните: 3 средно големи патладжаназехтинсол За плънката: 2 супе ...
Пълнени патладжани За 4-6 порции За патладжаните: 3 средно големи патладжаназехтинсол За плънката: 2 супени лъжици зехтин1 глава лук, нарязана на полумесеци4-5 скилидки чесън, накълцани1 супена лъжица нарязана прясна мащерка500 г телешка кайма1 кг домати, обелени, почистени от семките и нарязани на ...
| 0 коментара | 729 прегледа -
Кифлички с ябълки и канела
|| 0 коментара | 689 прегледаКифлички с ябълки и канела
Продукти За тесто: 600 г брашно250 мл топло прясно мляко2 с.л. кисело мляко1 яйце3 с.л. захар1 ч.л. ...
Продукти За тесто: 600 г брашно250 мл топло прясно мляко2 с.л. кисело мляко1 яйце3 с.л. захар1 ч.л. сол1 пак. суха мая3 с.л. олио За пълнежa: 2 средно големи ябълки2 с.л. кафява захар2 с.л. пшеничен грис1 ч.л. канела За намазване: 1 яйцекристална бяла захар Начин на приготвяне В дъ ...
| 0 коментара | 689 прегледа -
Ригатони ”Сициалиана”
|| 0 коментара | 627 прегледаРигатони ”Сициалиана”
Продукти 300 г пaста ригатони 1 малък патладжан 1 с.л. каперси1 червена чушка150 г маслини кала ...
Продукти 300 г пaста ригатони 1 малък патладжан 1 с.л. каперси1 червена чушка150 г маслини каламата1 филе аншоа400 г консерва домати 4 скилидки чесънсол пипер зехтин 60 г пармезан Начин на приготвяне Нарязвате патладжана на кубчета, осолявате го и го оставяте да престои окол ...
| 0 коментара | 627 прегледа -
Телешко ”Бьоф Строганоф”
|| 0 коментара | 712 прегледаТелешко ”Бьоф Строганоф”
Продукти 200 г ориз басмати 5-6 кисели краставички 1 средно голяма глава червен лук 300 г ...
Продукти 200 г ориз басмати 5-6 кисели краставички 1 средно голяма глава червен лук 300 г телешко бонфиле 200 г печурки 2 скилидки чесън 50 мл водка (може бренди)1/2 връзка магданоз с дръжките солчерен пипер 4 с.л. кисело мляко 1 с.л червен пипер Начин на ...
| 0 коментара | 712 прегледа -
Домашни дюнери
|| 0 коментара | 683 прегледаДомашни дюнери
Продукти 1/2 пакетче мая 1 ч. л. сол 1 ч. л. захар 200 мл вода брашно 400 ...
Продукти 1/2 пакетче мая 1 ч. л. сол 1 ч. л. захар 200 мл вода брашно 400 г телешко (свинско, пилешко) месо 1 домат 2-3 кисели краставички пържени картофки 2 с. л. кисело мляко 1 с. л. картофено пюре 10 г (пакетче) чесън на прах 1 ч. ...
| 0 коментара | 683 прегледа -
Патладжани с моцарела и домати
|| 0 коментара | 727 прегледаПатладжани с моцарела и домати
Продукти 2 патладжана, 1 домат,250 г моцарела, босилек,сол Начин на приготвяне Патладжаните се ...
Продукти 2 патладжана, 1 домат,250 г моцарела, босилек,сол Начин на приготвяне Патладжаните се нарязват на шайби. Посоляват се и се оставят да си пуснат горчивия сок. След това се измиват и подсушават. Шайбите се нареждат в намазнена тава и се слагат в предварително загрята фурна за 15 мин ...
| 0 коментара | 727 прегледа -
Пилешки кексчета с кори за баница
|| 0 коментара | 779 прегледаПилешки кексчета с кори за баница
Продукти:няколко кори за баницатечно масло за намазване2 яйца1 чаена чаша кисело мляко1/2 чаена чаша олио ...
Продукти:няколко кори за баницатечно масло за намазване2 яйца1 чаена чаша кисело мляко1/2 чаена чаша олиоколичество брашно за кексово тесто1/2 чаена лъжичка бакпулвер1 чаена чаша накъсано пилешко1 скилидка пресован чесън1 чаена лъжичка мащеркасол и черен пипер на вкусПриготвяне:* Намажете с мас ...
| 0 коментара | 779 прегледа -
Задушен джолан със сос
|| 0 коментара | 883 прегледаЗадушен джолан със сос
Продукти 800 г свински джолан 1 к.ч. бяло вино 2 с.л. соев сос черен пипер червен пип ...
Продукти 800 г свински джолан 1 к.ч. бяло вино 2 с.л. соев сос черен пипер червен пипер мащерка За соса: 1 к.ч. готварска сметана 1 с.л. брашно (препечено) Начин на приготвяне Джоланът задължително трябва да сготвим на бавен огън. Ето защо при приготвянето му са мн ...
| 0 коментара | 883 прегледа -
Салата с макарони
|| 0 коментара | 720 прегледаСалата с макарони
Необходими продукти: макарони - 1 пакет майонеза - 400 г шунка - 200 г колбас - 200 г домати - 300 г царе ...
Необходими продукти: макарони - 1 пакет майонеза - 400 г шунка - 200 г колбас - 200 г домати - 300 г царевица - сварена от 3 кочана мариновани краставици - 2 бр. Начин на приготвяне: Сварените и измити със студена вода макарони се изсипват в голям съд. Добавят се майонезата, сварената царевица, ситн ...
| 0 коментара | 720 прегледа -
Супа топчета
|| 0 коментара | 772 прегледаСупа топчета
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1 пакетче кайма с подправки от 250 г 1 лук 1 морков 2 картофачубрица ...
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1 пакетче кайма с подправки от 250 г 1 лук 1 морков 2 картофачубрица черен пипер1 щипка червен пипер 3 с.л. олио краве масло фиде за застройка:1 жълтък 2-3 с.л. кисело мляко 1 к.л. брашно 1 щипка лимонена киселина брашно ...
| 0 коментара | 772 прегледа -
Нахут яхния
|| 0 коментара | 634 прегледаНахут яхния
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1,5 ч.ч. нахут 1-2 с.л. олио 1-2 моркова 1 гл.стар лук 1,5 ч.л. со ...
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1,5 ч.ч. нахут 1-2 с.л. олио 1-2 моркова 1 гл.стар лук 1,5 ч.л. сол от средно големите 1 ч.л. сух джоджен или пресен 1 ч.л. червен пипер 1 червена или зелена пиперка1,5 с.л. брашно 200 г доматено пюре НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нахутът накисвам от ...
| 0 коментара | 634 прегледа -
Мусака с тиквички
|| 0 коментара | 762 прегледаМусака с тиквички
Продукти 500 г кайма 4-5 средно големи тиквички 1 ч.ч. доматено пюре 1/2 глава лук 1 ...
Продукти 500 г кайма 4-5 средно големи тиквички 1 ч.ч. доматено пюре 1/2 глава лук 1 морков сол черен пипер червен пипер чубрица на вкус За заливката: 1 кофичка кисело мляко 1 ч.ч. прясно мляко 6-7 с.л. брашно 3 яйца Начин на приготвяне На ...
| 0 коментара | 762 прегледа -
Зеленчукова баница
|| 0 коментара | 582 прегледаЗеленчукова баница
Продукти 6 кори за баница, 1голяма глава лук, 6-8 бр. чушки (червени, зелени, жълти), 2 малки тиквички, с ...
Продукти 6 кори за баница, 1голяма глава лук, 6-8 бр. чушки (червени, зелени, жълти), 2 малки тиквички, сол, черен и червен пипер, 3 яйца, 200 г сирене, 50 мл сметана за готвене, 100 г зелени и черни маслини (без костилка),100 г кашкавал, зехтин Начин на приготвяне Задушете нарязаният лук на полумес ...
| 0 коментара | 582 прегледа -
Пай с кайма
|| 0 коментара | 638 прегледаПай с кайма
Продукти За тестото: 50 г. масло1 яйце3 с.л. студена вода200 гр. брашно1/2 ч.л. сол За пълнежа: 500 кайма ...
Продукти За тестото: 50 г. масло1 яйце3 с.л. студена вода200 гр. брашно1/2 ч.л. сол За пълнежа: 500 кайма1 червена чушка1 зелена чушка1 глава кромид лук1 глава воден лилав лук2 с.с олиочерен пиперчервен пипер 300 гр. кашкавал1 зелена чушка2 малки доматачубрица Начин на приготвяне Разбийте разтопенот ...
| 0 коментара | 638 прегледа -
Чийзкейк с рикота
|| 0 коментара | 615 прегледаЧийзкейк с рикота
Продукти За блата:8 с.л. овесени ядки (фини)3 жълтъка4-5 с.л. брашно от лимец2 с.л. кисело мляко 2 с ...
Продукти За блата:8 с.л. овесени ядки (фини)3 жълтъка4-5 с.л. брашно от лимец2 с.л. кисело мляко 2 с.л. масло (може кокосово) За крема: 500 г. рикота 2-3 с.л. цедено мляко (заквасена сметана)3 белтъка3-4 с.л. медванилия Начин на приготвяне Продуктите за блата се смесват, става като те ...
| 0 коментара | 615 прегледа