Топ теми
Готви със Струма
  • Кадаиф с мляко

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кадаиф - 500 гр.орехи - 200 гр.масло - 12 гр.прясно мляко - 1 л.захар - 1 кг.ванилия  ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кадаиф - 500 гр.орехи - 200 гр.масло - 12 гр.прясно мляко - 1 л.захар - 1 кг.ванилия - 2 пакетчета НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Половината кадаиф се нарежда в намазана с масло тавичка и се поръсва със счуканите орехови ядки. Отгоре се слага останалият кадаиф и се покрива с парченца от мас ...

    Четете още
  • Фин ягодов мус

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ягоди - 40 гжелатин - 7 г на блистерчетакондензирано мляко - 120 млмас ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ягоди - 40 гжелатин - 7 г на блистерчетакондензирано мляко - 120 млмаскарпоне - 100 гсметана - 150 гпудра захар - 2 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Приготвя се много лесно, а вкусът е изключително нежен и копринен. Пасирам 400 г ягоди и ги минавам ...

    Четете още
  • Френски пай с боровинки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТОмасло - 225 гбрашно - 320 гзахар - 15 гсол - 5 гвода - 3 с.л.ЗА ПЛЪНКАТАбор ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТОмасло - 225 гбрашно - 320 гзахар - 15 гсол - 5 гвода - 3 с.л.ЗА ПЛЪНКАТАборовинки - 2 ч.ч.кафява захар - 2 с.л.нишесте - 2 с.л.масло - 15 гяйца - 1 бр. жълтъкбяла захар - 2 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Приготвя се тесто, като маслото се реже на кубчета. Добавя се брашното, ...

    Четете още
  • Щолен

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 500 г + допълнително за омесванезахар - 100 гмая - 1 пакетче суха за хлябпря ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 500 г + допълнително за омесванезахар - 100 гмая - 1 пакетче суха за хлябпрясно мляко - 250 млванилия - 2 пакетчета сухаиндийско орехче - 1 щипка настърганокарамфил - 1 щипка смлянкардамон - 1/4 ч.л. счукани зърнасол - 1 щипкамасло - 200 г краве разтопено и охладенобадем ...

    Четете още
  • Чушки бюрек

    Необходими продукти: чушки 8 броя печени и обеленияйца 4 броясирене 200 грамачесън 2 скилидкимагданоз 1/4 ...

    Необходими продукти: чушки 8 броя печени и обеленияйца 4 броясирене 200 грамачесън 2 скилидкимагданоз 1/4 връзкабрашно 50 грамагалета 50 грама Начин на приготвяне: Добре е чушките да са предварително изпечени и обелени, както и напълно изстинали. Дали ще изпечете чушките на котлона, на барбекюто или ...

    Четете още
  • Картофено пюре със сметана, печен чесън, праз лук и розмарин

    ПРОДУКТИ:за 6 порции600 г картофи150 г праз1 глава чесън30 г масло50 мл. течна сметанарозмарин1 с.л. олио ...

    ПРОДУКТИ:за 6 порции600 г картофи150 г праз1 глава чесън30 г масло50 мл. течна сметанарозмарин1 с.л. олио4 с.л. прясно млякочерен пиперсол РЕЦЕПТА: Картофите се обелват и се нарязват. Сваряват се в подсолена вода. След това се пасират. 4 скилидки чесън се бланшират. Пасират се с 1 с.л. олио. Глава ч ...

    Четете още
  • Киш с ягоди и сметана

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 1 и ч.ч.масло - 140 гзахар - 2 с.л.яйца - 1 бр.сметана - 1 с.л.ягоди - 400 г ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 1 и ч.ч.масло - 140 гзахар - 2 с.л.яйца - 1 бр.сметана - 1 с.л.ягоди - 400 гбял шоколад - 50 гсметана - 300 гЗА ПЛЪНКАТАбрашно - 4 с.л.захар - 4 с.л.яйца - 3 бр.пудра захар - 1 с.л.канела - 1 ч.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Приготвя се тесто, като омекналото масло се смесва със ...

    Четете още
  • Руло с праскови

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ краве масло - 125 гяйца - 5 бр.захар - 5 с.л.брашно - 5 с.л.какао - 1 с.л.И ОЩЕпраско ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ краве масло - 125 гяйца - 5 бр.захар - 5 с.л.брашно - 5 с.л.какао - 1 с.л.И ОЩЕпраскови - 5 - 6 бр.захар - 5 с.л.вода НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарежете прасковите на парчета, сложете захарта и залейте с вода. Водата да е един пръст над плодовете. Сварете ги до омекване. Прецедете и ос ...

    Четете още
  • Пълнозърнест пай с грозде

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТОпълнозърнесто брашно - 1 и 1/2 ч.ч.царевично брашно - 1/2 ч.ч.захар - 1/2 ч ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТОпълнозърнесто брашно - 1 и 1/2 ч.ч.царевично брашно - 1/2 ч.ч.захар - 1/2 ч.ч.сол - 1 ч.л.масло - 1 бучкасладко от сини сливи - 1/2 ч.ч.вода - 5 с.л.ЗА ПЪЛНЕЖАгрозде - 200 г червено /сорт по избор/стафиди - 1/2 ч.ч.кафява захар - 1/2 ч.чпълнозърнесто брашно - 1 с.л.кане ...

    Четете още
  • Бугаца

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баница - 270 г (12 бр. фини кори)масло - 120 горехи - 100 гфилирани бадеми - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баница - 270 г (12 бр. фини кори)масло - 120 горехи - 100 гфилирани бадеми - 3 - 4 с.л.мед - 1 с.л.захар - 1 - 2 с.л.ЗА КРЕМпрясно мляко - 700 мл.яйца - 2 бр.жълтък - 1 бр.захар - 125 гнишесте - 90 г царевично, натуралнованилия - 3 бр. прахчета (2 г всяко) НАЧИН НА ПРИГОТ ...

    Четете още
  • Пица с шунка, колбас, домати и маслини

    ПРОДУКТИ: 150 г брашно1 яйце100 мл. прясно мляко5 г мая100 мл. доматено пюре100 ...

    ПРОДУКТИ: 150 г брашно1 яйце100 мл. прясно мляко5 г мая100 мл. доматено пюре100 г кашкавал1 домат50 г колбас50 г шунка50 г маслини2 стръка босилек1 щип. риган1 щип. черен пиперсол РЕЦЕПТА: Млякото (100 мл.) леко се загрява и към него с ...

    Четете още
  • Шоколадов мус с малини

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ сметана - 200 мл течна, животинскашоколад - 150 г черен + 50 г млеченяйца - 3 бр. пре ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ сметана - 200 мл течна, животинскашоколад - 150 г черен + 50 г млеченяйца - 3 бр. преснипудра захар - 3 с.л. + за украсамалини - 50 г пресни или замразени НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Загрейте сметаната в съд на котлона и когато е добре сгорещена, я дръпнете и добавете начупения шоколад. ...

    Четете още
  • Пай със смокини

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ бисквити - 10 броя чаени, натрошени, за плънкатасмокини - 6 - 7 броя преснисирене - 1 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ бисквити - 10 броя чаени, натрошени, за плънкатасмокини - 6 - 7 броя преснисирене - 1 пакетче кремасладко - 1 малко бурканче от смокиниорехи - 1/2 ч.ч. нарязанистафиди - 1/2 ч.ч.брашно - 2 ч.ч., за тестотомасло - 100 гзахар - 1/4 ч.ч.яйца - 1 бройванилия - 2 пакетчетабакпулвер - ...

    Четете още
  • Гръцки лозови сармички

    Необходими продукти: салвия - пресни листалозови листа - 20 бр. от бурканчерен пиперсолрозмарин - 1 стрък ...

    Необходими продукти: салвия - пресни листалозови листа - 20 бр. от бурканчерен пиперсолрозмарин - 1 стрък пресенориз - 1 ч.ч.чушки - 1 бр. червеназехтин - 8 с.л.лук - 1 главастафиди - 50 г от бяло гроздемаслини - 40 бр. зелени, без костилки Начин на приготвяне: Накълцайте на ситно лука и го запържет ...

    Четете още
  • Шилешка курбан чорба с пресечена застройка

    Необходими продукти: шилешко месо - 500 гшилешки дроб - 150 гдомати - 2 бр.чушки - 2 бр.моркови - 1 - 2 б ...

    Необходими продукти: шилешко месо - 500 гшилешки дроб - 150 гдомати - 2 бр.чушки - 2 бр.моркови - 1 - 2 бр.целина - 1 резенлук - 1 глава, кромидджоджен - ¼ връзка или 1 с.л. сухмагданоз - 1 връзкаориз - 30 - 40 г или фидемасло - 60 г кравебрашно - 15 гяйца - 1 бр.сол - на вкус Начин на приготвяне: С ...

    Четете още
  • Салата спагети с тиквички и сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ спагети - 200 гтиквички - 1 бройзехтин - 4 с.л.босилек - 2 с.л. накълцан пресенчесън  ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ спагети - 200 гтиквички - 1 бройзехтин - 4 с.л.босилек - 2 с.л. накълцан пресенчесън - 4 скилидки пресовансирене - 100 г мекосол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сварете спагетите и ги отцедете. На тънко ренде настържете тиквичката по цялата й дължина, така че да заприлича на спагети. Пасирай ...

    Четете още
  • Турски бюрек

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баница - 1 пак (500 г)олио - 100 млмасло - 60 гЗА ПЛЪНКАТАяйца - 2 бр.сирене  ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баница - 1 пак (500 г)олио - 100 млмасло - 60 гЗА ПЛЪНКАТАяйца - 2 бр.сирене - 300 гкисело мляко - 3 с.л.сода бикарбонат - 1 щипкаЗА ЗАЛИВКАТАяйца - 4 бр.прясно мляко - 250 мл НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Направете плънката, като за целта разбийте яйцата. Добавете натрошеното сире ...

    Четете още
  • Шоколадова плодова пита

    Необходими продукти: За блата: 2½ ч.ч. брашно2 ч.ч. захар6 с.л. какао2 ...

    Необходими продукти: За блата: 2½ ч.ч. брашно2 ч.ч. захар6 с.л. какао2 ч.л. сода1 ч.л. сол⅔ ч.ч. олио2 сашета ванилия1 с.л. оцет1½ ч.ч. вода За глазурата: 3 с.л. вода2 с.л. масло2 с.л. ...

    Четете още
  • Супа от червена леща

    Необходими продукти: 250 г леща (червена)1 бр. моркови1 гл. лук ( ...

    Необходими продукти: 250 г леща (червена)1 бр. моркови1 гл. лук (малка)3 ск. чесън3 с.л. олио1 к.ч. домати (пресни, пасирани)кърикуркумакимиончервен пипер (пушен и обикновен)черен пиперсол Начин на приготвяне:Нарежете на ...

    Четете още
  • Лятна яхния с пресни чушки и домати

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИчушки - 10 бр. зеленидомати - 10 бр. пресни (средна големина)лук - 3 глави (средна гол ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИчушки - 10 бр. зеленидомати - 10 бр. пресни (средна големина)лук - 3 глави (средна големина)сол - 1 с.л.захар - 1 ч.л.черен пипер - 1 к.л.олио - 100 мл НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Лукът се обелва и се измива. Чушките се измиват и се почистват от семките. Доматите също се измиват, срязват ...

    Четете още