Готви със Струма
  • Хляб с маслини и сушени домати

    Продукти 1/4 ч.ч. топла вода1с.л. захар7 г суха мая1/2 ч.ч. топло прясно мляко3 с.л. зехтин2 яйца2 ч.л. с ...

    Продукти 1/4 ч.ч. топла вода1с.л. захар7 г суха мая1/2 ч.ч. топло прясно мляко3 с.л. зехтин2 яйца2 ч.л. сол3 ч.ч. брашно + още за разточване За плънката:1/2 ч.ч. сушени домати, предварително накиснати в зехтин1/2 ч.ч. маслини100-150 г кашкавалбосилекзехтин от сушените домати за намазване Начин на пр ...

    Четете още
  • Пилешко филе с кашкавал и топено сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 450 г пилешки гърди200 г кашкавал200 г топено сирене150 мл готварска сметана (да не е ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 450 г пилешки гърди200 г кашкавал200 г топено сирене150 мл готварска сметана (да не е сладка)1 кубче зеленчуков бульон1/2 ч.л. черен пипер1 щипка индийско орехчесол на вкусолиокопърНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Филето се нарязва на жулиен и се запържва до златисто в предварително загрято о ...

    Четете още
  • Ментов чийзкейк

    Продукти 1 и 1/2 опаковка бисквити (около 300 гр) - чаени, обикновени, (аз използвах Еверест какао и тъй ...

    Продукти 1 и 1/2 опаковка бисквити (около 300 гр) - чаени, обикновени, (аз използвах Еверест какао и тъй като не ми достигнаха прибавих и малко обикновени бисквити),1 чаена лъжичка канела,1 пакетче масло (125 гр),3 пакетчета крема сирене по 125 гр,1 кофичка заквасена сметана (200 гр),1 и 1/3 чаена ч ...

    Четете още
  • Чийзкейк с праскови

    В сезона на прасковите ви предлагаме един невероятно вкусен чийзкейк. Необходими продукти: за основата: 1 ...

    В сезона на прасковите ви предлагаме един невероятно вкусен чийзкейк. Необходими продукти: за основата: 160 грама бисквити, натрошени  60 грама меко масло 2 супени лъжици захар за пълнежа: 200 грамаобелени праскови, нарязани 150 грама захар 2 яйца 1/2 чаена лъжица ванилов екстракт 60 грама ...

    Четете още
  • Ябълков пай с канела

    Продукти 3 големи ябълки3 яйца1 ч.ч. захар1 ч.ч. брашнонастъргана лимонова кораняколко щипки канелащипка ...

    Продукти 3 големи ябълки3 яйца1 ч.ч. захар1 ч.ч. брашнонастъргана лимонова кораняколко щипки канелащипка бакпулвер за брашното50 г пудра захар за поръсване Начин на приготвяне Обелват се измитите 3 ябълки. Нарязват се на тънки парчета и се нареждат в намазнена тава, така че да се покрие дъното. Запи ...

    Четете още
  • Двуцветни мъфини с шоколад

    Продукти 2 яйца2 ч.ч кисело мляко220 г масло1 ч.ч. захар2 бр. бакпулвер5 ч.л. какао (за едната част )2 ва ...

    Продукти 2 яйца2 ч.ч кисело мляко220 г масло1 ч.ч. захар2 бр. бакпулвер5 ч.л. какао (за едната част )2 ванилии2 ч.ч. брашно1 млечен шоколад (на малки парченца) Начин на приготвяне В дълбока купа прибавям всички продукти без какаото и всичко разбърквам много добре. Разделям сместа на 2, като в едната ...

    Четете още
  • Кекс с вишни

    Продукти Продукти:1 ч.ч. чаша вишни без костилки1/2 ч.ч. олио1 ч.ч. захар настъргана кора от лимон3 яйца3 ...

    Продукти Продукти:1 ч.ч. чаша вишни без костилки1/2 ч.ч. олио1 ч.ч. захар настъргана кора от лимон3 яйца3 ч.чаши брашно1 ч.л. бакпулвер1/2 ч.л. сода за хляб1 ч.ч. айрян Начин на приготвяне Рецепта за кекс с вишни, който може да бъде изпечен и като мъфини!* Захарта и яйцата се разбиват с миксер до гл ...

    Четете още
  • Супа топчета

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ кайма - 250 г + 1 - 2 с.л. суров ориз по желаниеподправки - 1 ч.л. за каймамагданоз - ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ кайма - 250 г + 1 - 2 с.л. суров ориз по желаниеподправки - 1 ч.л. за каймамагданоз - 1/2 връзкаморкови - 1 бр. среденкартофи - 3 бр. среднифиде - 1 гнездочушки - 1 червена пиперкацелина - 2 листа (цели със стеблата)яйца - 2 бр.кисело мляко - 3 с.л. с връх, по възможност гъстолук ...

    Четете още
  • Бухти

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ яйца - 3 бр. сол - щипка захар - щипка кисело мляко - 200 г бакпулвер - 1 бр. брашно  ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ яйца - 3 бр. сол - щипка захар - щипка кисело мляко - 200 г бакпулвер - 1 бр. брашно - около 450 г олио - за пържене * мерки и количества НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В купа разбийте яйцата с щипка сол и щипка захар, добавете киселото мляко и разбъркайте много добре. Добавете пресятото бр ...

    Четете още
  • Спагети Болонезе

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ спагети - 1 пакет кайма - 250 г лук - 1 глава домати - 2 бр. червен пипер черен пипер ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ спагети - 1 пакет кайма - 250 г лук - 1 глава домати - 2 бр. червен пипер черен пипер риган босилек сол * мерки и количества НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Спагетите се варят в подсолена вода, когато са готови, се отцеждат. В тенджерка се запържва лукът до златисто, после се добавя каймата ...

    Четете още
  • Крем пита

    Необходими продукти:500 г бутер тесто за крема:3 яйца70 г пшенично натурално нишесте900 мл прясно млякоза ...

    Необходими продукти:500 г бутер тесто за крема:3 яйца70 г пшенично натурално нишесте900 мл прясно млякозахар на вкусванилия30 г краве масло Разрязваме бутер тестото на две равни части, които надупчваме по повърхността с вилица.Печем ги в намаслена тава ( аз използвах тази, която е към фурната) в пре ...

    Четете още
  • Панирани филии от козунак с аромат на канела и коняк

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1 бр. сух козунак3 яйца200 мл прясно мляко2 с.л коняк2 ч. л. захар1 ч. л. канела100 мл ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1 бр. сух козунак3 яйца200 мл прясно мляко2 с.л коняк2 ч. л. захар1 ч. л. канела100 мл олио за пържене НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В купа се разбиват яйцата, коняка, прясното мляко, захар и канела с помощта на вилица. Сухият козунак се нарязва на филии, не много тънки, за да не се разпадн ...

    Четете още
  • Домашна извара

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: за около 200 г извара1 л прясно мляко2 с.л. кисело мляко НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Прясно ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: за около 200 г извара1 л прясно мляко2 с.л. кисело мляко НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Прясното мляко се загрява на не много силен огън и към него се добавя киселото мляко. Периодично се разбърква. Прясното мляко се пресича и постепенно на повърхността се отделя изварата. Прецежда се. Ов ...

    Четете още
  • Селска пърженица с яйца

    Необходими продукти: яйца – 4 бр. чушки – 500 г лук – 1 голяма глава кромид домати – 1 буркан стерилизира ...

    Необходими продукти: яйца – 4 бр. чушки – 500 г лук – 1 голяма глава кромид домати – 1 буркан стерилизирани или 3 – 4 пресни олио – 5 – 6 с.л. черен пипер сол магданоз – 1/2 връзка люти чушки Начин на приготвяне Лукът се нарязва на кубчета, чушките – на ивици. Доматите се обелват и нарязват на едри ...

    Четете още
  • Любовен кекс

    Продукти 4 яйца,2 чаени чаши захар (може и по-малко, ако се притеснявате за талията си),1 чаена чаша пряс ...

    Продукти 4 яйца,2 чаени чаши захар (може и по-малко, ако се притеснявате за талията си),1 чаена чаша прясно мляко,1/3 чаена чаша олио (може и предварително разтопено краве масло),2 чаши брашно,50 грама орехи, смлени предварително,кората на един портокал,4 супени лъжици какао на прах,1 бакпулвер,1 ва ...

    Четете още
  • Сливов сладкиш

    Продукти 2 яйца,1 ч. ч. захар,1/2 ч. ч. олио,3/4 ч.ч. прясно мляко,2ч.ч. брашно,1 бакпулвер,сливи,пудра з ...

    Продукти 2 яйца,1 ч. ч. захар,1/2 ч. ч. олио,3/4 ч.ч. прясно мляко,2ч.ч. брашно,1 бакпулвер,сливи,пудра захар Начин на приготвяне Яйцата се разбиват със захарта, добавя се олиото, млякото, брашното и бакпулвера. Разбъркайте добре и изсипете готовата смес в намаслена и набрашнена форма. Отгоре нареде ...

    Четете още
  • Спагети ”Сюрприз”

    Продукти 1 глава лук,3-4 скилидки чесън,2 бр. червени чушки,1 буркан стерилизирани домати,100 гр. луканко ...

    Продукти 1 глава лук,3-4 скилидки чесън,2 бр. червени чушки,1 буркан стерилизирани домати,100 гр. луканков салам,50 гр. обезкостени маслини,зехтин, червен пипер,майорана, черен пипер, босилек,500 пилешко филе,500 гр. спагети Начин на приготвяне Приготвяне: Пилешкото месо се нарязва на жулиени и се з ...

    Четете още
  • Лек ябълков сладкиш

    Продукти 1 пак. бисквити (обикновени/чаени)125 г масло6 ябълки (средно големи)50 г орехови ядкиканела4 яй ...

    Продукти 1 пак. бисквити (обикновени/чаени)125 г масло6 ябълки (средно големи)50 г орехови ядкиканела4 яйца1 ч.ч. брашно2/3 ч.ч. захар1 пак. ванилия или ванилова захарпудра захар (за поръсване) Начин на приготвяне Маслото се разтопява. В тава подреждаме бисквитите и ги заливаме с разтопеното масло. ...

    Четете още
  • Паста с месо и бял сос

    Продукти За 4 порции:месо (пилешко, телешко, свинско) - 250 гр,чесън 2 скилидки,кисело мляко - 150 мл,пас ...

    Продукти За 4 порции:месо (пилешко, телешко, свинско) - 250 гр,чесън 2 скилидки,кисело мляко - 150 мл,паста,малко брашно,1 пакетче бульон в зависимост от месото, а най добре ако имате домашен бульон - около 400 мл,сол,черен пипер Начин на приготвяне Месото се реже на малки парченца и се запържва до ...

    Четете още
  • Карамелизирани праскови

    Продукти 1 буркан компот от белени праскови (или 3-4 пресни праскови)1 с.л. зехтин100 г захар Начин на пр ...

    Продукти 1 буркан компот от белени праскови (или 3-4 пресни праскови)1 с.л. зехтин100 г захар Начин на приготвяне Ако прасковите са пресни, ги сваряваме за кратко в захарен сироп. В тиган загряваме захарта, добавяме зехтина. Бъркаме и преди да се сгъсти много, слагаме прасковите и 1-2 с.л. от сиропа ...

    Четете още