Необходими продукти: ориз - 1 чаена чаша лук - 1 глава моркови - 1 брой гъби - 500 грама черен пипер - 1/2 чаена лъжица Начин на приготвяне: Измивате и почиствате моркова, почиствате и лука и ги нарязвате на дребни парченца, след което ги изсипвате в сгорещено олио (около 3-4 супени лъжици) в тендже ...

Продукти:За 4 порции:сокът от 1/2 лимонкората от 1/3 лимонпарченце кора от лайм3 жълтъка250 мл сметана50 мл прясно мляко4 с.л. захар1/2 пакетче ванилия Приготвяне:Смесете жълтъците със захарта, сока и кората от лимона и разбийте. В тенджера с двойно дъно или на водна баня поставете млякото и половин ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ патладжани - 4 бр.мащерка - няколко пресни стръкчетазехтин - 3 с.л.лимони - резени за поднасянесол - на вкус Патладжаните се разрязват на две по дължина, като не бива да се белят. С нож се правят разрези откъм отрязаната страна. Разрезите леко се отварят и се поръсват със сол. Ос ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 2 бр.захар - 1 ч.чашаолио - 1 ч.чашапчелен мед - 4 с.л.канела - 1/3 пакетчеорехи - смлени 1 к. чашасода бикарбонат - 1 ч.л.брашно - до меко тестосладко от сини сливи - за слепване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Захарта, яйцата, олиото, медът и содата се разбива с миксер. Добавят се о ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ бисквити - 3 пакета чаеникрема сирене - 500 гзаквасена сметана - 500 гсладко от череши - 1 бурканпудра захар - 100 гмасло - 160 горехи - около 100 г (по желание) НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Натрошаваме добре бисквитките на много ситно (като брашно), смесваме ги със смлените орехи и разто ...

Необходими продукти: 1 кг. риба Пангасиус3 яйца3 с.л. царевично брашносол, бял пипер1 к.ч. олио Начин на приготвяне: 1. Рибата се нарязва на парчета малко преди да се е размразила напълно;2. Измива се и се оставя да се оцеди добре;3. Леко се посолява и поръсва с пипера;4. Оставя се да престои около ...

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:жито - 500 грамаорехи- 1 чаена чаша, смлениобикновени бисквити - 500 грама, смленилимонова кора - 1 супена лъжица от един лимонпудра захар - 1 чаена чаша РЕЦЕПТАТА:Днес е Черешова задушница. В този ден, в които почитаме починалите близки хора, задължително се приготвя жито за под ...

Необходими продукти: един телешки език (не много голям, около 400-500 грама)1 кисела краставичка1 супена лъжица каперси1 глава стар кромид лук2 стръка пресен лук1-2 супени лъжици оцет3 супени лъжици зехтин2 червени чушки2 яйцасол и млян черен пипер на вкус Начин на приготвяне: 1. Езикът се почиства, ...

 Необходими продукти: 1 пиле3 супени лъжици олио2 супени лъжици краве масломлян черен пипер и сол на вкус Начин на приготвяне: 1. Пилето се почиства, измива, отцежда, подсушава и нарязва на не големи парчета;2. Изпържва се от двете страни в сгорещеното олио и масло;3. Пържи се до зачервяване;4. ...

Необходими продукти: грейпфрут1 портокал1 банан2 киви2 супени лъжици мед1 супена лъжица алкохол на вкус и по желание Начин на приготвяне: 1. Плодовете се обелват и нарязват на филийки;2. Редят се по цвят, както ви харесва;3. Заливат се с избраният от вас алкохол и меда. ...

Необходими продукти: 60 милилитра светъл кубински ром20 милилитра прясно изцеден сок от лайм3 кубчета ледКока-кола или пепси за доливанепарче лайм Начин на приготвяне: 1. В шейкър се смесват добре рома и сока;2. Съдържанието се излива в цилиндрична чаша пълна с лед;3. Чашата се допълва с кола (пепси ...

Необходими продукти: 500 грама бутер тесто200 грама бяло краве саламурено сирене2 яйцакашкавал за поръсване Начин на приготвяне: 1.Сиренето се настъргва и смесва с едното от яйцата;2. Парчето бутер тесто, което ще се използва се размразява постепенно, най-добре в хладилник;3. Вече размразено, то се ...

Необходими продукти: Около 500 г тиквички, 100 г сурови слънчогледови семки, 3-4 скилидки чесън, 250 г рикота или друга фина извара, 30-40 мл олио или зехтин, сол. Начин на приготвяне: Запечете слънчогледовите семки в сух тиган. Не купувайте готови опечени семки, защото вкусът им е различен и няма д ...

ПРОДУКТИ600 гр.тиквички300 гр.гъби50 млолио1 гл.лук кромид стар100 гр.моркови100 гр.домати300 млкраве кисело мляко30 гр.брашно тип 5001 бр.яйца2 щипкачерен пипер млян1 ч.л.сол1/2 вр.магданоз пресен НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Почистените, измити и нарязани на ситно лук, моркови и пънчетата на гъбите се заду ...

Необходими продукти:1 пакет точени кори (400 г)2 големи ябълки50–80 г орехови ядки4–5 с. л. захар2 с. л. галета1/2 ч. л. канеламасло за намазванепудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Ябълките се почистват, настъргват се на ренде, поръсват се с едро смлените орехови ядки, захарта, канелата и ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ спагети - 400 гсметана - 300 мл течнаяйца - 2 бр. само жълтъцитескариди - 400 гчесън - 4 скилидкизехтин - 2 с.л.магданоз - 2 стръкачерен пиперсол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сварете талятелите във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. След това ги изплакнете и ги отцедете ...