Продукти за 2 порции: 2 бр. кромид лук, средно големи1 домат, за предпочитане розовсирене, количеството зависи от вас2 червени чушкилуканкамалко масълце4 яйца Приготвяне: В дъното на всяко гювече сложете малко масло. Отгоре сложете кромид лука, нарязан предварително на 2-3 филии. Сложете домата, нар ...

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ бишкоти - 200 г савоярдиеспресо - 400 мл свареноликьор - 3 с.л. амаретопудра захар - 150 гяйца - 4 бр.маскарпоне - 350 гкакао - 2 с.л. на прахшоколад - 100 г настърган НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В изстиналото кафе се добавя ликьорът. Белтъците се разбиват на сняг. Жълтъците се разбиват ...

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ бекон - 125 г пушенспагети - 350 гяйца - 3 бр.зехтин - 1 с.л.салвия - 4 листачесън - 1 скилидкамасло - 50 гчерен пиперсолпармезан - 5 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Загрейте зехтина и запържете за кратко скилидката чесън и листата салвия. Добавете ситно нарязания бекони сотирайте за ок ...

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ ябълки - 1, 5 кгзахар - 5 с.л.лимонова кора - от 1 лимонбрашно - 100 гмасло - 50 г студенозахар - 2 с.л. за поръската НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарязваме на едри кубчета 1, 5 кг ябълки. Слагаме ги да се задушат за 5 минути в тиган с капак, на умерен огън. Прибавяме настъргана лимонова ...

Необходими продукти: 8 твърдо сварени яйца1/2 ч.ч. майонеза1 ч.л. горчица по ваш избор2-3 кисели краставичкиСол, черен пипер на вкус½ ч.л. чесън на прах150 г беконНачин на приготвяне:Яйцата се разрязват по дължина на две, след което внимателно се премахват жълтъците. Към жълтъците се прибавят майоне ...

Необходими продукти: Брашно – 2 ч.ч.Захар – 1 ч.ч.Яйца – 3 бр.Олио – 4 - 5 с.л.Бакпулвер – 1 пакетчеКанела – 1 ч.л.Ябълки – 3 средни Начин на приготвяне: Яйцата и захарта се разбиват с миксер. Прибавят се олиото и канелата, после брашното и бакпулвера (задължително да се пресеят със сито, за да стан ...

Продукти 200 г тъмен шоколад, начупен на парченца90 г краве масло60 г заквасена сметана (sour cream)90-100 г брашно100 г начупени орехи2 прахчета ванилия120 г захар (не пълна чаена чаша)2 яйца Начин на приготвяне Предварително леко разбиваме яйцата с вилица. Слагаме на водна баня шоколада и маслото ...

Необходими продукти: 500 г грах• 500 г картофи• 2 глави лук• 100 г мазнина• сол• черен пипер• кимион• 1 с.л. (10 г) доматено пюре Начин на приготвяне: Нарязаният на ситно лук се задушава в мазнината. Доматеното пюре се разрежда с 1 ч.ч. (200 мл) вода и се прибавя к ...

Необходими продукти: петел - 1/2 домашенлук - 1 главаморкови - 1 бр.черен пипер - 7 - 8 зърнаориз - 4 с.л.кисело мляко - 300 гяйца - 1 бр.брашно - 1 с.л. равнамасло - 50 гджоджен - 1 с.л.червен пипер - 1 с.л. Начин на приготвяне: Измийте петела много добре, поставете го в тенджера под налягане и нал ...

ПРОДУКТИ: 3 яйца1 ч.ч. прясно мляко5 с.л. брашно4 с.л. сладко от ягоди4 с.л. сметанасушени ягоди РЕЦЕПТА: Яйцата (3 бр) се разбиват на пяна. Налива се прясното мляко (1 ч.ч.) и пак се разбива. Прибавя се брашното (5 с.л.) и пак се разбива. Тестото трябва да бъде малко по-гъсто от боза. Затова при не ...

ПРОДУКТИ: 600 г кисело мляко100 г пудра захар2 опак. желатин1 ч.л. ванилия1 к.ч. вода200 г сладко от ягоди РЕЦЕПТА: Киселото мляко (600 г) и пудрата захар (100 г) се разбиват до разтварянето на захарта. Желатинът (2 опак.) се накисва във водата (1 к.ч.), заедно с ванили ...

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ брашно - 1 кгзахар - 250 гяйца - 3 бр.сол - 1 ч.л.олио - 100 мллимонена кора - 10 гпрясно мляко - 350 млмая - 42 гванилия - 2 бр.мармалад - 150 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Затоплете млякото и сложете маята, лъжичка захар и супена лъжица брашно. Разбъркайте и оставете на топло да шупне ...

ПРОДУКТИ:за 8 порции2 кг агнешко бутче2 кг картофи5 скилидки чесън1 ч.л. червен пипер1 ч.л. черен пиперсол РЕЦЕПТА: Агнешкото бутче (2 кг) се измива, разрязва се няколко пъти с нож, за да се изпече по-лесно и бързо, и се подправя с черен пипер (1 ч.л.), червен пипер (1 ч.л.) и сол. Чесънът (5 скилид ...

Необходими продукти: агнешки дреболии - 1 кг черен дроб, бял дроб, момици, черваориз - 1 чаена чашапресен лук - 1 връзкаагнешко було - 1 броймагданоз - 1 връзкаджоджен - 1 връзкачерен пипер - 1/2 чаена лъжицаяйца - 3 броякисело мляко - 600 грамаолио - 1/2 чаена чаша Начин на приготвяне: Първо трябва ...

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ ягоди - 40 гжелатин - 7 г на блистерчетакондензирано мляко - 120 млмаскарпоне - 100 гсметана - 150 гпудра захар - 2 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Приготвя се много лесно, а вкусът е изключително нежен и копринен. Пасирам 400 г ягоди и ги минавам през цедка, за да махна семките и да ос ...