Готви със Струма
  • Гръцка разядка със зехтин и лук

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ жълт грах - 300 г лук - 1 глава морков - 1 малък (по желание) зехтин - 80 мл вода - 9 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ жълт грах - 300 г лук - 1 глава морков - 1 малък (по желание) зехтин - 80 мл вода - 900 мл сол - 1 ч.л. черен пипер - 1/4 ч.л. лимонов сок - 1 - 2 с.л. ЗА СЕРВИРАНЕ пресен лук или червен лук - 1/2 глава копър или магданоз - 2 с.л. зехтин - допълнително НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЖълтият ...

    Четете още
  • Печено сирене с яйца и сметана

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсирене - 400 гяйца - 5 бр.готварска сметана - 300 млмасло - 50 гчубрица - на вкусчерен ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсирене - 400 гяйца - 5 бр.готварска сметана - 300 млмасло - 50 гчубрица - на вкусчерен пипер - на вкуссол - на вкусзехтин за намазване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕНарежете обезсоленото сирене на филийки и го подредете равномерно в намаслена тавичка. Овкусете леко със сол, черен пипер и чуб ...

    Четете още
  • Свинско бонфиле с лимон и чесън за 30 минути

    Необходими Продукти свинско бонфиле - 600 - 700 г чесън - 4 скилидки лимонов сок - 3 с.л. лимон - 1 бр. з ...

    Необходими Продукти свинско бонфиле - 600 - 700 г чесън - 4 скилидки лимонов сок - 3 с.л. лимон - 1 бр. зехтин - 3 с.л. мед или кафява захар - 1 с.л. сол - на вкус черен пипер - на вкус мащерка или розмарин - 1 ч.л. За гарнитура бейби картофи - 500 г зелен фасул - 200 г масло - 20 г НАЧИН НА ПРИГОТВ ...

    Четете още
  • Пълнени ябълки със стафиди

    Необходими продукти: 4 бр. големи ябълки • 100 г стафиди • 4 с.л. захар • 1/2 ч.ч. ром • 4 бр. вишни от к ...

    Необходими продукти: 4 бр. големи ябълки • 100 г стафиди • 4 с.л. захар • 1/2 ч.ч. ром • 4 бр. вишни от конфитюр • 2 бр. портокали • 50 г масло Начин на приготвяне: Ябълките се издълбават, напълват се със стафидите и се прибавя по 1 с.л. захар. Подреждат се в намазаната с масло тавичка. Заливат се с ...

    Четете още
  • Патладжан по марокански

    Необходими продуктипатладжани - 600 гдомати - 400 гчесън - 4 скилидкизехтин - 4 - 5 с.л.лимонов сок - 1 - ...

    Необходими продуктипатладжани - 600 гдомати - 400 гчесън - 4 скилидкизехтин - 4 - 5 с.л.лимонов сок - 1 - 2 с.л.кимион (смлян) - 1 ч.л.червен пипер (сладък) - 1 ч.л.лютив червен пипер - на вкус, или харисасол - на вкуспресен магданоз - 2 с.л. (ситно нарязан)маслини и лимон - за сервиране (по желание ...

    Четете още
  • Питки с топящ се кашкавал

    Дори и да сте на диета, дори и да избягвате тестени изделия трудно е изкушението от аромата, който се нос ...

    Дори и да сте на диета, дори и да избягвате тестени изделия трудно е изкушението от аромата, който се носи в кухнята след като излязат от фурната тези питки. Рецептата за тези солени питки с кашкавал става бързо, подходяща е както за закуска, така и към супи. Необходими продукти: 200-250 грама кашка ...

    Четете още
  • Прясно изпечен хляб със сирене и спанак без мая

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИбрашно - 400 гяйца - 3 бр.кисело мляко - 200 голио - 80 млбакпулвер - 1 пакетче (10 г) ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИбрашно - 400 гяйца - 3 бр.кисело мляко - 200 голио - 80 млбакпулвер - 1 пакетче (10 г)сол - 1 ч.л.черен пипер - 1/2 ч.л.пресен спанак - 250 гсирене бяло саламурено - 150 гкашкавал - 120 г, настърганчесън - 1 скилидка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕПърво фурната се включва да загрява на 180°C ...

    Четете още
  • Кесадия с пилешко месо

    Продукти: 500 г пилешко филе сок от 1/2 лимон 2 ч. л. млян кимион 1 ч. л. сух риган 1/2 ч. л. червен пипе ...

    Продукти: 500 г пилешко филе сок от 1/2 лимон 2 ч. л. млян кимион 1 ч. л. сух риган 1/2 ч. л. червен пипер смлян черен пипер на вкус 1/2 ч. л. сол 1 с. л. олио 2 глави червен кромид лук 2 големи  чушки (червени или зелени) 6 броя готови питки тортиля 1 ч. л. краве масло 100-150 г настъргано сирене Ч ...

    Четете още
  • Как да си направите хитовия японски чийзкейк с 2 съставки

    През последните седмици има един десерт, който усилено се споделя в социалните мрежи и вече е истински хи ...

    През последните седмици има един десерт, който усилено се споделя в социалните мрежи и вече е истински хит. Става въпрос за бързия и лесен японски чийзкейк, направен само от 2 съставки. Не ви е нужна точна рецепта или подробни инструкции, а само гъсто кисело мляко и бисквитки Lotus Biscoff (или друг ...

    Четете още
  • Сьомга със сметана и сушени домати

    Необходими продукти филе от сьомга - 700 г зехтин - 2 с.л. чесън - 3 скилидки сушени домат ...

    Необходими продукти филе от сьомга - 700 г зехтин - 2 с.л. чесън - 3 скилидки сушени домати в масло - 80 г маслини без костилка (зелени и/или черни) - 100 г бейби спанак - 120 г готварска сметана - 250 мл рибен бульон или вода - 100 мл сушен риган - 1 ч.л ...

    Четете още
  • Пиле капрезе

    Необходими продукти: пилешко месо 600 грама охладено пиле чери домати 1 чаена чаша моцарела 2 топки босил ...

    Необходими продукти: пилешко месо 600 грама охладено пиле чери домати 1 чаена чаша моцарела 2 топки босилек 1/2 чаена чашапресен или 1 супена лъжица сух чесън 2 скилидки олио 2 супени лъжици балсамов оцет 1/3 чаена чаша захар 1 супена лъжица черен пипер 1/2 чаена лъжица Начин на приготвяне: Първата ...

    Четете още
  • Солети с черен и бял шоколад

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсолети на пръчици - 200 гчерен шоколад (мин. 60% какао) - 150 гбял шоколад - 100 гкоко ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсолети на пръчици - 200 гчерен шоколад (мин. 60% какао) - 150 гбял шоколад - 100 гкокосово масло - 1 ч.л. или какаово маслоядки, захарни или цветни пръчици - по желание НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЧерният и белият шоколад се начупват отделно и се разтопяват на водна баня или на много слаб ...

    Четете още
  • Зелено смути с авокадо, магданоз и копър

    Необходими продукти: кисело мляко 400 гр авокадо 1 брой магданоз 1/2 връзка копър 1/2 връзка Начин на при ...

    Необходими продукти: кисело мляко 400 гр авокадо 1 брой магданоз 1/2 връзка копър 1/2 връзка Начин на приготвяне: Измийте копъра и магданоза, отрежете стъблата им. Обелете авокадото. С помощта на блендер или кухненски робот разбийте почистените подправки, авокадото и киселото мляко, като добавите и ...

    Четете още
  • Пържен лук по френски

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИлук кромид или шалот - 3 големи глави (около 400 г)брашно - 80 гцаревично нишесте - 40 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИлук кромид или шалот - 3 големи глави (около 400 г)брашно - 80 гцаревично нишесте - 40 гсол - 1/2 ч.л.черен пипер - на вкусчервен пипер (по желание) - 1/2 ч.л.олио за пържене - около 500 млНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЛукът се обелва и се нарязва на много тънки ивици, след което се подсушав ...

    Четете още
  • Карамелизирани пуканки

    Необходими продукти: 150 г царевица за пуканки 3 с.л. олио 50 г краве масло 200 г кафява захар 50 мл. глю ...

    Необходими продукти: 150 г царевица за пуканки 3 с.л. олио 50 г краве масло 200 г кафява захар 50 мл. глюкозен сироп 1/2 ч.л. сол 1/4 ч.л. сода бикарбонат 1/2 ч.л. ванилов екстракт Начин на приготвяне: Олиото се загрява в голяма тенджера на умерен огън. Поставят се 2–3 зърна пуканки и се захлупва. К ...

    Четете още
  • Крем супа от тиква и джинджифил

    Необходими продукти: тиква 500 грама моркови 2 броя лук 1 глава краве масло 20 грама прясно мляко 200 мл ...

    Необходими продукти: тиква 500 грама моркови 2 броя лук 1 глава краве масло 20 грама прясно мляко 200 мл джинджифил 1 чаена лъжица тиквени семки 2 супени лъжици Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за крем супа от тиква с джинджифил е сваряването на основните продукти. Нарязвате и почист ...

    Четете още
  • Пилешка дроб чорба

    Необходими продукти: пилешки дробчета 500 грама моркови 1 брой пресен лук 3 стръка домати 2 броя кисело м ...

    Необходими продукти: пилешки дробчета 500 грама моркови 1 брой пресен лук 3 стръка домати 2 броя кисело мляко 1/2 чаена чаша жълтъци 2 броя краве масло 2 супени лъжици джоджен 1 чаена лъжица магданоз 1/2 връзка брашно 1 супена лъжица ориз 1/3 чаена чаша Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецепта ...

    Четете още
  • Картофи по селски с месо, бекон и яйце

    Необходими продуктикартофи - 500 гсвинско месо (врат или плешка) - 200 гбекон - 100 гяйца - 2 бр.лук - 1 ...

    Необходими продуктикартофи - 500 гсвинско месо (врат или плешка) - 200 гбекон - 100 гяйца - 2 бр.лук - 1 голяма главаолио или свинска мас - 2 с.л.сол - на вкусчерен пипер - на вкусчервен пипер - 1/2 ч.л.пресен магданоз - за поръсване Начин на приготвянеКартофите се обелват, нарязват на едри парчета ...

    Четете още
  • Топли чеснови хлебчета с италиански сос

    Необходими продуктиЗа тестотобяло брашно - 450 гпрясно мляко - 250 мл леко затопленосуха мая - 7 гзахар - ...

    Необходими продуктиЗа тестотобяло брашно - 450 гпрясно мляко - 250 мл леко затопленосуха мая - 7 гзахар - 1 с.л.сол - 1 ч.л.яйце - 1 бр.зехтин - 2 с.л.меко краве масло - 50 гЗа пълнежа с пармезанкраве масло - 40 г, разтопеночесън - 3 скилидкипармезан - 80 г, настъргансушен риган - 1 ч.л.сушен босиле ...

    Четете още
  • Равиоли с месо и доматен сос

    Необходими продукти: 300 г брашно 3 бр. яйца 1 щипка сол 5 с. л. олио 200 г кайма смес 1 глава лук 1 с. л ...

    Необходими продукти: 300 г брашно 3 бр. яйца 1 щипка сол 5 с. л. олио 200 г кайма смес 1 глава лук 1 с. л. наситнен магданоз 3 с. л. маслиново масло 1 скилидка чесън 400 г домати Начин на приготвяне: От брашното, солта, яйцата, 3 с. л. от олиото и около 180 мл топла вода се замесва меко и еластично ...

    Четете още