Готви със Струма
  • Домашен сметанов сладолед

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкондензирано мляко - 400 мл подсладеносметана - 400 мл 30%ванилия - 1 пръчкапортокалов ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкондензирано мляко - 400 мл подсладеносметана - 400 мл 30%ванилия - 1 пръчкапортокалова кора - настъргана, по желание НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕРазполовете ваниловата шушулка и с тъпото на ножа изстържете семенцата. Добавете ги към смесените в купа сметана и кондензирано мляко. Започнете ...

    Четете още
  • Студена лятна супа от тиквички

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 2 бр.ориз - 100 глук - 1 главаморкови - 1 бр.чесън - 2 скилидкизеленчуков б ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 2 бр.ориз - 100 глук - 1 главаморкови - 1 бр.чесън - 2 скилидкизеленчуков бульон - 1 кубчекопър - една по - малка връзказехтинчерен пиперЗА ЗАСТРОЙКАТАяйца - 1 бркисело мляко - 1/2 кофичка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЗадушаваме ситно нарязаните лук и морков в зехтина. Добавяме н ...

    Четете още
  • Пухкави палачинки от тиквички - сезонно изкушение

    В сезона на тиквичките ви предлагаме една различна рецепта, с която да разнообразите менюто на семействот ...

    В сезона на тиквичките ви предлагаме една различна рецепта, с която да разнообразите менюто на семейството си или да изненадате гостите си. Подготовка: Както почти всяка рецепта с тиквички, тази също изисква малко предварителна подготовка заради високото количество вода в основната съставка. Настърж ...

    Четете още
  • Леко, лятно, вкусно: Пълнени чушки с яйца и сирене

    През лятото всички се храним по-малко и с по-леки храни. Затова днес ви припомняме едно ястие, позна ...

    През лятото всички се храним по-малко и с по-леки храни. Затова днес ви припомняме едно ястие, познато на всички ни от детството – пълнени чушки с яйца и сирене. Те се приготвят лесно, бързо и нямате нужда от много съставки. Ето нашата рецепта за летни пълнени чушки с яйца и сирене: Необходими ...

    Четете още
  • Най-добрата салата с паста за лятото

    Тази салата с орзо е идеална за обяд или лека вечеря. Можете да я сервирате и като гарнитура на вкусно из ...

    Тази салата с орзо е идеална за обяд или лека вечеря. Можете да я сервирате и като гарнитура на вкусно изпечена на барбекю пържола. Вижте как да приготвите най-вкусната и питателна лятна салата с паста. якои съвети, преди да започнете: Можете да използвате орзо паста или друг вид според желанията ил ...

    Четете още
  • Гръцка мусака

    Различното с нашата мусака основно се състои в това, че в гръцката се използват патладжани и подправките ...

    Различното с нашата мусака основно се състои в това, че в гръцката се използват патладжани и подправките са по-различни (слага се например канела). Също така се слага сирене… всъщност разликите са много! Необходими продукти: 3-4 броя патладжан около 1 кг 1/2 кг телешка кайма 1 глава лук 1-2 скилидки ...

    Четете още
  • Лазаня със сирене и спанак

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПЛЪНКАТА спанак - 1 кг сирене - 500 г кашкавал - 200 г черен пипер - 1 ч.лЗА БЕШАМ ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ПЛЪНКАТА спанак - 1 кг сирене - 500 г кашкавал - 200 г черен пипер - 1 ч.лЗА БЕШАМЕЛА прясно мляко - 1 л брашно - 300 г масло - 150 г кори за лазаня - 1 пакет НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Спанакът се бланшира във вряща, подсолена вода за кратко, след което се отцежда и се охлажда. Към ...

    Четете още
  • Зеленчукова супа

    Необходими продукти 1 глава кромид лук1 морков1 зелена чушкаполовин малка тиквичка1/2 ч.ч. грах7-8 шушулк ...

    Необходими продукти 1 глава кромид лук1 морков1 зелена чушкаполовин малка тиквичка1/2 ч.ч. грах7-8 шушулки зелен боб3 картофа1 доматфидеолиосолмагданозчерен пипер1 яйце3 с.л. кисело мляко Начин на приготвяне Лукът чушката и морковът ги почистваме, измиваме и нарязваме на ситно. След това ги поставям ...

    Четете още
  • Боб в гювеч

    Необходими продукти: 500 гр. бял боб 1 глава лук 2–3 скилидки чесън 1-2 моркова 1 червена чушка 2 домата ...

    Необходими продукти: 500 гр. бял боб 1 глава лук 2–3 скилидки чесън 1-2 моркова 1 червена чушка 2 домата 5 с.л. олио 1 с.л. червен пипер 1 с.л. джоджен сол Приготвяне: За приготвянето на боба ще ви е нужна малко предварителна подготовка. Измийте го и го накиснете в студена вода за поне 6 часа. След ...

    Четете още
  • Баница Добруджанска кавърма

    Характерното за тази баница е, че не става пухкава и висока, а ниска, но пък сочна и много, много вкусна. ...

    Характерното за тази баница е, че не става пухкава и висока, а ниска, но пък сочна и много, много вкусна. Казвам вариация, защото и тази баница има много варианти. Можете да я срещнете приготвена без сирене, може да е направена едновременно с кисело и с прясно мляко или пък само с едно от двете. Нео ...

    Четете още
  • Рецепта с тиквички, в която ще се влюбите

    В сезона на пресните тиквички ви предлагаме да си приготвите тази много лесна и неустоимо вкусна рец ...

    В сезона на пресните тиквички ви предлагаме да си приготвите тази много лесна и неустоимо вкусна рецепта.  Необходими продукти за печените тиквички: 4 средни тиквички, нарязани на полумесеци с диаметър 2,5 см  ½ чаена лъжичка сол 3 супени лъжици зехтин ⅔ чаша отцедени сушени домати, н ...

    Четете още
  • Топят се в устата: Трюфели с малини и бял шоколад

    Представете си десерт, изпълнен със сладки, кремообразни и пикантни вкусове. Точно това получавате, когат ...

    Представете си десерт, изпълнен със сладки, кремообразни и пикантни вкусове. Точно това получавате, когато направите тези трюфели с бял шоколад и малини. Те не са просто красиви за гледане; а са изпълнени с декадентски вкус на свежа малина, бял шоколад и нотка изтънченост от малиновия ликь ...

    Четете още
  • Кроасани от бутер тесто с мармалад

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ бутертесто - 275 г (размразено) мармалад - 4 с.л. кафява захар - за намазване яйце - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ бутертесто - 275 г (размразено) мармалад - 4 с.л. кафява захар - за намазване яйце - 1 брой маково семе НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЗагрейте фурната на 220 градуса. Разстелете бутер тестото върху плота. Нарежете го с нож за пица на 4 еднакви правоъгълника. След това всеки един правоъгълни ...

    Четете още
  • Ягодово мляко с ориз

    Необходими продукти: 1 лимон 400 мл прясно мляко 100 г ориз 1 щипка сол 500 г ягоди 3 с.л. кленов сироп ...

    Необходими продукти: 1 лимон 400 мл прясно мляко 100 г ориз 1 щипка сол 500 г ягоди 3 с.л. кленов сироп или мед 1 с.л. шамфъстък или други ядки Начин на приготвяне Настъргва се 1 ч.л. лимонова кора и се изцежда 1 с.л. лимонов сок. Шамфъстъкът се нарязва. Кипва се прясното мляко с ориза, ли ...

    Четете още
  • Ябълков мед

    Необходими продукти:Ябълки (предварително приготвени) – 1 кгЗахар – за всеки литър сок 750 гр.Лимон – 1 б ...

    Необходими продукти:Ябълки (предварително приготвени) – 1 кгЗахар – за всеки литър сок 750 гр.Лимон – 1 бр.Орехи – 50 гр. (не са задължителни)Лимонена киселина – 1/3 ч.л. Начин на приготвяне:Измийте ябълките, нарежете ги на осминки (премахнете гнилите и меки части), сложете ги в тенджера. Измийте ли ...

    Четете още
  • Грах с куркума и пащърнак

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИграх - 3 бр. консервиморкови - 500 гсушен лук - 2 с.л.куркума - на върха на ножасушен ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИграх - 3 бр. консервиморкови - 500 гсушен лук - 2 с.л.куркума - на върха на ножасушен пащърнак - 2 с.л.микс пипер - 1/2 ч.л.хималайска сол - 1 ч.л.олио - 50 млчервен пипер - 1 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕОлиото се изсипва в тенджерата, в която ще се готви. Прибавят се сушеният лук и п ...

    Четете още
  • Мини кифлички със  сирена

    Необходими продукти: 100 г настъргано краве  сирене (може и извара, ако искате по-мек вкус)100 г настърга ...

    Необходими продукти: 100 г настъргано краве  сирене (може и извара, ако искате по-мек вкус)100 г настърган кашкавал1/2 чаена лъжичка бакпулвер1 1/2 чаша брашно (200 мл чаша)50 г разтопено масло/маргарин или свинска мас150 г кисело млякоНачин на приготвяне: Смесете настърганите сирена (извара), добав ...

    Четете още
  • Прясно зеле със зелен лук и домати

    Необходими продукти прясно зеле - 1 средна глава зелен лук - 1 връзка чесън - 2 - 3 скилидки домат - 1 бр ...

    Необходими продукти прясно зеле - 1 средна глава зелен лук - 1 връзка чесън - 2 - 3 скилидки домат - 1 бр зехтин - 2 - 3 с.л. червен пипер - 1 ч.л. сол - 1 ч.л. черен пипер - 1/2 ч.л. захар - 1 ч.л. доматено пюре - 2 с.л. вода - 1/2 ч.ч. копър - 1/2 връзка магданоз - 1 връзка Нaчин на приготвянеЗапо ...

    Четете още
  • Чай с шафран, копър и египетска мента

    Необходими продуктивода - 500 млшафран - 0.3 гкопър - 1 стръкегипетска мента - 1 с.л.мед - 1 с.л.лимонов ...

    Необходими продуктивода - 500 млшафран - 0.3 гкопър - 1 стръкегипетска мента - 1 с.л.мед - 1 с.л.лимонов сок - 1 с.л. Начин на приготвянеЗагрейте 500 мл вода, докато започне леко да къкри. Не я оставяйте да заври бурно – около 85–90°C е идеалната температура. Моментът преди да кипне. Добавете ситно ...

    Четете още
  • Лимонада с ягоди, мента и мед

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пресни ягоди - 1 чаша, може и замразени лимони - 1 бр. прясна мента - 10 - 12 листа м ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пресни ягоди - 1 чаша, може и замразени лимони - 1 бр. прясна мента - 10 - 12 листа мед - 2 - 3 с.л. студена вода - 4 ч.ч. лед НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзмийте и почистете добре ягодите и ги пюрирайте в блендер до гладка смес. Ако искате, може да прецедите сместа през сито, за да према ...

    Четете още