Необходими продукти: За тестото краве масло - 250 грама брашно - 2 1/2 чаени чаши сол - 1/2 чаена лъжица вода - 6 супени лъжици(ледена) За плънката пилешко месо - 600 грама(пилешко гърди) моркови - 3 броя лук - 1 брой чесън - 2 скилидки грах - 1 чаена чаша(замразен) брашно - 3 супени лъжици готварск ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсирене халуми - 400 гдомати от консерва (или пасирани) - 400 гчушки (червена и зелена) - 2 броячерни маслини - 80 г обезкостенилук - 1 главачесън - 2 скилидкизехтин - 3 с.л.черен пипер - на вкусчервен пипер - 1/2 ч.л.люта чушка - 1 бр. или лют пиперриган - 1 ч.л. или мащеркапресен ...

Необходими продукти За панакотата сладкарска сметана - 400 мл прясно мляко - 100 мл захар - 80 г ванилия (екстракт или шушулка) - 1 ч.л. или 1 бр. желатин - 8 г студена вода - 40 мл За лимоновия слой лимонов сок (прясно изцеден) - 200 мл захар - 3 с.л. желатин - 4 г студена вода - 20 мл лимон (био, ...

Необходими продукти: кисело зеле - 6 листа - големи кайма - 600 грама ориз - 2/3 чаена чаша праз - 2 стръка червен пипер - 1 чаена лъжица чубрица - 1/2 чаена лъжица черен пипер - 1/3 чаена лъжица олио - 2/3 чаена чаша Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за мързелива зелева сарма във фор ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИориз - 300 г (дългозърнест )кайма (свинска или смес) - 400 глук - 1 голяма главачервена чушка - 1 бр.зелена чушка - 1 бр.чесън - 3 скилидкичервен боб от консерва - 240 г (отцеден)царевица от консерва - 200 г (отцедена)доматено пюре - 3 с.л.зеленчуков или пилешки бульон - 700 млоли ...

Необходими продукти: 800 грама свински бут без кост 150 мл червено вино 2 глави лук (ситно нарязан) 2 супени лъжици доматено пюре 1 супена лъжица брашно 500 мл вода (топла) На вкус - подправки (черен/червен пипер, дафинов лист, сол) Начин на приготвяне: Нарежете, подсушете и запържете месото в тиган ...

Необходими продукти: 250 г прясно мляко 125 г захар 1 брой пръчка ванилия 5 жълтъка 10 г желатин 400 г сметана /30% – 36% масленост/ плодов сос или желе за декорация Начин на приготвяне: Сложете прясното мляко, захарта и разполовената пръчка ванилия на котлона. Накиснете желатина в студена вода в съ ...

Необходими продукти: За блата яйца 3 броя захар 1 1/2 чаена чаша кисело мляко 1 чаена чаша брашно 1 чаена чаша хлебна сода 1 чаена лъжица За крема прясно мляко 750 мл жълтъци 2 броя брашно 2 супени лъжици ванилии 2 броя захар 2/3 чаена чаша Захарен сироп вода 1 чаена чаша захар 1/2 чаена чаша смлени ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИябълки - 3 големи (около 500 г)яйца - 2 бр.бяло брашно - 150 гпрясно мляко - 200 млзахар - 2 с.л.ванилова захар - 1 пакетчеканела - 1/2 ч.л.бакпулвер - 1 ч.л.сол - 1 щипкаолио - за пърженепудра захар - за поръсване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЯбълките се обелват, почистват от семките и се ...

Необходими продукти: около 1 кг ребъра/гърди • 1 л бира • 100 г мед • около 100 мл соев сос • сол, червен и черен пипер • босилек, риган, чубрица (може и др.) • 3-4 с.л. олио Начин на приготвяне: Ребърцата се измиват, след което се намазват обилно с олиото, солта, червения и черния пипер. Слагат се ...

Необходими продукти: кисело зеле 1/2 брой пържоли 1/2 кг черен пипер 1/2 чаена лъжица червен пипер 1/2 чаена лъжица кимион 1/2 чаена лъжица Начин на приготвяне: Отделяте листата кисело зеле. Най-добре е да изберете по-голяма зелка, за да бъдат зелевите листа по-големи и всяка пържола да може да бъде ...

Необходими продукти:  500 г кори за баница • 300 г розов локум (2 кутии) • 4 бр. яйца • 1/2 ч.ч. захар • 1/2 ч.ч. олио • 6-7 с.л. брашно • 1 бакпулвер • 1 ч.ч. счукани орехи За сиропа: • 3 ч.ч. вода • 3 ч.ч. захар • 4 ванилии Начин на приготвяне: Яйцата, захарта, олиото и брашното с бакпулвера се ра ...