Готви със Струма
  • Ванилови полумесеци

    Необходими продукти (около 30–35 броя): 200 г бяло брашно 150 г краве масло, студено 100 г фино смлени ба ...

    Необходими продукти (около 30–35 броя): 200 г бяло брашно 150 г краве масло, студено 100 г фино смлени бадеми или орехи 80 г пудра захар 1 пакетче ванилова захар щипка сол За овалване: 100 г пудра захар 1–2 пакетчета ванилова захар Начин на приготвяне: 1. В купа смесете брашното, смлените ядки, пудр ...

    Четете още
  • Кекс с ябълки и фурми

    Необходими продукти ябълки - 2 бр. яйца - 2 бр. овесени ядки - 1 ч.ч. фурми - 6 орехи - 40 г мед - 1 ч.л. ...

    Необходими продукти ябълки - 2 бр. яйца - 2 бр. овесени ядки - 1 ч.ч. фурми - 6 орехи - 40 г мед - 1 ч.л. Начин на приготвянеВсичко се смесва в блендер. Готовата кексова смес печете на 180°C до готовност. Кексът с ябълки и фурми е много лесен.gotvach.bg ...

    Четете още
  • Телешко с картофи в гювечета

    Необходими Продукти телешко месо (бут или плешка) - 600 г картофи - 600 г моркови - 1 бр. кромид лук - 1 ...

    Необходими Продукти телешко месо (бут или плешка) - 600 г картофи - 600 г моркови - 1 бр. кромид лук - 1 голяма глава домати - 1 бр. червен пипер - 1 ч.л. доматено пюре - 1 с.л. олио - 3 с.л. масло - 20 г сол - 1 ч.л. черен пипер - 1/2 ч.л. дафинов лист - 1 брой чесън - 2 скилидки магданоз - 1/2 връ ...

    Четете още
  • Лимоново мляко с ориз

    Необходими Продукти ориз арборио - 120 г вода - 250 мл прясно мляко - 1 л захар - 120 г лимонова кора, фи ...

    Необходими Продукти ориз арборио - 120 г вода - 250 мл прясно мляко - 1 л захар - 120 г лимонова кора, фино настъргана - от 1 лимон лимонов сок - 2 с.л, прясно изцеден ванилия - 1 ч.л. сол - щипка масло - 20 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕОризът се измива добре и се поставя в тенджера с водата и щипка сол, ка ...

    Четете още
  • Щолен за Коледа

    Необходими продукти: 1 кг брашно 175 г масло 124 мл. прясно мляко 100 г захар 50 мл. ром 250 г стафиди 16 ...

    Необходими продукти: 1 кг брашно 175 г масло 124 мл. прясно мляко 100 г захар 50 мл. ром 250 г стафиди 160 г бадеми 100 г сушени червени боровинки 50 г лимонови корички 50 г портокалови корички 1 лимон 40 г прясна мая сол 5 г ванилия за овалване: пудра захар масло Начин на приготвяне: Стафидите се н ...

    Четете още
  • Пълнено коледно пиле

    Необходими продукти: 1 пиле 100 г сирене 100 г топено сирене 100 г крема сирене 100 г кашкавал 3 филии хл ...

    Необходими продукти: 1 пиле 100 г сирене 100 г топено сирене 100 г крема сирене 100 г кашкавал 3 филии хляб 4 скилидки чесън 1 ч.л. риган 2 с.л. зехтин Начин на приготвяне: Бялото сирене (100 г), топеното сирене (100 г) и крема сиренето (100 г) се намачкват с вилица и се смесват добре. Към тях се пр ...

    Четете още
  • Пухкава погача за Бъдни вечер със суха мая

    Необходими продукти: 750 г брашно 350 мл. вода 4 с.л. олио 7 г суха мая 1 ч.л. захар 1 ч.л. сол олио семе ...

    Необходими продукти: 750 г брашно 350 мл. вода 4 с.л. олио 7 г суха мая 1 ч.л. захар 1 ч.л. сол олио семена Начин на приготвяне: Маята се разтваря заедно с две лъжици брашно и захарта в 100 милилитра вода. Оставя се настрана за 10 минути. Брашното се пресява и се посолява. В средата му се прави клад ...

    Четете още
  • Баклава с ядки

    Необходими Продукти фини кори за баница - 500 г орехи - 350 г захар - 120 г канела - 1 ч.л. краве масло ( ...

    Необходими Продукти фини кори за баница - 500 г орехи - 350 г захар - 120 г канела - 1 ч.л. краве масло (разтопено) - 150 г олио - 50 мл За сиропа захар - 400 г вода - 300 мл лимонов сок - 1 с.л. ванилия - 1 пакетче НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕФорма за печене се намазва с малко от мазнината. Корите се раздел ...

    Четете още
  • Яйца със зеленчуци на тиган

    Необходими продукти: 3 яйца 150 г чери домати 150 г гъби 2 зелени чушки 1 глава червен лук 4 скилидки чес ...

    Необходими продукти: 3 яйца 150 г чери домати 150 г гъби 2 зелени чушки 1 глава червен лук 4 скилидки чесън зехтин черен пипер сол Начин на приготвяне: Чесънът се нарязва на дребно и се задушава в зехтина за минута, заедно с нарязания на полумесеци червен лук. След това се добавят гъбите и разполове ...

    Четете още
  • Телешка яхния с гъби

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтелешко месо (за готвене) - 700 ггъби печурки - 250 глук - 1 голяма главаморкови - 2 б ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтелешко месо (за готвене) - 700 ггъби печурки - 250 глук - 1 голяма главаморкови - 2 бр.домати - 2 бр, настърганидоматено пюре - 2 с.л.чесън - 3 скилидкибульон (телешки или зеленчуков) - 400 млчервен пипер - 1 ч.л.черен пипер - 1 ч.л.сол - 1 ч.л.дафинов лист - 2 бр.прясна мащерка ...

    Четете още
  • Бързи фъстъчени бисквити

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИфъстъчено масло - 200 гмасло - 80 г, мекокафява захар - 120 гкристална захар - 60 гяйц ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИфъстъчено масло - 200 гмасло - 80 г, мекокафява захар - 120 гкристална захар - 60 гяйце - 1 бр.ванилия - 1 ч.л.брашно - 180 гбакпулвер - 1 ч.л.сол - 1 щипкапечени фъстъци без сол - 120 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕВключваме на 180°C и застиламе две тави с хартия за печене. С миксер разбив ...

    Четете още
  • Бърза пица от бутер тесто

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИбутертесто - 1 пакет (около 400 г)доматен сос - 4 - 5 с.л.домати - 2 бр.артишок (от бу ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИбутертесто - 1 пакет (около 400 г)доматен сос - 4 - 5 с.л.домати - 2 бр.артишок (от буркан) - 200 гчервен лук - 1 малка главакашкавал - 120 г, настърган, или моцарелазехтин - 2 с.л.сушен риган или босилек - 1 ч.л.сол - на вкусчерен пипер - на вкуслют пипер или чили люспи - по жела ...

    Четете още
  • Шоколадов пудинг с чия

    Необходими продукти: чия 1/4 чаена чаша прясно мляко 1 чаена чаша мед 1 супена лъжица ванилия 1 брой кака ...

    Необходими продукти: чия 1/4 чаена чаша прясно мляко 1 чаена чаша мед 1 супена лъжица ванилия 1 брой какао 2 супени лъжици За украса ягоди лешници Начин на приготвяне: Може да използвате както прясно краве мляко, така и вашето любимо ядково мляко. Въпрос на избор също е и какъв подсладител ще използ ...

    Четете още
  • Постен кекс с тиква и орехи

    Необходими продукти: 3 ч.ч. брашно 2 ч.ч. тиква 1 ч.ч. захар 80 г орехи 1 ч.ч. вода 1/2 ч.ч. олио 1 ч.л.  ...

    Необходими продукти: 3 ч.ч. брашно 2 ч.ч. тиква 1 ч.ч. захар 80 г орехи 1 ч.ч. вода 1/2 ч.ч. олио 1 ч.л. канела 7 г бакпулвер 1/2 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: Тиквата се почиства и се настъргва. Брашното се пресява с бакпулвера и содата. Захарта, водата и олиото се разбиват с миксер. Те ...

    Четете още
  • Масленки

    Необходими продукти За да направите масленките, ще ви трябват следните съставки: 200 г размекната свинска ...

    Необходими продукти За да направите масленките, ще ви трябват следните съставки: 200 г размекната свинска мас 1 яйце 150 г пудра захар Около 400 г брашно 4 прахчета ванилия Допълнително пудра захар за овалване Как да приготвите масленките? В голяма купа разбийте яйцето заедно с размекнатата мас и пу ...

    Четете още
  • Батати с плънка от патладжани

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИбатати - 1 бр. (450 г)патладжани - 1 бр. (230 г)лук - 1 главатопено сирене - 100 гмоца ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИбатати - 1 бр. (450 г)патладжани - 1 бр. (230 г)лук - 1 главатопено сирене - 100 гмоцарела - 125 голио - около 4 с.л.розмарин - 1 ч.л.солчерен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзмийте много добре батата и го нарежете по дължина на 4 филии с дебелина около 1 см. Намажете филиите с олиото о ...

    Четете още
  • Чийзкейк Орео

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИЗА БЛАТАбисквити орео - 200 г
масло - 100 гЗА КРЕМАкрема сирене - 500 г
захар - 8 с.л. ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИЗА БЛАТАбисквити орео - 200 г
масло - 100 гЗА КРЕМАкрема сирене - 500 г
захар - 8 с.л.отделеният крем от бисквититетечна сладкарска сметана - 250 млванилов екстракт - 1 ч.л.ЗА ГАНАШАтечна сладкарска сметана - 250 млмлечен шоколад - 150 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕПърво разделете бисквити ...

    Четете още
  • Крем супа от печени зеленчуци

    Необходими продукти: моркови 3 броя лук 2 глави чесън 4 скилидки сладки картофи / батати2 броя бульон 600 ...

    Необходими продукти: моркови 3 броя лук 2 глави чесън 4 скилидки сладки картофи / батати2 броя бульон 600 мл зехтин 3 супени лъжици мащерка 6 стръка розмарин 4 стръка черен пипер 1/4 чаена лъжица Начин на приготвяне: Почиствате морковите, лука, сладките картофи и лука, нарязвате ги на едри парчета и ...

    Четете още
  • Скариди с чери домати и чесън на тиган

    Необходими продуктискариди - 300 г, почистени и обеленичери домати - 200 гчесън - 3 - 4 скилидкизехтин - ...

    Необходими продуктискариди - 300 г, почистени и обеленичери домати - 200 гчесън - 3 - 4 скилидкизехтин - 2 с.л.лимонов сок - 1 с.л.бяло вино - 2 с.л.солчерен пипер - на вкуспресен магданоз - за поръсване Начин на приготвянеЗагрейте зехтина в широк тиган на средна температура. Добавете нарязания чесъ ...

    Четете още
  • Пиперки с доматен сос

    Съставки 8 пиперки 5-6 големи домата 1 глава лук 3-4 скилидки чесън ½ връзка магданоз 50 мл олио Сол на в ...

    Съставки 8 пиперки 5-6 големи домата 1 глава лук 3-4 скилидки чесън ½ връзка магданоз 50 мл олио Сол на вкус Начин на приготвяне Изпечете пипера най-добре на жар, за да има приятен опушен вкус, но може и във фурната на 220 градуса докато почернее от всички страни. След като е добре изпечен поставете ...

    Четете още