Готви със Струма
  • Сиропиран тиквеник

    Необходими продукти: 900 г - 1 кг тиква • 400 г кори за баница • 1 ч.ч. захар • 1 ч.ч. орехи, счукани на ...

    Необходими продукти: 900 г - 1 кг тиква • 400 г кори за баница • 1 ч.ч. захар • 1 ч.ч. орехи, счукани на едро • 1 с.л. канела • олио - около 200 мл За сиропа: • 1 ч.ч. захар • 2 ч.ч. вода Начин на приготвяне: Тиквата се настъргва, след което се изстисква. Добавят се орехите, канелата и захарта. Така ...

    Четете още
  • Пълнени пилешки гърди със сирена

    Необходими продукти: 4 пилешки гърди 4 ск. чесън 1/2 ч.ч. настъргана моцарела 1/2 ч.ч. пармезан 4-5 с.л. ...

    Необходими продукти: 4 пилешки гърди 4 ск. чесън 1/2 ч.ч. настъргана моцарела 1/2 ч.ч. пармезан 4-5 с.л. масло на стайна температура 1 ч.ч. брашно 3 яйца 2 ч.ч. галета сол и черен пипер на вкус мазнина за готвене Начин на приготвяне: Включете фурната да се загрява на 180 градуса. В малка купа смесет ...

    Четете още
  • Бързи сиренки

    Необходими продукти: 1 ч.ч. натрошено сирене • 1 ч.ч. кисело мляко • 2 ч.ч. брашно + още 1/2 ч.ч., ако те ...

    Необходими продукти: 1 ч.ч. натрошено сирене • 1 ч.ч. кисело мляко • 2 ч.ч. брашно + още 1/2 ч.ч., ако тестото е меко • 1 ч.л. сода за хляб • 1 ч.л. сол • 50 г масло • 1 бр. яйце за намазване По желание: • кашкавал • колбас - салам, шунка Начин на приготвяне: Всички продукти, без яйцето и маслото, с ...

    Четете още
  • Печена маринова скумрия с бира на фурна

    Необходими продукти: 800 г скумрия 3 глави лук 1 скилидка чесън 1/2 кг моркови 100 г чери домати 250 мл.  ...

    Необходими продукти: 800 г скумрия 3 глави лук 1 скилидка чесън 1/2 кг моркови 100 г чери домати 250 мл. бира За маринатата 1 с.л. зехтин 1 с.л. лимонов сок 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 1 стрък розмарин 1 скилидка чесън За поръсване 1/2 връзка магданоз Начин на приготвяне: Приготвя се марината за р ...

    Четете още
  • Пълнени тиквички с булгур

    Необходими продукти: тиквички – 4 броя, булгур – 150 г, черни маслини без костилки – 80 г, лук – 1 г ...

    Необходими продукти: тиквички – 4 броя, булгур – 150 г, черни маслини без костилки – 80 г, лук – 1 глава, домати – 500 г, чесън – 2 скилидки, зехтин – 4 с. л., риган – 2 ч. л. сух или 3 стръка пресен, лимонов сок – 1 с. л., магданоз, сол, черен пипер Начин на приготвяне: Тиквичките се изми ...

    Четете още
  • Рецепта за домашен картофен чипс, готов за нула време

    Малко хора могат да устоят на картофените чипсове. Хрупкави и вкусни, те са може би избор номер 1 за ...

    Малко хора могат да устоят на картофените чипсове. Хрупкави и вкусни, те са може би избор номер 1 за солени закуски у дома, на кино, на питие с приятели, а вариациите са наистина много. Със сол, риган, червен пипер, чедър или сладко-люти, ние наистина ги харесваме. Ами ако ни кажат, че можем да ...

    Четете още
  • Запечени пълнени цели картофи с кашкавал и бекон

    Необходими продукти: 3 картофа 60 г бекон 150 г кашкавал 2 стръка пресен лук 2 скилидки чесън 1 с.л. олио ...

    Необходими продукти: 3 картофа 60 г бекон 150 г кашкавал 2 стръка пресен лук 2 скилидки чесън 1 с.л. олио Начин на приготвяне: Беконът (60 г) се нарязва на кубчета и се запържва в олиото (1 с.л.), заедно със счукания на ситно чесън (2 скилидки), а кашкавалът (150 г) се настъргва на едро ренде. Пресн ...

    Четете още
  • Картофени питки със сирене на тиган

    Тези картофени питки със сирене са истинска домашна вкусотия – меки отвътре, златисти отвън. Приготвят се ...

    Тези картофени питки със сирене са истинска домашна вкусотия – меки отвътре, златисти отвън. Приготвят се лесно, без печене, само на тиган. Подходящи са както за закуска, така и за бърза вечеря с чаша айрян или кисело мляко. Необходими продукти: 500 г картофи 1 ч. л. сол 50 г масло 2 яйца 70 г твърд ...

    Четете още
  • Запеканка с прясно зеле и кайма

    Пълно с крехко прясно зеле, пикантно телешко месо и ароматен доматен сос, това е ястие е идеално за уютни ...

    Пълно с крехко прясно зеле, пикантно телешко месо и ароматен доматен сос, това е ястие е идеално за уютни вечери. Вижте долу цялата рецепта, която сме сигурни ще ви стане любима. Необходими продукти за запеканката със зеле и кайма: 1 малка глава зеле, около 16 големи листа 2 супени лъжици зехтин, ра ...

    Четете още
  • Печени пилешки хапки с чесново масло и пармезан

    Това е рецепта за хрупкави, сочни хапки, намазани с чесново масло, след което поръсени с пармезан, който ...

    Това е рецепта за хрупкави, сочни хапки, намазани с чесново масло, след което поръсени с пармезан, който леко се разтапя и полепва по трохите. Могат да се изпекат във фурна или да се приготвят в еър фрайър, като и двата метода ви дават онази златиста, маслена коричка, която ухае невероятно, когато и ...

    Четете още
  • Домашни меденки за 20 минути

    Необходими продукти: 1 ч. ч захар 250 г краве масло 3 бр. яйца Половин чаена чаша мед Един бакпулвер 1 с. ...

    Необходими продукти: 1 ч. ч захар 250 г краве масло 3 бр. яйца Половин чаена чаша мед Един бакпулвер 1 с. л. оцет за потушаване на бакпулвера Ванилия Настъргана кора от лимон Нарязани орехи         Сладко от любим плод Пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: В дълбока купа разбийте омекналото ...

    Четете още
  • Кюфтета по цариградски

    Необходими продукти: За кюфтенцата: 600 гр. - телешка кайма (може и смес) 3 с.л. - галета 1 ч.л. - кимион ...

    Необходими продукти: За кюфтенцата: 600 гр. - телешка кайма (може и смес) 3 с.л. - галета 1 ч.л. - кимион 1 ч.л. - бахар 1 ч.л. - сол 1 ч.л. - черен пипер 1 гл. - лук 1 - яйце олио за пържене брашно за овалване на кюфтенцата За картофеното пюре: 5-6 - картофа 1 - чаша мляко 150 гр. - масло сол пипер ...

    Четете още
  • Ризото „Миланезе“

    Продукти: 100 г ориз 250-300 мл пилешки бульон, щипка шафран (куркума) + 2 с.л. гореща вода, 30 мл бяло с ...

    Продукти: 100 г ориз 250-300 мл пилешки бульон, щипка шафран (куркума) + 2 с.л. гореща вода, 30 мл бяло сухо вино, 30-50 г пармезан, 1 малка глава лук, 50 г масло, 1 с.л. зехтин, сол, прясно смлян бял пипер Начин на приготвяне: Залейте шафрана (куркумата)  с водата, оставете настрана. В тенджера, на ...

    Четете още
  • Свинско бон филе в бекон

    Необходими продукти: 1,5 кг. - свинско бон филе (около 3 парчета) 650-700 гр. - пушен бекон 3-4 ск. - чес ...

    Необходими продукти: 1,5 кг. - свинско бон филе (около 3 парчета) 650-700 гр. - пушен бекон 3-4 ск. - чесън 4-5 с.л. - медена горчица 4-5 с.л. - сос от хрян сол бял пипер червен пипер 4-5 с.л. - сос с кленов сироп (по желание) зехтин Начин на приготвяне: Измиваме свинското бон филе и го подсушаваме. ...

    Четете още
  • Дип с крема сирене и пушена сьомга

    Ако търсите нова идея за дип, който да сервирате с любимите си крекери, тази идея ще ви допадне. Можете д ...

    Ако търсите нова идея за дип, който да сервирате с любимите си крекери, тази идея ще ви допадне. Можете да направите негова вариация, която да сервирате и върху брускети или сухари. Вижте как да приготвите дип с крема сирене и пушена сьомга. Необходими продукти: 1 среден лимон 220 г крема сирене 1/4 ...

    Четете още
  • Лесен и божествен за закуска: Солен кекс за 30 минути

    азкошен солен кекс за закуска: Необходими продукти: - яйца - 3 бр. - кисело мляко - 1 в.ч. - со ...

    азкошен солен кекс за закуска: Необходими продукти: - яйца - 3 бр. - кисело мляко - 1 в.ч. - сода бикарбонат - 1 к.л. - бакпулвер - 1 ч.л. - шарена сол - 3 щипки - морска сол - 2 щипки - олио - 60 мл - салам - 100 г шпек - кашкавал - 30 г - маслини - ...

    Четете още
  • Скариди с бяло вино и чесън на тиган

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ: кралски скариди12 броя чесън2 скилидки краве масло30 грама бяло вино1/2 чаена чаша п ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ: кралски скариди12 броя чесън2 скилидки краве масло30 грама бяло вино1/2 чаена чаша пушен червен пипер1/3 чаена лъжица магданоз1/4 връзка РЕЦЕПТАТА: Първата стъпка от рецептата за скариди с бяло вино и чесън е изборът и подготовката на скаридите. Използваме големи кралски скариди ...

    Четете още
  • Пастицио - гръцка лазаня

    Наричат пастицио гръцка лазаня. Чували ли сте за това ястие? Вижте как да го приготвите. Рецепта за пасти ...

    Наричат пастицио гръцка лазаня. Чували ли сте за това ястие? Вижте как да го приготвите. Рецепта за пастицио. Необходими продукти: 350 г паста пене (iили друга, по ваш вкус) 500 г телешка кайма 1 голяма глава лук 4 скилидки чесън 700 г доматен сос за паста или чисто доматено пюре 1 ч.л. канела 1 ч.л ...

    Четете още
  • Кълцано кьопоолу по селски

    Необходими продукти: 3 патладжана 3 червени пиперки 3 зелени пиперки 1 малка глава червен лук 2 не много ...

    Необходими продукти: 3 патладжана 3 червени пиперки 3 зелени пиперки 1 малка глава червен лук 2 не много големи домата 3-4 скилидки чесън 50-60 г олио 1 връзка магданоз сол и оцет на вкус. Начин на приготвяне: Изпечете патладжаните по възможност на жар, ако се налага да ги правите в домашни условия ...

    Четете още
  • Шоколадов кекс с плънка от крем сирене

    Вижте една интересна интерпретация на класическия кекс - вариант с плънка от крем сирене. Необходими съст ...

    Вижте една интересна интерпретация на класическия кекс - вариант с плънка от крем сирене. Необходими съставки: за кекса: 1/2 ч.ч. заквасена сметана (на стайна температура) 2 яйца 1 с.л. разтопено масло 2/3 + 1 с. л. какао на прах 1 ч.ч. бяла захар 2/3 ч.ч. олио 1/3 ч.ч. кафява захар 1/2 ч. л. сол 1 ...

    Четете още