Готви със Струма
  • Печено пилешко с бира в йенска тенджера

    Необходими продукти: пилешки - 4 бр. бутче или подбедроподправка за пиле - 1 с.л.чесън - 1 скилидкакраве ...

    Необходими продукти: пилешки - 4 бр. бутче или подбедроподправка за пиле - 1 с.л.чесън - 1 скилидкакраве масло - 20 гбира - 1 к.ч.олио - 2 с.л.сол Начин на приготвяне: За тези печени пилешки бутчета пилешкото месо се измива отцежда се и се подсушава. Поставя се в тавичка и се овкусява с подправката ...

    Четете още
  • Баница с млечна заливка и бира

    Необходими продукти: 400 г кори за баница200 г сирене (натрошено)100 г ...

    Необходими продукти: 400 г кори за баница200 г сирене (натрошено)100 г масло (разтопено)2 с.л. олио4 бр. яйца200 г кисело мляко80 мл бира1 щипка захар1 щипка сол Начин на приготвяне:Корите се разстила ...

    Четете още
  • Пържени пилешки дробчета с лук и гъби

    Необходими продукти: пиилешки дробчета - 500 глук - 4 глави големигъби - 250 гбира - 80 млсолчерен пиперс ...

    Необходими продукти: пиилешки дробчета - 500 глук - 4 глави големигъби - 250 гбира - 80 млсолчерен пиперсоев сос - 4 - 5 с.л.олиоподправка за пиле - на Магилимонов сокмагданоз Начин на приготвяне: Дробчетата се почистват и измиват. Накисваме ги във вода за 20 минути. След това ги заливаме с гореща в ...

    Четете още
  • Сьомга с лимонов сос

    Продукти: Сьомга: филе от сьомга  1/2 чаша разтопено масло  морска сол 1/2 лимон 1 / 2 - 1 лимонова кора ...

    Продукти: Сьомга: филе от сьомга  1/2 чаша разтопено масло  морска сол 1/2 лимон 1 / 2 - 1 лимонова кора черен пипер Сос от лимонено масло: 1/2 чаша разтопено масло 2 супени лъжици лимонов сок около 1/2 лимон 2 скилидки чесън смлени 2 супени лъжици вода или бяло вино 1 супена лъжица сметана сол 1/2 ...

    Четете още
  • Шоколадово суфле

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИшоколад - 200 г натураленмасло - 200 гяйца - 7 броязахар - 270 гбрашно - 125 гкакао - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИшоколад - 200 г натураленмасло - 200 гяйца - 7 броязахар - 270 гбрашно - 125 гкакао - 50 г натуралномазнина - за формите НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕНатрошете шоколада и го разтопете заедно с маслото на водна баня, като се разбърква непрекъснато. Яйцата се разбиват със захарта на пяна, сле ...

    Четете още
  • Палачинки с брашно от лимец и мед

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:брашно от лимец1 чаена чашапрясно мляко1 чаена чашавода1/2 чаена чашаяйца2 броямед2 с ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:брашно от лимец1 чаена чашапрясно мляко1 чаена чашавода1/2 чаена чашаяйца2 броямед2 супени лъжицикраве масло2 супени лъжици РЕЦЕПТАТА:Кой не обича палачинки? А колко често приготвяте палачинки? Не много често, като една от причините е, че не спадат към здравословните закуски. Пал ...

    Четете още
  • Крем супа от червена леща

    Бобените растения са много полезни! Приготвят се лесно и са много вкусни! И след като в менюто на новака ...

    Бобените растения са много полезни! Приготвят се лесно и са много вкусни! И след като в менюто на новака в кухнята вече са влезли класическите български рецепти, каквито са рецептата за боб чорба, рецептата за леща яхния и рецептата за боб на фурна, идва ред и на една малко по-различна рецепта – рец ...

    Четете още
  • Пилeшкo c oриз нa тигaн

    Отлична рецепта за пиле с ориз – вкусен обяд без купчина мръсни чинии! Необходими са ви:1 глава лукзехтин ...

    Отлична рецепта за пиле с ориз – вкусен обяд без купчина мръсни чинии! Необходими са ви:1 глава лукзехтин2 скилидки чесън 1 зелена чушка1 червена чушка1 жълта чушка200 г доматено пюре 350 г пилешки гърди330 г дългозърнест оризчервен пипер, черен пипер, кимион, къри и сол на вкус. Приготвяне:Измийте ...

    Четете още
  • Кавърма със свинско, гъби, лук и чушки

    Необходими продукти: свинско месо - 800 гчесън - 3 - 4 скилидкилук - 2 главизелени чушки - 2 бр.червени ч ...

    Необходими продукти: свинско месо - 800 гчесън - 3 - 4 скилидкилук - 2 главизелени чушки - 2 бр.червени чушки - 2 бр.гъби - 200 гдомати - 1 и 1/2 ч.ч. консервираничерен пиперчервен пиперчубрицамагданозолиосол Начин на приготвяне: Месото се нарязва на средно големи парчета, чесънът и лукът - на тънки ...

    Четете още
  • Чорбаджийска пърженица

    Продукти (4 порции) 500 гсвинско бонфиле1 главалук10-15печурки100 гсирене2домата4пукани чорбаджийски чушк ...

    Продукти (4 порции) 500 гсвинско бонфиле1 главалук10-15печурки100 гсирене2домата4пукани чорбаджийски чушки2кисели краставички50 гкраве масло50 млбяло вино4яйца1 ч. л.чубрица1 /2 ч. л.сол1 ч. л.червен пипер2-3 стръкамагданоз Приготвяне От месото се отделят ципите и се нарязва на кубчета. Лукът се поч ...

    Четете още
  • Млечна баница с карамелен сироп

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 5 бр.захар - 1 и 1/2 ч.ч. + 3 с.л. за карамелапрясно мляко - 1 лванилия - 1 бр ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 5 бр.захар - 1 и 1/2 ч.ч. + 3 с.л. за карамелапрясно мляко - 1 лванилия - 1 бр.юфка - 1 пакет домашнакраве масло - парченцавода - 1 ч.ч. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В купа разбиваме 5 яйца. Добавяме 1 и 1/2 ч.ч. захар, 1 ванилия и 1 л прясно мляко. В тава изсипваме един пакет дома ...

    Четете още
  • Тортелини на фурна

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тортелини - 300 г (пълнеж по избор)домати - 4 - 5 бр.зехтин - 50 мл.моркови - 1 бр.лу ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тортелини - 300 г (пълнеж по избор)домати - 4 - 5 бр.зехтин - 50 мл.моркови - 1 бр.лук - 1 глава, малкариган - 1 с.л. или на вкуссол - на вкусмоцарела - 200 г пряснаементал - за поръсване(или кашкавал)бяло вино - 60 млбосилек - 3 - 4 пресни листа НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Обелете домат ...

    Четете още
  • Тутманик с масло и сирене

    Необходими продукти: Прясно мляко – 1 ч.ч. (200 мл.)Яйца – 3 бр. (едното е за намазване)Брашно – 500 – 60 ...

    Необходими продукти: Прясно мляко – 1 ч.ч. (200 мл.)Яйца – 3 бр. (едното е за намазване)Брашно – 500 – 600 гр. (зависи от размера на яйцата)Кисело мляко – 2 с.л.Олио – 2 с.л.Захар – 2 ч.л.Сол – 1,5 к.л.Мая – 1 пакетче суха (7 гр.) или ½ кубче прясна мая.Краве масло – 1 пакетче (125 гр.)Сирене – 300 ...

    Четете още
  • Пуешка кавърма с праз

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ гъби - 400 г /манатарки или печурки/бяло вино - 250 млпуешки гърди - 800 гчушки - 5 б ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ гъби - 400 г /манатарки или печурки/бяло вино - 250 млпуешки гърди - 800 гчушки - 5 бр. червени, сушени или маринованикраве масло - 2 с.л.праз - 3 стръкалук - 1 главачервен пипер - 1 с.л.черен пипер - 1 с.л.кайенски пипер - 1/2 ч.л.чесън - 2 скилидкисолмащерка - 2 стръкалучена тр ...

    Четете още
  • Пай с извара и круши

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ТЕСТО брашно - 200 г масло - 100 г яйца - 2 бр. захар - на вкус ОСНОВА С ИЗВАРА извар ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ТЕСТО брашно - 200 г масло - 100 г яйца - 2 бр. захар - на вкус ОСНОВА С ИЗВАРА извара - 400 г яйца - 2 бр. грис - 3 с.л. заквасена сметана - 2 с.л. брашно - 3 с.л. ванилия захар - на вкус круши канела ванилова захар пудра захар НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Изварата слагаме в купа и разби ...

    Четете още
  • Пръхкави домашни локумки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ мас - 1 ч.ч. разтопенапудра захар - 2 с.л.бяло вино - 1/2 ч.ч.жълтъци - 1 бр.сода бик ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ мас - 1 ч.ч. разтопенапудра захар - 2 с.л.бяло вино - 1/2 ч.ч.жълтъци - 1 бр.сода бикарбонат - 1 ч.л.ябълков оцет - 1 с.л.ванилия - 1 ампула есенциябрашно - 400 гПЛЪНКАлокум - 1 кутийкаорехипудра захар - за овалваневанилия - 1 прахче НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В купа налейте разтопената ...

    Четете още
  • Бисквити с орехи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ орехи - 3 ч.ч. счуканижълтъци - 3 бр.лимонова корапудра захар - 1 и 1/2 ч.чбелтъци - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ орехи - 3 ч.ч. счуканижълтъци - 3 бр.лимонова корапудра захар - 1 и 1/2 ч.чбелтъци - 1 бр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Омесват се жълтъците, захарта, орехите и лимоновата кора. Разточва се лист с дебелина 1 см. Разбива се един белтък с 1/2 ч.ч пудра захар до гъста смес. С тази смес се на ...

    Четете още
  • Сочни гръцки сладки с грис и кисело мляко

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТОкисело мляко - 6 с.л.пшеничен грис - 150 гбрашно - 220 гбакпулвер - 10 голи ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТОкисело мляко - 6 с.л.пшеничен грис - 150 гбрашно - 220 гбакпулвер - 10 голио - 6 с.л.ЗА СИРОПАвода - 1 и 1/2 ч.ч.захар - 1 и 1/2 ч.ч.лимони - 1/2 настъргана кораванилия - 1 пакетчелимонов сок - 1 с.л.сол - 1 щипка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Пресейте бакпулвера, гриса и брашнот ...

    Четете още
  • Крем с бисквити и банани

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кисело мляко - 400 г изцеденомаскарпоне - 250 гбисквити - 200 гпудра захар - 100 гбан ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кисело мляко - 400 г изцеденомаскарпоне - 250 гбисквити - 200 гпудра захар - 100 гбанани - 3 бр.шоколадови пръчици НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В купа разбийте маскарпонето с пудрата захар. Добавете цеденото мляко, начупените на ситно бисквити и разбъркайте. Сипете няколко лъжици от крема ...

    Четете още
  • Мус с лимон и портокал

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ жълтъци - 4 бр.белтъци - 4 бр.захар - 1 ч.ч.шоколад - 50 глимони - кора от 1портокали ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ жълтъци - 4 бр.белтъци - 4 бр.захар - 1 ч.ч.шоколад - 50 глимони - кора от 1портокали - кора от 1лимонов сок - 4 с.лпортокалов сок - 4 с.лжелатин - 1 с.л.сол - 1 щипка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Смесваме солта, половината захар и желатина. Разбиваме жълтъците и доливаме 4 с.л вода, лимо ...

    Четете още