Необходими продукти: 5 гр.червен пипер 1/2 щипка черен пипер млян 1 ч.ч.ориз 1 кг кисело зеле 1 кг пилешки воденички 3 с.л.олио Начин на приготвяне: Сваряваме пилешките воденички. След това ги нарязваме на малки кубчета (кон касе). После режем киселото зеле на ситно. В дълбока касерола слагаме олио ...

Продукти За 6 порции:свински врат цяло парче около 1,5 кг,2 с. л. горчица,подправки - кимион, черен пипер, риган, мащерка, червен пипер,200 мл бира;За глазиране:1 ч.л. горчица,1 с. л. мед,1 с. л. кетчуп;Допълнително:1 кг картофи Начин на приготвяне Месото се намазва с горчицата. Останалите подправки ...

Продукти 500 г карфиол, накъсан на розички200 г картофи 1 глава кромид лук2 стръка, крехки целина2 с.л. брашно 1 с.л. масло2 с.л. олио 150 г бяло саламурено сирене150 мл прясно млякобял пиперсол Начин на приготвяне Загрейте в тенджера масло ...

Продукти За тесто: 600 г брашно250 мл топло прясно мляко2 с.л. кисело мляко1 яйце3 с.л. захар1 ч.л. сол1 пак. суха мая3 с.л. олио За пълнежa: 2 средно големи ябълки2 с.л. кафява захар2 с.л. пшеничен грис1 ч.л. канела За намазване: 1 яйцекристална бяла захар Начин на приготвяне В дълбока купа се прес ...

Продукти 500 г свинска кайма1 глава лук (настърган, може и пресен)2 яйца2 картофа (малки - настъргани)чубрицачерен пиперчервен пиперсол1 к.ч. вода2-3 с.л.брашно За гарнитурата:марулякраставицадоматолиооцетсол Начин на приготвяне Каймата се омесва с всички подправки и настърганите лук и картофи. Доба ...

Продукти 4 яйца,1 и ½ ч.ч. захар,сокът на 1 портокал,½ ч.ч. олио,2 ч.ч. брашно,1 бакпулвер,Рендосана кора от 1 портокал,½ ч.ч. орехи,½ к. ч. нарязани стафиди,1 ванилия Начин на приготвяне Разбийте яйцата със захарта. След това добавете портокаловия сок, олиото и брашното, смесено с бакпулвера и вани ...

Продукти 200 г тъмен шоколад, начупен на парченца90 г краве масло60 г заквасена сметана (sour cream)90-100 г брашно100 г начупени орехи2 прахчета ванилия120 г захар (не пълна чаена чаша)2 яйца Начин на приготвяне Предварително леко разбиваме яйцата с вилица. Слагаме на водна баня шоколада и маслото ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 1.2 - 1.5 кг свинско месо • 2 ч.ч. вино • олио • черен пипер, червен пипер, чубрица, индийско орехче, кимион, риган, сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Смесете всички сухи подправки по ваш вкус, можете да добавяте колкото и каквито ви харесват. Подсушете едно цяло обезкостено парче месо ( ...

Продукти 500 г свинско месо от плешка2 големи картофа40 г масло1 ч.ч. червено вино2 с.л. зехтин1с.л. балсамов оцетсолчерен пипер1 с.л. кимион3 с.л. чубрица Начин на приготвяне Месото овкусяваме със суха марината от сол, черен пипер, кимион и чубрица. Запечатваме го на тиган със зехтин за по три мину ...

Продукти 400 г кори за баница4 големи ябълки (около 800 г)4 с.л. захар125 г краве масло100 г натрошени орехи100 г стафиди Начин на приготвяне Стафидите се накисват в ром. Ябълките се настъргват на едро ренде и се слагат в сух тиган. Прибавя се канелата и се задушава за десетина минути. Прибавят се з ...

Необходими продукти: тиква 1 брой малка тиква месо 500 гр телешко/свинско/пилешко лук 4 броя гъби 500 гр червено вино 1/2 чаена чаша дафинов лист 4 броя Начин на приготвяне: Най-вкусна безспорно е тиква от сорта “цигулка”, но може да ползвате и друг сорт, в зависимост от това, каква тиква имате в на ...

Необходими продукти:  200 гр. шоколад, 100 гр. масло, 4 средно големи яйца, 250 гр. захар, 100 гр. брашно, 1 ч.л. бакпулвер (ок. 8-10 гр.) Начин на приготвяне: Включете фурната на 180 градуса, за да се загрее. Поставете хартия за печене в избраната от вас форма. Ако не прилепва добре към тавата ...

Необходими продукти: 3 патладжана5 с.л. олио300 г гъби3 глави лук1 скилидка чесън1 връзка магданоз30 г маслооцетгалетасолчерен пипер Начин на приготвяне: Патладжаните се почистват и измиват. Разрязват се на две по дължина и се издълбават с остър нож от кората. Наръсват се със сол и се оставят да се ...

Продукти крем фрешпушена сьомгачерен пиперсолнастъргано индийско орехчестрък зелен луккопър1 яйце Начин на приготвяне Крем фрешът се подправя с подправките, копъра, сьомгата, накъсана на ситно, лука и се разбърква добре. Намасляваме формичките, слагаме лъжица крем фреш, чукваме яйцето и отгоре слага ...