НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ яйца - 4 бр.захар - 1 и 1/2 ч.ч.олио - 150 млпортокалов сок - 200 млпортокали - настъргана кората на 1 портокалесенция - 1 ампула портокалова или ваниловашоколад - 100 г черен или млеченбакпулвер - 1 пакетчебрашно - 2 и 1/2 ч.ч. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбийте яйцата много добре със ...

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ ориз - 300 г арборио или друг подходящ за ризотомасло - бучказехтин - 1 с.л.гъби - 500 глук - 1 глава или пресен зелен лукбяло вино - 1 ч.ч.гъбен бульон - 800 млмасло - по 1 ч.л. на порцияпармезан - 80 гчерен пипер - прясно смлянсол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Лукът се наситнява и се зап ...

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ юфка - 1 и 1/2 пакета домашнапрясно мляко - 1 ляйца - 5 броязахар - 1 и ½ ч.ч.масло - 100 г кравеванилияпудра захар - за поръсванеолио - за тавата НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сипете домашната юфка в подмазнена тава и я разстелете, след което отгоре равномерно разпределете маслото. Сложет ...

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ ЗА КАРТОФЕНАТА СМЕСкартофи - 2 кгяйца - 2 бр.олио - 1/3 ч. ч.сол - 1 с. л.черен пиперчубрицачервен пипер - 1 к. л.индийско орехчеЗА ПЛЪНКАТАкайма - 250 ггъби - 300 глук - 2 глави кромидолио - 1/2 ч. ч.лютеница - 2 с. л.солчерен пипермащеркаОЩЕкашкавал - 200 ггалета - 3 - 4 с. л. ...

2 кг свински ребърцасол и черен пипер на вкусплик за печене За маринатата60 г мед30 мл тъмен соев сос60 г доматено пюре30 мл чили сос по желание1/2 ч.л. чесън на прах1/2 кориандър на прах Начин на приготвяне Нарежете ребърцата с желаната от вас големина (по принцип е прието на парче да има между 2 и ...

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ бишкоти - 200 г савоярдиеспресо - 400 мл свареноликьор - 3 с.л. амаретопудра захар - 150 гяйца - 4 бр.маскарпоне - 350 гкакао - 2 с.л. на прахшоколад - 100 г настърган НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В изстиналото кафе се добавя ликьорът. Белтъците се разбиват на сняг. Жълтъците се разбиват ...

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ спагети - 300 глук - 1 глава, малкабекон - 150 г, нарязан на кубчетаолио - 1 с.л. или зехтиняйца - 2 жълтъкасметана - 100 мл. течна за готвенепармезан - 50 г настъргансолчерен пипербосилек - сух, за поръсване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сложете спагетите да се сварят според указанията на ...

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ хляб - 1 бр. стар (около 600 г)яйца - 4 бр.кисело мляко - 500 гсирене - 300 г кравеолио - 100 млмасло - 50 гбакпулвер - 1 бр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В купа разбийте яйцата, сложете млякото с бакпулвера, натрошете сиренето и добавете олиото. Разбъркайте всичко. Натрошете хляба на пар ...

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИЗА КЮФТЕТАТА кайма - 500 г яйца - 1 бр. лук - 90 г галета - 2 с.л. чубрица - 1 ч.л. черен пипер сол брашно - 2 - 3 с.л. за овалване на кюфтенцатаЗА СОСА олио - 40 г лук - 180 г целина - 50 г стъбла картофи - 1 - 2 кг моркови - 3 бр. чушки - 240 г червен пипер - 1 с.л. сол - 2 ч.л. ...

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ прясно мляко - 1 лзахар - 1 ч.ч. за кремаяйца - 6 броя, по - големичкиванилия - 1 пакетчезахар - 1 к.ч., за карамелизирането НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сипете захарта за карамелизирането в съд на котлона заедно с малко вода и нагрявайте, докато се получи златист карамел. Разпределете го ...

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ кайма - 1 кг смес телешко и свинсколук - 1 главаяйца - 1 бройхляб - 1 голяма филия сухсолчерен пиперчубрица - 1 ч.л.кимион - 1/2 ч.л.червен пипер - 1/3 ч.л.магданоз - 5 стръкчета накълцан НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Лука накълцайте много ситно и го добавете към каймата в купа. Хляба наки ...

Необходими продукти: • свински пържоли• сол• черен пипер• соев сос• лимонов сок• чубрица Начин на приготвяне: Пържолите се натриват със сол, черен пипер и чубрица. Наръсват се със соев сос и лимонов сок и се оставят да се мариноват няколко часа. Пекат се от двете страни на загрята скара или грил тиг ...

Продукти 1 пакет кори за баница1 кг тиква200 г орехови ядки1 ч.ч. олио250 г захарканела2 пакетчета ванилияпудра захар за поръсване Начин на приготвяне Обелената и почистената от семената тиква настъргваме на ренде или с кухненски робот. Колкото по-ситна е тиквата, толкова по-бързо ще се сготви. В те ...

Продукти 1 пакет кори за баница400 г моркови1 ч.ч. захар1 ч.ч. вода50 мл зехтин1/2 ч.л. канелапудра захар за поръсване Начин на приготвяне Морковите почистваме и стържем на едро. Приготвяме захарен сироп и ги варим в сиропа, докато омекнат. Прецеждаме ги и поръсваме с канела. Вземаме по две кори и г ...

Продукти Брашно - 600 гПрясно мляко - 250 млМая - 20 гЯйца - 4 бр.Масло - 60 гСол - 15 гЗахар - 5 гНастърган кашкавал - 200 г Начин на приготвяне 1. Маята и захарта се разтварят в затоплено мляко и с малко пресято брашно се прави кашичка, която трябва да втаса. С 3 яйца и 1 белтък, 30 г разтопено ма ...

Продукти За питката:250 г брашно150 г водаполовин пакетче суха маяк. л. солч. л. захарс. л. зехтин За плънката:300 г бон филе, нарязано на кубчета1 глава едро нарязан лук2-3 скилидки чесън1 едро нарязан морков1 чушка, нарязана на едри кубчета1 домат, обелен и на кубчета4 кисели краставички на кубчет ...

Необходими продукти свинско месо без кост - 500 гр гъби - 150 грлук - 1 глава масло - 1/2 пакетче олио - 3 с.л.магданоз - 6 стръка сол на вкусчерен пипер на вкуслимонов сок на вкус Начин на приготвяне:  Нарежете месото на хапки. Загрейте в подходящ съд маслото и олиото и леко запържете месото. ...