Необходими продукти: патешко месо - 1 патица портокал - 1/2 или лимон лук - 3 глави чесън - 3 скилидки мащерка - 1 стрък бира - около 400 мл кафява захар - 2 - 3 с.л. бульон - 300 мл пилешки сол черен пипер - смлян Начин на приготтвяне: Почистената патица натъркайте със сол и черен пипер. На дъното ...

Необходими продукти: пилешки крилца - 1 кг пилешки бульон - 1 - 2 чесън - 1 цяла глава Начин на приготвяне: Измийте, изчистете и нарежете крилцата на парчета. Разчупете пилешкия бульон върху тях и разбъркайте. Изчистете чесъна, като не го белите, а само отстраните горната люспа. Отделете всяка скили ...

Необходими продукти: яйца - 3 бр. сол - щипка захар - щипка кисело мляко - 200 г бакпулвер - 1 бр. брашно - около 20 с.л. с връх олио - за пържене Начин на приготвяне: В купа разбийте яйцата с щипка сол и щипка захар, добавете киселото мляко и разбъркайте много добре. Добавете пресятото брашно, пред ...

Необходими продукти: кори за баница - 1 пак. около 500 г праз - 500 г яйца - 2 бр. сирене - 200 г олио - 100 мл сол Начин на приготвяне: Нарежете праза на ситно. Задушете го до омекване в половината от мазнината. Отстранете от котлона, добавете натрошеното сирене и разбитите яйца. Разбъркайте сместа ...

Необходими продукти: риба - 500 г кромид лук - 2 бр. моркови - 2 бр. целина - 2 стръка чесън - 5 скилидки домати - 3 бр. от буркан чушки - 2 бр. гъби - 200 г маслини - 100 г черен пипер - 1/2 к.л. галета - 2 с.л. червен пипер - 1 ч.л. олио - 100 мл сол Начин на приготвяне: Рибата се нарязва на шайби ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1 по-голяма тиквичка3 скилидки чесън50 г. сурови слънчогледови семки100 г. извара1 крема сиренесолчерен пипер на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Тиквичката се настъргва и отцежда от водата. В тиган се загрява олио и в него се запържва скълцания чесън, към него се добавя тиквичката и поло ...

Необходими продукти: 2 кг шаран1 кг лук1 кг домати200 г печени чушки60 г масло250 мл бяло вино30 мл винен оцет200 мл олиомагданоз1 ч.л. риган, чубрица Начин на приготвянe: Изчистеният, измит и подсушен шаран се нарязва на парчета по 100 г. Зеленчуците се нарязват на ситно. В гърнето се нареждат ред ...

Този сандвич е с вкус на сирене, сочен и лесен е, както и толкова вкусен! Всичко, от което се нуждаете са 5 минути, 5 съставки и 1 тиган - идеално за закуска в делничен ден! Необходими съставки:• 1 филия хляб, разрязана наполовина • 2 яйца • 2-4 резенчета шунка • 1/3 ч. ситно настъргано сирене • 1 ч ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ4 бр. кори за баница1 щипка сол1 стрък зелен лук½ глава сух лук4 стръка магданоз7 с.л олио1 сварен картоф1/3 чушка червена1 яйце5 с.л млякосусам или друга поръска НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В купичка разбиваме 1 малко яйце, щипка сол, 5 с.л прясно мляко, 1 с.л олио с помощта на вилица. С ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ3 броя пил. филета от горната част на бутчето2 тиквички3 средно гол.картофа1 глава пресен лук, заедно със зелената част6-7 скил.чесънсолподправки по желание: черен пипер, кимион, копър, червен пипер, чубрицаполовин кофичка кисело мляко3 яйца2,5 с.л. брашноолио за задушаване на про ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ6 картофа2 яйца4 кисели краставички2 с.л. копър3 с.л. олио - царевичнолимонов сок - от 1/4 лимонсол - на вкусчерен пипер - на вкуслимони - за украса НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Обелваме картофите и ги измиваме. Нарязваме ги на дебели шайби и ги слагаме в йена с вода. Водата трябва да е на ...

Продукти около 1 кг брашно1 суха мая1 ч.л. сол2 ч.л. захар2 - 3 с.л. олио1 ч.л. оцет1 кофичка кисело мляко1 к.л. сода бикарбонат (изгасена в киселото мляко)1 яйце200 мл прясно мляко За плънката:луканка - 300 г15 маслини 200 г сиренелютеница4 сварени яйцачубрицакашкавалриган Начин на приготвяне ...

Необходими продукти: 2 пушени пилешки бутчета половин килограм гъби 1 пакетче майонеза 4 с.л. изцедено кисело мляко 3 с.л.масло и щипка сол магданоз, копър, сол, черен пипер Начин на приготвяне: Гъбите се нарязват и задушават в масло. Пилешкото се нарязва обърква се с гъбите и се оставя да изстине д ...

Необходими продукти: 1 кг. дюли 2 ч.ч. захар 1 ч.ч. вода пръчка канела микс от накиснати в бял ром сушени стафиди и карамелизирани печени орехи чист балкански мед Начин на приготвяне: Фурната се загрява предварително на 180 градуса. Дюлите се нарязват по дължина на едри парчета, изчистват се от семк ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:Кори – за лазаня 1 пакетМоркови – 6 бр.Праз – 3 стръкаМасло – 1 ч.ч.Масло – 1 ч.ч.Пармезан – 1 и 1/2 ч.ч. настърганПармезан – 1 и 1/2 ч.ч. настърганСметана – 2 ч.ч. готварскаМагданоз – 1/2 ч.ч. накълцанСолЧерен пипер – на вкус НАЧ ...

Необходими продукти: Картофи – 1 кг Червен пипер – 1 ч.л. Черен пипер – 1 ч.л. равна Сол Чубрица – 1 ч.л. Олио Масло – 70 г Копър – 4 - 5 стръка Начин на приготвяне: Сварете измитите картофи до полуготовност. Охладете ги, обелете ги и ги нарежете на по-едри кубчета. Нал ...