Готви със Струма
  • Хрупкава печена патица с бира

    Необходими продукти: 1 патица 1 лимон 2 ч.ч. бира 1 ч.л. червен пипер 1/4 ч.л. черен пипер 1 ч.л. къри 50 ...

    Необходими продукти: 1 патица 1 лимон 2 ч.ч. бира 1 ч.л. червен пипер 1/4 ч.л. черен пипер 1 ч.л. къри 50 мл. зехтин Начин на приготвяне: Патицата се почиства, измива се и се слага в намазнена тава. Полива се със сока на лимона и се намазва със зехтин, червен пипер, черен пипер и къри. В тава се нал ...

    Четете още
  • Лесна торта

    Необходими продукти: За блата: кефир – 1 чаша; захар – 1 чаша; брашно – 1 чаша; олио – 2 с.л.; какао – 2 ...

    Необходими продукти: За блата: кефир – 1 чаша; захар – 1 чаша; брашно – 1 чаша; олио – 2 с.л.; какао – 2 с.л.; яйца – 2 бр.; бакпулвер – 10 г; щипка сол. Приготвяне на блата: Разбъркайте всичко: разбийте яйцата със захарта и солта, добавете кефира и маслото. Отделно смесете сухите съставки – брашно, ...

    Четете още
  • Селска лучена яхния с пиле

    Необходими продукти: Около 800 грама цели пилешки бутчета; 6 глави жълт или червен лук; 1 по-голям морков ...

    Необходими продукти: Около 800 грама цели пилешки бутчета; 6 глави жълт или червен лук; 1 по-голям морков; 300 грама пасирани домати; 1 с.л. пюре от домати; 1 с.л. пушен червен пипер; 1 к .л. мащерка; Черен пипер и сол на вкус; 4 с.л. хубав зехтин; Една скилидка чесън; 1 брой дафинов лист; 300 мл. п ...

    Четете още
  • Пастет от варени яйца и пресни подправки

    Необходими продукти: яйца 3 броя варени извара 100 грама пресен лук 1 стрък краве масло 1 супена лъжица ц ...

    Необходими продукти: яйца 3 броя варени извара 100 грама пресен лук 1 стрък краве масло 1 супена лъжица целина 5 стръка магданоз 5 стръка джоджен 3 стръка черен пипер 1/2 кафена лъжица сол 1/2 чаена лъжица Начин на приготвяне: Обелвате яйцата и измивате подправките. Измивате и лука и  изрязвате бяла ...

    Четете още
  • Шоколадови бисквити с парченца шоколад

    Необходими продукти: какао 1/2 чаена чаша неподсладено брашно 1 чаена чаша захар 1 чаена чаша яйца 1 брой ...

    Необходими продукти: какао 1/2 чаена чаша неподсладено брашно 1 чаена чаша захар 1 чаена чаша яйца 1 брой краве масло 125 грама хлебна сода 1 чаена лъжица прясно мляко 2 супени лъжици ванилии 2 броя сол 1/4 чаена лъжица шоколад 100 грама Начин на приготвяне: Всички продукти трябва да се предварителн ...

    Четете още
  • Пилешки дробчета с лук и гъби на тиган

    Необходими продукти: пилешки дробчета 500 грама лук 3 броя гъби 300 грама краве масло 2 супени лъжици оли ...

    Необходими продукти: пилешки дробчета 500 грама лук 3 броя гъби 300 грама краве масло 2 супени лъжици олио 3 супени лъжици брашно 2 супени лъжици мащерка 3 стръка черен пипер 1/2 чаена лъжица Начин на приготвяне: Най-добре е да изберете охладени, а не замразени пилешки дробчета. От една страна, така ...

    Четете още
  • Печена патица с чеснов сос, картофи и моркови

    Необходими продукти: патица 1 брой моркови 500 грама картофи 500 грама чесън 4 глави краве масло 50 грама ...

    Необходими продукти: патица 1 брой моркови 500 грама картофи 500 грама чесън 4 глави краве масло 50 грама бяло вино 300 мл черен пипер 1/2 чаена лъжица сол 2 чаени лъжици Начин на приготвяне: Ако приготвяте ястието със замразена патица, то я оставяте да се размрази напълно, за да може да я приготвит ...

    Четете още
  • Пълнени патладжани с чушки, домати и моцарела

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпатладжани - 2 бр.чушки - 1 бр.домати - 1 бр.олио - 2 с.л.моцарела - 125 гчесън - 2 ск ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпатладжани - 2 бр.чушки - 1 бр.домати - 1 бр.олио - 2 с.л.моцарела - 125 гчесън - 2 скилидкичубрица - 1 ч.л.солчерен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзмийте патладжаните за рецептата и ги разполовете на две по дължина. Направете ромбовидни разрези на всяка половина, поставете ги в тавата ...

    Четете още
  • Карамелизирани пуканки

    Необходими продукти: 150 г царевица за пуканки 3 с.л. олио 50 г краве масло 200 г кафява захар 50 мл. глю ...

    Необходими продукти: 150 г царевица за пуканки 3 с.л. олио 50 г краве масло 200 г кафява захар 50 мл. глюкозен сироп 1/2 ч.л. сол 1/4 ч.л. сода бикарбонат 1/2 ч.л. ванилов екстракт Начин на приготвяне: Олиото се загрява в голяма тенджера на умерен огън. Поставят се 2–3 зърна пуканки и се захлупва. К ...

    Четете още
  • Пилешки гърди с хрупкава коричка

    Необходими продукти 4 броя пилешки гърди без кожа 20 г горчица 40 г разтопено масло 50 г хлебни трохи 1 к ...

    Необходими продукти 4 броя пилешки гърди без кожа 20 г горчица 40 г разтопено масло 50 г хлебни трохи 1 к. л. чесън на гранули 1 к. л. мащерка 1 к. л. риган 1 малка връзка магданоз черен пипер сол За млечния сос 50 г майонеза 150 г кисело мляко 1 скилидка чесън  малко копър сол Начин на приготвяне 1 ...

    Четете още
  • Сочно шоколадово брауни

    Няма нищо по-изкушаващо от домашно приготвено брауни – плътно, влажно и изпълнено с шоколадова наслада. А ...

    Няма нищо по-изкушаващо от домашно приготвено брауни – плътно, влажно и изпълнено с шоколадова наслада. А когато се добави и нежен шоколадов ганаш, резултатът е истински шедьовър.  За браунито: 250 г тъмен шоколад 250 г масло 4 яйца 250 г захар 2 супени лъжици брашно 2 супени лъжици какао на прах За ...

    Четете още
  • Чийзкейк с крем от маскарпоне

    Необходими продуктипълнозърнести бисквити - 225 гмасло - 100 гмаскарпоне - 250 гкрема сирене - 600 гяйца ...

    Необходими продуктипълнозърнести бисквити - 225 гмасло - 100 гмаскарпоне - 250 гкрема сирене - 600 гяйца - 2 бр. + 2 жълтъкабрашно - 4 с.л.захар - 175 гванилия - 2 ч.л.за намазванесладко от боровинки Начин на приготвянеСмелете натрошените бисквити с разтопеното масло в блендер и ги притиснете в дъно ...

    Четете още
  • Спагети от тиквички

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 2 големи, за спагетитеавокадо - 1 узрялочесън - 1 - 2 скилидкисок от 1 лимо ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 2 големи, за спагетитеавокадо - 1 узрялочесън - 1 - 2 скилидкисок от 1 лимон - или лаймпресен бейби спанак - 1 шепачери домати - 5 - 6 бр.пармезан - 60 - 70 гсолчерен пиперзехтин НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕПърво приготвяме спагетите от тиквички. Използвайте спирализатор или рен ...

    Четете още
  • Френски горещ шоколад у дома

    Ако използвате социалните мрежи, няма как да не сте попадали на клипчета с така известния френски топъл ш ...

    Ако използвате социалните мрежи, няма как да не сте попадали на клипчета с така известния френски топъл шоколад. Инфлуенсърите не спират да го хвалят и да твърдят, че той е най-вкусният, който някога са опитвали. Ходенето чак до Франция за един топъл шоколад точно в момента едва ли е приоритет на по ...

    Четете още
  • Запечени сандвичи с дърпано телешко

    Рецепта за Запечени сандвичи с дърпано телешко от Aneliya Terzieva. Пригответе вкусни запечени сандвичи с ...

    Рецепта за Запечени сандвичи с дърпано телешко от Aneliya Terzieva. Пригответе вкусни запечени сандвичи с дърпано телешко, ароматен бешамел и хрупкав хляб с квас – идеалната идея за бърза и изискана вечеря! За три порции: 6 филии хляб с квас 350 г дърпано телешко 100 г кашкавал Масло за намазване 1 ...

    Четете още
  • Кремообразна пилешка супа с картофи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешко месо (бутчета или гърди) - 400 гкартофи - 4 брояморкови - 2 броялук - 1 главач ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешко месо (бутчета или гърди) - 400 гкартофи - 4 брояморкови - 2 броялук - 1 главачесън - 2 скилидкимасло - 2 с.л.брашно - 1 с.л.прясно мляко или сметана - 200 млвода или пилешки бульон - около 1.5 лсол - на вкусчерен пипер - прясно смлян, на вкуспресен магданоз - за поръсванещ ...

    Четете още
  • Яйца по панагюрски

    Необходими продукти: яйца 8 броя кисело мляко 400 грама сирене 100 грама краве масло 20 грама червен пипе ...

    Необходими продукти: яйца 8 броя кисело мляко 400 грама сирене 100 грама краве масло 20 грама червен пипер 1/2 чаена лъжица Начин на приготвяне: Първо пригответе основата за всяка порция яйца по панагюрски. Натрошете сиренето и го разбъркайте с киселото мляко. Ако обичате чесън нарежете 2-3 скилидки ...

    Четете още
  • Пухкави бухти

    Необходими продукти: 1 ч.ч. брашно 1 яйце 1 с.л. захар 1/2 ч.л. сода бикарбонат 1 ч.ч. кисело мляко сол о ...

    Необходими продукти: 1 ч.ч. брашно 1 яйце 1 с.л. захар 1/2 ч.л. сода бикарбонат 1 ч.ч. кисело мляко сол олио Начин на приготвяне: Яйцето (1 бр) се разбива и към него се добавят киселото мляко (1 ч.ч.), содата бикарбонат (1/2 ч.л.), захарта (1 с.л.) и 1 щипка сол. След това се слага брашното (1 ч.ч.) ...

    Четете още
  • Рибено филе с гъби, зеленчуци и бира

    Необходими продукти: риба - 1 кг филе, почистено лук - 4 глави моркови - 4 бр. картофи - 4 бр. черен пипе ...

    Необходими продукти: риба - 1 кг филе, почистено лук - 4 глави моркови - 4 бр. картофи - 4 бр. черен пипер сол индийско орехче целина - 10 листа дафинов лист - 1 бр. магданоз - 1 връзка бира - 1 ч.ч. олио гъби - 1 купичка лимон Начин на приготвяне: Нарежете филетата на парчета и ги сложете в намазне ...

    Четете още
  • Без ограничения: Рецепта за здравословна бисквитена торта

    Ах, сладкото! Кой може да му устои? Ако ви се хапва нещо сладко, което обаче да не отнема твърде много вр ...

    Ах, сладкото! Кой може да му устои? Ако ви се хапва нещо сладко, което обаче да не отнема твърде много време за приготвяне и да съдържа само достъпни съставки, защо не си приготвите една здравословна бисквитена торта? Лятото чука на вратата и е добре да помислим и за фигурата си, но от друха ст ...

    Четете още