Готви със Струма
  • Домашна чеснова майонеза без яйца

    Необходими продукти: олио - 200 мл прясно мляко - 100 г ябълков оцет - 1 с.л. или лимонов ...

    Необходими продукти: олио - 200 мл прясно мляко - 100 г ябълков оцет - 1 с.л. или лимонов сок сол - 1/2 ч.л черен пипер - 1/3 ч.л. чесън на прах - 1 ч.л. Начин на приготвяне: Всички продукти трябва да са с еднаква температура, т.е. със стайна температура. Изсипете всичк ...

    Четете още
  • Зеленчуци на фурна

    Необходими продукти: патладжани - 2 бр., обелени и на кубчета сол - на вкус черен пипер - ...

    Необходими продукти: патладжани - 2 бр., обелени и на кубчета сол - на вкус черен пипер - на вкус картофи - 500 г, обелени и на кубчета тиквички - 500 г, на филии лук - 1 глава, червен на кръгчета зехтин - 1/2 ч.ч. (125 мл) магданоз - 2 с.л., на ситно босилек ...

    Четете още
  • Кисели краставички без варене

    Необходими продукти: корнишони - 3 кг вода - 4 литра едра сол - 4 к.ч. ябълков оцет - ...

    Необходими продукти: корнишони - 3 кг вода - 4 литра едра сол - 4 к.ч. ябълков оцет - 4 с.л. копър - 6 стръка пресен синапено семе - 2 к.л. Начин на приготвяне: Измийте много добре корнишоните, почистете дръжките и подредете в два трилитрови буркана, като слагате от коп ...

    Четете още
  • Макарони на фурна

    Необходими продукти: макарони - 400 г яйца - 4 бр. захар - 200 г масло - 100 г прясно ...

    Необходими продукти: макарони - 400 г яйца - 4 бр. захар - 200 г масло - 100 г прясно мляко - към 800 мл ванилия - 2 бр. (по 0.2 г) Начин на приготвяне: Макароните се сваряват в леко подсолена вода до пълна готовност. След това се измиват със студена вода и се отце ...

    Четете още
  • Пилешко бутче в еър фрайър

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешки бутчета - брой по желаниечервен пиперчерен пиперсололиосоев сос НАЧИН НА ПРИГО ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешки бутчета - брой по желаниечервен пиперчерен пиперсололиосоев сос НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕБутчетата се измиват и се подсушават с кухненска хартия. Поръсваме щедро от подправките и втриваме. Следва малко соев сос и олио и отново втриваме в пилето. Слагаме си хартия за печене на дъ ...

    Четете още
  • Кюфтенца с магданозена паста

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИЗА КЮФТЕНЦАТАкайма - 1 кгяйце - 1 бр.хляб - 1 филиялук - 1 главамагданоз - 4 стръкариг ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИЗА КЮФТЕНЦАТАкайма - 1 кгяйце - 1 бр.хляб - 1 филиялук - 1 главамагданоз - 4 стръкариганолио - за пърженеЗА МАГДАНОЗЕНАТА ПАСТАмагданоз - 1 връзкачесън - 1 главазехтин - 1 с.л.хляб - 1 филиятиквени семки - 3 с.л.сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕПриготвяне на кюфтенцата: Каймата се смесва с ...

    Четете още
  • Круши с горчив шоколад

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкруши - 3 бр.джинджифил - 1 коренмед - 1 с.л.горчиво какао - 3 с.л.какаово масло - 5 с ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкруши - 3 бр.джинджифил - 1 коренмед - 1 с.л.горчиво какао - 3 с.л.какаово масло - 5 с.л.куркумамента - листа НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕКрушите се разрязват надлъжно на парчета и се изчистват от семките. Поставят се в сока от джинджифил и се подправят с мед. Разтопеното какаово масло се ...

    Четете още
  • Броколи със сос

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИброколи - 1 пакет замразенипрясно мляко - 300 мл.бульон - пилешки 1 кубчебрашно - 2 с. ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИброколи - 1 пакет замразенипрясно мляко - 300 мл.бульон - пилешки 1 кубчебрашно - 2 с.л.кашкавал - 100 гр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕСварявате броколите по възможност на пара. Приготвяте бешамелов сос от млякото, брашното и бульона. Заливате броколите, настъргвате кашкавала и запичате въ ...

    Четете още
  • Свински пържоли в сос от сметана и синьо сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИвратни пържоли - 4 бр. свинскисолподправки за месоолио - 3 с.л.ЗА СОСАлук - 1 малка гл ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИвратни пържоли - 4 бр. свинскисолподправки за месоолио - 3 с.л.ЗА СОСАлук - 1 малка главаолио - 3 с.л.синьо сирене - 100 гсметана - 200 мл за готвенечерен пипер - 1/3 ч.л. смлян НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕСвинските пържоли се начукват, поръсват със сол и подправки на вкус, след което се н ...

    Четете още
  • Скариди с масло, вино и чесън

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИскариди - 250 г непочистени, може и с готови бланшираникраве масло - 50 гбяло вино - 5 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИскариди - 250 г непочистени, може и с готови бланшираникраве масло - 50 гбяло вино - 50 млчесън - 3 скилидкикопърсолчерен пиперлимон НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЗа първи път приготвих скариди на тиган и станаха уникални по тази рецепта. Ще я повторя. Първо почистваме скаридите - махаме гла ...

    Четете още
  • Солен крем с билки за мазане

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкрема сирене - 150 гзаквасена сметана - 150 гчесън - 1 скилидкагорчица - 1 с.л.[билки ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкрема сирене - 150 гзаквасена сметана - 150 гчесън - 1 скилидкагорчица - 1 с.л.[билки - на вкус]пресен босилекзелен лукмагданоз НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕСолен крем с билки за мазане - много лесен и вкусен. Скилидката чесън се счуква на каша с малко сол. Към нея се прибавят крема сиренет ...

    Четете още
  • Мързеливи банички на тиган

    Необходими продукти: Кори за баница – ½ пакет или 6 бр. Краве сирене – 200-300 гр. Яйца - 2 бр. Масло – 5 ...

    Необходими продукти: Кори за баница – ½ пакет или 6 бр. Краве сирене – 200-300 гр. Яйца - 2 бр. Масло – 50-60гр или една средна бучка Олио Начин на приготвяне: В купа разбийте яйцата и добавете натрошеното на ситно сирене. Нарежете корите на 2, така че да получите 12 правоъгълника. На всяка една раз ...

    Четете още
  • Картофени рьощи

    Необходими продукти: За четири порции 1 кг картофи 50 мл. олио 1/2 ч.л. сол Начин на приготвяне: Картофит ...

    Необходими продукти: За четири порции 1 кг картофи 50 мл. олио 1/2 ч.л. сол Начин на приготвяне: Картофите (1 кг) се настъргват на ренде. Отцеждат се добре в тензухена кърпа или марля, докато отделят колкото е възможно повече от сока си. След това се омесват с олио (50 мл.) и сол (1/2 ч.л.) и от сме ...

    Четете още
  • Френски кейк с кисело мляко, който всеки може да направи

    Френският кейк с кисело мляко е толкова лесен, че се смята за една от най-известните рецепти за начинаещи ...

    Френският кейк с кисело мляко е толкова лесен, че се смята за една от най-известните рецепти за начинаещи домакини. За тази рецепта няма да ви трябват много съставки, а тези от списъка вероятно вече ги имате у дома. Необходими продукти за френски кейк с кисело мляко: 125 мл пълномаслено кисело мляко ...

    Четете още
  • Рецепта за вкусно пилешко руло

    Можете да приготвите вкусен обяд или вечеря само с три съставки. Тази рецепта за вкусно руло от пилешки г ...

    Можете да приготвите вкусен обяд или вечеря само с три съставки. Тази рецепта за вкусно руло от пилешки гърди го доказва. Необходими продукти за пилешко руло: 4 пилешки гърди без кост и кожа 220 г песто от босилек 4 дебели филийки сирене Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий ...

    Четете още
  • Картофени кюфтета с тиквички и магданоз

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкартофи - 7 бр.тиквички - 5 бр.сол - 1 ч.л.магданоз - 2 връзкияйца - 2 бр.подправка ба ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкартофи - 7 бр.тиквички - 5 бр.сол - 1 ч.л.магданоз - 2 връзкияйца - 2 бр.подправка бахарат - 1 с.л.лук - 3 бр.лимецово брашно - 200 г за овалванеолио - 300 мл. за пържене НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕТиквичките се извиват много добре. Настъргват се на ренде и слагат в гевгир, за да се отце ...

    Четете още
  • Овесени палачинки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИовесени ядки - 1/2 ч.ч.брашно - 1/2 ч.ч.кафява захар - 1 с.л.яйца - 1 бр.бакпулвер - 1 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИовесени ядки - 1/2 ч.ч.брашно - 1/2 ч.ч.кафява захар - 1 с.л.яйца - 1 бр.бакпулвер - 1 пак. с ванилиясода бикарбонат - 1/2 ч.л.прясно мляко - 1 ч.ч.олио - 2 с.л.сол - 1/2 к.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЗа тези овесени палачинки купа смесете и разбъркайте овесените ядки, брашното, содата, ...

    Четете още
  • Панирани корички хляб

    Необходими продукти: яйцa - 1 бр. сол подправки по вкус кисело мляко - 2 с.л. хляб - 200 г ...

    Необходими продукти: яйцa - 1 бр. сол подправки по вкус кисело мляко - 2 с.л. хляб - 200 г тостерен ли от домашна пекарна олио - 200 мл за пържене, или масло сирене - 30 г Начин наприготвяне: Разбиваме яйцето с подправките и солта с тел. Прибавяме киселото мляко. Нарязваме н ...

    Четете още
  • Вегетариански пълнени чушки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИчушки - около 10 бр.лук - 2 бр.моркови - 3 бр.ориз - 1 ч.ч.соя - 1 1/2 ч.ч. на гранули ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИчушки - около 10 бр.лук - 2 бр.моркови - 3 бр.ориз - 1 ч.ч.соя - 1 1/2 ч.ч. на гранулидоматено пюре - 1 консервакимионсолзахар НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЗапочваме, като нарязваме лука на ситно. Обелваме, измиваме и нарязваме морковите на ситни резенчета. Запържваме лука в зехтинн или оли ...

    Четете още
  • Домашен мармалад от сини сливи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсини сливи - 3 кгзахар - 1.5 кгвода - 500 мллимонтузу - 1 ч.л.орехи - 1 ч.ч., нарязани ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсини сливи - 3 кгзахар - 1.5 кгвода - 500 мллимонтузу - 1 ч.л.орехи - 1 ч.ч., нарязанииндрише - 7 листа НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзмиваме и изчистваме от костилките сините сливи. Внимателно ги пасираме. Изсипваме пюрето в голяма тенджера, прибавяме захарта и водата и слагаме да ври на у ...

    Четете още