Готви със Струма
  • Лятна манджа от патладжан с домати

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпатладжани - 1 бр.домат - 1 бр.чесън - 2 скилидкикопър - 2 стръкачервен пиперчерен пип ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпатладжани - 1 бр.домат - 1 бр.чесън - 2 скилидкикопър - 2 стръкачервен пиперчерен пипербосилекригансололио - около 1 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕПатладжанът се обелва на места и се нарязва на по-едри кубчета. Доматът се нарязва на по-малки парченца. Копърът се наситнява. В сгорещено ...

    Четете още
  • Миди с узо и масло

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИмиди - 400 г ядкиузо - 60 млчесън - 4 скилидкикопър - по желаниелимон - 1/2 бр. сокама ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИмиди - 400 г ядкиузо - 60 млчесън - 4 скилидкикопър - по желаниелимон - 1/2 бр. сокамасло - 60 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЗагряваме си маслото на тигана. След като се разтопи, поставяме мидите и запържваме за много кратко, 1 мин е достатъчна. Изсипваме си узото и готвим, докато почти се ...

    Четете още
  • Бърз и пухкав тутманик с мая

    Тази рецепта за тутманик е много бърза, а резултатът ще бъде много пухкав тутманик, който ще се разтопи в ...

    Тази рецепта за тутманик е много бърза, а резултатът ще бъде много пухкав тутманик, който ще се разтопи в устата ви. Необходими продукти за тутманик с мая: 4 бр. (1 жълтък за намазване) яйца 200 мл прясно мляко 200 мл топла вода 42 г прясна мая 1 с.л захар +3 с.л. брашно за активиране на маята 4 с.л ...

    Четете още
  • Обикновен сладкиш с праскови

    Необходими продукти: яйца - 3 бр. захар - 1 ч.ч. бакпулвер - 1 бр. олио - 6 с.л. браш ...

    Необходими продукти: яйца - 3 бр. захар - 1 ч.ч. бакпулвер - 1 бр. олио - 6 с.л. брашно - 1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко - 1 ч.ч ванилия - 1 бр. праскови - 2 бр. Начин на приготвяне: В дълбока купа си счукваме яйцата и добавяме захарта. Разбиваме добре. Към сместа ...

    Четете още
  • Пухкав кекс със стафиди

    Предлагаме ви да си направите тази рецепта за неустоимо вкусен кекс със стафиди. Идеален е за следобедно ...

    Предлагаме ви да си направите тази рецепта за неустоимо вкусен кекс със стафиди. Идеален е за следобедно кафе или чай. Необходими продукти за кекса със стафиди: 220 г бяло брашно 180 г захар 125 г краве масло 3 яйца размер М 90 г стафиди 100 мл ром 1 ч.л. бакпулвер Начин на приготвяне: Накиснете ста ...

    Четете още
  • Пилешка кавърма по селски

    Необходими продукти: пилешко месо - 500 г филе или от бутче по желание гъби - 250 г печурки лук ...

    Необходими продукти: пилешко месо - 500 г филе или от бутче по желание гъби - 250 г печурки лук - 2 глави кромид чушки - 2 бр. пресни люти чушки - 1 - 2 бр. домати - 400 г на кубчета от консерва магданоз - пресен олио - 3 с.л. черен пипер червен пипер захар со ...

    Четете още
  • Сладко от боровинки

    Необходими продукти: боровинки 1 кг захар 1 кг вода 1/2 чаена чаша лимонтозу 1/2 чаена лъжица Начин на пр ...

    Необходими продукти: боровинки 1 кг захар 1 кг вода 1/2 чаена чаша лимонтозу 1/2 чаена лъжица Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за сладко от боровинки  е приготвянето на захарен сироп. Изсипвате захарта и водата в тенджерата, в която ще варите сладкото. Слагате тенджерата на котлона и ...

    Четете още
  • Пиле по ловджийски

    Необходими продукти: 1 бр. пиле • 2 с.л. (20 мл) зехтин • 100 г гъби • 1 глава кромид лук ...

    Необходими продукти: 1 бр. пиле • 2 с.л. (20 мл) зехтин • 100 г гъби • 1 глава кромид лук • 1 скилидка чесън • 1/2 ч.ч. (100 мл) бяло вино • 250 г домати • 1 с.л. (10 г) доматено пюре • майорана • щипка захар • магданоз • черен пипер • сол ...

    Четете още
  • Кекс със смокини и карамел

    Необходими продукти за кекса със смокини и карамел: 4 яйца  1 и 1/2  ч.ч. захар  1/2 ч.ч. ...

    Необходими продукти за кекса със смокини и карамел: 4 яйца  1 и 1/2  ч.ч. захар  1/2 ч.ч. топло прясно мляко  2 с.л. олио  2 и 1/2 ч.ч. брашно  1 бакпулвер (10 г) 1 ванилия  (0.2 г) 10 смокини  За карамела: 100 г кафява захар  100 мл сметана  Начин на при ...

    Четете още
  • Качамак по рецепта от тефтера на баба

    Необходими продукти за качамак: 500 г царевично брашно 1.5 л вода сол 300 г сирене 125 г масло шарена сол ...

    Необходими продукти за качамак: 500 г царевично брашно 1.5 л вода сол 300 г сирене 125 г масло шарена сол Начин на приготвяне: Сложете 1 л от водата да заври заедно със солта. В купа смесете царевичното брашно с останалата вода. Хубаво разбъркайте и добавете към врящата вода. Бъркайте с дървена лъжи ...

    Четете още
  • Пилешки гърди в гъбен сос на тиган

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешки гърди - 600 гпечурки - 250 гзеленчуков бульон - 1 кубчепрясно мляко - 200 млкр ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешки гърди - 600 гпечурки - 250 гзеленчуков бульон - 1 кубчепрясно мляко - 200 млкраве масло - 30 голио - 30 млбрашно - 1 с.л. без връхсол - 1 щипкамагданоз за поръеванеЗА МАРИНАТАТАкисело мляко - 3 с.л.горчица - 1 ч.л.чесън - 1 ч.л. на прахсол - 1/2 ч.л.черен пипер - 1/2 ч.л.м ...

    Четете още
  • Гаспачо - студена доматена супа

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИдомати - 800 глук - 1 глава голямачесън - 2 скилидкикраставици - 100 гчушки - 200 г пр ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИдомати - 800 глук - 1 глава голямачесън - 2 скилидкикраставици - 100 гчушки - 200 г пресни червенилимонов сок - 2 с.л.ябълков оцет - 2 с.л.сол - ч.л.черен пипер - 1/4 ч.л. млянсмлян - 1 ч.л. киммаслиново масло - 50 млЗА ГАРНИРАНЕкраставици - 100 гбосилек - няколко листенца свежриг ...

    Четете още
  • Пилешко с тиквички, картофи и пармезан

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешко месо - 500 гтиквички - 2 бр. малкикартофи - 4 бр. среднизехтин - 5 с.л.солчере ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешко месо - 500 гтиквички - 2 бр. малкикартофи - 4 бр. среднизехтин - 5 с.л.солчерен пиперчесън - 2 скилидкимагданоз - няколко стръка пресенпармезан - 50 г настъргангалета - 50 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕТази рецепта за печени зеленчуци видях в канала Субективно за Италия и веднага р ...

    Четете още
  • Задушени пилешки бутчета с картофи и зелен боб

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешки бутчета - 5 бр. долната часткартофи - 1 кгзелен боб - 450 гдомати - 2 - 3 бр.л ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешки бутчета - 5 бр. долната часткартофи - 1 кгзелен боб - 450 гдомати - 2 - 3 бр.лук - 2 главиолио - 50 млчесън - 5 скилидкимагданозкопърчервен пипер - 1 ч.л.черен пипер - 1 щипкасол на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕНаредете бутчетата в тенджерата, в която ще готвите пилешката яхния ...

    Четете още
  •  Домашен ябълков сайдер 

    Ако искате наистина да зарадвате семейството си и да впечатлите гостите си, то тази домашна напитка трябв ...

    Ако искате наистина да зарадвате семейството си и да впечатлите гостите си, то тази домашна напитка трябва задължително да влезе в менюто ви. Необходими продукти за домашен сайдер: 3 ябълки 2 филии сух и ръжен хляб 6 с.л. захар 1 ч.л. суха мая 2 литра вода 6 едри стафиди Начин на приготвяне: Кипнете ...

    Четете още
  • Бананови палачинки

    Тези бананови палачинки са много здравословни и супер вкусни, така че няма да има нужда дори да ги мажете ...

    Тези бананови палачинки са много здравословни и супер вкусни, така че няма да има нужда дори да ги мажете със сладко. Необходими продукти за банановите палачинки: 2 банана 200 мл прясно мляко 3 с.л. прясно изцеден лимонов сок 1/3 ч.л. сода бикарбонат 1 щипка сол 8 с.л. брашно 2 с.л олио Начин на при ...

    Четете още
  • Панирани чушки с бял сос

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИчервени чушки - 700 г (печени, почистени и белени)яйца - 2 бр.брашно - за овалване (пш ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИчервени чушки - 700 г (печени, почистени и белени)яйца - 2 бр.брашно - за овалване (пшенично + царевично)сол - 2 щипкиолио - за пърженеБЯЛ СОСкраве масло - 50 голио - 2 с.л.брашно - 3 с.л. с връхпрясно мляко - около 500 млчесън - 2 скилидкибял пипер - 1 щипкасол - на вкус НАЧИН НА ...

    Четете още
  • Апетитка с печени чушки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 3 кг червени чушки • 3 кг домати • 1 кг чорбаджийски чушки • 3 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 3 кг червени чушки • 3 кг домати • 1 кг чорбаджийски чушки • 3 глави чесън • 1 връзка магданоз • 1-2 бр. люти чушки За маринатата: • 1 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 1/2 ч.ч. оцет • 2 с.л. сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Червените чушки се ...

    Четете още
  • Печени мариновани пилешки бутчета

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 4 бр. пилешки бутчета • 8 с.л. олио • сок от 2 бр. лимони • 1 с ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 4 бр. пилешки бутчета • 8 с.л. олио • сок от 2 бр. лимони • 1 с.л. босилек • 1 ч.л. червен пипер • черен пипер • сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В дълбок съд се смесват олиото, сока от лимоните, босилека и червения пипер. Слагат се бутчетата в маринат ...

    Четете още
  • Гьозлеме

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сол Плънка от сирене: • 1 ч.ч. овче сирене • ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сол Плънка от сирене: • 1 ч.ч. овче сирене • 1/2 ч.ч. гладък магданоз Плънка от картофи: • 3-4 бр. сварени картофи • 1-2 малки глави лук • 1 люта чушка - по желание • 2-3 ч.л. масло • сол, черен пипер Плънка от ...

    Четете още