Готви със Струма
  • Пилешка яхния

    Необходими продукти: пилешки бутчета - 2 бр.  картофи - 3 броя средно големи моркови - 2 броя лук - ...

    Необходими продукти: пилешки бутчета - 2 бр.  картофи - 3 броя средно големи моркови - 2 броя лук - 2 глави стар магданоз - 1 връзка дафиноф лист - 2 бр. чубрица - 2 ч.л. червен пипер - 2 ч.л. сол - на вкус пилешки бульон - 2 кубчета брашно - 3 с.л. черен пипер - на вкус лютеница - 4 с.л. едрос ...

    Четете още
  • Балкански соленки с ким

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкраве масло - 125 гизвара - 125 гбрашно - 125 гморска сол - 1/4 ч.л.яйца - 1 бр. за на ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкраве масло - 125 гизвара - 125 гбрашно - 125 гморска сол - 1/4 ч.л.яйца - 1 бр. за намазване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕСмесете всички съставки, като маслото трябва да е меко - на стайна температура. Оформете тестото, като не прекалявате с месенто, защото е маслено тесто и няма нужда. Оф ...

    Четете още
  • Пълнени чушки със сирене и яйца на фурна

    Необходими продукти: чушка/пиперка 10 броя(малки)сирене 300 грамаяйца 3 броячесън 2 скилидкикопър 1/2 връ ...

    Необходими продукти: чушка/пиперка 10 броя(малки)сирене 300 грамаяйца 3 броячесън 2 скилидкикопър 1/2 връзкамагданоз 1/2 връзкакраве масло 1 супена лъжица Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за пълнени чушки със сирене и яйца и подготовката на чушките. Избирате по-малки чушки, измивате ...

    Четете още
  • Доматена супа с печени чушки

    Необходими продукти: домати 500 грамачушки 4 броячервени печенилук 1 бройчесън 2 скилидкизахар 1 чаена лъ ...

    Необходими продукти: домати 500 грамачушки 4 броячервени печенилук 1 бройчесън 2 скилидкизахар 1 чаена лъжицачервен пипер 1 чаена лъжицабосилек 1/2 чаена лъжицаолио 2 супени лъжицикраве масло 2 супени лъжицибрашно 1 супена лъжицасирене 100 грама Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за до ...

    Четете още
  • Пилешки хапки на тиган с горчица и соев сос

    Необходими продукти: 1 кг пилешко филе4 глави лук4 скилидки чесън4 с.л. соев сос2 с.л. горчица Начин на п ...

    Необходими продукти: 1 кг пилешко филе4 глави лук4 скилидки чесън4 с.л. соев сос2 с.л. горчица Начин на приготвяне: Пилешкото филе (1 кг) се нарязва на ивици, а лукът (4 глави) на полукръгове. Чесънът (4 скилидки) се счуква. Първо се запържва лукът докато поомекне. След това се добавя пилешкото месо ...

    Четете още
  • Лесни домашни курабийки

    Необходими продукти: 1/2 кг брашно1 ч.ч. кисело мляко1 ч.ч. захар4 яйца1 ч.л. сода1 ч.л. ванилия Начин на ...

    Необходими продукти: 1/2 кг брашно1 ч.ч. кисело мляко1 ч.ч. захар4 яйца1 ч.л. сода1 ч.л. ванилия Начин на приготвяне: Всички продукти се смесват в дълбока купа, като единият жълтък от яйцата се отделя. Щом тестото стане гладко и достатъчно меко, от него се оформят еднакви по размер топчета, които се ...

    Четете още
  • Салата от зелен фасул с чесън

    Необходими продукти: зелен фасул - 1 кгчесън - 3 глави стар или 2 връзки зеленхималайска солоцетолио Начи ...

    Необходими продукти: зелен фасул - 1 кгчесън - 3 глави стар или 2 връзки зеленхималайска солоцетолио Начин на приготвяне: Зеленият фасул се изчиства и сварява. Ако ползвате консервиран, няма нужда да се вари. Чесънът се начуква с малко сол и се обърква с оцета и олиото. Така престоява около час в хл ...

    Четете още
  • Малиново тирамису

    Необходими продукти: 500 г маскарпоне 200 г бишкоти 200 мл кокосово мляко (може да използвате и краве) 3 ...

    Необходими продукти: 500 г маскарпоне 200 г бишкоти 200 мл кокосово мляко (може да използвате и краве) 3 жълтъка 3 с.л. палмова захар или светло кафява 1 пълна с.л. нишесте 1 шушулка ванилия 400 г малини сушен хибискус - 6-7 цвята или 4-5 пакетчета за украса: черен и червен касис, цариградско грозде ...

    Четете още
  • Домашна майонеза

    Необходими продукти: 200 мл олио 100 мл студено прясно мляко  щипка лимонена киселина щипка сол Начи ...

    Необходими продукти: 200 мл олио 100 мл студено прясно мляко  щипка лимонена киселина щипка сол Начин на приготвяне: Майонезата се приготвя само в няколко стъпки. Първо, в дълбок тесен съд поставете лимонената киселина и солта. След това налейте олиото, а след него идва ред и на прясното мляко. ...

    Четете още
  • Масленки, които се топят в устата

    Необходими продукти: 3 яйца 250 мл прясно мляко 200 гр мас 10 гр мая 600 гр брашно 200 гр захар Начин на ...

    Необходими продукти: 3 яйца 250 мл прясно мляко 200 гр мас 10 гр мая 600 гр брашно 200 гр захар Начин на приготвяне: Маята се разтваря в 50 мл хладко мляко и щипка захар, за да шупне. Яйцата се разбиват със захарта и към тях се добавят маята, останалото мляко, разтопената мас и и брашното. Замесва с ...

    Четете още
  • Боб с кисело зеле в тенджера

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкисело зеле - 1/2 зелка или 1 буркан (800 грама)бял боб - 500 грамалют червен пиперчер ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкисело зеле - 1/2 зелка или 1 буркан (800 грама)бял боб - 500 грамалют червен пиперчервен пипер - сладъколио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕОт предишния ден накиснете боба в студена вода. На следващия ден го отцедете, залейте с чиста вода и прибавете малко сода. Когато кипне водата я изхвърле ...

    Четете още
  • Броколи с картофи и сирена

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИброколи - 1 кг пресниморкови - 6 бр.картофи - 5 бр.кози кашкавал - 100 гпушено топено ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИброколи - 1 кг пресниморкови - 6 бр.картофи - 5 бр.кози кашкавал - 100 гпушено топено сирене - 100 гмоцарела - 100 г за пицатвърди сирена - 125 г настърганиуниверсална подправка - 1 с.л. за свежи зеленчуциолио - 100 млвода - 100 мл НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕПресните броколи се измиват и ...

    Четете още
  • Палачинки: Оригинална рецепта

    Необходими продукти: 4 яйца 1 к.л. сол  3 к.л. захар  2 с.л. олио  1 л газирана вода  ...

    Необходими продукти: 4 яйца 1 к.л. сол  3 к.л. захар  2 с.л. олио  1 л газирана вода  около 20 с.л. брашно  Начин на приготвяне: Разбъркайте добре яйцата, прибавете към тях останалите компоненти и отново разбъркайте до хомогенност. Оставете сместа за около 1 час, след което ...

    Четете още
  • Брауни със заливка

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИяйца - 2 бр.скир - 128 гпротеин на прах - 34 гфурми - 5 бр.какао - 20 гбрашно от лимец ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИяйца - 2 бр.скир - 128 гпротеин на прах - 34 гфурми - 5 бр.какао - 20 гбрашно от лимец - 14 гмед - 24 гбакпулвер - 1 ч.л.масло - 2 ч.л.черен шоколад - 24 гпрясно мляко - 4 с.л.кокосови стърготини - по желание НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЯйцата, скирът, протеинът, фурмите, какаото, брашното ...

    Четете още
  • Домашен хляб с чесън и ароматни подправки

    Необходими продукти: • прясно мляко - 250 мл;• брашно - 360 г (+още за омесване);• бакпулвер - 10 г;• оце ...

    Необходими продукти: • прясно мляко - 250 мл;• брашно - 360 г (+още за омесване);• бакпулвер - 10 г;• оцет - 1 с.л.;• риган - 1 ч.л.;• чубрица - 1 ч.л.;• чесън на прах - 2 ч.л.;• кисело мляко - 1 ч.л.;• олио - за намазване (или масло). Начин на приготвяне: Прясното мляко се смесва с една супена лъжи ...

    Четете още
  • Супа топчета

    Необходими продукти: 250 г кайма, към която можете да прибавите 1 с.л. суров ориз по желание 1 морков 2 к ...

    Необходими продукти: 250 г кайма, към която можете да прибавите 1 с.л. суров ориз по желание 1 морков 2 картофа 1/2 връзка магданоз 1 "гнездо" фиде 1 червена чушка 2 яйца 3 с.л. кисело мляко, възможно по-гъсто 1 глава лук олио сол черен пипер Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте мазнина и за ...

    Четете още
  • Лесни бухтички без месене

    Необходими продукти: яйца - 3 бр.кисело мляко - 400 гсода бикарбонат - 1 ч.л.брашно - 2 ч.ч.пресятосол - ...

    Необходими продукти: яйца - 3 бр.кисело мляко - 400 гсода бикарбонат - 1 ч.л.брашно - 2 ч.ч.пресятосол - щипка Начин на приготвяне: Разтваряме содата в млякото и чакаме да шупне. През това време разбиваме яйцата със солта и когато е готово млякото, добавяме и него, а накрая брашното. Сместа трябва д ...

    Четете още
  • Супа от свинско месо

    Необходими продукти: свинско месо - 200 г бутлук - 100 г кромидморкови - 100 гфиде - 50 голио - 2 - 3 с.л ...

    Необходими продукти: свинско месо - 200 г бутлук - 100 г кромидморкови - 100 гфиде - 50 голио - 2 - 3 с.л.универсална подправка - 1 ч.л. зеленчукова пикантинасолчерен пиперчубрицамагданозЗА ЗАСТРОЙКАТАкисело мляко - 200 гяйца - 1 бр. Начин на приготвяне: Налейте 2-3 литра вода в тенджера и сложете д ...

    Четете още
  • Панирани чушки

    Необходими продукти: 12 печени червени чушки3 яйца6 с.л. галета6 с.л. брашно150 мл. олиосол Начин на приг ...

    Необходими продукти: 12 печени червени чушки3 яйца6 с.л. галета6 с.л. брашно150 мл. олиосол Начин на приготвяне: Печените чушки (12 бр) се потапят в разбитите и посолени яйца (3 бр) и се овалват в смесените брашно (6 с.л.) и галета (6 с.л.). Пържат се до златисто от двете страни в олиото (150 мл.). ...

    Четете още
  • Меки сладки с тиква и крем

    Необходими продукти: 2 1/2 чаена чаша брашно 1 чаена чаша сварена пюрирана тиква 1 яйце 1/2 чаена чаша за ...

    Необходими продукти: 2 1/2 чаена чаша брашно 1 чаена чаша сварена пюрирана тиква 1 яйце 1/2 чаена чаша захар 2 супени лъжици мед 1/2 чаена лъжица канела 1/2 чаена лъжица индийско орехче 1/2 чаена чаша олио 1 чаена лъжица хлебна сода 1 чаена лъжица бакпулвер За крема: 100 грама извара 2 супени лъжици ...

    Четете още