Готви със Струма
  • Палачинки без брашно

    Вижте как да си приготвите тези изключително лесни палачинки, подходящи за кето маниаци (и не само). Необ ...

    Вижте как да си приготвите тези изключително лесни палачинки, подходящи за кето маниаци (и не само). Необходими продукти: 2 яйца 60 г крема сирене краве масло/кокосово масло Начин на приготвяне: Разбийте яйцата и добавете крема сиренето, като бъркате до поучаване на хомогенна смес. Намажете тигана с ...

    Четете още
  • Крем с ягоди аламинут

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИягоди - 150 гпудра захар - 2 с.л.маскарпоне - 100 гизвара - 100 гкондензирано мляко - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИягоди - 150 гпудра захар - 2 с.л.маскарпоне - 100 гизвара - 100 гкондензирано мляко - 70 мл подсладенованилова есенция - 1 капсула НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЯгодите се почистват и нарязват на малки парченца. Посипват се с пудразахар и леко се намачкват, колкото да си пуснат сок. Маскарпо ...

    Четете още
  • Мус от авокадо и заквасена сметана

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИавокадо - 2 бр. добре узрялозаквасена сметана - 100 гсол - на вкусбял пипер - на вкусч ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИавокадо - 2 бр. добре узрялозаквасена сметана - 100 гсол - на вкусбял пипер - на вкусчесън - 1 скилидка пресованлимонов сок - от 1/2 малък лимонкопързехтин - за поръска НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕАвокадото се обелва, отстранява се костилката и се изсипва в купа. Първо се смачква с вилица, ...

    Четете още
  • Картофена салата с бекон

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИчервени картофи - 500 гбекон - 100 гзехтин - 1 с.л.чесън - 2 скилидкилук - 1 главаябъл ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИчервени картофи - 500 гбекон - 100 гзехтин - 1 с.л.чесън - 2 скилидкилук - 1 главаябълков оцет - 1 с.л.горчица - 1 с.л.захар - 1/2 к.л.солчерен пипер - 1/4 ч.л.пресен магданоз НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЕдна превъзходна салата, вдъхновена от немската кухня. Картофите се сваряват в подсоле ...

    Четете още
  • Селска яхния

    Необходими продукти: кайма - 500 глук - 3 глави кромидчерен пипер - 1 щипкакимион - 1 ...

    Необходими продукти: кайма - 500 глук - 3 глави кромидчерен пипер - 1 щипкакимион - 1/2 ч.л.риган - 1 ч.л.чубрица - 1 щипкасол - 1 щипкаморкови - 2 бр.чесън - 3 скилидкидомати - 800 г от консервамагданоз - 1/2 връзка пресенчервен пипер - 1 ...

    Четете още
  • Саганаки с боровинки

    Необходими продукти 2 триъгълни парчета х 125 г сирене гравиера или халуми 1 ч.л. зехтин екстра върджин 1 ...

    Необходими продукти 2 триъгълни парчета х 125 г сирене гравиера или халуми 1 ч.л. зехтин екстра върджин 1 с.л. мед щипка сух риган 1/4 лимон, сок 3/4 ч.ч. боровинки Начин на приготвяне: 1. Загрейте тиган с незалепващо покритие. 2. Поръсете сиренето със зехтин и хубаво го втрийте в него. Поставете си ...

    Четете още
  • Пудинг със сух козунак

    Ако се чудите какво да правите останалите козунаци от Великден, ето ви една лесна и вкусна идея за десерт ...

    Ако се чудите какво да правите останалите козунаци от Великден, ето ви една лесна и вкусна идея за десерт. 1/2 брой козунак 3 яйца 3 броя 500 мл прясно мляко 3 супени лъжици стафиди 20 грама бадеми  1/3 чаена лъжица канела 1/3 кафена лъжица кардамон 1 супена лъжица краве масло Начин на приготвя ...

    Четете още
  • Телешки таскебап

    Необходими продукти: телешко месо - около 1 кг без костолио - 1/2 ч.ч.лук - 4 глави кромид ...

    Необходими продукти: телешко месо - около 1 кг без костолио - 1/2 ч.ч.лук - 4 глави кромиддомати - 2 с.л. пюребрашно - 1 - 2 с.л.червен пипер - 1 ч.л.солчерен пипер - 4 - 5 зърнабахар - 3 - 4 зърнамагданоз - 1/2 връзкателешки бульон - 1 ч.ч. Начин на ...

    Четете още
  • Хумус от боб

    Необходими продукти: 250 г сварен бял боб 50 г нахут 30 г сусам 25 мл зехтин 20 мл лимонов сок 1 щипка ки ...

    Необходими продукти: 250 г сварен бял боб 50 г нахут 30 г сусам 25 мл зехтин 20 мл лимонов сок 1 щипка кимион 1 щипка червен пипер 1/2 ч.л. сол 40 мл вода Начин на приготвяне: Отцедете добре сварените бял боб и нахут, сложете ги в блендера. Добавете зехтина, солта, лимоновия сок, кимиона, сусама, во ...

    Четете още
  • Домашен течен шоколад

    Небходими продукти: 2 ч.ч. захар 1 с.л. масло 1 пакетче ванилия 3 ч.ч. прясно мляко 4 с.л. какао 1/2 ч.ч. ...

    Небходими продукти: 2 ч.ч. захар 1 с.л. масло 1 пакетче ванилия 3 ч.ч. прясно мляко 4 с.л. какао 1/2 ч.ч. брашно Начин на приготвяне: В тенджера смесете всички сухи съставки. Разбъркайте и постепенно добавете млякото. Прибавете маслото и сложете на бавен огън. Постоянно разбърквайте, за да не остана ...

    Четете още
  • Вкусни и лесни козуначени кифлички

    Необходими продукти: 4 яйца (1 жълтък за намазване)  450 мл прясно мляко 1 ч.ч. захар 1 кубче прясна ...

    Необходими продукти: 4 яйца (1 жълтък за намазване)  450 мл прясно мляко 1 ч.ч. захар 1 кубче прясна мая 1 ч.ч. масло + олио щипка сол  1 ампула лимонова есенция ванилена захар 1 кг брашно 1 бурканче сладко по избор Начин на приготвяне: Първо активирайте маята с малко топло мляко (100 мл), ...

    Четете още
  • Агнешка чорба 

    Необходими продукти: агнешки дреболии - 500 г дроб и чревцапресен лук - 3 стръкаморкови - 1 бр.олио - 3 - ...

    Необходими продукти: агнешки дреболии - 500 г дроб и чревцапресен лук - 3 стръкаморкови - 1 бр.олио - 3 - 4 с.л.сол - на вкусориз - 3 с.л. пълничерен пиперчервен пипер - 1/2 ч.л.ЗАСТРОЙКАжълтъци - 1 бр.кисело мляко - 2 с.л.пресен джодженриган Начин на приготвяне: Агнешките чревца се обръщат с обелен ...

    Четете още
  • Постни целувки

    Необходими продукти: 160 мл вода от сварен нахут 135 г кристална захар Начин на приготвяне: Един буран с ...

    Необходими продукти: 160 мл вода от сварен нахут 135 г кристална захар Начин на приготвяне: Един буран с варен нахут се отцежда и течността се слага в суха купа. Разбива с миксер на много високи обороти, докато стане на пяна. Бавно се добавя захар, като разбиването продължава на високи обороти с мик ...

    Четете още
  • Постни картофи на фурна

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкартофи - 7 бр.праз - 1 стръкчери домати - 10 брпушен пипер - 1 ч.л.черен пипер - 1 к. ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкартофи - 7 бр.праз - 1 стръкчери домати - 10 брпушен пипер - 1 ч.л.черен пипер - 1 к.л.розмарин - 2 - 3 клончетасолзехтин НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕКартофите се обелват и нарязват на средно големи парчета. Слагат се в тава и се поръсват със сол, черен и червен пушен пипер. Поливат се с ...

    Четете още
  • Домашни еклери

    Необходими продукти: За еклерите:• 1 ч.ч. вода• 1/2 ч.ч. олио• 1 ч.ч. брашно• 3-4 бр. ...

    Необходими продукти: За еклерите:• 1 ч.ч. вода• 1/2 ч.ч. олио• 1 ч.ч. брашно• 3-4 бр. яйца - зависи от големината имЗа ваниловия крем:• 500 мл прясно мляко• 5 с.л. брашно• 1/2 ч.ч. вода• 7-8 с.л. захар• 50 г масло• 3 ванилии Начин на приготвяне: Вода ...

    Четете още
  • Немска салата с краставици

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкраставици - 1/2зелен лук - 1 стръккопър - 2 стръкасолябълков оцет - 1 ч.л.заквасена с ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкраставици - 1/2зелен лук - 1 стръккопър - 2 стръкасолябълков оцет - 1 ч.л.заквасена сметана - 2 с.л.майонеза - 1 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзмийте краставицата, ако желаете, може да я обелите и я нарежете на тънки полумесеци. Сложете резенчетата краставица в купа за салата. Поръсет ...

    Четете още
  • Пържен Гаврос

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИгаврос - 500 г пресенбрашно - 3 с.л. пшеничноцаревично брашно - 3 с.л.сол - 1/2 ч.л.ол ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИгаврос - 500 г пресенбрашно - 3 с.л. пшеничноцаревично брашно - 3 с.л.сол - 1/2 ч.л.олио - за пържене НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕРибките гаврос (или още наречени хамсия) може да направите по два начина: Ако са много малки, само почистете от вътрешностите и главите и оставете централата ко ...

    Четете още
  • Пирожки със сирене

    Необходими продукти: 1 кг брашно 1/2 ч.л. сода бикарбонат 2 яйца 400 г кисело мляко 1 лъжица сол 4 лъжици ...

    Необходими продукти: 1 кг брашно 1/2 ч.л. сода бикарбонат 2 яйца 400 г кисело мляко 1 лъжица сол 4 лъжици олио За плънката: сирене - колкото поеме Начин на приготвяне: Брашното се слага в дълбок съд. Прави се кладенче и в него се сипват яйцата, киселото мляко, в което е сложена и разбитата сода, оли ...

    Четете още
  • Сладки бисквити Кукли за Лазарки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИбрашно - 450 гмая - 11 г сухаканелена вода - 150 млзахар - 230 голио - 120 млсол - 0. ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИбрашно - 450 гмая - 11 г сухаканелена вода - 150 млзахар - 230 голио - 120 млсол - 0. 5 ч.л.орехи - 3 с.л. смлени с връхканела - 2 с.л.коняк - 1 с.л.стафиди - за декориранекарамфил - за очички НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЗа канелената вода в метален малък съд налейте 200 мл вода и прибавет ...

    Четете още
  • Манастирски гювеч

    Необходими продукти: 1 кг свинско, телешко или агнешко месо• 2-3 глави (150 г) кромид лук• 3 ч. ...

    Необходими продукти: 1 кг свинско, телешко или агнешко месо• 2-3 глави (150 г) кромид лук• 3 ч.ч. (500 г) пресни гъби• 2-3 бр. (150 г) червени домати• 3-4 бр. (150 г) чушки• 3/4 ч.ч. (150 мл) мазнина• 1/2 ч.ч. (100 г) ориз• 1 ч.л. (5 г) червен пипер• 1/2 ч.ч. ...

    Четете още