Готви със Струма
  • Cладоледов йогурт с малини

    Необходими продукти: 3 пакетчета суха сметана 600 мл студено прясно мляко 300 г цедено мляко 3 с.л. захар ...

    Необходими продукти: 3 пакетчета суха сметана 600 мл студено прясно мляко 300 г цедено мляко 3 с.л. захар 200 г замразени малини Начин на приготвяне: Сухата сметана разбиваме с прясното мляко за около 5 минути. Отделно разбиваме цеденото мляко със захарта, докато се стопи. Смесваме ги леко с лъжица ...

    Четете още
  • Печени тиквички с пармезан на фурна

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 2 бр.сололио - 2 с.л.куркума - 1 с.л.черен пипер - 1/2 ч.л. смляннастърган ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 2 бр.сололио - 2 с.л.куркума - 1 с.л.черен пипер - 1/2 ч.л. смляннастърган пармезан - 50 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕТиквичките за ястието се нарязват на сравнително тънки колелца. Аз използвах различни цветове тиквички, за повече контраст. Колелцата се нареждат в тава, покрит ...

    Четете още
  • Торта чийзкейк с карамел 

    Необходими продукти 1 голям пакет бисквити 150 г маргарин 1/2 к.л. канела 175 г крема сирене 1/2 ч.ч. кар ...

    Необходими продукти 1 голям пакет бисквити 150 г маргарин 1/2 к.л. канела 175 г крема сирене 1/2 ч.ч. карамелен сироп 1 пакетче желатин 200 г сметана 15 карамелени бонбона 50 г бял шоколад Начин на приготвянe Начупваме бисквитите и ги смиламе с блендер. Заделяме от тях 4 с.л. за гарнитура. Останалит ...

    Четете още
  • Кръгли банички с тиквички

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкори за баница - 400 гтиквички - 3 бр.лук - 1 главаяйца - 3 бр.сирене - 100 гсололио Н ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкори за баница - 400 гтиквички - 3 бр.лук - 1 главаяйца - 3 бр.сирене - 100 гсололио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕТиквичките се измиват добре. Настъргват се в голяма купа направо с обелките. Лукът се почиства и нарязва на ситно. Добавя се в купата. Чукват се яйцата. Овкусява се със сол. Сир ...

    Четете още
  • Малки плодови кексчета 

    Необходими продукти 400 г малини (може и замразени и отцедени) 1 яйца 75 мл. зехтин 150 г сладкарска смет ...

    Необходими продукти 400 г малини (може и замразени и отцедени) 1 яйца 75 мл. зехтин 150 г сладкарска сметана 200 г брашно 1 пакетче бакпулвер сол на вкус 150 г захар 3 с.л. портокалов сок Начин на приготвянe Загрейте фурната на 200 градуса. Измийте малините и ги подсушете. Смесете малините с яйцето ...

    Четете още
  • Желирана шунка 

    Необходими продукти 300 г шунка 250 мл червено вино 250 мл вода 2 яйца 34 г желатин 2 моркова 2 червени м ...

    Необходими продукти 300 г шунка 250 мл червено вино 250 мл вода 2 яйца 34 г желатин 2 моркова 2 червени мариновани чушки 2 кисели краставички сол магданоз черен пипер Начин на приготвянe Желатинът се разтваря в 250 мл топла вода. Прибавя се виното, сол, черен пипер и се слага на огъня да заври. Свал ...

    Четете още
  • Панирани жулиени с чеснов сос

    Необходими продукти 1 кг пилешко филе 200 г брашно 4 яйца сол 50 г сусам галета 200 г  майонеза 3 с. ...

    Необходими продукти 1 кг пилешко филе 200 г брашно 4 яйца сол 50 г сусам галета 200 г  майонеза 3 с.л. кисело мляко 4-5 скилидки чесън Начин на приготвянe Пилешкото филе се нарязва на ивички. Жулиените се овалват в брашното, потапят се в разбитите яйца и се овалват в сусама или галетата. Могат ...

    Четете още
  • Пилешки кюфтенца с маслини

    Необходими продукти: 800 г пилешко филе 100 г гъби 10 обезкостени маслини 1 глава лук 1 яйце 1- 2 с.л. га ...

    Необходими продукти: 800 г пилешко филе 100 г гъби 10 обезкостени маслини 1 глава лук 1 яйце 1- 2 с.л. галета щипка сол щипка розмарин/салвия щипка червен пипер 1/2 ч.ч. брашно 1 к.ч. олио Начин на приготвяне: Месoто се смила в блендер. Лукът се почиства, измива и рендосва. Гъбите се премиват на теч ...

    Четете още
  • Коктейл Мохито без алкохол

    Необходими продукти: 8 свежи листа от мента 2 ч.л. кафява захар прясно изцеден сок от лайм 75 мл газирана ...

    Необходими продукти: 8 свежи листа от мента 2 ч.л. кафява захар прясно изцеден сок от лайм 75 мл газирана вода лед 1 лайм Начин на приготвяне: В средно голяма чаша с дебело стъкло сложете почистените и подсушени добре листа мента. Върху тях сипете сока от лайм, кафявата захар и започнете да ги стрив ...

    Четете още
  • Хрупкави сладки с портокал и бадеми

    Ароматни и хрупкави - тези сладки ще ви станат любими. Необходими продукти: 2 2/3 чаши бадемово брашно 1 ...

    Ароматни и хрупкави - тези сладки ще ви станат любими. Необходими продукти: 2 2/3 чаши бадемово брашно 1 чаша пудра захар 3 белтъка настъргана кора от 1 портокал 2 супени лъжици бадемов екстракт 2 чаши нарязани бадеми или филиран бадем 2 супени лъжици захар Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 1 ...

    Четете още
  • Mиш маш с извара

    Необходими продукти лук - 3 стръка пресен или 1 глава кромидчушки - 2 зеленидомати - 300 мл от консерваяй ...

    Необходими продукти лук - 3 стръка пресен или 1 глава кромидчушки - 2 зеленидомати - 300 мл от консерваяйца - 3 брояизвара - 200гсирене - 100гмагданоз - 1/3 връзкаолио - 100 млсол - 1/2 ч.л.червен пипер - 1 к.л.черен пипе - млян на вкус Начин на приготвяне В дълбок тиган загрейте олиото и запържете ...

    Четете още
  • Зеленчуков гювеч

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИлук - 2 главачесън - 10 скилидкиморкови - 2 бр.тиквички - 1 бр.картофи - 4 бр.домати - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИлук - 2 главачесън - 10 скилидкиморкови - 2 бр.тиквички - 1 бр.картофи - 4 бр.домати - 2 бр.патладжани - 1 бр.олио - 100 млсолчерен пиперчервен пипермагданоз - 1/2 връзка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕПатладжана обелих, нарязах и сложих във вода и щипка сол за 30 минути. През това време изми ...

    Четете още
  • Пърженица с печени чушки и кайма

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпечени чушки - 5 - 6 бр.лук - 2 главителешка кайма - 500 гдоматен сок - 250 мляйца - 3 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпечени чушки - 5 - 6 бр.лук - 2 главителешка кайма - 500 гдоматен сок - 250 мляйца - 3 бр.доматено пюре - 1 с.л.червен пипер - 1 щипкачерен пиперсололио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕНарязваме лука на кубчета, а печените чушки - на тънки ивици. В тиган с малко олио поставяме лука и запържвам ...

    Четете още
  • Спагети с морски дарове Сардиния

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИспагети - 400 гморски дарове - 500 г свежичесън - 2 скилидкидоматено пюре - 200 гбяло ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИспагети - 400 гморски дарове - 500 г свежичесън - 2 скилидкидоматено пюре - 200 гбяло вино - 1/2 ч.ч.солчерен пипер на вкусмагданоззехтин НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзсипете зехтин в тиган, загрейте го, сложете морските дарове. Запържете ги на умерен огън за 1-2 минути, добавете бяло вино ...

    Четете още
  • Класическа рецепта за пиле Жулиен

    Необходими продукти: 2 броя пеперуди пилешко филе 200 г гъби 100 г топено сирене 6 броя кисели краставичк ...

    Необходими продукти: 2 броя пеперуди пилешко филе 200 г гъби 100 г топено сирене 6 броя кисели краставички 50 г масло 200 г заквасена сметана 1 чушка 1 ч.л. черен пипер 1 ч.л. къри 1 ч.л. сол 3 с.л. зехтин магданоз Начин на приготвяне: Всички продукти, без гъбите, нарежете на жулиени. В дълбок тиган ...

    Четете още
  • Кои хора трябва да внимават с яденето на диня

    Плодовете, включително динята, са важна част от нашата здравословна диета, защото са богати на витамини, ...

    Плодовете, включително динята, са важна част от нашата здравословна диета, защото са богати на витамини, минерали и полезни антиоксиданти. Динята е чудесен източник на витамини А и С, както и на антиоксиданта ликопен, който предпазва от рак и е полезен в борбата със сърдечните болести. Обаче, не бив ...

    Четете още
  • Домашен хрупкав картофен чипс

    Ако обичате картофен чипс, по-добре да си го направите вкъщи. Да, пържен е, но със сигурност няма да съдъ ...

    Ако обичате картофен чипс, по-добре да си го направите вкъщи. Да, пържен е, но със сигурност няма да съдържа консерванти. Необходими продукти: 600 грама картофи олио за пържене студена вода Начин на приготвяне: Обелете картофите и ги нарежете на тънки шайби - с помощта на белачка. След това ги поста ...

    Четете още
  • Пиле по китайски

    Необходими продукти: 700 г пилешки гърди 3 глави кромид лук 250 г гъби 1 малка зелка 1 ч.ч. ориз 1 консер ...

    Необходими продукти: 700 г пилешки гърди 3 глави кромид лук 250 г гъби 1 малка зелка 1 ч.ч. ориз 1 консерва царевица 1 пилешки бульон соев сос на вкус олио за пържене Начин на приготвяне: Нарязваме лука на едро, гъбите - на филийки и ги слагаме с малко олио да се задушат. Когато омекнат леко, се при ...

    Четете още
  • Пухкави палачинки с ванилия

    Искате ли да опитате нещо ново на закуска? Защо не пробвате тази рецепта? Подобно на облачните палачинки, ...

    Искате ли да опитате нещо ново на закуска? Защо не пробвате тази рецепта? Подобно на облачните палачинки, тези се правят с разбити белтъци. Резултатът? Топящи се в устата леки и пухкави палачинки с нотка сладост. Необходими продукти: 2 жълтъка 25 мл прясно мляко ванилов екстракт 50 г брашно 3 белтък ...

    Четете още
  • Ягодово парфе

    Летен и вкусен десерт с ягоди, определено ще ви хареса. Необходими продукти: 400 г ягоди 4 броя бисквити ...

    Летен и вкусен десерт с ягоди, определено ще ви хареса. Необходими продукти: 400 г ягоди 4 броя бисквити 400 г заквасена сметана 8 с.л. захар кората на 1/2 лимон 10 г желатин Начин на приготвяне: Сложете по 5 грама желатин в две чаши и сипете във всяка по 30 мл студена вода. Оставете да набъбне за 1 ...

    Четете още