Готви със Струма
  • Домашен пилешки пастет

    Необходими продукти 500 гр. пилешки дробчета1 глава кромид лук1 морковоколо 100 мл. прясно мляко2/3 пак. ...

    Необходими продукти 500 гр. пилешки дробчета1 глава кромид лук1 морковоколо 100 мл. прясно мляко2/3 пак. краве маслоСолЧерен пиперЧервен пиперСок от лимонПресен магданозНарязани 10-на маслини1 скилидка чесън Начин на приготвяне: Нарежете лукът, и морковите и ги сложете да се запържат в тиган с масло ...

    Четете още
  • Свински гърди с кост на фурна

    Необходими продукти: Около 1 кг свински гърди с кост (цяло парче), около 1 кг еднакви по големина картофи ...

    Необходими продукти: Около 1 кг свински гърди с кост (цяло парче), около 1 кг еднакви по големина картофи,  прясна мащерка, сол, сладък червен пипер, черен пипер, 50 г краве масло, 150 мл светла обикновена бира и 100 мл вода. Още: голям лист алуминиево фолио, тава. Начин на приготвяне: обелете ...

    Четете още
  • Шоколадово кето руло

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИЗА БЛАТАкакао - 20 гяйца - 5 бр.еритритол - 30 гбакпулвер - 5 гбадеми - 100 г смлениЗА ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИЗА БЛАТАкакао - 20 гяйца - 5 бр.еритритол - 30 гбакпулвер - 5 гбадеми - 100 г смлениЗА КРЕМАшоколад - 100 г натураленмаскарпоне - 500 гЗА ДЕКОРАЦИЯшоколад - 100 г натурален НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕРазделете белтъците от жълтъците и разбийте белтъците с еритритола. Добавете един по един ...

    Четете още
  • Лазаня с кайма и сос Бешамел

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори - 250 г готови за лазаня (1 пакет)кайма - 250 - 300 глук - 1 главадомати - 250 г ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори - 250 г готови за лазаня (1 пакет)кайма - 250 - 300 глук - 1 главадомати - 250 г смлени от консервакашкавалчерен пиперсолЗА СОСА БЕШАМЕЛолио - 4 - 5 с.л.брашно - 4 - 5 с.л.прясно мляко - 300 мл НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Лукът се нарязва на ситно и заедно със соса от доматите се за ...

    Четете още
  • Талиатели формаджи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ талиатели - 300 - 350 глук - 200 гсметана - 200 г готварскакозе сирене - 100 гсиньо с ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ талиатели - 300 - 350 глук - 200 гсметана - 200 г готварскакозе сирене - 100 гсиньо сирене - 30 гпармезан - 3 с.л. на прах+ за поръсванемоцарела - 100 г зряла, настърганагауда - 50 г настърганачерен пипер - 1 - 2 щипкииндийско орехче - 1 - 2 щипкисол - на вкусзехтин - 20 гкраве м ...

    Четете още
  • Гъби със заливка на фурна

    Необходими продукти 1 кг гъби печурки 70 г масло 50 мл олио 100 г настърган кашкавал 3 с.л. брашно 2 1/2 ...

    Необходими продукти 1 кг гъби печурки 70 г масло 50 мл олио 100 г настърган кашкавал 3 с.л. брашно 2 1/2 ч.ч. прясно мляко 2 яйца 2 глава лук 2 домата 2 с.л. магданоз 1 ч.л. сол Начин на приготвянe Лукът и гъбите се нарязват на ситно и се задушават със солта в олиото. Добавят се нарязаните домати и ...

    Четете още
  • Карамелизирано Филе Миньон

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ свинско месо - 900 г филемед - 5 с.л. теченчерен пипер - 1/2 с.л. на зърнасоев сос - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ свинско месо - 900 г филемед - 5 с.л. теченчерен пипер - 1/2 с.л. на зърнасоев сос - 50 мл.олио - 2 с.л.сол - на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Соевият сос и меда се смесват и се прибавя смачканите с нож зърна черен пипер. Сложете филето в тава, полейте с маринатата и ги овалвайте от в ...

    Четете още
  • Салата Цезар с пилешко

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пилешки гърди - 2 бр.айсбергчери домати - около 200 гкраставици - 1 бр.майонеза - 3 с ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пилешки гърди - 2 бр.айсбергчери домати - около 200 гкраставици - 1 бр.майонеза - 3 с.л.кисело мляко - 3 с.л.черен пиперчервен пиперсоллимонов сокзехтинкрутонипармезан НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Пилешките гърди се овкусяват със сол и черен пипер и се изпичат на скара /или оребрен тиган/ ...

    Четете още
  • Сладкиш със сушени плодове и фурми

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ масло - 125 гяйца - 6 бр.захар - 400 гбрашно - около 700 гпрясно мляко - 200 млванили ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ масло - 125 гяйца - 6 бр.захар - 400 гбрашно - около 700 гпрясно мляко - 200 млванилия - 1 бр.бакпулвер - 1 бр.стафиди - 1 к.ч.орехи - 1 к.ч. смленисмокини - 5 бр. сушеникайсии - 5 бр. сушенифурми - 5 бр. обезкостени НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарязваме на дребно смокините, фурмите и ка ...

    Четете още
  • Свинско по мераклийски

    Необходими продукти: свинско месо - 700 г плешка или вратлук - 4 глави кромидморкови - 2 бр.чушки - 3 бр. ...

    Необходими продукти: свинско месо - 700 г плешка или вратлук - 4 глави кромидморкови - 2 бр.чушки - 3 бр. печени (червени)риган - 1 к.л.солчерен пипербульон - 1 ч.ч.зехтин - 3 с.л.чесън - 3 скилидки Начин на приготвяне: Нарежете месото на едри парчета. Сложете го в тава със зехтина и го запечете за ...

    Четете още
  • Шпиковано свинско месо

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсвински врат - 2 кг без костморкови - 2 бр.чесън - 2 главичервен пиперчерен пиперчубри ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсвински врат - 2 кг без костморкови - 2 бр.чесън - 2 главичервен пиперчерен пиперчубрицасминдухолио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕМорковите се нарязват на колелца, чесъна само се обелва, без да се нарязва. Правят се прорези по цялото парче свински врат от около 2 см дължина и 2 см дълбочина, ...

    Четете още
  • Руло Стефани

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кайма - 1 кгяйца - 1 бр.галета - 30 гчубрица - 5 гмагданоз - 1/2 връзкалук - 1 глава ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кайма - 1 кгяйца - 1 бр.галета - 30 гчубрица - 5 гмагданоз - 1/2 връзкалук - 1 глава кромидсол - 1 с.л. (10 г)олио - 1 с.л. (10 мл)ЗА ПЛЪНКАТАкисели краставички - 4 бр.яйца - 5 бр.галета - за поръсванекашкавал - 50 гморкови - 3 бр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Каймата се омесва с яйцето, ...

    Четете още
  • Пълнени пиперки със зрял фасул

    Необходими продукти сухи червени пиперки - 20 бр.зрял фасул - 1 и 1/2 ч.ч.кромид лук - 2-3 главиорехови я ...

    Необходими продукти сухи червени пиперки - 20 бр.зрял фасул - 1 и 1/2 ч.ч.кромид лук - 2-3 главиорехови ядки - 1 и 1/2 ч.ч. (счукани)джоджен - 1 ч.л.копър - 1 ч.л.магданоз - 1 ч.л.чубрица - 1 ч.л.олио - 3/4 ч.ч.червен пипер - 1 с.л.сол - на вкус Начин на приготвяне Киснем фасула една нощ в солена во ...

    Четете още
  • Печени пилешки бутчета с дюли и карамел на фурна

    Необходими продукти: 4 цели пилешки бутчета2 дюли4 скилидки чесън1 ч.ч. пилешки бульон1/2 ч.ч. бренди50 г ...

    Необходими продукти: 4 цели пилешки бутчета2 дюли4 скилидки чесън1 ч.ч. пилешки бульон1/2 ч.ч. бренди50 г краве масло50 мл олио4 с.л. захар1 ч.л. сух естрагон1/2 ч.л. кориандър, черенпипер, сол Начин на приготвяне: Пилешките бутчета се запържва в загрята мазнина от олио и масло. Поръсват се със сол ...

    Четете още
  • Тутманик със сирене

    Необходими продукти: яйца - 5 бр.  сирене - 300 г брашно - 2 чаени чаши кисело мляко - 1 бр. сода би ...

    Необходими продукти: яйца - 5 бр.  сирене - 300 г брашно - 2 чаени чаши кисело мляко - 1 бр. сода бикарбонат - 1 с.л. олио - 3 с.л. мерудия - 2 с.л. Начин на приготвяне: В дълбок съд счукваме яйца и към тях прибавяме натрошено сирене. Винаги ползваме хубаво сирене за тутманик и домашни рецепти ...

    Четете още
  • Зимна супа с настъргани картофи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИморкови - 2 бр.магданозени корени - 3 бр.целина - 1/2 главакартофи - 5 бр.масло - 2 с. ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИморкови - 2 бр.магданозени корени - 3 бр.целина - 1/2 главакартофи - 5 бр.масло - 2 с.л.брашно - 1 с.л.доматена салца - 1 с.л.солчерен пиперчервен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕНарязваме морковите, магданозените корени и целината на кубчета, заливаме ги с 6-7 ч.ч. вода и ги варим до пъ ...

    Четете още
  • Печени свински каренца в гъбен сос

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ свинско месо - 1 кгбяло вино - 100 млгъби - 500 г, мариновани буркансо ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ свинско месо - 1 кгбяло вино - 100 млгъби - 500 г, мариновани буркансолбахар - 4 - 5 зрънцачерен пипер - 4 - 5 зрънцамасло - 70 гбрашно - 2 с.л. равни НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарежете свинското месо на свински котлети. Овкусете го със сол. Подр ...

    Четете още
  • Шоколадови браунита със смокини

    Браунитата са един от любимите сладкиши на мнозина. Те са подходяща компания за сутрешно кафе, следобеден ...

    Браунитата са един от любимите сладкиши на мнозина. Те са подходяща компания за сутрешно кафе, следобеден чай, за почерпка или за десерт след вечеря. И докато основата за браунита е позната на всички, можете да разнообразите класическата рецепта с екзотичен вкус. Ето как да си приготвите вкусни брау ...

    Четете още
  • Късметлийска Новогодишна баница

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баница - 400 г финияйца - 5 бр.кисело мляко - 300 млбакпулвер - 1/2 ч.л.сирен ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баница - 400 г финияйца - 5 бр.кисело мляко - 300 млбакпулвер - 1/2 ч.л.сирене - 200 гмасло - 100 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбийте яйцата. Добавете киселото мляко заедно с бакпулвера. Разбъркайте сместа. Намажете дъното на подходяща тава за печене с разтопено масло. Слагайт ...

    Четете още
  • Сладка баница с локум

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баница - 1 пакет финияйца - 3 бр.брашно - 1/2 ч.ч.захар - 1 1/2 ч.ч.бакпулвер ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баница - 1 пакет финияйца - 3 бр.брашно - 1/2 ч.ч.захар - 1 1/2 ч.ч.бакпулвер - 1 пакетванилия - 1 - 2 бр.локум - 2 кутии цветенолио - 2 - 3 с.л.олио - за намазване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В подходящ съд смесете яйцата, брашното, олиото, ванилията и 1/2 ч.ч. захар. Разбъркайт ...

    Четете още