Готви със Струма
  • Пилeшкo c oриз нa тигaн

    Отлична рецепта за пиле с ориз – вкусен обяд без купчина мръсни чинии! Необходими са ви:1 глава лукзехтин ...

    Отлична рецепта за пиле с ориз – вкусен обяд без купчина мръсни чинии! Необходими са ви:1 глава лукзехтин2 скилидки чесън 1 зелена чушка1 червена чушка1 жълта чушка200 г доматено пюре 350 г пилешки гърди330 г дългозърнест оризчервен пипер, черен пипер, кимион, къри и сол на вкус. Приготвяне:Измийте ...

    Четете още
  • Кавърма със свинско, гъби, лук и чушки

    Необходими продукти: свинско месо - 800 гчесън - 3 - 4 скилидкилук - 2 главизелени чушки - 2 бр.червени ч ...

    Необходими продукти: свинско месо - 800 гчесън - 3 - 4 скилидкилук - 2 главизелени чушки - 2 бр.червени чушки - 2 бр.гъби - 200 гдомати - 1 и 1/2 ч.ч. консервираничерен пиперчервен пиперчубрицамагданозолиосол Начин на приготвяне: Месото се нарязва на средно големи парчета, чесънът и лукът - на тънки ...

    Четете още
  • Чорбаджийска пърженица

    Продукти (4 порции) 500 гсвинско бонфиле1 главалук10-15печурки100 гсирене2домата4пукани чорбаджийски чушк ...

    Продукти (4 порции) 500 гсвинско бонфиле1 главалук10-15печурки100 гсирене2домата4пукани чорбаджийски чушки2кисели краставички50 гкраве масло50 млбяло вино4яйца1 ч. л.чубрица1 /2 ч. л.сол1 ч. л.червен пипер2-3 стръкамагданоз Приготвяне От месото се отделят ципите и се нарязва на кубчета. Лукът се поч ...

    Четете още
  • Млечна баница с карамелен сироп

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 5 бр.захар - 1 и 1/2 ч.ч. + 3 с.л. за карамелапрясно мляко - 1 лванилия - 1 бр ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 5 бр.захар - 1 и 1/2 ч.ч. + 3 с.л. за карамелапрясно мляко - 1 лванилия - 1 бр.юфка - 1 пакет домашнакраве масло - парченцавода - 1 ч.ч. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В купа разбиваме 5 яйца. Добавяме 1 и 1/2 ч.ч. захар, 1 ванилия и 1 л прясно мляко. В тава изсипваме един пакет дома ...

    Четете още
  • Тортелини на фурна

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тортелини - 300 г (пълнеж по избор)домати - 4 - 5 бр.зехтин - 50 мл.моркови - 1 бр.лу ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тортелини - 300 г (пълнеж по избор)домати - 4 - 5 бр.зехтин - 50 мл.моркови - 1 бр.лук - 1 глава, малкариган - 1 с.л. или на вкуссол - на вкусмоцарела - 200 г пряснаементал - за поръсване(или кашкавал)бяло вино - 60 млбосилек - 3 - 4 пресни листа НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Обелете домат ...

    Четете още
  • Тутманик с масло и сирене

    Необходими продукти: Прясно мляко – 1 ч.ч. (200 мл.)Яйца – 3 бр. (едното е за намазване)Брашно – 500 – 60 ...

    Необходими продукти: Прясно мляко – 1 ч.ч. (200 мл.)Яйца – 3 бр. (едното е за намазване)Брашно – 500 – 600 гр. (зависи от размера на яйцата)Кисело мляко – 2 с.л.Олио – 2 с.л.Захар – 2 ч.л.Сол – 1,5 к.л.Мая – 1 пакетче суха (7 гр.) или ½ кубче прясна мая.Краве масло – 1 пакетче (125 гр.)Сирене – 300 ...

    Четете още
  • Пуешка кавърма с праз

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ гъби - 400 г /манатарки или печурки/бяло вино - 250 млпуешки гърди - 800 гчушки - 5 б ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ гъби - 400 г /манатарки или печурки/бяло вино - 250 млпуешки гърди - 800 гчушки - 5 бр. червени, сушени или маринованикраве масло - 2 с.л.праз - 3 стръкалук - 1 главачервен пипер - 1 с.л.черен пипер - 1 с.л.кайенски пипер - 1/2 ч.л.чесън - 2 скилидкисолмащерка - 2 стръкалучена тр ...

    Четете още
  • Пай с извара и круши

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ТЕСТО брашно - 200 г масло - 100 г яйца - 2 бр. захар - на вкус ОСНОВА С ИЗВАРА извар ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ТЕСТО брашно - 200 г масло - 100 г яйца - 2 бр. захар - на вкус ОСНОВА С ИЗВАРА извара - 400 г яйца - 2 бр. грис - 3 с.л. заквасена сметана - 2 с.л. брашно - 3 с.л. ванилия захар - на вкус круши канела ванилова захар пудра захар НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Изварата слагаме в купа и разби ...

    Четете още
  • Пръхкави домашни локумки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ мас - 1 ч.ч. разтопенапудра захар - 2 с.л.бяло вино - 1/2 ч.ч.жълтъци - 1 бр.сода бик ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ мас - 1 ч.ч. разтопенапудра захар - 2 с.л.бяло вино - 1/2 ч.ч.жълтъци - 1 бр.сода бикарбонат - 1 ч.л.ябълков оцет - 1 с.л.ванилия - 1 ампула есенциябрашно - 400 гПЛЪНКАлокум - 1 кутийкаорехипудра захар - за овалваневанилия - 1 прахче НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В купа налейте разтопената ...

    Четете още
  • Бисквити с орехи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ орехи - 3 ч.ч. счуканижълтъци - 3 бр.лимонова корапудра захар - 1 и 1/2 ч.чбелтъци - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ орехи - 3 ч.ч. счуканижълтъци - 3 бр.лимонова корапудра захар - 1 и 1/2 ч.чбелтъци - 1 бр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Омесват се жълтъците, захарта, орехите и лимоновата кора. Разточва се лист с дебелина 1 см. Разбива се един белтък с 1/2 ч.ч пудра захар до гъста смес. С тази смес се на ...

    Четете още
  • Сочни гръцки сладки с грис и кисело мляко

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТОкисело мляко - 6 с.л.пшеничен грис - 150 гбрашно - 220 гбакпулвер - 10 голи ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТОкисело мляко - 6 с.л.пшеничен грис - 150 гбрашно - 220 гбакпулвер - 10 голио - 6 с.л.ЗА СИРОПАвода - 1 и 1/2 ч.ч.захар - 1 и 1/2 ч.ч.лимони - 1/2 настъргана кораванилия - 1 пакетчелимонов сок - 1 с.л.сол - 1 щипка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Пресейте бакпулвера, гриса и брашнот ...

    Четете още
  • Крем с бисквити и банани

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кисело мляко - 400 г изцеденомаскарпоне - 250 гбисквити - 200 гпудра захар - 100 гбан ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кисело мляко - 400 г изцеденомаскарпоне - 250 гбисквити - 200 гпудра захар - 100 гбанани - 3 бр.шоколадови пръчици НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В купа разбийте маскарпонето с пудрата захар. Добавете цеденото мляко, начупените на ситно бисквити и разбъркайте. Сипете няколко лъжици от крема ...

    Четете още
  • Мус с лимон и портокал

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ жълтъци - 4 бр.белтъци - 4 бр.захар - 1 ч.ч.шоколад - 50 глимони - кора от 1портокали ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ жълтъци - 4 бр.белтъци - 4 бр.захар - 1 ч.ч.шоколад - 50 глимони - кора от 1портокали - кора от 1лимонов сок - 4 с.лпортокалов сок - 4 с.лжелатин - 1 с.л.сол - 1 щипка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Смесваме солта, половината захар и желатина. Разбиваме жълтъците и доливаме 4 с.л вода, лимо ...

    Четете още
  • Домашен кекс с шоколад

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КЕКСАяйца - 5 - 6 бр.захар - 2 ч.ч.олио - 8 с.л.вода - 8 с.л.брашно - 2 ч.ч.ЗА ЗАЛ ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КЕКСАяйца - 5 - 6 бр.захар - 2 ч.ч.олио - 8 с.л.вода - 8 с.л.брашно - 2 ч.ч.ЗА ЗАЛИВКАТАшоколад - 200 г черенбял шоколад - настърган или шоколадови звездички НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Жълтъците се разбиват със захарта, добавят се олиото и водата. Белтъците се разбиват отделно и се д ...

    Четете още
  • Карамелизиран ориз

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ориз - 1 к.ч.прясно мляко - 600 млванилия - 1 пак.захар - 180 глимони - 1 бр.сметана  ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ориз - 1 к.ч.прясно мляко - 600 млванилия - 1 пак.захар - 180 глимони - 1 бр.сметана - 100 г течназахаросани плодове - 60 г по изборсол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Кипваме млякото и сипваме вътре добре промитият със студена вода ориз. Добавяме 4 с.л. захар, пакетчето ванилия и 1 щипка со ...

    Четете още
  • Тиква с мляко и яйца

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ цигулка - 1 тиквазахар - 1 ч.ч.прясно мляко - 1 ляйца - 6 бр.ванилия НАЧИН НА ПРИГОТВ ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ цигулка - 1 тиквазахар - 1 ч.ч.прясно мляко - 1 ляйца - 6 бр.ванилия НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Почистената и обелена тиква се нарязва на кубчета. Слага се в тава във фурната за 10-15 минути да омекне малко. Залива се със смес от прясно мляко, захар, яйца и ванилията. Пече се около 40-4 ...

    Четете още
  • Ябълков Щрудел с Бисквити

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баница - 6 бр.олио - за поръсване коритебисквити - 6 бр. натрошеникафява заха ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баница - 6 бр.олио - за поръсване коритебисквити - 6 бр. натрошеникафява захар - 2 с.л.канела - 1 ч.л. равнаябълки - 2 бр.стафиди - 2 с.л.пудра захар - за поръсване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Вкусен щрудел с ябълки и бисквити се получи, сочен и с вкусна плънка. Останал ...

    Четете още
  • Сладка баница с локум

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баница - 1 пакет финияйца - 3 бр.брашно - 1/2 ч.ч.захар - 1 1/2 ч.ч.бакпулвер ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баница - 1 пакет финияйца - 3 бр.брашно - 1/2 ч.ч.захар - 1 1/2 ч.ч.бакпулвер - 1 пакетванилия - 1 - 2 бр.локум - 2 кутии цветенолио - 2 - 3 с.л.олио - за намазване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В подходящ съд смесете яйцата, брашното, олиото, ванилията и 1/2 ч.ч. захар. Разбъркайт ...

    Четете още
  • Ябълков кекс

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 2 ч.ч.захар - 1 ч.ч.яйца - 3 бр.олио - 4 - 5 с.л.бакпулвер - 1 пакетчеканела ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 2 ч.ч.захар - 1 ч.ч.яйца - 3 бр.олио - 4 - 5 с.л.бакпулвер - 1 пакетчеканела - 1 ч.л.ябълки - 3 средни НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Яйцата и захарта се разбиват с миксер. Прибавят се олиото и канелата, после брашното и бакпулвера (задължително да се пресеят със сито, за да стане ...

    Четете още
  • Мус от круши и малини

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ круши - 1 кгзахар - 4 с.л.вода - 300 млжелатин - 1 с.л.яйца - 4 бр. (белтъци)сметана  ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ круши - 1 кгзахар - 4 с.л.вода - 300 млжелатин - 1 с.л.яйца - 4 бр. (белтъци)сметана - 400 гмалини - 600 гплодов ликьор - 2 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Захарта се залива с водата и се вари 3 минути. Крушите се обелват, отстранява се сърцевината и се нарязват на резени. Крушите се св ...

    Четете още