Готви със Струма
  • Щрудел с ябълки и орехи

    Необходими продукти:1 пакет точени кори (400 г)2 големи ябълки50–80 г орехови ядки4–5 с. л. захар2 с. л. ...

    Необходими продукти:1 пакет точени кори (400 г)2 големи ябълки50–80 г орехови ядки4–5 с. л. захар2 с. л. галета1/2 ч. л. канеламасло за намазванепудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Ябълките се почистват, настъргват се на ренде, поръсват се с едро смлените орехови ядки, захарта, канелата и ...

    Четете още
  • Спагети със сметана и скариди

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ спагети - 400 гсметана - 300 мл течнаяйца - 2 бр. само жълтъцитескариди - 400 гчесън  ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ спагети - 400 гсметана - 300 мл течнаяйца - 2 бр. само жълтъцитескариди - 400 гчесън - 4 скилидкизехтин - 2 с.л.магданоз - 2 стръкачерен пиперсол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сварете талятелите във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. След това ги изплакнете и ги отцедете ...

    Четете още
  • Супа със свинско месо

     Необходими продукти: свинско месо около 300-350 гр., 1 едър морков, 1 средна глава лук, 2 средни картофа ...

     Необходими продукти: свинско месо около 300-350 гр., 1 едър морков, 1 средна глава лук, 2 средни картофа (напоследък виждам огромни картофи), 1 корен пащърнак, 2 шепи фиде, 1 кофичка кисело мляко от 400 гр., 1 яйце, сол, черен пипер, 1-2 супени лъжици брашно, прясна целина и магданоз по няколко кло ...

    Четете още
  • Салата с пиле и авокадо

    В тази рецепта има толкова много вкус и е любима на и на децата, и на възрастните. Салатата е кремообразн ...

    В тази рецепта има толкова много вкус и е любима на и на децата, и на възрастните. Салатата е кремообразна, но и лека заради авокадото, а в същото време е питателна. В повечето пилешки салати обикновено има майонеза, но тук няма да ви липсва! Необходими съставки: За салатата: • 2 големи сготвени пил ...

    Четете още
  • Свихи с кайма и ядки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 2 ч.ч.прясно мляко - 1 ч.ч.олио - 1 к.ч.мая - колкото орехсолЗА ПЛЪНКАТАкайм ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 2 ч.ч.прясно мляко - 1 ч.ч.олио - 1 к.ч.мая - колкото орехсолЗА ПЛЪНКАТАкайма - 1 ч.ч. телешкалук - 1 главабадеми - 1 к.ч.натрошенимасло - 1 к.ч.магданозчерен пиперсол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Замесва се тесто от брашното, размитата в малко хладко мляко мая, олиото и солта. О ...

    Четете още
  • Сaрми от лозови листа по гръцки

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ лозови листа - 250 гр.ориз - 75 гр.лук - 1 главаморкови - 1 бр.ол ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ лозови листа - 250 гр.ориз - 75 гр.лук - 1 главаморкови - 1 бр.олио - 75 мл.домати - 3 брбульон - 1 кубче зеленчуковчервен пипер - 1 ч. л.стафиди - 50 гр.магданозджодженкопървода НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ След като се измият, пресните л ...

    Четете още
  • Пресни картофи на фурна с подправки

    Необходими продукти: картофи - 1 кгзехтин - 4 супени лъжицичервен пипер - 3 чаени лъжицичерен пипер - 1 к ...

    Необходими продукти: картофи - 1 кгзехтин - 4 супени лъжицичервен пипер - 3 чаени лъжицичерен пипер - 1 кафена лъжицашарена сол - 2 чаени лъжици Начин на приготвяне: Измивате добре картофите. Когато печете пресните картофи на фурна не е необходимо да ги белите. Кората на пресните картофи е много тън ...

    Четете още
  • Вита баница със спанак и сирене

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ кори за баница - 1 пакетспанак - 300 гяйца - 4 бр.;кисело мляко - половин кофичкасода ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ кори за баница - 1 пакетспанак - 300 гяйца - 4 бр.;кисело мляко - половин кофичкасода - 1 щипкасирене - 300 голио - 3 - 4 с. л. и за намазване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Измиваме и изрязваме стъблата на спанака. В тенджера кипваме около литър, литър и половина вода. Щом заври я махаме о ...

    Четете още
  • Торта Гараш

    Необходими Съставки БЛАТбелтъци - 10 бр.орехи - 400 г смленизахар - 200 гПЪЛНЕЖсметана - 400 гзахар - 100 ...

    Необходими Съставки БЛАТбелтъци - 10 бр.орехи - 400 г смленизахар - 200 гПЪЛНЕЖсметана - 400 гзахар - 100 г фин кристалчерен шоколад - 450 г за топенеШОКОЛАДОВ ГАНАШчерен шоколад - 200 г за топенеолио - 2 с. л.зелен кокос - или смлян шамфастък за поръска Начин на приготвяне Фурна - 160 градуса; Торт ...

    Четете още
  • Задушено филе с лучен сос

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 1 кг свинско или телешко филе• 2 с.л. брашно• 2 с.л. олио• мащерка• 2 дафинови лист ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 1 кг свинско или телешко филе• 2 с.л. брашно• 2 с.л. олио• мащерка• 2 дафинови листа• 2-3 глави лук• 2-3 скилидки чесън• 200 мл бульон• 100 мл вино• смлян черен пипер• сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Месото се нарязва на филии, начуква се и се овалва в брашно, разбъркано с черен пипер ...

    Четете още
  • Картофена запеканка с пилешко и сметана

    Необходими продукти: 1 кг картофи400 г пушено пилешко месо200 г гъби150 г заквасена сметана100 г краве си ...

    Необходими продукти: 1 кг картофи400 г пушено пилешко месо200 г гъби150 г заквасена сметана100 г краве сирене100 г кашкавалчерен пипермагданозсол2 с.л. олио Начин на приготвяне: Картофите (1 кг) се сваряват. Обелват се и се нарязват на колелца. Нареждат се в намазнена тава. В загрято олио (2 с.л.) с ...

    Четете още
  • Ягодов мус

    Необходими Съставки ягоди - 40 гжелатин - 7 г на блистерчетакондензирано мляко - 120 млмаскарпоне - 100 г ...

    Необходими Съставки ягоди - 40 гжелатин - 7 г на блистерчетакондензирано мляко - 120 млмаскарпоне - 100 гсметана - 150 гпудра захар - 2 с.л. Начин на приготвяне Приготвя се много лесно, а вкусът е изключително нежен и копринен. Пасирам 400 г ягоди и ги минавам през цедка, за да махна семките и да ос ...

    Четете още
  • Кюфтета по чирпански без пържене

    ПРОДУКТИ:за 6 порции400 г свинска кайма6 картофа2 моркова3 домата2 глави лук4 скилидки чесън2 с.л. домате ...

    ПРОДУКТИ:за 6 порции400 г свинска кайма6 картофа2 моркова3 домата2 глави лук4 скилидки чесън2 с.л. доматено пюре2 с.л. брашно1 с.л. червен пиперчерен пиперчубрицакимионсол3 с.л. зехтин300 мл. вода РЕЦЕПТА:Каймата (400 г) се подправя с черен пипер, кимион, чубрица и сол на вкус. Омесва се и от нея се ...

    Четете още
  • Бухтички с кисело мляко

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ яйца - 2 бр.кисело мляко - половин кофичкасода - 1/2 ч.л.захар - 1 ч.л.брашно - 1.5 ч ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ яйца - 2 бр.кисело мляко - половин кофичкасода - 1/2 ч.л.захар - 1 ч.л.брашно - 1.5 ч.ч. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В дълбока купа разбиваме яйцата. След това към тях прибавяме и киселото мляко, в което предварително сме разбили содата. Разбъркваме добре, прибавяме и захарта, а след тов ...

    Четете още
  • Шоколадов сладолед

    Когато навън стане горещо, посягаме към сладоледите, студените напитки и търсим прохлада. Ако погледнете ...

    Когато навън стане горещо, посягаме към сладоледите, студените напитки и търсим прохлада. Ако погледнете етикетите с хранителната стойност на слоделедите, ще разберете че в тях има съставки, които обслужват печалбите на хранителните индустрии, но не и здравете ви. Само си помислете, че за да изгорит ...

    Четете още
  • Грах яхния

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:грах - 400 грлук- 1 бройморкови- 1 бройбрашно - 2 супени лъжицидомати- 1 брой червен ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:грах - 400 грлук- 1 бройморкови- 1 бройбрашно - 2 супени лъжицидомати- 1 брой червен пипер- 1 чаена лъжицакопър- 1/2 връзка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Първата стъпка от рецептата за грах яхния е подготовката на зеленчуците. Почиствате и нарязваяте лука и моркова на дребно, след което и ...

    Четете още
  • Козунак с крем карамел

    Необходими продукти:1/2 сух козунак• 800 мл прясно мляко• 5 бр. яйца• 1 и 1/3 ч.ч. захар + още 100 г за к ...

    Необходими продукти:1/2 сух козунак• 800 мл прясно мляко• 5 бр. яйца• 1 и 1/3 ч.ч. захар + още 100 г за карамела• ванилия Начин на приготвяне: Карамелизирайте 100 г захар в тава. Наредете отгоре филии козунак с дебелина около 1 см. Разбийте с миксер яйцата със захарта, прибавете ванилията и млякото. ...

    Четете още
  • Свински джолан с бира

    Необходими продукти:  1 кг свински джолан• червен пипер, черен пипер, дафинов лист, сол• зехтин• 1 ч.ч. б ...

    Необходими продукти:  1 кг свински джолан• червен пипер, черен пипер, дафинов лист, сол• зехтин• 1 ч.ч. бира• 5 цели лукчета Начин на приготвяне: Измиваме и подсушаваме джолана. Намазваме със сол, черен и червен пипер. Слагаме в тавичка и поливаме със зехтина. Сипваме 2 ч.ч. вода и дафинов лист - 1 ...

    Четете още
  • Шоколадов банан на клечка

    Необходими продукти: 4 бр. банани• 100 г натурален шоколад• 100 г бял шоколад• 100 г смлен ...

    Необходими продукти: 4 бр. банани• 100 г натурален шоколад• 100 г бял шоколад• 100 г смлени орехи• 100 г корн-флейкс Начин на приготвяне: Шоколадите се начупват и смесват. Разтопяват се на водна баня. Смилат се ядките и корн-флейкса. Бананът се обелва, разрязва се на половинки и ...

    Четете още
  • Риба в марината

    Необходими продукти: 1 кг риба (сладководна)• 3-4 дафинови листа• черен пипер, бахар, морска со ...

    Необходими продукти: 1 кг риба (сладководна)• 3-4 дафинови листа• черен пипер, бахар, морска сол• 500 мл олио Начин на приготвяне: Рибата се почиства, махат се и главите и опашките. Кисне се 24 до 48 часа, във вода в която е разтворена морската сол (морска сол толкова, че като се пусн ...

    Четете още