Необходими Съставкибутер тесто - 1 пакет замразено кисело мляко - 260 г цедено вишни - 250 г замразени прясно мляко - 1 с.л. конфитюр от вишни - 50 г компот от вишни - 1 1/2 ч.ч. (само сиропа) жълтъци - 1 бр. ванилия - 3 бр. пудра захар - 1 с.л. Начин на приготвяне Оставяме сока от вишни да загрее н ...

Необходими Съставкибрашно - 225 г бакпулвер - 3 равни ч.л. прясно мляко - 150 мл + 2 с.л. за намазване масло - 50 г краве сол Начин на приготвяне Загрейте фурната на 220 градуса. Пресейте брашното в купа и го смесете с 1 щипка сол и бакпулвера. Добавете маслото и го смесете с брашното. Направете в с ...

Необходими съставки бутертесто – 1 пакет шоколад – 2 бр яйца - 1 бр. Начин на приготвяне Разстилате тестото на работния плот. Шоколада накълцвате. Може да добавите и накълцани ядки по избор. Нарязвате тестото на парчета с големина по избор, слагате от плънката и завивате във формата на кроасан. Може ...

Необходими Съставкикартофи - 4 бр. олио - 1 с.л. лук - 1 глава грис - 2 с.л. черен пипер сол Начин на приготвяне Загрейте олиото и запържете гриса. Постепенно прибавете 1 литър гореща вода и щом кипне, прибавете нарязаните на кубчета картофи и ситно нарязания лук. Посолете и варете супата до готовно ...

Необходими Съставкибрашно - 500 г масло - 100 г вода - 1.5 ч.ч. прясно мляко - 1 ч.ч. мая за хляб - 15 г захар - 1 с.л. сол - 1 ч.л. жълтъци - 1 бр. Начин на приготвяне Претрийте маята със захарта и я разтворете във водата. Прибавете брашното и солта, забъркайте тесто, което е с консистенция на боза ...

Необходими Съставкисвински бут - 3 кг горчица - 1 с.л. мед - 2 с.л. коняк - 100 мл бяло вино - 100 мл картофено нишесте - 1 ч.л. къри - 1 к.л. червен пипер - 1/4 ч.л. мащерка - 1 к.л. карамфил - на зърна черен пипер - 1 к.л. джинджифил - 1 ч.л. портокали - 1/2 бр., настъргана кора Начин на приготвян ...

Необходими съставки пилешки дробчета - 500 г чушки - 2 - 3 печени - зелена и червена моркови - 1 брой гъби - 5 - 6 печурки доматено пюре - 4 с.л. червено вино - 50 мл лук - 2 глави кромид и/или 1 връзка зелен лук червен пипер - 1 ч. л. магданоз - за поръсване черен пипер чубрица - на вкус олио - за ...

Необходими съставки спанак - 600 г ориз - 1/2 ч.ч. лук - 3 стръка зелен моркови - 1 брой домати - 2 броя брашно - 1 с.л. олио - 5 - 6 с.л. сол - на вкус къри - 1/2 ч.л. яйца - 1 брой кисело мляко - 1 с.л. оцет - 1 с.л. Начин на приготвяне Накиснете спанака за половин час във вода с малко оцет. Измий ...

Необходими Съставкибоб - 200 г зрял фасул, сварен лук - 4 глави моркови - 4 бр. олио - 4 с.л. лимони - 1 бр. червен пипер сол Начин на приготвяне Предварително сварете фасула и запазете малко от водата му. Разпределете половината в подмазнена тава и отгоре разпределете нарязания и запържен лук. Върх ...

Необходими Съставкибисквити - 350 г обикновени компот - 1 бр. по избор /само сока/ банани - 4 бр. големи /за крема/ прясно мляко - 500 мл сметана - 400 г заквасена ванилия - 2 пакетчета пудра захар - 6 с.л. * мерки и количества Начин на приготвяне Прясното мляко се излива в тенджерка и се слага да з ...

Необходими Съставкипатладжани - 1.250 г сини олио - 150 мл или зехтин за готвене кашкавал - 100 г + за поръсване яйца - 2 бр. прясно мляко - 250 мл брашно - 25 г домати - 250 г магданоз копър сол Начин на приготвяне Почистете патладжаните, обелете ги и ги нарежете на кубченца. Изпържете ги в сгореще ...

Необходими съставки камби - 3 - 4 бр. оцет – 1 к.ч. захар – 1 с.л. сол – 2/3 с.л олио – 1 с.л. черен пипер – 5 зърна целина – 2 резенчета дафинови листа – 1 бр. чесън – 2 скилидки Начин на приготвяне Камбите се нарязват и се слагат в бурканите. Добавят се подправките. Долива се вода и се стерилизира ...

Необходими Съставкипилешки бутчета - 8 бр. обезкостени (горни) ябълки - 1 бр. твърда стафиди - 2 с.л. захар - 2 ч.л. лук - 1 глава зехтин ром - 1 с.л. пълнозърнест хляб - 60 г натрошен ябълков сок - 60 мл бахар - 1/4 ч.л. кимион - 1/2 ч.л. Начин на приготвяне В малка купа сложете стафидите и ги зале ...