Готви със Струма
  • Испанска паеля

    Продукти 250 гр пилешко месо - жарено,250 гр ориз,600 гр пилешки бульон,100 гр скариди,100 гр шунка,2 кре ...

    Продукти 250 гр пилешко месо - жарено,250 гр ориз,600 гр пилешки бульон,100 гр скариди,100 гр шунка,2 кренвирша,1 глава лук,2 скилидки чесън,1 червена чушка,3 с. л. олио,100 гр грах,2 домата,сол,червен пипер,зелени чушки Начин на приготвяне Пилето и кренвирша нарежете на по-едри парченца, шунката на ...

    Четете още
  • Пълнен шаран на фурна

    Продукти 2 бр. (1.5 кг) шаран3-4 големи глави лук1/2 ч.ч. (100 г) орехови ядки1/2 ч.ч. (100 мл) бяло вино ...

    Продукти 2 бр. (1.5 кг) шаран3-4 големи глави лук1/2 ч.ч. (100 г) орехови ядки1/2 ч.ч. (100 мл) бяло вино125 г масло или олио10 зърна черен пипер1/2 връзка магданоз1 морковстафиди1 буркан белени доматисолчерен пипер Начин на приготвяне Шаранът се почиства, измива се и се поръсва със сол и смлян чере ...

    Четете още
  • Рибена чорба

    Продукти 2 кг риба (различни видове)2 глави лук2-3 чушки (зелени и червени)2-3 големи моркова2 домата200 ...

    Продукти 2 кг риба (различни видове)2 глави лук2-3 чушки (зелени и червени)2-3 големи моркова2 домата200 г оризчерен пиперцелинамагданоздевисил1 с.л. олио1 ч.л. червен пипер Начин на приготвяне Сварете рибата, извадете я от бульона. Оставете да изстине и я почистете от костите. Прецедете бульона и в ...

    Четете още
  • Патладжани с моцарела и домати

    Продукти 2 патладжана,1 домат,250 г моцарела,босилек,сол Начин на приготвяне Патладжаните се нарязват на ...

    Продукти 2 патладжана,1 домат,250 г моцарела,босилек,сол Начин на приготвяне Патладжаните се нарязват на шайби. Посоляват се и се оставят да си пуснат горчивия сок. След това се измиват и подсушават. Шайбите се нареждат в намазнена тава и се слагат в предварително загрята фурна за 15 мин. при 200 гр ...

    Четете още
  • Тиквички, пълнени със зеленчуци в млечно-чеснов сос

    Продукти 3 тиквичкикромид лук - 1 глава1 морков (настърган)1/2 червена чушка100 гр гъби по изборорехови я ...

    Продукти 3 тиквичкикромид лук - 1 глава1 морков (настърган)1/2 червена чушка100 гр гъби по изборорехови ядки от 5-6 ореха солчервен пиперчерен пиперкопърмагданоз За соса:250 г кисело мляко5-6 скилидки чесън (пресован)2 с. л.смлени орехи1/2 ч. л. горчица1 с. л. зехтинкопърчерен пипер Начин на приготв ...

    Четете още
  • Запечен боб

    Необходими продукти: 2 чаени чаши зрял боб 1 голяма глава лук 1 чушка (за предпочитане свежа, но може и о ...

    Необходими продукти: 2 чаени чаши зрял боб 1 голяма глава лук 1 чушка (за предпочитане свежа, но може и от консерва) 1 морков 2 супени лъжици доматено пюре 1 чаена лъжица червен пипер 1 супена лъжица брашно Щипка сминдух Сушена или свежа целина Няколко лъжици олио или зехтин Сол на вкус Начин на при ...

    Четете още
  • Чийзкейк с орехи и шоколад

    Продукти За 5 броя купички чийзкейк: За основата:50 г какаови бисквити20 г краве масло50 г орехови ядки З ...

    Продукти За 5 броя купички чийзкейк: За основата:50 г какаови бисквити20 г краве масло50 г орехови ядки За крема: 120 грама сладкарска сметана100 г млечна крема аерирана Жоси1 с.л. пудра захар За топинга:50 г тъмен шоколад със 70% какао80 мл сладкарска сметана Начин на приготвяне В блендер се смилат ...

    Четете още
  • Пандишпанов кекс

    Продукти 4 яйца,4 жълтъка,1ч.ч. захар,1ч.ч. брашно,2 суп.л. какао,1ч.ч. смлени орехи Начин на приготвяне ...

    Продукти 4 яйца,4 жълтъка,1ч.ч. захар,1ч.ч. брашно,2 суп.л. какао,1ч.ч. смлени орехи Начин на приготвяне Начин на приготвяне: 4 яйца и 4 жълтъка се разбиват заедно с 1 ч.ч. захар. Към тях се прибавя 1 ч.ч. брашно. След това 4 белтъка заедно с 4 суп.л. захар се разбиват на сняг. Към тях прибавяме 4 с ...

    Четете още
  • Печена патица

    Необходими продукти: патешко месо - 1 патица портокал - 1/2 или лимон лук - 3 глави чесън - 3 скилидки ма ...

    Необходими продукти: патешко месо - 1 патица портокал - 1/2 или лимон лук - 3 глави чесън - 3 скилидки мащерка - 1 стрък бира - около 400 мл кафява захар - 2 - 3 с.л. бульон - 300 мл пилешки сол черен пипер - смлян Начин на приготтвяне: Почистената патица натъркайте със сол и черен пипер. На дъното ...

    Четете още
  • Пържени крилца с чесън

    Необходими продукти: пилешки крилца - 1 кг пилешки бульон - 1 - 2 чесън - 1 цяла глава Начин на приготвян ...

    Необходими продукти: пилешки крилца - 1 кг пилешки бульон - 1 - 2 чесън - 1 цяла глава Начин на приготвяне: Измийте, изчистете и нарежете крилцата на парчета. Разчупете пилешкия бульон върху тях и разбъркайте. Изчистете чесъна, като не го белите, а само отстраните горната люспа. Отделете всяка скили ...

    Четете още
  • Бързи бухти

    Необходими продукти: яйца - 3 бр. сол - щипка захар - щипка кисело мляко - 200 г бакпулвер - 1 бр. брашно ...

    Необходими продукти: яйца - 3 бр. сол - щипка захар - щипка кисело мляко - 200 г бакпулвер - 1 бр. брашно - около 20 с.л. с връх олио - за пържене Начин на приготвяне: В купа разбийте яйцата с щипка сол и щипка захар, добавете киселото мляко и разбъркайте много добре. Добавете пресятото брашно, пред ...

    Четете още
  • Лучник с готови кори

    Необходими продукти: кори за баница - 1 пак. около 500 г праз - 500 г яйца - 2 бр. сирене - 200 г олио - ...

    Необходими продукти: кори за баница - 1 пак. около 500 г праз - 500 г яйца - 2 бр. сирене - 200 г олио - 100 мл сол Начин на приготвяне: Нарежете праза на ситно. Задушете го до омекване в половината от мазнината. Отстранете от котлона, добавете натрошеното сирене и разбитите яйца. Разбъркайте сместа ...

    Четете още
  • Риба плакия на фурна

    Необходими продукти: риба - 500 г кромид лук - 2 бр. моркови - 2 бр. целина - 2 стръка чесън - 5 скилидки ...

    Необходими продукти: риба - 500 г кромид лук - 2 бр. моркови - 2 бр. целина - 2 стръка чесън - 5 скилидки домати - 3 бр. от буркан чушки - 2 бр. гъби - 200 г маслини - 100 г черен пипер - 1/2 к.л. галета - 2 с.л. червен пипер - 1 ч.л. олио - 100 мл сол Начин на приготвяне: Рибата се нарязва на шайби ...

    Четете още
  • Пастет от тиквичка

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1 по-голяма тиквичка3 скилидки чесън50 г. сурови слънчогледови семки100 г. извара1 кре ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1 по-голяма тиквичка3 скилидки чесън50 г. сурови слънчогледови семки100 г. извара1 крема сиренесолчерен пипер на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Тиквичката се настъргва и отцежда от водата. В тиган се загрява олио и в него се запържва скълцания чесън, към него се добавя тиквичката и поло ...

    Четете още
  • Шаран в гърне

    Необходими продукти: 2 кг шаран1 кг лук1 кг домати200 г печени чушки60 г масло250 мл бяло вино30 мл винен ...

    Необходими продукти: 2 кг шаран1 кг лук1 кг домати200 г печени чушки60 г масло250 мл бяло вино30 мл винен оцет200 мл олиомагданоз1 ч.л. риган, чубрица Начин на приготвянe: Изчистеният, измит и подсушен шаран се нарязва на парчета по 100 г. Зеленчуците се нарязват на ситно. В гърнето се нареждат ред ...

    Четете още
  • Питателен сандвич на тиган

    Този сандвич е с вкус на сирене, сочен и лесен е, както и толкова вкусен! Всичко, от което се нуждаете са ...

    Този сандвич е с вкус на сирене, сочен и лесен е, както и толкова вкусен! Всичко, от което се нуждаете са 5 минути, 5 съставки и 1 тиган - идеално за закуска в делничен ден! Необходими съставки:• 1 филия хляб, разрязана наполовина • 2 яйца • 2-4 резенчета шунка • 1/3 ч. ситно настъргано сирене • 1 ч ...

    Четете още
  • Рула с картофи, чушки и лук

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ4 бр. кори за баница1 щипка сол1 стрък зелен лук½ глава сух лук4 стръка магданоз7 с.л ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ4 бр. кори за баница1 щипка сол1 стрък зелен лук½ глава сух лук4 стръка магданоз7 с.л олио1 сварен картоф1/3 чушка червена1 яйце5 с.л млякосусам или друга поръска НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В купичка разбиваме 1 малко яйце, щипка сол, 5 с.л прясно мляко, 1 с.л олио с помощта на вилица. С ...

    Четете още
  • Запеканка с пилешко филе, тиквички и сварени картофи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ3 броя пил. филета от горната част на бутчето2 тиквички3 средно гол.картофа1 глава пре ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ3 броя пил. филета от горната част на бутчето2 тиквички3 средно гол.картофа1 глава пресен лук, заедно със зелената част6-7 скил.чесънсолподправки по желание: черен пипер, кимион, копър, червен пипер, чубрицаполовин кофичка кисело мляко3 яйца2,5 с.л. брашноолио за задушаване на про ...

    Четете още
  • Супа със зеленчуци

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 стрък праз2 моркова1 картоф1 глава лук2-3 супени лъжици ориз1 каф.лъжичка червен пи ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 стрък праз2 моркова1 картоф1 глава лук2-3 супени лъжици ориз1 каф.лъжичка червен пиперчерен пипер на вкус1 кубче пил.бульонмагданоз3 суп.лъжици олио1-2 чаени лъжички брашно2-3 супени лъжици кисело мляко НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарязваме 1 стрък праз, 1 глава лук, 2 моркова, 1 карто ...

    Четете още
  • Салата с мариновани краставички, яйца и картофи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ6 картофа2 яйца4 кисели краставички2 с.л. копър3 с.л. олио - царевичнолимонов сок - от ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ6 картофа2 яйца4 кисели краставички2 с.л. копър3 с.л. олио - царевичнолимонов сок - от 1/4 лимонсол - на вкусчерен пипер - на вкуслимони - за украса НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Обелваме картофите и ги измиваме. Нарязваме ги на дебели шайби и ги слагаме в йена с вода. Водата трябва да е на ...

    Четете още