Необходими продукти: кайма500 грама ориз 1/2 чаена чаша лук 1 брой олио 1/2 чаена чаша кисело зеле 1 кг червен пипер 1 чаена лъжица Начин на приготвяне:  Лукът се нарязва на много ситно и се изсипва в сгорещеното олио, добавя се и малко вода (около ¼  кафена чаша). След като лукът поомекне ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ5 големи патладжана500 грама кайма1 глава лук150 г сирене100 г настърган кашкавал2 яйца1 глава чесън подправки: сол, чубрица, черен пипер, кимион, къри, и още по желаниепресен магданоз, ситно нарязанНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Патладжаните се измиват и разрязват на две по дължина, посоляв ...

Необходими продукти: 1 бутилка бира сол червен пипер черен пипер 125 г масло 1 прасенце Начин на приготвяне: Изчистваме и измиваме прасенцето. След това го намазваме с половината масло, посоляваме го, поръсваме го с черен и червен пипер отвътре и отвън.  Оставяме го да престои ок ...

Необходими продукти: точени кори 12 листа яйца 3 броя брашно 1/2 чаена чаша захар 1 1/2 чаена чаша орехи 1/2 чаена чаша бакпулвер 1 чаена лъжица локум 2 кутии ванилии 1 брой олио 1/2 чаена чаша Начин на приготвяне: Нарежете парченцата локум на четири, а орехите на ситно. Можете и да смелите орехите, ...

Необходими продукти: За блата яйца 3 броя захар 1 1/2 чаена чаша кисело мляко 1 чаена чаша брашно 1 чаена чаша хлебна сода 1 чаена лъжица За крема прясно мляко 750 мл жълтъци 2 броя брашно 2 супени лъжици ванилии 2 броя захар 2/3 чаена чаша Захарен сироп вода 1 чаена чаша захар 1/2 чаена чаша смлени ...

Колкото и да не ни допада студът навън, има начин да ни е уютно и да се стоплим в студените дни с вкусна супа. Освен това, тя е много лесна за приготвяне и можем да я хапваме по всяко време. Ето и как да си приготвите у дома. Необходими продукти: • 3 с.л. обезсолено масло • 1 глава лук, нарязан на с ...

Продукти За 12 порции, форма с диаметър 24 см. За бисквитената основа 250 гр. фино смлени шоколадов бисквити1 шепа фино смлени орехи (смилат се с лъжичка захар, за да не си пуснат мазнината)75 гр. разтопено масло За пълнежа 500 гр. маскарпоне300 гр. черен шоколад (при мен смес от 60% и 70%)3 големи ...

Продукти 500 гр. кайма1 и 1/2 чаена чаша ориз1 средно голяма кисела зелкачервен пиперчубрицачерен пиперсол За соса:1 коф. кисело мляко 2 с.л. брашно 50 г масло, сол, черен пипер Начин на приготвяне Запържваме каймата в мазнина, докато стане на трохи. Прибавяме подправки ...

Продукти 400 г свински ребра500 г шарен боб700 г картофи2 средно големи глави кромид лук1 прясна червена чушка3 с.л. червен сладък пипер5 с.л. млени домати от консерва1 ч.л. лют кълцан червен пипер1 ч.ч. брашно1 връзка магданоз3 с.л. олиосол Начин на приготвяне Сложете да варите боба (в тенджера или ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ1-2 глави карфиол1 зелка5-6 червени пиперкиглава целинаняколко стръка целина1 кг морковипо 20 г сол на всеки литър вода НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Измити и нарязани всички зеленчуци се смесват добре. Зелето се нарязва, карфиолът се разделя на розички, главата целина обелена и нарязана на ...

Продукти Кайма - 500 гЯйце - 1 бр.Хляб - 1 филийкаПрясно мляко - 50 млПраз лук - 1 стръкМорков - 1 бр.Картофи - 500 гМагданоз - 1/2 връзкаМащерка - 3 клончетаСол и черен пипер - на вкусОлио или зехтин - 5 суп. лъж. Начин на приготвяне 1. Морковът и лукът се нарязват на ситно. Задушават се в загрята ...

Продукти 800 г пилешко400 г замразени броколи500 мл прясно мляко1 ч.ч. бульон от свареното пиле2-3 с.л. брашно50 г масло3 с.л. галета1 ч.л. червен пиперсолчерен пипер100 г кашкавал Начин на приготвяне Броколите с гореща вода се слагат на котлона за 5 минути да поврат и се отцеждат. Пилешкото се свар ...

Продукти За плънката: 300 г спанак1 ч.ч. прясно мляко3 яйца1 ч.ч. натрошено сирене фета (може и друго бяло сирене)2 с.л. брашносолчерен пипериндийско орехче За тестото: 1 и 1/2 ч.ч. брашно1/2 чаша масло1/2 ч.ч. настърган пармезан (друг кашкавал)2 жълтъка1-2 с.л. вода Начин на приготвяне Омесете от б ...

Продукти 1,5 кг картофи1 голям свински джолан с кост2 глави стар лук2 моркова1 ч.ч. червено вино3 скилидки чесънсолчерен пиперчубрицачервен пипер 1 с.л. масло за намазване на джолана  Начин на приготвяне Картофите, морковите и лукът се почистват и нарязват на едри парчета. Поставят се на д ...

Продукти 2 кг заек500 гр. гъби5 бр. моркови2 бр. зелени чушки2 бр. червени чушки5 гл. лук кромид стар4 бр. картофи1 гл. чесън стар10 бр. бахар зърна15 бр. черен пипер на зърна1 с.л. вегета1 с.л. сол1 с.л. червен пипер1 ч.ч. олио1 ч.ч. вино бяло1 ч.ч. вода2 бр. дафинов лист Начин на приготвяне 1. Изм ...

Продукти 4 телешки джолан тип oсобуко2 глави лук2 стръка селъри2 моркова1 консерва от 400 г домати200 мл вино розедафинов листстрък розмарининдийско орехчесол и пипер на вкус За ризото: 400 г ориз арборио1 глава лук1/2 стрък селъри100 г вино розещипка шафран50 г масло50 г пармезансолпипер Начин на п ...