Продукти 500 г карфиол, накъсан на розички200 г картофи 1 глава кромид лук2 стръка, крехки целина2 с.л. брашно 1 с.л. масло2 с.л. олио 150 г бяло саламурено сирене150 мл прясно млякобял пиперсол Начин на приготвяне Загрейте в тенджера масло ...

Продукти За тесто: 600 г брашно250 мл топло прясно мляко2 с.л. кисело мляко1 яйце3 с.л. захар1 ч.л. сол1 пак. суха мая3 с.л. олио За пълнежa: 2 средно големи ябълки2 с.л. кафява захар2 с.л. пшеничен грис1 ч.л. канела За намазване: 1 яйцекристална бяла захар Начин на приготвяне В дълбока купа се прес ...

Продукти 500 г свинска кайма1 глава лук (настърган, може и пресен)2 яйца2 картофа (малки - настъргани)чубрицачерен пиперчервен пиперсол1 к.ч. вода2-3 с.л.брашно За гарнитурата:марулякраставицадоматолиооцетсол Начин на приготвяне Каймата се омесва с всички подправки и настърганите лук и картофи. Доба ...

Продукти 4 яйца,1 и ½ ч.ч. захар,сокът на 1 портокал,½ ч.ч. олио,2 ч.ч. брашно,1 бакпулвер,Рендосана кора от 1 портокал,½ ч.ч. орехи,½ к. ч. нарязани стафиди,1 ванилия Начин на приготвяне Разбийте яйцата със захарта. След това добавете портокаловия сок, олиото и брашното, смесено с бакпулвера и вани ...

Продукти 200 г тъмен шоколад, начупен на парченца90 г краве масло60 г заквасена сметана (sour cream)90-100 г брашно100 г начупени орехи2 прахчета ванилия120 г захар (не пълна чаена чаша)2 яйца Начин на приготвяне Предварително леко разбиваме яйцата с вилица. Слагаме на водна баня шоколада и маслото ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 1.2 - 1.5 кг свинско месо • 2 ч.ч. вино • олио • черен пипер, червен пипер, чубрица, индийско орехче, кимион, риган, сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Смесете всички сухи подправки по ваш вкус, можете да добавяте колкото и каквито ви харесват. Подсушете едно цяло обезкостено парче месо ( ...

Продукти 500 г свинско месо от плешка2 големи картофа40 г масло1 ч.ч. червено вино2 с.л. зехтин1с.л. балсамов оцетсолчерен пипер1 с.л. кимион3 с.л. чубрица Начин на приготвяне Месото овкусяваме със суха марината от сол, черен пипер, кимион и чубрица. Запечатваме го на тиган със зехтин за по три мину ...

Продукти 400 г кори за баница4 големи ябълки (около 800 г)4 с.л. захар125 г краве масло100 г натрошени орехи100 г стафиди Начин на приготвяне Стафидите се накисват в ром. Ябълките се настъргват на едро ренде и се слагат в сух тиган. Прибавя се канелата и се задушава за десетина минути. Прибавят се з ...

Необходими продукти: тиква 1 брой малка тиква месо 500 гр телешко/свинско/пилешко лук 4 броя гъби 500 гр червено вино 1/2 чаена чаша дафинов лист 4 броя Начин на приготвяне: Най-вкусна безспорно е тиква от сорта “цигулка”, но може да ползвате и друг сорт, в зависимост от това, каква тиква имате в на ...

Необходими продукти:  200 гр. шоколад, 100 гр. масло, 4 средно големи яйца, 250 гр. захар, 100 гр. брашно, 1 ч.л. бакпулвер (ок. 8-10 гр.) Начин на приготвяне: Включете фурната на 180 градуса, за да се загрее. Поставете хартия за печене в избраната от вас форма. Ако не прилепва добре към тавата ...

Необходими продукти: 3 патладжана5 с.л. олио300 г гъби3 глави лук1 скилидка чесън1 връзка магданоз30 г маслооцетгалетасолчерен пипер Начин на приготвяне: Патладжаните се почистват и измиват. Разрязват се на две по дължина и се издълбават с остър нож от кората. Наръсват се със сол и се оставят да се ...

Продукти крем фрешпушена сьомгачерен пиперсолнастъргано индийско орехчестрък зелен луккопър1 яйце Начин на приготвяне Крем фрешът се подправя с подправките, копъра, сьомгата, накъсана на ситно, лука и се разбърква добре. Намасляваме формичките, слагаме лъжица крем фреш, чукваме яйцето и отгоре слага ...

Необходими продукти за медените платки:100 гр. кристална захар120 гр. мед100 гр. масло3 бр. яйца1 ч. л. сода бикарбонат1/2 ч. л. сол450 гр. пресято брашно Начин на приготвяне:В 5-литрова тенджера слагаме маслото, меда и захарта. Варим до завиранеи прибавяме загасената сода в лимоновия сок. Внимаваме ...

Продукти За 5 броя купички чийзкейк: За основата:50 г какаови бисквити20 г краве масло50 г орехови ядки За крема: 120 грама сладкарска сметана100 г млечна крема аерирана Жоси1 с.л. пудра захар За топинга:50 г тъмен шоколад със 70% какао80 мл сладкарска сметана Начин на приготвяне В блендер се смилат ...

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ кори за баница - 1 пак (500 г)олио - 100 млмасло - 60 гЗА ПЛЪНКАТАяйца - 2 бр.сирене - 300 гкисело мляко - 3 с.л.сода бикарбонат - 1 щипкаЗА ЗАЛИВКАТАяйца - 4 бр.прясно мляко - 250 мл * мерки и количества НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Направете плънката, като за целта разбийте яйцата. Доба ...

Продукти 1 кг пилешки гърди2 с.л. олио1 голяма глава лук3-4 скилидки чесън3-4 моркова80 г масло6 с.л. брашно400 г замразен грах2-3 кубчета пилешки бульон1 ч.ч. течна готварска сметана1 ч.л. мащерка2 листа дафинов листсол1/2 връзка магданоз За кнедлите:1 и 1/2 ч.ч. брашно1 ч.л. бакпулвер1/2 ч.л. сол1 ...

Продукти 1 яйце1 ч. л. сол1 ч. л. захар1/2 ч. ч. вода1 ч. л. оцетбрашно за меко тесто За плънката:1 малка тиквазахаролио Начин на приготвяне От посочените продукти се замесва тесто, разделя се на 5 топки и се разточват кори от тях. Всяка кора се поставя върху хартия (вестник), поръсва с олио, настър ...