Готви със Струма
  • Червени чушки с доматен сос

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИчушки - 8 средно големидоматен сос - 600 г от консервачесън - 4 скилидкимагданозолио - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИчушки - 8 средно големидоматен сос - 600 г от консервачесън - 4 скилидкимагданозолио - 1 с.л.черен пиперсолчубрицазахар - щипка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзмивате и изпичате чушки, след което ги задушавате и обелвате. След като сте готови с чушките, слагате в дълбок тиган мазнината, чесъ ...

    Четете още
  • Картофи соте

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпресни картофи - 500 гчесън - 2 скилидкикопърпресен лукмагданоззехтин - или олиосолчер ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпресни картофи - 500 гчесън - 2 скилидкикопърпресен лукмагданоззехтин - или олиосолчерен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕПриготвяме дресинг от подправките - в купичка слагаме малко зехтин, чесъна, копър, магданоз, черен пипер, всичко това пасираме с пасатор. Сваряваме картофите, режем ги ...

    Четете още
  • Освежаваща напитка с лимон и шафран

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИлимон - 3 брояшафран - 0.3 гмед - на вкуспчелен прашец - по желаниегазирана вода - 1 л ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИлимон - 3 брояшафран - 0.3 гмед - на вкуспчелен прашец - по желаниегазирана вода - 1 л НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕШафранът се оставя в 50 мл газирана вода за около половин час. Така ще отпусне своя аромат и багри. След това в кана или друг подходящ съд изстисквате сока на лимоните. Добавя ...

    Четете още
  • Сочно и крехко пилешко в лимонов сос

    Това пиле с лимонов сос е много лесно и отнема по-малко от 20 минути. Идеалната вечеря в средат ...

    Това пиле с лимонов сос е много лесно и отнема по-малко от 20 минути. Идеалната вечеря в средата на седмицата за вашите приятели и семейство. Необходими продукти за пилето с лимонов сос: 2 пилешки гърди или бутчета сол на вкус черен пипер на вкус 2 супени лъжици зехтин 2 супени лъжици (30 ...

    Четете още
  • Бадемови сладки с парченца шоколад

    Предлагаме ви тази рецепта за сладки, която е не само лесна за приготвяне, но и много вкусна. Необходими ...

    Предлагаме ви тази рецепта за сладки, която е не само лесна за приготвяне, но и много вкусна. Необходими продукти за бадемовите сладки: 1/3 чаша (80 г) масло, меко 1/2 чаша + 2 супени лъжици (125 г) бяла/кафява захар 1 яйце, голямо 2 супени лъжици екстракт от ванилия 2 чаши (200 г) бадемово брашно 1 ...

    Четете още
  • Селски рататуй

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 2 бр.патладжани - 2 - 3 бр.лук - 1 главачесън - на вкуссолкопърсирене - на ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 2 бр.патладжани - 2 - 3 бр.лук - 1 главачесън - на вкуссолкопърсирене - на вкусолио - 3 с.л. или зехтиноцет - по желание НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЗеленчуците се почистват, измиват и режат на по едри парчета, аз нарязах на четвъртини, а лука на полумесеци. Поставих в тава, пор ...

    Четете още
  • Маслени сладки с пудра захар и орехи

    Необходими продукти: 250 г масло 200 г орехи 350 г пудра захар 1/2 кг брашно 1 лимон 2 опак ванилия 80 г ...

    Необходими продукти: 250 г масло 200 г орехи 350 г пудра захар 1/2 кг брашно 1 лимон 2 опак ванилия 80 г пудра захар Начин на приготвяне: Първа стъпка от рецептата е да оставите маслото да се разтопи максимално на стайна температура, след което да го смесите добре с пудра захар. Орехите се смилат и ...

    Четете още
  • Хрупкав паниран карфиол с бира

    Необходими продукти: 1 средна глава карфиол 1 ч.ч. бира 2 яйца брашно 2 скилидки чесън черен пипер сол На ...

    Необходими продукти: 1 средна глава карфиол 1 ч.ч. бира 2 яйца брашно 2 скилидки чесън черен пипер сол Начин на приготвяне: Карфиолът се измива и накъсва на розички. Залива се с вряла вода за минута. Всички продуктите за панировката се пасират с пасатор. Розичките се посоляват. Всяка се потапя в пан ...

    Четете още
  • Хайдушко гювече

    Необходими продукти: крехко свинско от бута1 кг кашкавал50 г кромид лук7-8 глави Чесън2 глави ...

    Необходими продукти: крехко свинско от бута1 кг кашкавал50 г кромид лук7-8 глави Чесън2 глави краве масло60-70 г червено вино300 мл зелени чушки4 яйца5 Кимион1/2 ч.л. смлян черен пипер сол Начин на приготвяне: Месото се нарязва на дребни късчета. • Прехвърлят ...

    Четете още
  • Пълнени чушки с кайма и ориз на фурна

    Необходими продукти: 8 чушки сол олио за плънката: 1/2 кг кайма 150 г ориз 1 глава лук 2 моркови 1 домат ...

    Необходими продукти: 8 чушки сол олио за плънката: 1/2 кг кайма 150 г ориз 1 глава лук 2 моркови 1 домат 2 скилидки чесън 1 ч.л. чубрица червен пипер черен пипер сол олио Начин на приготвяне: Нарязаните на дребно лук, моркови и чесън се запържват в загрята мазнина. Добавя се оризът и когато се запър ...

    Четете още
  • Лек десерт с череши и кисело мляко

    Необходими продукти: кисело мляко - 400 г череши - 200 г кашу - 150 г сурово бисквити - 3 бр. /без захар/ ...

    Необходими продукти: кисело мляко - 400 г череши - 200 г кашу - 150 г сурово бисквити - 3 бр. /без захар/ кокосово масло - 3 с.л. желатин - 2 пакетчета /24 г/ череши - за украса Начин на приготвяне: Приготвяне на блата: За този уникален плодов сладкиш ядките кашу се накисват в топла вода за 30 минут ...

    Четете още
  • Винен кебап за ценители

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсвинска плешка - 800 гкромид лук - 2 главидоматено пюре - 2 с.лдомати - 400 г смлениче ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсвинска плешка - 800 гкромид лук - 2 главидоматено пюре - 2 с.лдомати - 400 г смленичесън - 2 скилидкибульон - 800 мл зеленчуковвино - 200 мл червеночерен пипер - 1 ч.л.сол - 1 с.лбахар - 3 бр. зърнадафинов лист - 2 бр. малкизахар - 1 ч.л.олио - 2 с.л.масло - 1 с.л.червен пипер - ...

    Четете още
  • Лазаня с пиле

    Необходими продукти: кори за лазаня - 1 пакет сос бешамел - 500 готов домати - 500 г на кубчета пилешко м ...

    Необходими продукти: кори за лазаня - 1 пакет сос бешамел - 500 готов домати - 500 г на кубчета пилешко месо - 400 г(сварено) пилешки бульон - 300 г чери домати - 7 бр. кашкавал - 200 г настърган моцарела - 200 г Начин на приготвяне: Използвайте готов сос бешамел и консерва домати на кубчета. Редене ...

    Четете още
  • Варена царевица в прясно мляко

    През лятото варената царевица често присъства на трапезата. Обикновено сме свикнали да я варим ...

    През лятото варената царевица често присъства на трапезата. Обикновено сме свикнали да я варим само във вода, но ние ще ви покажем как да постигнете по-добър вкус, като добавите прясно мляко и масло. Необходими продукти: 4 чаши вода 6 кочана млечна царевица, почистени и разполовени 1 чаша ...

    Четете още
  • Скариди със сос

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИскариди - 500 голио - 2 с.л.лук - 1/2 бр.моркови - 1 бр.домати - 2 бр.сол - щипкачерен ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИскариди - 500 голио - 2 с.л.лук - 1/2 бр.моркови - 1 бр.домати - 2 бр.сол - щипкачерен пиперзахар - щипка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕВ тенджера запържавеме лук и моркова в сгорещено олио. Настърганити домати, задушаваме 10 минути овкусяваме с подправки и добавяме скаридките. Оставяме за 1 ...

    Четете още
  • Пиле ала жулиен

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешки бутчета - 4 бр.кисели краставички - 10 бр.бекон - 200 г пушенсметана - 800 мл ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешки бутчета - 4 бр.кисели краставички - 10 бр.бекон - 200 г пушенсметана - 800 мл течна 20% масленостбульон - 2 ч.ч. пилешкичерен пипер - 1/2 ч.л.сол - 1 ч.лчервен пипер - 1 ч.л.кашкавал - 150 гмагданоз - ½ връзка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЗа пиле ала жулиен почистете пилешкото и раз ...

    Четете още
  • Питка на хапки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпрясно мляко - 250 мл., топломая - 25 г прясна или 7 г сухазахар - 1 с.л.брашно - 350 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпрясно мляко - 250 мл., топломая - 25 г прясна или 7 г сухазахар - 1 с.л.брашно - 350 гкраве масло - 60 г разтопенояйца - 1 бр.белтъци - 1 бр.сол - 2 ч.л.ДОПЪЛНИТЕЛНОолио - 2 с.л.жълтъци - 1 бр.прясно мляко - 2 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕВ топлото прясно мляко се добавя мая, захар и ...

    Четете още
  • Ципура с канапе от лук на фурна

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ципура - 2 бр. лук - 2 глави, стар сол универсална подправка - за риба ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ципура - 2 бр. лук - 2 глави, стар сол универсална подправка - за риба чесън - по желание черен пипер зехтин - 1 с.л. олио - 1 ч.л. масло - 1 ч.л. лимони НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Рибата се изчиства и измива. Посолява се ципурата отвътре и о ...

    Четете още
  • Заек на фурна с пресни картофи

    Необходими продукти: 1 бр. заек • 1 с.л. масло или зехтин • 1.5 кг пресни картофи • 1 глава лук • 2-3 ски ...

    Необходими продукти: 1 бр. заек • 1 с.л. масло или зехтин • 1.5 кг пресни картофи • 1 глава лук • 2-3 скилидки чесън • черен пипер, сол • лимонов сок • магданоз • дафинов лист Начин на приготвяне: С подправките, предварително пасирани и мазнината се маринова нарязаният на парчета заек. Престоява око ...

    Четете още
  • Запечено авокадо с извара върху патладжан и домати

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпатладжани - 2 малкидомати - 2 бр.авокадо - 1 бр.извара - 100 гкашкавал - 50 гсиньо си ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпатладжани - 2 малкидомати - 2 бр.авокадо - 1 бр.извара - 100 гкашкавал - 50 гсиньо сирене - 2 малки парченцагауда - 2 отрязани парченцачесън - 3 скилидки НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕЗапечено авокадо с извара върху патладжан и домати - цветно и вкусно предложение за обяд или вечеря. В йенс ...

    Четете още