Готви със Струма
  • Коктейл Мохито без алкохол

    Необходими продукти: 8 свежи листа от мента 2 ч.л. кафява захар прясно изцеден сок от лайм 75 мл газирана ...

    Необходими продукти: 8 свежи листа от мента 2 ч.л. кафява захар прясно изцеден сок от лайм 75 мл газирана вода лед 1 лайм Начин на приготвяне: В средно голяма чаша с дебело стъкло сложете почистените и подсушени добре листа мента. Върху тях сипете сока от лайм, кафявата захар и започнете да ги стрив ...

    Четете още
  • Хрупкави сладки с портокал и бадеми

    Ароматни и хрупкави - тези сладки ще ви станат любими. Необходими продукти: 2 2/3 чаши бадемово брашно 1 ...

    Ароматни и хрупкави - тези сладки ще ви станат любими. Необходими продукти: 2 2/3 чаши бадемово брашно 1 чаша пудра захар 3 белтъка настъргана кора от 1 портокал 2 супени лъжици бадемов екстракт 2 чаши нарязани бадеми или филиран бадем 2 супени лъжици захар Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 1 ...

    Четете още
  • Mиш маш с извара

    Необходими продукти лук - 3 стръка пресен или 1 глава кромидчушки - 2 зеленидомати - 300 мл от консерваяй ...

    Необходими продукти лук - 3 стръка пресен или 1 глава кромидчушки - 2 зеленидомати - 300 мл от консерваяйца - 3 брояизвара - 200гсирене - 100гмагданоз - 1/3 връзкаолио - 100 млсол - 1/2 ч.л.червен пипер - 1 к.л.черен пипе - млян на вкус Начин на приготвяне В дълбок тиган загрейте олиото и запържете ...

    Четете още
  • Зеленчуков гювеч

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИлук - 2 главачесън - 10 скилидкиморкови - 2 бр.тиквички - 1 бр.картофи - 4 бр.домати - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИлук - 2 главачесън - 10 скилидкиморкови - 2 бр.тиквички - 1 бр.картофи - 4 бр.домати - 2 бр.патладжани - 1 бр.олио - 100 млсолчерен пиперчервен пипермагданоз - 1/2 връзка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕПатладжана обелих, нарязах и сложих във вода и щипка сол за 30 минути. През това време изми ...

    Четете още
  • Пърженица с печени чушки и кайма

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпечени чушки - 5 - 6 бр.лук - 2 главителешка кайма - 500 гдоматен сок - 250 мляйца - 3 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпечени чушки - 5 - 6 бр.лук - 2 главителешка кайма - 500 гдоматен сок - 250 мляйца - 3 бр.доматено пюре - 1 с.л.червен пипер - 1 щипкачерен пиперсололио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕНарязваме лука на кубчета, а печените чушки - на тънки ивици. В тиган с малко олио поставяме лука и запържвам ...

    Четете още
  • Спагети с морски дарове Сардиния

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИспагети - 400 гморски дарове - 500 г свежичесън - 2 скилидкидоматено пюре - 200 гбяло ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИспагети - 400 гморски дарове - 500 г свежичесън - 2 скилидкидоматено пюре - 200 гбяло вино - 1/2 ч.ч.солчерен пипер на вкусмагданоззехтин НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзсипете зехтин в тиган, загрейте го, сложете морските дарове. Запържете ги на умерен огън за 1-2 минути, добавете бяло вино ...

    Четете още
  • Класическа рецепта за пиле Жулиен

    Необходими продукти: 2 броя пеперуди пилешко филе 200 г гъби 100 г топено сирене 6 броя кисели краставичк ...

    Необходими продукти: 2 броя пеперуди пилешко филе 200 г гъби 100 г топено сирене 6 броя кисели краставички 50 г масло 200 г заквасена сметана 1 чушка 1 ч.л. черен пипер 1 ч.л. къри 1 ч.л. сол 3 с.л. зехтин магданоз Начин на приготвяне: Всички продукти, без гъбите, нарежете на жулиени. В дълбок тиган ...

    Четете още
  • Кои хора трябва да внимават с яденето на диня

    Плодовете, включително динята, са важна част от нашата здравословна диета, защото са богати на витамини, ...

    Плодовете, включително динята, са важна част от нашата здравословна диета, защото са богати на витамини, минерали и полезни антиоксиданти. Динята е чудесен източник на витамини А и С, както и на антиоксиданта ликопен, който предпазва от рак и е полезен в борбата със сърдечните болести. Обаче, не бив ...

    Четете още
  • Домашен хрупкав картофен чипс

    Ако обичате картофен чипс, по-добре да си го направите вкъщи. Да, пържен е, но със сигурност няма да съдъ ...

    Ако обичате картофен чипс, по-добре да си го направите вкъщи. Да, пържен е, но със сигурност няма да съдържа консерванти. Необходими продукти: 600 грама картофи олио за пържене студена вода Начин на приготвяне: Обелете картофите и ги нарежете на тънки шайби - с помощта на белачка. След това ги поста ...

    Четете още
  • Пиле по китайски

    Необходими продукти: 700 г пилешки гърди 3 глави кромид лук 250 г гъби 1 малка зелка 1 ч.ч. ориз 1 консер ...

    Необходими продукти: 700 г пилешки гърди 3 глави кромид лук 250 г гъби 1 малка зелка 1 ч.ч. ориз 1 консерва царевица 1 пилешки бульон соев сос на вкус олио за пържене Начин на приготвяне: Нарязваме лука на едро, гъбите - на филийки и ги слагаме с малко олио да се задушат. Когато омекнат леко, се при ...

    Четете още
  • Пухкави палачинки с ванилия

    Искате ли да опитате нещо ново на закуска? Защо не пробвате тази рецепта? Подобно на облачните палачинки, ...

    Искате ли да опитате нещо ново на закуска? Защо не пробвате тази рецепта? Подобно на облачните палачинки, тези се правят с разбити белтъци. Резултатът? Топящи се в устата леки и пухкави палачинки с нотка сладост. Необходими продукти: 2 жълтъка 25 мл прясно мляко ванилов екстракт 50 г брашно 3 белтък ...

    Четете още
  • Ягодово парфе

    Летен и вкусен десерт с ягоди, определено ще ви хареса. Необходими продукти: 400 г ягоди 4 броя бисквити ...

    Летен и вкусен десерт с ягоди, определено ще ви хареса. Необходими продукти: 400 г ягоди 4 броя бисквити 400 г заквасена сметана 8 с.л. захар кората на 1/2 лимон 10 г желатин Начин на приготвяне: Сложете по 5 грама желатин в две чаши и сипете във всяка по 30 мл студена вода. Оставете да набъбне за 1 ...

    Четете още
  • Свинско на сач

    Необходими продукти: 1 кг свинско месо 3 глави лук 2 моркова 1 домат 200 г гъби 100 г кашкавал 3 варени к ...

    Необходими продукти: 1 кг свинско месо 3 глави лук 2 моркова 1 домат 200 г гъби 100 г кашкавал 3 варени картофа сол черен пипер бяло вино чубрица олио Начин на приготвяне: Нарязват се всички зеленчуци на дребно и се запържват в малко олио. Нарязва се на кубчета месото и се прибавя към зеленчуците. С ...

    Четете още
  • Тирамису в чаша

    Необходими продукти: 90 г бишкоти 250 г маскарпоне 2 яйца 100 мл еспресо 3 с.л. захар какао - за поръсван ...

    Необходими продукти: 90 г бишкоти 250 г маскарпоне 2 яйца 100 мл еспресо 3 с.л. захар какао - за поръсване Начин на приготвяне: Пригответе еспресото, подсладете го и го оставете да се охлади. Отделете белтъците от жълтъците. В купа разбийте белтъците на сняг. Към жълтъците добавете захарта и разбийт ...

    Четете още
  • Настъргани тиквички на фурна

    Необходими продукти: 1 кг тиквички • 2 бр. яйца • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън •  ...

    Необходими продукти: 1 кг тиквички • 2 бр. яйца • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1 филия стар хляб или галета • 2-3 с.л. брашно • 150 г сирене - по желание • сол, копър • олио, масло или маргарин Начин на приготвяне: Тиквичките се настъргват на ситно (сред ...

    Четете още
  • Меки кокосови сладки

    Тези сладки се приготвят много лесно и са за всички любители на кокоса. Необходими продукти: 1/2 ч. ч. бр ...

    Тези сладки се приготвят много лесно и са за всички любители на кокоса. Необходими продукти: 1/2 ч. ч. брашно 1/2 ч. ч. масло (меко) 1/2 ч. ч. пудра захар 1/2 ч. ч. кокосови стърготини 2 с. л. прясно мляко 1/2 ч. л. бакпулвер Начин на приготвяне: В голяма купа разбийте маслото и пудрата захар до поб ...

    Четете още
  • Ванилов шейк

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ прясно мляко - 100 мл ванилов сладолед - 1 топка ванилов екстракт - 2 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ прясно мляко - 100 мл ванилов сладолед - 1 топка ванилов екстракт - 2 - 3 капки НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕСтуденото прясно мляко, ваниловият сладолед и есенция се слагат в блендер и се миксират до гладка консистенция. Шейкът се налива във високи чаши и се гарнира по желан ...

    Четете още
  • Панирани пилешки бутчета

    Необходими продукти: • 3 бр. цели пилешки бутчета • 1 бр. яйце • 100 мл прясно мляко • ...

    Необходими продукти: • 3 бр. цели пилешки бутчета • 1 бр. яйце • 100 мл прясно мляко • черен пипер, червен пипер, сол • подправка за скара • брашно • галета • олио Начин на приготвяне: Бутчетата се сваряват в подсолена вода. Панировка: смесват се яйцето с пряс ...

    Четете още
  • Шоколадов тарт

    Шоколадов тарт – пир за сетивата! Подобно на традиционните френски десертни тарти и този десерт е открит, ...

    Шоколадов тарт – пир за сетивата! Подобно на традиционните френски десертни тарти и този десерт е открит, но не е приготвен с традиционните маслени кори, а по-скоро с основата на чийзкейковете. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИОСНОВА:150 г. светли бисквити150 г. какаови бисквити150 г. краве маслоШОКОЛАДОВ ГАНАШ:3 ...

    Четете още
  • Супер диетична и засищаща салата с киноа

    Необходими продукти: 100 г киноа 1 краставица 5-6 репички 4-5 листа маруля 1/2 глава червено цвекло 1 връ ...

    Необходими продукти: 100 г киноа 1 краставица 5-6 репички 4-5 листа маруля 1/2 глава червено цвекло 1 връзка магданоз сока от половин лимон сол - по желание Начин на приготвяне: Киноата се сварява за 15-20 минути под капак с 1:2 количество вода и се остава да се охлади. Краставицата и цвеклото се на ...

    Четете още