Готви със Струма
  • Запеканка с картофи и готварска сметана

    Съставки 7-8 бр. картофи200 г колбас по избор5-6 бр. кисели краставички250 мл сметана за готвене200 г каш ...

    Съставки 7-8 бр. картофи200 г колбас по избор5-6 бр. кисели краставички250 мл сметана за готвене200 г кашкавалсол Инструкции Сложете картофите да се варят. Нарежете краставичките и колбаса на малки кубчета.Настържете кашкавала.След като се сварят, картофите се нарязват и заедно с краставичките и кол ...

    Четете още
  • Пелмени

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: За плънката:• 1 кг кайма• 2 глави лук• сол• черен пиперЗа тестот ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: За плънката:• 1 кг кайма• 2 глави лук• сол• черен пиперЗа тестото:• 1 кг брашно• водаЗа варене:• 1 ч.л. сол• черен пипер на зърна• няколко зърна бахар• 2-3 дафинови листа НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Каймата се омесва със ситно нарязания ...

    Четете още
  • Спаначена яхния с месо

    Необходими продукти месо - 1 кг агнешко, но може и със свинско, телешкоспанак - 1 кглук - 2 - 3 връзки пр ...

    Необходими продукти месо - 1 кг агнешко, но може и със свинско, телешкоспанак - 1 кглук - 2 - 3 връзки пресен или 2 глави кромидчесън - 1 - 2 връзки пресен или 5 скилидки старджоджен - 1 с.л. сух или стръкчета пресендоматено пюре - 2 с.л.червен пипер - 1 с.л.сол - на вкусмазнина - 100 мл олио или зе ...

    Четете още
  • Пикантна гъбена супа

    Необходими продукти: • 350 г пресни гъби• 1 глава лук• 1-2 бр. моркови• 2 с.л. ориз• ...

    Необходими продукти: • 350 г пресни гъби• 1 глава лук• 1-2 бр. моркови• 2 с.л. ориз• 2 бр. домати• 1 бр. яйце• 4 с.л. кисело мляко• сол• бял или черен пипер• вегета• олио или зехтин• чубрица• девисил на прах НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Морков ...

    Четете още
  • Mиш маш с извара

    Необходими продукти лук - 3 стръка пресен или 1 глава кромидчушки - 2 зеленидомати - 300 мл от консерваяй ...

    Необходими продукти лук - 3 стръка пресен или 1 глава кромидчушки - 2 зеленидомати - 300 мл от консерваяйца - 3 брояизвара - 200гсирене - 100гмагданоз - 1/3 връзкаолио - 100 млсол - 1/2 ч.л.червен пипер - 1 к.л.черен пипе - млян на вкус Начин на приготвяне В дълбок тиган загрейте олиото и запържете ...

    Четете още
  • Пробвате ли тази рецепта за мусака, няма да я правите по друг начин

    Необходими продукти: телешка кайма - 1 кг картофи - 1 кг моркови - 1 бр. лук - 1 глава стар магданоз - 1 ...

    Необходими продукти: телешка кайма - 1 кг картофи - 1 кг моркови - 1 бр. лук - 1 глава стар магданоз - 1 връзкачубрица - 3 щипкисол - на вкус черен пипер - на вкусчервен пипер - 3 щипкидомати - 400 г от консервазахар - 1 щипкаолио - 50 мл За заливкатабрашно - 1 ч.ч. яйца - 3 бр. кисело мляко - 1 коф ...

    Четете още
  • Бананов Трайфъл с крем

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ мъфини - 2 бр.кексчетабанани - 1 бр.маскарпоне - 3 с.л.дулсе де лече - 3 с.л.готварск ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ мъфини - 2 бр.кексчетабанани - 1 бр.маскарпоне - 3 с.л.дулсе де лече - 3 с.л.готварска сметана - 200 млпудра захар - 1 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбийте сметаната със захарта и оставете в хладилника. Смесете маскарпонето с дулсе де лече. Разбъркайте добре. В прозрачна чаша натрош ...

    Четете още
  • Кекс с кафе

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 340 гяйца - 3 броямасло - 180 гзахар - 250 гпрясно мляко - 150 млкафе - окол ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 340 гяйца - 3 броямасло - 180 гзахар - 250 гпрясно мляко - 150 млкафе - около 30 мл еспресокакао - 20 гконфитюр - 200 г кайсиевбакпулвер - 1 ч.л.ванилия - 1 ампуласол - 4 ч.л.орехи - за украса НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбийте в купа мекото масло със захарта и добавете яйцата ...

    Четете още
  • Мус от тиква с маскарпоне

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиква - 2 ч.ч. сваренамаскарпоне - 200 гмед - 2 с.л.канела - 1 ч.л.ядки - смленишокол ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиква - 2 ч.ч. сваренамаскарпоне - 200 гмед - 2 с.л.канела - 1 ч.л.ядки - смленишоколад - за гарниране НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Тиквата след сваряването се охлажда и отцежда. В дълбока купа се сипва тиквата, маскарпонето, канелата и меда. Пасира се до хомогенна смес. Мусът се сипва въ ...

    Четете още
  • Хайдушки пърленки с чесън и масло

    Малко неща имат по-хубав аромат от прясно приготвените пърленки. Тъкмо сме ги махнали от грила, имат хруп ...

    Малко неща имат по-хубав аромат от прясно приготвените пърленки. Тъкмо сме ги махнали от грила, имат хрупкава коричка, а отвътре са меки и вкусни. Това е един много традиционен хляб, но има различни рецепти за него. Сега ще ви разкажа как да си приготвите хайдушките пърленки с чесън и масло. Много с ...

    Четете още
  • Пурички със спанак, лапад и сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баница - 400 гспанак - 150 глапад - 150 гсирене - 200 гяйца - 2 бр.кисело мля ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баница - 400 гспанак - 150 глапад - 150 гсирене - 200 гяйца - 2 бр.кисело мляко - 5 с.л.сололио - 4 с.л.прясно мляко - 100 млсусам НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Спанакът и лападът се измиват. Слагат се в тенджерка с вода. Попарват се. Оставят се да се отцедат. Корите се сгъват на 2 ...

    Четете още
  • Баница с кайма и печурки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баница - 500 гр.кайма - 300 гр.печурки - 300 гр.лук - 1 главапраз - 1 стръкче ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баница - 500 гр.кайма - 300 гр.печурки - 300 гр.лук - 1 главапраз - 1 стръкчесън - 4 скилидкичерен пиперсололио - 3 с.л.ЗА НАМАЗВАНЕ НА КОРИТЕолио - 50 мл.газирана вода - 150 мл. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Рецептата започваме с приготвянето на пълнежа за баницата. Сложете тиган ...

    Четете още
  • Кекс с грозде

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 2 броязахар - 1 ч.ч.олио - 1/2 ч.ч.кисело мляко - 1 ч.ч.брашно - 2 ч.ч.бакпулв ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 2 броязахар - 1 ч.ч.олио - 1/2 ч.ч.кисело мляко - 1 ч.ч.брашно - 2 ч.ч.бакпулвер - 1/2 пакетчеванилия - 1 пакетчеканела - 1 ч.л.грозде - 250 г едри зърна, без семкизахар - за поръсване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Последователно добавете о ...

    Четете още
  • Шоколадово руло с бисквити

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ бисквити - 2 п. Роден край с масломасло - 200 гкакао - 3 с.л.кондензирано мляко - 380 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ бисквити - 2 п. Роден край с масломасло - 200 гкакао - 3 с.л.кондензирано мляко - 380 млчерен шоколад - 100 гванилия - 1 ч.л. екстрактконяк - 1 с.л.орехови ядки - 100 гстафиди - 50 г тъмни НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В купа начупете бисквити на малки парчета, добавете стафидите и начупен ...

    Четете още
  • Сладка турска млечна баница

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баница - 6 бр.олио - за поръсване коритеЗАЛИВКАпрясно мляко - 200 млзахар - 3 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баница - 6 бр.олио - за поръсване коритеЗАЛИВКАпрясно мляко - 200 млзахар - 3 с.л.есенция портокал - 1 к.л.яйца - 2 бр. едрипудра захар - за поръсване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбиват се в купа яйцата със захарта, не е нужен миксер, може и с телена бъркалка. Добавя се прясно ...

    Четете още
  • Турски портокалов кекс

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 4 бр.захар - 1. 5 ч.ч.портокалова кора - настъргана кора на ситно ренде от 2 п ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 4 бр.захар - 1. 5 ч.ч.портокалова кора - настъргана кора на ситно ренде от 2 портокалапортокалов сок - сок от 2 портокалаолио - 1 ч.ч.прясно мляко - 1 ч.ч.бакпулвер - 1 бр.ванилия - 1 бр.брашно - 3 ч.ч.пудра захар - по желание за поръсване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбийте яйца ...

    Четете още
  • Гръцки кейк

    Необходими продукти яйца - 4 бр.захар - 1 1/2 ч.ч.кисело мляко - 1 кофичкасода - 1 ч.л.олио - 1 ч.ч.локум ...

    Необходими продукти яйца - 4 бр.захар - 1 1/2 ч.ч.кисело мляко - 1 кофичкасода - 1 ч.л.олио - 1 ч.ч.локум - 1 кутиябрашно - 3 ч.ч.орехови ядки - 1 ч.ч. (счукани)ванилена захар - 1кора от лимон Начин на приготвяне Разбийте яйцата със захарта, добавете киселото мляко и содата, разбъркайте и оставете д ...

    Четете още
  • Печени броколи и карфиол с кашкавал

    Необходими продукти 1 пак. микс - броколи и карфиолСол на вкусЧерен пиперОлиоНастърган кашкавал за поръсв ...

    Необходими продукти 1 пак. микс - броколи и карфиолСол на вкусЧерен пиперОлиоНастърган кашкавал за поръсванеРезен краве масло Как се приготвя Включете фурната да загрява на 200 градуса. Сложете броколите и карфиола в тавичка. Ако е необходимо, накъсайте ги на по-малки розички, защото понякога са дос ...

    Четете още
  • Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, пармезан и сметана

    ПРОДУКТИ:за 4 порции1/2 кг спагети100 г бекон2 скилидки чесън4 с.л. зехтинЗа соса:4 яйца1 с.л. пармезан4 ...

    ПРОДУКТИ:за 4 порции1/2 кг спагети100 г бекон2 скилидки чесън4 с.л. зехтинЗа соса:4 яйца1 с.л. пармезан4 с.л. сметана РЕЦЕПТА: Спагетите (1/2 кг) се сваряват според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се измиват. Беконът (100 г) се нарязва на малки парчета и се за запържва в зехтин (4 с.л.) за ...

    Четете още
  • Печени картофи с домати и подправки

    Продукти за 4 порции 1 кг картофи2 домата200 г кашкавал1 ч.л. сол1 с.л. мащеркамазнина за печенепрепечени ...

    Продукти за 4 порции 1 кг картофи2 домата200 г кашкавал1 ч.л. сол1 с.л. мащеркамазнина за печенепрепечени филийки Приготвяне Почистваме и измиваме картофи и домати. Режем картофите на продъговати резени, а доматите-на кръгове.Прехвърляме картофите в тавичка. Подправяме със сол и мащерка. Наливаме ¾ ...

    Четете още