Готви със Струма
  • Риба с домати

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИриба - 4 порции риба по избордомати - 500 гзехтин - 5 с.л.дафинов лист - 1 бр.чесън - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИриба - 4 порции риба по избордомати - 500 гзехтин - 5 с.л.дафинов лист - 1 бр.чесън - 1 - 2 скилидкизахар - 1 щипкамащеркачерен пипермагданозсол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕОтстранете кожата от почистените порции риба, поставете я в чиния и я овкусете с подправките. Залейте всичко със зехт ...

    Четете още
  • Пържено свинско с праз

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсвински бут - 1 кгпраз - 1 стръкгъби - 250 голио - 5 с.л.червен пипер - 1 ч.л.сол - 1 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсвински бут - 1 кгпраз - 1 стръкгъби - 250 голио - 5 с.л.червен пипер - 1 ч.л.сол - 1 с.л.черен пипер - ¼ ч.л.вода - 400 мл. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕНарязваме свинския бут на кубчета. Слагаме ги в дълбока тенджера заедно с водата и ги варим, докато месото не стане крехко (добре сварено ...

    Четете още
  • Домашно гуакамоле

    Необходими продукти: 2 бр. авокадо (добре узрели);1 домат или 4 бр. чери домати ;½ глава червен лук;2-3 с ...

    Необходими продукти: 2 бр. авокадо (добре узрели);1 домат или 4 бр. чери домати ;½ глава червен лук;2-3 скилидки чесън;сока от 1/2 лимон или лайм;лют червен пипер или 1 люта чушка;1 ч. сол;1 с. л. зехтин. Начин на приготвяне: Разрязваме авокадото на две. Махаме костилката и с лъжица издълбаваме мека ...

    Четете още
  • Боб чорба по воденичарски с кисело зеле

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: зрял фасул 250 глук кромид 50 гморков 30 гЦелина 30 гкисело зеле 200 гмасло или зехт ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: зрял фасул 250 глук кромид 50 гморков 30 гЦелина 30 гкисело зеле 200 гмасло или зехтин 120 гбрашнo 15 гчерен пипер 2 гдоматено пюре 30 гсол на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Измийте, почистете и залейте със студена вода зрелия фасул. Щом заври, излейте първата вода и налейте нова горе ...

    Четете още
  • Испански омлет

    Необходими продукти: 8 яйца ;400 гр. картофи ;Лионска наденица (или друг колбас);1 глава лук;3 скилидки ч ...

    Необходими продукти: 8 яйца ;400 гр. картофи ;Лионска наденица (или друг колбас);1 глава лук;3 скилидки чесън;1 червена чушка;1/2 връзка пресен магданоз;2 с. л. олио;Сол, червен и черен пипер на вкус; Начин на приготвяне: Обелваме и нарязваме картофите на шайби. След това ги слагаме да врат в подсол ...

    Четете още
  • Картофи с подправки

    Необходими продукти: 1 кг картофи;връзка пресен копър;3 скилидки чесън;2 ч. л. сол;2 ч. л. черен пипер;2 ...

    Необходими продукти: 1 кг картофи;връзка пресен копър;3 скилидки чесън;2 ч. л. сол;2 ч. л. черен пипер;2 ч. л. червен пипер;3 с. л. зехтин; Начин на приготвяне: Картофите се обелват, измиват и нарязват на по-едри парчета.След което в тава слагаме картофите, зехтина и объркваме добре.Следващата стъпк ...

    Четете още
  • Солен кекс с кренвирши, сирене и пресни чушки

    Необходими продукти: 4 яйца1/2 кофичка кисело мляко150 мл. олиосол на вкус2-3 кренвирша2 чушки200 гр. сир ...

    Необходими продукти: 4 яйца1/2 кофичка кисело мляко150 мл. олиосол на вкус2-3 кренвирша2 чушки200 гр. сирене1 1/2 ч.ч. брашно1 пак. бакпулвер Начин на приготвяне: Чукнете яйцата в купата и прибавете малко сол на вкус и киселото мляко. Разбъркайте. След това, прибавете олиото продължете да бъркате.В ...

    Четете още
  • Руло с боровинки

    Необходими продукти 2 яйцащипка сол2 пак. ванилия70 гр. захар70 гр. брашноборовинки - 150 гр. Начин на пр ...

    Необходими продукти 2 яйцащипка сол2 пак. ванилия70 гр. захар70 гр. брашноборовинки - 150 гр. Начин на приготвяне: Измийте боровинките и ги оставете настрана, докато направите яйчената смес.Чукнете яйцата в купа. Добавете щипка сол, ванилия и захарта. Разбъркайте хубаво. Най-добре е да ползвате микс ...

    Четете още
  • Сирене по шопски в тава

    Необходими продукти: праз - 3 стръкасирене - 400 гяйца - 4 бр.домати - 600 г от буркан (смлени или намачк ...

    Необходими продукти: праз - 3 стръкасирене - 400 гяйца - 4 бр.домати - 600 г от буркан (смлени или намачкани)олиосол Начин на приготвяне: Нарежете лука и го запържете. Избутайте го настрани и сложете нарязаното на дебели плочки сирене. Щом се запечата от едната страна го обърнете да се запечата и от ...

    Четете още
  • Печени в плик свински ребра с картофи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкартофи - 8 бр.свински ребра - 1.5 кгсоев сос - 8 с.л.чесън - 1 гл.червен пипер - 1 с. ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкартофи - 8 бр.свински ребра - 1.5 кгсоев сос - 8 с.л.чесън - 1 гл.червен пипер - 1 с.л.черен пипер - 1 ч.л.бира - 50 млолио - 2 с.л.вода - 50 мл НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕСвинските ребърца се разделят и се поставят в плик за печене, след което се овкусяват с черен пипер, червен пипер, с ...

    Четете още
  • Гъби по манастирски

    Необходими продукти: манатарки - 400 г преснимасло - 50 г кравезехтин - 1 - 2 с.л.мащерка - няколко щипки ...

    Необходими продукти: манатарки - 400 г преснимасло - 50 г кравезехтин - 1 - 2 с.л.мащерка - няколко щипкичубрица - щипкачерен пиперкимионсолчесън - 1 - 2 скилидкикопър - за гарниране Начин на приготвяне: Почистваме, измиваме и нарязваме манатарките на едро, ако има и по-дребни, ги оставяме цели. Нам ...

    Четете още
  • Баница с готови кори и сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баница - 1 пакет (500 г)яйца - 3 бр.сирене - 300 - 400 гкисело мляко - 1 кофи ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баница - 1 пакет (500 г)яйца - 3 бр.сирене - 300 - 400 гкисело мляко - 1 кофичка (400 г)брашно - 2 с.л.сода бикарбонат - 1/2 ч.л.олио - за помазване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Яйцата, сиренето, киселото мляко, брашното и содата се объркват в купа до получаване на сместа за плънк ...

    Четете още
  • Обикновен кекс

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 5 бр.захар - 16 с.л.олио - 5 с.л.вода - 5 с.л. хладка водабакпулвер - 1 пакетч ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 5 бр.захар - 16 с.л.олио - 5 с.л.вода - 5 с.л. хладка водабакпулвер - 1 пакетче (10 г)ванилия - 1 пакетче (2 г)брашно - 16 с.л. брашно НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Яйцата се разбъркват с миксер, след това се прибавя брашното и се разбърква. Всички останали продукти се прибавят едно ...

    Четете още
  • Картофена запеканка с пилешко и царевица

    Продукти 1 кг картофи 1 глава лук 1 морков 500 г обезкостено пилешко месо 100- 150 мл ...

    Продукти 1 кг картофи 1 глава лук 1 морков 500 г обезкостено пилешко месо 100- 150 мл готварска сметана100 г царевица от консерва3-4 стръка пресен копър2-3 стръка пресен магданоз1 ч.л риган (сух), може и пресен сол и черен пипер на вкусолио За заливката:2 яйца 200 г кис ...

    Четете още
  • Кекс с банан

    Необходими продукти: яйца 2 броя брашно 2 чаени чаши захар 1 чаена чаша кисело мляко 1 чаена чаша олио 2/ ...

    Необходими продукти: яйца 2 броя брашно 2 чаени чаши захар 1 чаена чаша кисело мляко 1 чаена чаша олио 2/3 чаена чаша орехи 1 чаена чаша банан 2 броя хлебна сода 1 чаена лъжица бакпулвер 1 чаена лъжица Начин на приготвяне: Изваждате яйцата от хладилника и ги оставяте на стайна температура. След това ...

    Четете още
  • Мъфини с круши и шоколад

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ круши - 2 броябрашно - 3 ч.ч.яйца - 3 броязахар - 1 ч.ч.кисело мляко - 1 ч.ч.бакпулве ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ круши - 2 броябрашно - 3 ч.ч.яйца - 3 броязахар - 1 ч.ч.кисело мляко - 1 ч.ч.бакпулвер - 1 пакетчеорехи - 1/2 ч.ч. смленикакао - 1 с.л.олио - 1/2 ч.ч.шоколад НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Яйцата се разбиват, прибавя се захарта, киселото мляко. Постепенно се прибавя брашното с бакпулвера и ...

    Четете още
  • Черен дроб по селски

    Необходими продукти: черен дроб 500 грамалук 4 главичушки 3 броя печениморкови 2 броядомати 500 грамагъби ...

    Необходими продукти: черен дроб 500 грамалук 4 главичушки 3 броя печениморкови 2 броядомати 500 грамагъби 250 грамачервено вино 1/2 чаена чашачесън 5 скилидкичервен пипер 1 чаена лъжицабахар 4 зърнадафинов лист 4 броячубрица 1/2 чаена лъжицабрашно 2 супени лъжиципрясно мляко 200 мл Начин на приготвя ...

    Четете още
  • Коледни курабийки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 500 гкисело мляко - 1 ч.ч.захар - 1 ч.ч.яйца - 4 бр.сода бикарбонат - 1 ч.л. ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 500 гкисело мляко - 1 ч.ч.захар - 1 ч.ч.яйца - 4 бр.сода бикарбонат - 1 ч.л.ванилия - 2 бр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Всички продукти смесваме в дълбока купа. Оставяме си единия жълтък. Омесваме меко тесто. В тава си слагаме хартия за печене. Взимаме от тестото топчета, оформя ...

    Четете още
  • ВКУСНО!  Лесни рецепти за Коледните пости

    Коледните пости, наричани още Рождественски пост, започнаха на 15 ноември и продължават 40 дни, т.е. посл ...

    Коледните пости, наричани още Рождественски пост, започнаха на 15 ноември и продължават 40 дни, т.е. последният ден от Коледните пести е Бъдни вечер. През първата седмица от Рождественския пост е позволено консумирането само на храни с растителен произход, същото важи и за последните три дни преди К ...

    Четете още
  • Класическа баница със сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баницаяйца - 4 бр.краве сирене - 400 гкашкавал - 50 г настъргансода бикарбона ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баницаяйца - 4 бр.краве сирене - 400 гкашкавал - 50 г настъргансода бикарбонат - 1 щипкакисело мляко - 1 кофичкаолио - 1 к.ч. зехтинмасло - 50 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбивам яйцата с киселото мляко (в което съм сложила содата). Добавям натрошеното сирене, кашкавала и олио ...

    Четете още