Готви със Струма
  • Кремсупа от гъби

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ гъби - 25 г, сушени, манатаркивода - 2 ч.ч.(500), топлалук - 1 глава, на ситнозехтин  ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ гъби - 25 г, сушени, манатаркивода - 2 ч.ч.(500), топлалук - 1 глава, на ситнозехтин - 4 с.л.печурки - 500 г, нарязанибульон - 1 л, зеленчуковсметана - 4 с.л.сол - на вкусчерен пипер - на вкускрутони - за сервиране НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сушените манатарки се киснат около 20 мин. в ...

    Четете още
  • Кекс с моркови

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 4 броямасло - 1 ч.ч. разтопено кравезахар - 2 и 1/2 ч.ч.брашно - 3 ч.ч.моркови ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 4 броямасло - 1 ч.ч. разтопено кравезахар - 2 и 1/2 ч.ч.брашно - 3 ч.ч.моркови - 3 ч.ч. ситно настърганиорехи - 1 ч.ч. смленилимони - 1 ч.л. настъргана кора от лимонванилия - 1 пакетчеканела - 2 ч.л.карамфил - 3 розички счуканбакпулвер - 2 ч.л.сол - 1 и 1/2 ч.л. НАЧИН НА П ...

    Четете още
  • Крем супа от тиква

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиква - 1 кг изчистенапраз - 1 стръклук - 1 главаморкови - 1 бройцелина - 1 тънък рез ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиква - 1 кг изчистенапраз - 1 стръклук - 1 главаморкови - 1 бройцелина - 1 тънък резен от главаджинджифил - 1 парченце/1 пръстче/сметана - 100 мл.зехтин - 4 супени лъжицисолкориандър - млян НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Всички продукти се нарязват на кубчета и се слагат да се варят в пред ...

    Четете още
  • Кекс с крем карамел

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КРЕМ КАРАМЕЛАпрясно мляко - 800 мляйца - 5 брзахар - 200 гЗА КЕКСОВИЯ БЛАТяйца - 1 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА КРЕМ КАРАМЕЛАпрясно мляко - 800 мляйца - 5 брзахар - 200 гЗА КЕКСОВИЯ БЛАТяйца - 1 брзахар - 100 гпрясно мляко - 100 гбакпулвер - 1 пълна ч.л.брашно - 100 гкакао - 2 с.л.ЗА КАРАМЕЛАзахар - 6 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Първо взимаме кексова форма за печене, в която сипваме захарт ...

    Четете още
  • Селски тутманик с пръжки и сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИбрашно - 750 гяйца - 1 бр. + 1 белтъккисело мляко - 250 гвода - 150 млмая - 20 г прясн ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИбрашно - 750 гяйца - 1 бр. + 1 белтъккисело мляко - 250 гвода - 150 млмая - 20 г прясна (1/2 кубче)сол - 1 с.л. равназахар - 1 с.л.оцет - 1 с.л.олио - 3 с.л.ПЛЪНКАсирене - 200 гпръжки - 200 гмас - 5 с.л. разтопенаЗА НАМАЗВАНЕжълтък - 1 бр.кисело мляко - 2 с.л.риган - за поръсване ...

    Четете още
  • Гювечета с пилешки гърди и картофи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пилешки гърди - 400 гкартофи - 500 гморков - 2 бр.бекон - 300 глук - 1 главапечени че ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пилешки гърди - 400 гкартофи - 500 гморков - 2 бр.бекон - 300 глук - 1 главапечени червени чушки - 4 бр.кашкавал - 250 гсолчерен пиперчервен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕНарязваме лука и го задушаваме в малко мазнина. Към него прибавяме нарязания на ситно пушен бекон. Прибавяме и нар ...

    Четете още
  • Чили кон Карне

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кайма - 300 гчушки - 1 брой червеничушки - 1 брой зеленилюти чушки - 1 бройлук - 1 гл ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кайма - 300 гчушки - 1 брой червеничушки - 1 брой зеленилюти чушки - 1 бройлук - 1 главачесън - 5 - 6 ск.боб - 250 г червен или смес от няколко вида бобцаревица - 125 г консервирана, отцеденадомати - 500 мл доматен сосвино - 60 мл червеносолчерен пипер - на вкускъри - 1/2 ч.л.ким ...

    Четете още
  • Мус с авокадо и банан

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИбанани - 2 бр.авокадо - 2 брсусамов тахан - 2 с.л.какао - 2 с.л. на прахфурми - 15 бр. ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИбанани - 2 бр.авокадо - 2 брсусамов тахан - 2 с.л.какао - 2 с.л. на прахфурми - 15 бр. (накиснати за 10 - 15 минути във вода)мед - 2 с.л.орехи - по желаниенар - пожеланиешоколадов чипсканелаванилия НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕНа вашето внимание-една супер вкусна, бърза и здравословна закус ...

    Четете още
  • Шоколадов мус 

    Необходими продукти За 4 порции ще ви трябват:  80 гр. животинска сметана /30-35% масленост/ 16 ...

    Необходими продукти За 4 порции ще ви трябват:  80 гр. животинска сметана /30-35% масленост/ 160 гр. черен шоколад /аз използвах 54% какао/ 20 гр. захар 4 яйца /ако ги ползвате сурови е добре да са възможно най-пресни/ Доп. за декорация: 100 гр. сметана + 1-2 с.л. пудра заха ...

    Четете още
  • Класическа лазаня Болонезе

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за лазаня - 250 глук - 1 главадомати - 400 гдоматен сос - 400 млдоматено пюре - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за лазаня - 250 глук - 1 главадомати - 400 гдоматен сос - 400 млдоматено пюре - 3 ч.л.кайма - 500 г смесбяло вино - 50 мл сухоцелина - 1 стръкчесън - 2 скилидкизехтин - 3 с.л.пармезан - 100 гчерен пиперсолЗА СОСА БЕШАМЕЛбрашно - 60 гмасло - 50 гпрясно мляко - 600 млиндийско ...

    Четете още
  • Катино мезе

    Необходими продукти 500 гр. свинско месо200 гр. гъбиЧервена чушка2-3 глави кромид-лук1 доматМагданозСол н ...

    Необходими продукти 500 гр. свинско месо200 гр. гъбиЧервена чушка2-3 глави кромид-лук1 доматМагданозСол на вкусЧерен пипер150-200мл. Червено виноЧервен пиперЧили (по желание) Начин на приготвяне: Нарязвате месото на удобни за хапване хапки. На дъното на тавата наливате малко олио и когато се сгорещи ...

    Четете още
  • Свински кебап с праз и вино

    Необходими продукти: лук - 2 глависвинско месо - 800 грамачерен пипер - 0.5 ч.л.червено вино - 1 ч.ч.праз ...

    Необходими продукти: лук - 2 глависвинско месо - 800 грамачерен пипер - 0.5 ч.л.червено вино - 1 ч.ч.праз - 2 стръкадоматено пюре - 5 с.л.брашно - 1 с.л.червен пипер - 1 ч.л.дафинов лист - 1 бр.кимионориз - 1 ч.ч. (сварен с малко масло)сол Начин на приготвяне: Наситнете праза, лука и свинското. Загр ...

    Четете още
  • Борш по градинарски

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ лук - 1 глава кромидчервено цвекло - 1 малка главацелина - 1 парче + 2 - 3 листаморко ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ лук - 1 глава кромидчервено цвекло - 1 малка главацелина - 1 парче + 2 - 3 листаморкови - 2 броя, по - големимагданоз - 2 корена + няколко стръкачушки - 1 - 2 пиперкикартофи - 4 - 5 броязеле - 1/4 малка зелкаграх - 100 гким - 1/3 ч.л.черен пипер - млян, на вкуссол - на вкусдафино ...

    Четете още
  • Домашни банички със сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТОвода - 1 млечна кофичка хладка (към 400 - 500 мл)олио - 3 супени лъжициоцет ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТОвода - 1 млечна кофичка хладка (към 400 - 500 мл)олио - 3 супени лъжициоцет - 1 супена лъжицасол - 1 чаена лъжичкабрашно - около 1 кг (за еластично тесто)ЗА ПЛЪНКАмас - 1/2 ч.ч. разтопенаолио - 1/2 ч.ч.сирене - 300 - 400 г натрошено НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Замесваме тестото ...

    Четете още
  • Лесен ябълков кекс с канела

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 4 бр.захар - 1.5 ч.ч.олио - 0.5 ч.ч.ванилия - 1 бр (1/3 ч.л.)канела - 1 ч.л.ба ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 4 бр.захар - 1.5 ч.ч.олио - 0.5 ч.ч.ванилия - 1 бр (1/3 ч.л.)канела - 1 ч.л.бакпулвер - 1 бр. (10 g)брашно - 2 ч.ч.ябълки - 4 бр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Включете фурната на 200 градуса, да нагрее. Обелете и настържете ябълките на едро ренде. Отделно смесете пресятото брашно с ...

    Четете още
  • Картофи с ориз по селски

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкартофи - 4 бр.моркови - 1 бр.лук - 1 главадомати - 200 г пресни (може и консервирани) ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкартофи - 4 бр.моркови - 1 бр.лук - 1 главадомати - 200 г пресни (може и консервирани)сушени зеленчуци - 2 с.л. (пащърнак, чушки, моркови)ориз - 1 ч.ч.олио - 50 млбульон - 3 ч.ч. зеленчуковчервен пипер - 1 ч.л.солчерен пиперлют пипер - (или 1 сушена лютива чушка)магданоздевесилриг ...

    Четете още
  • Макарони на фурна с тиква и орехи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИмакарони - 400 гяйца - 5 бр.(размер М)захар - 2 ч.ч.прясно мляко - 1л.ванилия - 1 пак. ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИмакарони - 400 гяйца - 5 бр.(размер М)захар - 2 ч.ч.прясно мляко - 1л.ванилия - 1 пак.краве масло - 100 гтиква - 1.5 кг Цигулка или Матилдаорехи - 3 с.л. (смлени)пудра захар - за поръсване НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИмакарони - 400 гяйца - 5 бр.(размер М)захар - 2 ч.ч.прясно мляко - 1л.ван ...

    Четете още
  • Лазаня с кайма и сос Бешамел

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори - 250 г готови за лазаня (1 пакет)кайма - 250 - 300 глук - 1 главадомати - 250 г ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори - 250 г готови за лазаня (1 пакет)кайма - 250 - 300 глук - 1 главадомати - 250 г смлени от консервакашкавалчерен пиперсолЗА СОСА БЕШАМЕЛолио - 4 - 5 с.л.брашно - 4 - 5 с.л.прясно мляко - 300 мл НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Лукът се нарязва на ситно и заедно със соса от доматите се за ...

    Четете още
  • Пилешки бутчета с пармезан на фурна

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешко месо - 12 бр. долно бутчепармезан - 50 г на люспимоцарела - 50 гбосилек - 4 ли ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешко месо - 12 бр. долно бутчепармезан - 50 г на люспимоцарела - 50 гбосилек - 4 листенца пресенЗА МАРИНАТАхималайска сол - на вкусчервен пипер - 1/2 ч.л.розмарин - 1/2 ч.л.соев сос - 3 с.л.розе - 1 к.ч. виноолио - 4 с.л.чесън на прах - 1 ч.л.риган - 1/2 ч.л.универсална подправ ...

    Четете още
  • Боб чорба по воденичарски с кисело зеле

    ПРОДУКТИ: зрял фасул 250 глук кромид 50 гморков 30 гЦелина 30 гкисело зеле 200 гмасло или зехтин 120 гбра ...

    ПРОДУКТИ: зрял фасул 250 глук кромид 50 гморков 30 гЦелина 30 гкисело зеле 200 гмасло или зехтин 120 гбрашнo 15 гчерен пипер 2 гдоматено пюре 30 гсол на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Измийте, почистете и залейте със студена вода зрелия фасул. Щом заври, излейте първата вода и налейте нова гореща вода.До ...

    Четете още