Готви със Струма
  • Пиле с ориз и гъби на фурна

    Необходими продукти: лук - 2 главичесън - 3 скилидкиолио - 80 млпилешки бутчета - 600 г долнипечурки - 25 ...

    Необходими продукти: лук - 2 главичесън - 3 скилидкиолио - 80 млпилешки бутчета - 600 г долнипечурки - 250 гориз - 2 ч.ч.солчерен пипербял пиперкуркумамагданоз Начин наприготвяне: Пилешките бутчета сложете в тенджера с вода и отпенвайте. В момента на завиране оставете за 5 минути, за да се отдели бе ...

    Четете още
  • Лятна манджа

    Необходими продукти: чушки - 1 кглук - 2 главидомати - 500 г белени (нарязани)лютеница - 150 гзахар - 1 ч ...

    Необходими продукти: чушки - 1 кглук - 2 главидомати - 500 г белени (нарязани)лютеница - 150 гзахар - 1 ч.л.сол - 1 ч.л.олио - 150 гмагданоз Начин на приготвяне: Изпичате и белите чушките, почистват се семките. Лукът се нарязва на полумесеци. Загрявате олиото, прибавяте лука и го задушавате. След то ...

    Четете още
  • Омлет с миди

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ миди - 400 гяйца - 8 бр.масло - 80 гчесън - 3 скилидкимагданоз - 5 - 6 стръкабял пипе ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ миди - 400 гяйца - 8 бр.масло - 80 гчесън - 3 скилидкимагданоз - 5 - 6 стръкабял пипер - 2 гчерен пипер - 5 гсол - 5 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Мидите се сваряват и се смесват със счуканият чесън и накълцаният магданоз. Сместа се задушава в част от маслото. За всяка порция се разбиват ...

    Четете още
  • Пълнени чушки с яйца и сирене 

    Необходими продукти: 6 бр. червени чушки200 г краве сирене2 бр. яйца½ доматпресен магданоззехтин екстра в ...

    Необходими продукти: 6 бр. червени чушки200 г краве сирене2 бр. яйца½ доматпресен магданоззехтин екстра върджинсол на вкус Начин на приготвяне: Включете фурната да загрява на 180 градуса.Почистете чушките от семената.Чукнете в купа яйцата. Добавете към тях натрошеното краве сирене, ситно нарязания д ...

    Четете още
  • Турско реване

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 6 бр.захар - 140 ггрис - 140 г едър грискокосови стърготини - 50 гбрашно - 70 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 6 бр.захар - 140 ггрис - 140 г едър грискокосови стърготини - 50 гбрашно - 70 гванилиялимонова кора НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбиваме белтъците с една трета от захарта. Жълтъците разбиваме с другата. Към тях добавяме сухите продукти. След това с помощта на мариза (силиконова ш ...

    Четете още
  • Кекс с кокосови стърготини

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 200 гяйца - 3 бр.кокосови стърготини - 50 гзахар - 100 голио - 100 млбакпулв ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 200 гяйца - 3 бр.кокосови стърготини - 50 гзахар - 100 голио - 100 млбакпулвер - 1 пакетлимони - сок от 2 бр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Добавят се кокосовите стърготини, олиото и брашното, което предварително е пресято с бакпулвера ...

    Четете още
  • Салата Капрезе

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ домати - 2 броя, зрелибосилек - няколко стръка пресен + 3 щипки сухмоцарела - 180 г ( ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ домати - 2 броя, зрелибосилек - няколко стръка пресен + 3 щипки сухмоцарела - 180 г (1 опаковка)зехтин - 4 с.л. екстра върджиноцет - 3 с.л. балсамовсол - на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарежете доматите и моцарелата на тънки колелца и ги подредете в голяма плоска чиния, като редуват ...

    Четете още
  • Нежен шоколадов мока крем

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ прясно мляко - 250 млсметана - 250 мл подсладенанишесте - 2 ч.л. с връхнескафе - 2 с. ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ прясно мляко - 250 млсметана - 250 мл подсладенанишесте - 2 ч.л. с връхнескафе - 2 с.л.кардамон - щедра щипкаканела - щипкаванилова захар - 1 пакетчешоколад - 100 г черензахар - 2 с.л.краве масло - 25 гЗА ГАРНИРАНЕбита сметанакакао НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В тенджерка смесете прясното ...

    Четете още
  • Огретен с броколи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ броколи - 500 гготварска сметана - 400 млизвара - 150 гкашкавал - 100 гсирене - 100 г ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ броколи - 500 гготварска сметана - 400 млизвара - 150 гкашкавал - 100 гсирене - 100 гсолчерен пипериндийско орехче - 1 щипкакопър - за поръсване * мерки и количества НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Измийте под течаща вода броколите и ги накъсайте на розички. Бланширайте броколите във вряща п ...

    Четете още
  • Риба в морска сол

    Необходими продукти: -4 бр. риби (лаврак, ципура, пъстърва, скумрия)• 1.5 кг морска сол• 50 мл ...

    Необходими продукти: -4 бр. риби (лаврак, ципура, пъстърва, скумрия)• 1.5 кг морска сол• 50 мл зехтин• 2 ч.л. черен пипер• 1/2 бр. лимон• 1 бр. яйце Начин на приготвяне: Рибата се почиства от вътрешностите и се подсушава. Зехтина се смесва с черния пипер и рибата се намазва ...

    Четете още
  • Кекс с тиква, орехи и канела

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 300 гтиква - 250 г обелена и почистеназехтин - 100 мляйца - 5 бр.кафява заха ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 300 гтиква - 250 г обелена и почистеназехтин - 100 мляйца - 5 бр.кафява захар - 220 горехи - 100 гканела - 1 ч.л. равнабакпулвер - 15 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбийте яйцата със захарта на пухкаво кремче. Към тях прибавете зехтина, канелата и тиквата, настъргана на едро ре ...

    Четете още
  • Малинов сладкиш

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 5 броязахар - 1 и 1/2 ч.ч.олио - 5 с.л. или масловода - 5 с.л.брашно - 1 и 1/2 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 5 броязахар - 1 и 1/2 ч.ч.олио - 5 с.л. или масловода - 5 с.л.брашно - 1 и 1/2 ч.ч.бакпулвер - 1 пакетчеванилия - няколко капкипортокали - настъргана кора от 1 портокалмалини - около 500 ггалета - за овалване на малинитесметана - 150 мл течна НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбийте я ...

    Четете още
  • Пълнени чушки с бял сос

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кайма - 600 г смесчушки - 8 броя средниориз - 1 к.ч.лук - 2 глави кромидпраз - 1/4 ст ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кайма - 600 г смесчушки - 8 броя средниориз - 1 к.ч.лук - 2 глави кромидпраз - 1/4 стръкгъби - 10 броя, накълцани ситнодомати - 2 ситно нарязанимазнина - 1 к.ч. олиочерен пипер - млян, на вкусмагданоз - връзкасоляйца - 3 жълтъка (може и цели), за сосабрашно - 3 с.л.кисело мляко - ...

    Четете още
  • Кекс с боровинки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 5 броямасло - 160 г мекозахар - 380 гпрясно мляко - 250 мл.брашно - към 500 г ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 5 броямасло - 160 г мекозахар - 380 гпрясно мляко - 250 мл.брашно - към 500 г или малко по - малкобакпулвер - 1 пакетлимони - 1 с.л. лимонова кора + 2 с.л. лимонов соксол - 1 ч.л.боровинки - 1 ч.ч.ванилия - 1 прахче НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбийте до побеляване яйцата и захар ...

    Четете още
  • Динено сорбе с бяло вино

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИдиня - около 2 кгпчелен мед - 1/2 ч.ч. (или кафява захар)бяло вино - 2 ч.ч.ванилия - 2 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИдиня - около 2 кгпчелен мед - 1/2 ч.ч. (или кафява захар)бяло вино - 2 ч.ч.ванилия - 2 бр. на прах (по 0. 2 г)лимонов сок - 5 с.л.мента - пресни листенца за декорация НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзмийте хубаво динята под течаща вода. Отрежете с помощта на остър нож капаче в горния ѝ край и ...

    Четете още
  • Крем супа от тиквички

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиквички - 500 гморкови - 1 бр.прясно мляко - 1 ч.ч.масло - 30 гр.солчерен пиперхляб  ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиквички - 500 гморкови - 1 бр.прясно мляко - 1 ч.ч.масло - 30 гр.солчерен пиперхляб - най - добре стар хлябчесън - пресенбульон - 1 кубче или някаква друга подправка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Тиквичките се обелват и нарязват на кубчета. Слагат се в тенджера заедно с моркова, подсолена ...

    Четете още
  • Лютеница на фурна

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: домати 3 кгчушки 4 кгпатладжан 2 кгморкови 1 кгчесън 1 главаолио 1/2 чаена чашазахар ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: домати 3 кгчушки 4 кгпатладжан 2 кгморкови 1 кгчесън 1 главаолио 1/2 чаена чашазахар 3 супени лъжицисол 2 супени лъжицичерен пипер 1 чаена лъжица НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Почистете всички зеленчуци и ги нарежете на кубчета с приблизително еднакви размери. Обелете и почистете чесъна. ...

    Четете още
  • Вегетарианска лазаня с гъби

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкори - 1 пакет за лазанягъби - 450 гчушки - 1 бр. зеленалук - 1 главачесън - 3 скилидк ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкори - 1 пакет за лазанягъби - 450 гчушки - 1 бр. зеленалук - 1 главачесън - 3 скилидки старзехтин - 2 с.л.доматен сос - 700 гбосилек - 1 ч.л.рикота - 400 гмоцарела - 400 гяйца - 2 бр.пармезан - 1/2 ч.ч. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сварете корите за лазаня в голяма тенджера за около 10 ми ...

    Четете още
  • Пилешка каша

    Необходими продукти: пилешко месо 500 грамалук 3 главибрашно 2 супени лъжицичервен пипер 2 чаени лъжици Н ...

    Необходими продукти: пилешко месо 500 грамалук 3 главибрашно 2 супени лъжицичервен пипер 2 чаени лъжици Начин на приготвяне: Може да ползвате всякакво пилешко месо, но е най-добре да ползвате бяло месо, няма значение дали ще бъде от домашното пиле, или пиле, купено от магазина. Ако ползвате замразен ...

    Четете още
  • Качамак

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: царевичен грис 1 чаена чашасирене 100 грамакраве масло 30 грамачервен пипер 1 чаена ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: царевичен грис 1 чаена чашасирене 100 грамакраве масло 30 грамачервен пипер 1 чаена лъжица НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Слагате един литър вода в тенджера да заври. След като водата заври добавяте 1 равна чаена лъжица сол и подготвената чаена чаша царевичен грис. Бъркате непрекъснато, ц ...

    Четете още