Готви със Струма
  • Домашна торта Сахер

    Необходими продукти: ЗА БЛАТАяйца - 4 бр.масло - 120 гчерен шоколад - 150 гзахар - 1 ч.ч.какао - 2 с.л.бр ...

    Необходими продукти: ЗА БЛАТАяйца - 4 бр.масло - 120 гчерен шоколад - 150 гзахар - 1 ч.ч.какао - 2 с.л.брашно - 1 ч.ч.бакпулвер - 1 ч.л.сол - щипкаЗА МАЗАНЕконфитюр от кайсии - 200 гЗА ГЛАЗУРАчерен шоколад - 120 гвода - 100 млзахар - 1 ч.ч.олио - 1 ч.л. Начин на приготвяне: За тази  торта Сахер чаша ...

    Четете още
  • Телешки стек на тиган

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтелешки стек - 2 броясолчерен пипермед - 1 с.л.горчица - 1 ч.л.олио - 2 с.л. НАЧИН НА ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтелешки стек - 2 броясолчерен пипермед - 1 с.л.горчица - 1 ч.л.олио - 2 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕТелешките стекове първо се начукват с дървен чук и след това се намазват с марината от сол, черен пипер, мед, горчица, олио, смесени добре. Престояват минимум час на хладно. Загрявам гр ...

    Четете още
  • Гръцка туршия

    Необходими продукти: зелени домати - 1 кгморкови - 1 кгкамби - 2 кг /червени или зелени/маслини - ½ кг че ...

    Необходими продукти: зелени домати - 1 кгморкови - 1 кгкамби - 2 кг /червени или зелени/маслини - ½ кг чернилюти чушки - ½ кг опуканиЗА МАРИНАТАТАсол - 5 с.л.захар - 400 гкопърмагданозчерен пипер - на зърна /2 - 3 пакетчета/оцет - 1 ½ ч.ч.олио - 1 ч.ч.аспирини - 15 бр. Начин на приготвяне: Нарежете ...

    Четете още
  • Скумрия с доматен сос и лук на фурна

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИскумрия - 2 бр.лук - 3 главиолио - 4 - 5 с.л.домати - консерва 1 буркан (400 г)сол - н ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИскумрия - 2 бр.лук - 3 главиолио - 4 - 5 с.л.домати - консерва 1 буркан (400 г)сол - на вкусчерен пипердафинов лист - 2 бр.чесън - 3 бр. скилидкизахар - 2 - 3 щипкириганмагданозлимон НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕСкумрията се почиства от вътрешностите, измива се и нарязваме на парчета. Поръс ...

    Четете още
  • Леща яхния

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИлеща - 1 купичка (аз избирам най - ситната и най - тъмна)лук - 3 големи главиморкови - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИлеща - 1 купичка (аз избирам най - ситната и най - тъмна)лук - 3 големи главиморкови - 2 големичесън - 4 - 5 големи скилидкичушки - 1 червенадомати - 3 с.л. от консерва (на парченца)сол - 1 ч.л. равначубрица - 1 ч.л. с купджоджен - 1 ч.л. с купЗА ЯХНИЯчервен пипер - 1 с.л. с връхб ...

    Четете още
  • Туршия с ябълков оцет и аспирин

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкамби - 20 бр.моркови - 5 бр. големикарфиол - 1 глава среднацелина - 1 връзкаМАРИНАТАя ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкамби - 20 бр.моркови - 5 бр. големикарфиол - 1 глава среднацелина - 1 връзкаМАРИНАТАябълков оцет - 600 млвода - 8 ч.ч.сол - 180 гзахар - 400 гчерен пипер - по 10 зърна на бурканаспирин - по 4 бр. на бурканбахар - по 4 зърна на буркан НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзмити зеленчуци се почиств ...

    Четете още
  • Мъфини със ябълка

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 2 ч.ч.захар - 1 ч.ч.яйца - 3 бр.олио - 5 с.л.бакпулвер - 1 пак.орехи - 100 г ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 2 ч.ч.захар - 1 ч.ч.яйца - 3 бр.олио - 5 с.л.бакпулвер - 1 пак.орехи - 100 гябълки - 3 бр.канела - по желание и щипка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбъркваме захарта и яйцата с миксер, добавяме олиото, пресятото брашно със бакпулвера и продължаваме на разбъркваме. След като полу ...

    Четете още
  • Руло с праскови

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ краве масло - 125 гяйца - 5 бр.захар - 5 с.л.брашно - 5 с.л.какао - 1 с.л.И ОЩЕпраско ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ краве масло - 125 гяйца - 5 бр.захар - 5 с.л.брашно - 5 с.л.какао - 1 с.л.И ОЩЕпраскови - 5 - 6 бр.захар - 5 с.л.вода НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарежете прасковите на парчета, сложете захарта и залейте с вода. Водата да е един пръст над плодовете. Сварете ги до омекване. Прецедете и ос ...

    Четете още
  • Ябълкови палачинки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИяйца - 3 бр.прясно мляко - 1 ч.ч.брашно - 2 ч.ч.канелаябълки - 1 кг НАЧИН НА ПРИГОТВЯН ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИяйца - 3 бр.прясно мляко - 1 ч.ч.брашно - 2 ч.ч.канелаябълки - 1 кг НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕС помощта на миксер направих сместа за палачинки, като добавях продукти в последователността, в която за изброени горе (без ябълките). С пластмасова приставка за тази цел, направих дупка ба ябъл ...

    Четете още
  • Глазирано свинско печено

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: (6 порции) свинска плешка без кост - 1 1/2 кгконфитюр от портокал - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: (6 порции) свинска плешка без кост - 1 1/2 кгконфитюр от портокал - 300 гдижонска горчица - 2 с. л.настърган джинджифил - 1 с. л.чесън - 2 скилидкикафява захар - 3 с. л.мед - 1 с. л.вода - 200 м ...

    Четете още
  • Бисквитено руло с мармалад и орехи

    Необходими продукти: обикновени бисквити 220 грама краве масло 120 грама меко орехи 1/2 чаена чаша смлени ...

    Необходими продукти: обикновени бисквити 220 грама краве масло 120 грама меко орехи 1/2 чаена чаша смлени мармалад 300 мл Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за бисквитено руло с мармалад и орехи е изборът на продуктите. Може да ползвате както вашите любими обикновени бисквити с правоъг ...

    Четете още
  • Кебап в тиква

    Необходими продукти: тиква 1 брой малка тиквамесо 500 гр телешко/свинско/пилешколук 4 броягъби 500 грчерв ...

    Необходими продукти: тиква 1 брой малка тиквамесо 500 гр телешко/свинско/пилешколук 4 броягъби 500 грчервено вино 1/2 чаена чашадафинов лист 4 броя Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за кебап в тиква е подготовката на продуктите. Първа е тиквата. Най-вкусна безспорно е тиква от сорта “ ...

    Четете още
  • Запечени рулца от тиквички с пилешко месо

    Необходими продукти: тиквички 3 броя средно големияйца 2 брояпилешко месо 300 грамакашкавал 200 грамадома ...

    Необходими продукти: тиквички 3 броя средно големияйца 2 брояпилешко месо 300 грамакашкавал 200 грамадомати 500 грамачесън 2 скилидкиолио 3 супени лъжицичервен пипер 1/4 чаена лъжица Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за запечени рулца от тиквички с пилешко месо е изборът и подготовкат ...

    Четете още
  • Шницел по виенски

    Необходими продукти: телешко месо 600 грамабонфилеяйца 2 броябрашно 4 супени лъжицигалета 4 супени лъжици ...

    Необходими продукти: телешко месо 600 грамабонфилеяйца 2 броябрашно 4 супени лъжицигалета 4 супени лъжициолио 150 млкраве масло 2 супени лъжицилимон 1 бройчерен пипер 1/2 чаена лъжица Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за шницел по виенски е подготовката на телешкото месо. Месото наряз ...

    Четете още
  • Спагети с пилешко и броколи

    Необходими продукти: пилешко месо 300 грамаспагети 250 грамаброколи 400 грамаморкови 2 броячесън 3 скилид ...

    Необходими продукти: пилешко месо 300 грамаспагети 250 грамаброколи 400 грамаморкови 2 броячесън 3 скилидкиолио 1 супена лъжицаЗа сосасоев сос 1/2 чаена чашакафява захар 1 супена лъжицаолио 1 супена лъжицаджинджифил 1/3 чаена лъжицачерен пипер 1/4 чаена лъжица Начин на приготвяне: Първата стъпка от ...

    Четете още
  • Паниран зеленчуков шницел с патладжан

    Необходими продукти: 800 г патладжан150 г сирене6 скилидки чесънсолчерен пипер4 яйце8 с.л. брашно8 с.л. г ...

    Необходими продукти: 800 г патладжан150 г сирене6 скилидки чесънсолчерен пипер4 яйце8 с.л. брашно8 с.л. галета Начин на приготвяне: Резените патладжан (800 г) се посоляват, оставят се да си пуснат сока, измиват се и се подсушават, след което се изпичат от двете страни на тиган без мазнина. Щом се ох ...

    Четете още
  • Салата с патладжан и чушка

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпатладжани - 2 бр.чушки - 1 бр.домати - 1 бр.лук - 1 бр.чесън - 2 скилидкисолзехтин НА ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпатладжани - 2 бр.чушки - 1 бр.домати - 1 бр.лук - 1 бр.чесън - 2 скилидкисолзехтин НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Патладжаните и чушката изпичаме и поставяме в торбичка или съд с капак, за да се задушат. След това обелваме и ги нарязваме на ситно. Доматите обелваме и нарязваме на кубчета и ...

    Четете още
  • Мъфини - банички със сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баница - 300 г печени на сачкраве масло - 50 голио - 20 мляйца - 3 броясирене ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори за баница - 300 г печени на сачкраве масло - 50 голио - 20 мляйца - 3 броясирене - 200 г натрошенокисело мляко - 200 гсода бикарбонат - 2 щипкисол - 2 щипки НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Фурната се загрява на 170 градуса без вентилатор. Форма за мъфини с 12 гнезда се намазва с масло. ...

    Четете още
  • Постно зеле в гювеч

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:прясно зеле1 1/2 кгдомати2 броячервен пипер1 супена лъжицаолио1/2 кафена чашадафинов ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:прясно зеле1 1/2 кгдомати2 броячервен пипер1 супена лъжицаолио1/2 кафена чашадафинов лист4 броябахар4 броя РЕЦЕПТАТА:Постите започнаха! Списъкът с постни рецепти на домакините не е особено дълъг, а и когато се налага всеки ден да измисляме нещо ново и различно, често забравяме и ...

    Четете още
  • Чушки в доматен сос

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ чушки - 12 бр.домати - 1 кг червеничесън - 5 скилидкимагданозсолчерен пиперсол НАЧИН ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ чушки - 12 бр.домати - 1 кг червеничесън - 5 скилидкимагданозсолчерен пиперсол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Чушките се изпичат, обелват се и се почистват от семената, прави им се разрез по средата и се подреждат в чиния. Доматите се настъргват на едро ренде и се слагат в дълбок тиган заед ...

    Четете още