Готви със Струма
  • Бял мъж

    Необходими продукти: прясно сирене 500 грама прясно мляко 100 мл брашно 5 супени лъжици сол 1/2 чаена лъж ...

    Необходими продукти: прясно сирене 500 грама прясно мляко 100 мл брашно 5 супени лъжици сол 1/2 чаена лъжица мед 1/2 кафена чаша Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за Бял мъж / Кутмач / Белмъш е изборът на продуктите. Преди във всяка българска къща е имало домашно свежо прясно сирене, ...

    Четете още
  • Домашни шоколадови скалички

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ бисквити - 250 г чаениорехи - 100 г счуканимасло - 125 г разтопенопудра захар - 150 г ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ бисквити - 250 г чаениорехи - 100 г счуканимасло - 125 г разтопенопудра захар - 150 г или на вкускакао - 3 с.л.ром - 3 с.л.ЗА ГЛАЗУРАТАшоколад - 100 г натураленмасло - 1 с.л.кокосови стърготини НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Най-лесно е да изпозлвате кухненски робот или чопър - смелете биск ...

    Четете още
  • Макарони със спанак и сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ макарони - 300 гспанак - 300 г замразенсирене - 200 гготварска сметана - 350 гвода - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ макарони - 300 гспанак - 300 г замразенсирене - 200 гготварска сметана - 350 гвода - 600 млмасло - 50 г кравечерен пиперкашкавал - 150 г за поръсване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разтопяваме маслото и намазняваме тавичката. Макароните поставяме в такава, без да сме ги варили предварително ...

    Четете още
  • Гъби с кашкавал

    Необходими продукти: гъби - 400 г, едрикашкавал - 200 гмасло - 100 гсолкърииндийско орехче Начин на приго ...

    Необходими продукти: гъби - 400 г, едрикашкавал - 200 гмасло - 100 гсолкърииндийско орехче Начин на приготвяне: Гъбите се почистват, измиват и се отделят от пънчетата. Подреждат се в намаслена тава. Във всяка гъба се слага по малко сол, бучица масло, парче кашкавал. Отгоре се поръсват с по щипка кър ...

    Четете още
  • Чеснова разядка

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИцедено кисело мляко - 500 г 10 %чесън - 6 скилидкияйца - 2 твърдо сваренисирене - 150 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИцедено кисело мляко - 500 г 10 %чесън - 6 скилидкияйца - 2 твърдо сваренисирене - 150 гмайонеза - 5 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕПресовайте чесъна върху цеденото кисело мляко. Настържете двете твърдо сварени яйца и сиренето в лесната разядка. Добавете майонезата и разбъркайте добре чес ...

    Четете още
  • Телешки гулаш с моркови и чушки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтелешко месо - 300 грамачушки - по 1/2 зелена, червена, жълтацелина - 1 бройлук - 2 гл ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтелешко месо - 300 грамачушки - по 1/2 зелена, червена, жълтацелина - 1 бройлук - 2 главичервено вино - 1/2 ч.ч.моркови - 1 бройчервен пипер - 1 с.л.доматена паста - 1 с.л.картофи - 2 броядафинов лист - 1 бройпатешка мас - 3 с.л.заквасена сметаначерен пиперкимионсол НАЧИН НА ПРИГО ...

    Четете още
  • Пиле фрикасе

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешко месо - 1 кгяйца - 2 бркисело мляко - 50 грбрашно - 4 с.л.олио - 30 мл (2 с.л.) ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешко месо - 1 кгяйца - 2 бркисело мляко - 50 грбрашно - 4 с.л.олио - 30 мл (2 с.л.)черен пипер - 2 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕПилето се сварява в подсолена вода. Обезкостява се и месото се накъсва на големи парчета. В отделна тенджера се загрява олиото. Към него се добавя брашното и ...

    Четете още
  • Картофи на фурна с подправки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 кг картофи2-3 скилидки чесън3 с.л. олио или зехтинщипка риганщипка чубрицасмлян чер ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 кг картофи2-3 скилидки чесън3 с.л. олио или зехтинщипка риганщипка чубрицасмлян черен пипер на вкусщипка червен пиперсол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Картофите се обелват и се нарязват на дълги пръчици. В купа се слагат олиото/зехтина, пресовани или нарязани на ситно скилидките чесън и ...

    Четете още
  • Сладки рулца с конфитюр

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ масло - 1 ч.ч. или мека масвино 1 к.ч.захар - 2 - 3 с.л.брашно - 500 гванилияконфитюр ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ масло - 1 ч.ч. или мека масвино 1 к.ч.захар - 2 - 3 с.л.брашно - 500 гванилияконфитюр - по изборпудра захар - за поръсване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сипва се брашното в тавичка, оформя се кладенче, в него се сипва разтопено масло (мас), бяло вино, захар, ванилия. С вилица се разбърква ...

    Четете още
  • Сусамови кифлички със сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 3 бр.прясно мляко - 250 млкисело мляко - 100 г (1 к.ч.)сода - щипкаолио - 50 м ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 3 бр.прясно мляко - 250 млкисело мляко - 100 г (1 к.ч.)сода - щипкаолио - 50 млсуха мая - 1 пакетче на Йоткерзахар - 1 с.л.сол - 1 ч.л.брашно - до средно твърдо тестоПЛЪНКАсирене - 300 - 350 гЗА НАМАЗВАНЕяйца - 1 бр.прясно мляко - 2 ч.л.олио - 1 ч.л.сусам * мерки и количес ...

    Четете още
  • Пухкави и вкусни милинки със сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпрясно мляко - 1½ ч.ч.суха мая - 7 г.захар - 1 ч.л.зехтин - 3 ч.л. или олиобрашно - 30 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпрясно мляко - 1½ ч.ч.суха мая - 7 г.захар - 1 ч.л.зехтин - 3 ч.л. или олиобрашно - 300 гсол - ½ ч.л.сирене - 200 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕСмесете прясното мляко, маята, захарта и зехтина или олиото, разбъркайте ги добре и оставете сместа за 10 минути. Добавете брашното и солта. Остав ...

    Четете още
  • Лесен шоколадов чийзкейк

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ОСНОВАТАбисквити - 1 пакет (200 г)краве масло - 50 г мекоЗА КРЕМАкрема сирене - 40 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ОСНОВАТАбисквити - 1 пакет (200 г)краве масло - 50 г мекоЗА КРЕМАкрема сирене - 400 гкраве масло - 100 г мекошоколад - 200 г тъмензахар - 3 с.л.какао - 1 с.л.мед - 1 с.л.ванилия - 1/2 ч.л. течнаЗА ГЛАЗУРАТАшоколад - 100 г тъменмасло - 60 гпудра захар - 1 с.л.сметана - 1 с.л. т ...

    Четете още
  • Супа с батат и джинджифил

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ батат - 1 бр.картофи - 1 бр.целина - стръкджинджифил - малко парче пресенпраз - 1 бр. ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ батат - 1 бр.картофи - 1 бр.целина - стръкджинджифил - малко парче пресенпраз - 1 бр.солчерен пипермащеркаиндийско орехчекраве маслосметана - 100 мл за готвенеОЩЕпушен беконбалсамов оцет НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Обелете и измийте всички зеленчуци. Нарежете ги на дребно и ги сложете в ...

    Четете още
  • Спаначен пай

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ спанак - 1/2 кгкиселец - 1 ч.ч. нарязанпраз - 1 стрък, неголямяйца ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ спанак - 1/2 кгкиселец - 1 ч.ч. нарязанпраз - 1 стрък, неголямяйца - 3 броясметана - 1 ч.ч. заквасенабрашно - 1 - 2 с.л.сирене - 1 ч.ч. натрошеноолио - 3 с. л.масло - 1 с. л.черен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Измийте и подсушете спанака и ...

    Четете още
  • Мъфини със сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 3 бр.олио - 1/2 ч. ч.кисело мляко - 1 ч. ч.сода за хляб - 1 ч. л.сирене - 1 ч. ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 3 бр.олио - 1/2 ч. ч.кисело мляко - 1 ч. ч.сода за хляб - 1 ч. л.сирене - 1 ч. ч. натрошенобрашно - 2 ч. ч. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Всички продукти без сиренето се разбиват много добре. Накрая се добавя сиренето. Сместа се разпределя в намаслени и набрашнени форми за мъфини. П ...

    Четете още
  • Овчарски тутманик

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 550 гкисело мляко - 200 гсирене - 200 гяйца - 3 бр. +1 белтъксода за хляб - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 550 гкисело мляко - 200 гсирене - 200 гяйца - 3 бр. +1 белтъксода за хляб - 1 ч.л.сол - 1 ч.л.ЗА НАМАЗВАНЕжълтъци - 1 бр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ От пресятото брашно, млякото със содата и останалите продукти за тутманика замесваме гладко и меко тесто. В намаслена тава разсти ...

    Четете още
  • Макарони с карамел

    Необходими продукти: макарони 500 гщипка солмасло 60 гзахар за карамелизираненатрошено сирене 250 гяйца 4 ...

    Необходими продукти: макарони 500 гщипка солмасло 60 гзахар за карамелизираненатрошено сирене 250 гяйца 41 и 1/2 чаена чаша захарпрясно мляко Начин на приготвяне: Макароните се сваряват в подсолена вода. Изплакват се със студена вода, отцеждат се, разбъркват се с маслото и сиренето. Разстилат се в т ...

    Четете още
  • Лесен сладкиш с ябълки и бисквити

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ масло - 125 гябълки - 3 - 4 бр.бисквити - 1 опаковка (220 г), Житен дарорехи - 150 гз ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ масло - 125 гябълки - 3 - 4 бр.бисквити - 1 опаковка (220 г), Житен дарорехи - 150 гзахар - 3 - 4 с.л.канела - 1 ч.л.яйца - 4 бр.захар - 1 ч.ч.брашно - 1 ч.ч.бакпулвер - 1 ч.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разтопете маслото в тавичка 20х30 см. Наредете бисквитите една до друга. Поръсете г ...

    Четете още
  • Бисквитки с тиква

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 1 бр.захар - 3 с.л.масло - 50 гзаквасена сметана - 70 гбрашно - 200 гбакпулвер ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 1 бр.захар - 3 с.л.масло - 50 гзаквасена сметана - 70 гбрашно - 200 гбакпулвер - 1 ч.л.тиква - 200 г настъргана НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Смесете яйцето със захарта, сметаната, разтопеното масло, брашното и бакпулвера. Добавете настърганата на едро ренде тиква и разбъркайте. В т ...

    Четете още
  • Медена погача

    Необходими продукти:1 кг брашно2 ч. ч. прясно мляко1 яйце5 с. л. свинска мас3 с. л. мед1 кубче прясна мая ...

    Необходими продукти:1 кг брашно2 ч. ч. прясно мляко1 яйце5 с. л. свинска мас3 с. л. мед1 кубче прясна мая (42 г)1 с. л. оцет1 ч. л. захар1 ч. л. солмас за намазване на тавата Начин на приготвяне:1 Маята се разтваря в 1/2 ч. ч. топло мляко заедно със захарта, покрива се с кърпа и се оставя да шупне. ...

    Четете още