Готви със Струма
  • Хрупкава печена патица с бира

    Необходими продукти: 1 патица 1 лимон 2 ч.ч. бира 1 ч.л. червен пипер 1/4 ч.л. черен пипер 1 ч.л. къри 50 ...

    Необходими продукти: 1 патица 1 лимон 2 ч.ч. бира 1 ч.л. червен пипер 1/4 ч.л. черен пипер 1 ч.л. къри 50 мл. зехтин Начин на приготвяне: Патицата се почиства, измива се и се слага в намазнена тава. Полива се със сока на лимона и се намазва със зехтин, червен пипер, черен пипер и къри. В тава се нал ...

    Четете още
  • Лесна торта

    Необходими продукти: За блата: кефир – 1 чаша; захар – 1 чаша; брашно – 1 чаша; олио – 2 с.л.; какао – 2 ...

    Необходими продукти: За блата: кефир – 1 чаша; захар – 1 чаша; брашно – 1 чаша; олио – 2 с.л.; какао – 2 с.л.; яйца – 2 бр.; бакпулвер – 10 г; щипка сол. Приготвяне на блата: Разбъркайте всичко: разбийте яйцата със захарта и солта, добавете кефира и маслото. Отделно смесете сухите съставки – брашно, ...

    Четете още
  • Селска лучена яхния с пиле

    Необходими продукти: Около 800 грама цели пилешки бутчета; 6 глави жълт или червен лук; 1 по-голям морков ...

    Необходими продукти: Около 800 грама цели пилешки бутчета; 6 глави жълт или червен лук; 1 по-голям морков; 300 грама пасирани домати; 1 с.л. пюре от домати; 1 с.л. пушен червен пипер; 1 к .л. мащерка; Черен пипер и сол на вкус; 4 с.л. хубав зехтин; Една скилидка чесън; 1 брой дафинов лист; 300 мл. п ...

    Четете още
  • Пастет от варени яйца и пресни подправки

    Необходими продукти: яйца 3 броя варени извара 100 грама пресен лук 1 стрък краве масло 1 супена лъжица ц ...

    Необходими продукти: яйца 3 броя варени извара 100 грама пресен лук 1 стрък краве масло 1 супена лъжица целина 5 стръка магданоз 5 стръка джоджен 3 стръка черен пипер 1/2 кафена лъжица сол 1/2 чаена лъжица Начин на приготвяне: Обелвате яйцата и измивате подправките. Измивате и лука и  изрязвате бяла ...

    Четете още
  • Шоколадови бисквити с парченца шоколад

    Необходими продукти: какао 1/2 чаена чаша неподсладено брашно 1 чаена чаша захар 1 чаена чаша яйца 1 брой ...

    Необходими продукти: какао 1/2 чаена чаша неподсладено брашно 1 чаена чаша захар 1 чаена чаша яйца 1 брой краве масло 125 грама хлебна сода 1 чаена лъжица прясно мляко 2 супени лъжици ванилии 2 броя сол 1/4 чаена лъжица шоколад 100 грама Начин на приготвяне: Всички продукти трябва да се предварителн ...

    Четете още
  • Пилешки дробчета с лук и гъби на тиган

    Необходими продукти: пилешки дробчета 500 грама лук 3 броя гъби 300 грама краве масло 2 супени лъжици оли ...

    Необходими продукти: пилешки дробчета 500 грама лук 3 броя гъби 300 грама краве масло 2 супени лъжици олио 3 супени лъжици брашно 2 супени лъжици мащерка 3 стръка черен пипер 1/2 чаена лъжица Начин на приготвяне: Най-добре е да изберете охладени, а не замразени пилешки дробчета. От една страна, така ...

    Четете още
  • Печена патица с чеснов сос, картофи и моркови

    Необходими продукти: патица 1 брой моркови 500 грама картофи 500 грама чесън 4 глави краве масло 50 грама ...

    Необходими продукти: патица 1 брой моркови 500 грама картофи 500 грама чесън 4 глави краве масло 50 грама бяло вино 300 мл черен пипер 1/2 чаена лъжица сол 2 чаени лъжици Начин на приготвяне: Ако приготвяте ястието със замразена патица, то я оставяте да се размрази напълно, за да може да я приготвит ...

    Четете още
  • Пълнени патладжани с чушки, домати и моцарела

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпатладжани - 2 бр.чушки - 1 бр.домати - 1 бр.олио - 2 с.л.моцарела - 125 гчесън - 2 ск ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпатладжани - 2 бр.чушки - 1 бр.домати - 1 бр.олио - 2 с.л.моцарела - 125 гчесън - 2 скилидкичубрица - 1 ч.л.солчерен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзмийте патладжаните за рецептата и ги разполовете на две по дължина. Направете ромбовидни разрези на всяка половина, поставете ги в тавата ...

    Четете още
  • Карамелизирани пуканки

    Необходими продукти: 150 г царевица за пуканки 3 с.л. олио 50 г краве масло 200 г кафява захар 50 мл. глю ...

    Необходими продукти: 150 г царевица за пуканки 3 с.л. олио 50 г краве масло 200 г кафява захар 50 мл. глюкозен сироп 1/2 ч.л. сол 1/4 ч.л. сода бикарбонат 1/2 ч.л. ванилов екстракт Начин на приготвяне: Олиото се загрява в голяма тенджера на умерен огън. Поставят се 2–3 зърна пуканки и се захлупва. К ...

    Четете още
  • Пилешки гърди с хрупкава коричка

    Необходими продукти 4 броя пилешки гърди без кожа 20 г горчица 40 г разтопено масло 50 г хлебни трохи 1 к ...

    Необходими продукти 4 броя пилешки гърди без кожа 20 г горчица 40 г разтопено масло 50 г хлебни трохи 1 к. л. чесън на гранули 1 к. л. мащерка 1 к. л. риган 1 малка връзка магданоз черен пипер сол За млечния сос 50 г майонеза 150 г кисело мляко 1 скилидка чесън  малко копър сол Начин на приготвяне 1 ...

    Четете още
  • Сочно шоколадово брауни

    Няма нищо по-изкушаващо от домашно приготвено брауни – плътно, влажно и изпълнено с шоколадова наслада. А ...

    Няма нищо по-изкушаващо от домашно приготвено брауни – плътно, влажно и изпълнено с шоколадова наслада. А когато се добави и нежен шоколадов ганаш, резултатът е истински шедьовър.  За браунито: 250 г тъмен шоколад 250 г масло 4 яйца 250 г захар 2 супени лъжици брашно 2 супени лъжици какао на прах За ...

    Четете още
  • Чийзкейк с крем от маскарпоне

    Необходими продуктипълнозърнести бисквити - 225 гмасло - 100 гмаскарпоне - 250 гкрема сирене - 600 гяйца ...

    Необходими продуктипълнозърнести бисквити - 225 гмасло - 100 гмаскарпоне - 250 гкрема сирене - 600 гяйца - 2 бр. + 2 жълтъкабрашно - 4 с.л.захар - 175 гванилия - 2 ч.л.за намазванесладко от боровинки Начин на приготвянеСмелете натрошените бисквити с разтопеното масло в блендер и ги притиснете в дъно ...

    Четете още
  • Спагети от тиквички

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 2 големи, за спагетитеавокадо - 1 узрялочесън - 1 - 2 скилидкисок от 1 лимо ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИтиквички - 2 големи, за спагетитеавокадо - 1 узрялочесън - 1 - 2 скилидкисок от 1 лимон - или лаймпресен бейби спанак - 1 шепачери домати - 5 - 6 бр.пармезан - 60 - 70 гсолчерен пиперзехтин НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕПърво приготвяме спагетите от тиквички. Използвайте спирализатор или рен ...

    Четете още
  • Френски горещ шоколад у дома

    Ако използвате социалните мрежи, няма как да не сте попадали на клипчета с така известния френски топъл ш ...

    Ако използвате социалните мрежи, няма как да не сте попадали на клипчета с така известния френски топъл шоколад. Инфлуенсърите не спират да го хвалят и да твърдят, че той е най-вкусният, който някога са опитвали. Ходенето чак до Франция за един топъл шоколад точно в момента едва ли е приоритет на по ...

    Четете още
  • Запечени сандвичи с дърпано телешко

    Рецепта за Запечени сандвичи с дърпано телешко от Aneliya Terzieva. Пригответе вкусни запечени сандвичи с ...

    Рецепта за Запечени сандвичи с дърпано телешко от Aneliya Terzieva. Пригответе вкусни запечени сандвичи с дърпано телешко, ароматен бешамел и хрупкав хляб с квас – идеалната идея за бърза и изискана вечеря! За три порции: 6 филии хляб с квас 350 г дърпано телешко 100 г кашкавал Масло за намазване 1 ...

    Четете още
  • Кремообразна пилешка супа с картофи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешко месо (бутчета или гърди) - 400 гкартофи - 4 брояморкови - 2 броялук - 1 главач ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешко месо (бутчета или гърди) - 400 гкартофи - 4 брояморкови - 2 броялук - 1 главачесън - 2 скилидкимасло - 2 с.л.брашно - 1 с.л.прясно мляко или сметана - 200 млвода или пилешки бульон - около 1.5 лсол - на вкусчерен пипер - прясно смлян, на вкуспресен магданоз - за поръсванещ ...

    Четете още
  • Яйца по панагюрски

    Необходими продукти: яйца 8 броя кисело мляко 400 грама сирене 100 грама краве масло 20 грама червен пипе ...

    Необходими продукти: яйца 8 броя кисело мляко 400 грама сирене 100 грама краве масло 20 грама червен пипер 1/2 чаена лъжица Начин на приготвяне: Първо пригответе основата за всяка порция яйца по панагюрски. Натрошете сиренето и го разбъркайте с киселото мляко. Ако обичате чесън нарежете 2-3 скилидки ...

    Четете още
  • Пухкави бухти

    Необходими продукти: 1 ч.ч. брашно 1 яйце 1 с.л. захар 1/2 ч.л. сода бикарбонат 1 ч.ч. кисело мляко сол о ...

    Необходими продукти: 1 ч.ч. брашно 1 яйце 1 с.л. захар 1/2 ч.л. сода бикарбонат 1 ч.ч. кисело мляко сол олио Начин на приготвяне: Яйцето (1 бр) се разбива и към него се добавят киселото мляко (1 ч.ч.), содата бикарбонат (1/2 ч.л.), захарта (1 с.л.) и 1 щипка сол. След това се слага брашното (1 ч.ч.) ...

    Четете още
  • Пица с лаваш и прошуто

    Необходими продукти: 2-3 броя кръгъл лаваш1 консерва домати5-6 слайса прошуто или хамон1 бр. моцарела150 ...

    Необходими продукти: 2-3 броя кръгъл лаваш1 консерва домати5-6 слайса прошуто или хамон1 бр. моцарела150 гр. сирене грана падано или пармезанбосилеково песто (по желание) Начин на приготвяне: Истинската пица е семпла и бърза за приготвяне. Загрейте фурната на максимална температура. Пасирайте домати ...

    Четете още
  • Рибено филе с гъби, зеленчуци и бира

    Необходими продукти: риба - 1 кг филе, почистено лук - 4 глави моркови - 4 бр. картофи - 4 бр. черен пипе ...

    Необходими продукти: риба - 1 кг филе, почистено лук - 4 глави моркови - 4 бр. картофи - 4 бр. черен пипер сол индийско орехче целина - 10 листа дафинов лист - 1 бр. магданоз - 1 връзка бира - 1 ч.ч. олио гъби - 1 купичка лимон Начин на приготвяне: Нарежете филетата на парчета и ги сложете в намазне ...

    Четете още