Необходими продукти: 2 пушени пилешки бутчета половин килограм гъби 1 пакетче майонеза 4 с.л. изцедено кисело мляко 3 с.л.масло и щипка сол магданоз, копър, сол, черен пипер Начин на приготвяне: Гъбите се нарязват и задушават в масло. Пилешкото се нарязва обърква се с гъбите и се оставя да изстине д ...

Необходими продукти: 1 кг. дюли 2 ч.ч. захар 1 ч.ч. вода пръчка канела микс от накиснати в бял ром сушени стафиди и карамелизирани печени орехи чист балкански мед Начин на приготвяне: Фурната се загрява предварително на 180 градуса. Дюлите се нарязват по дължина на едри парчета, изчистват се от семк ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:Кори – за лазаня 1 пакетМоркови – 6 бр.Праз – 3 стръкаМасло – 1 ч.ч.Масло – 1 ч.ч.Пармезан – 1 и 1/2 ч.ч. настърганПармезан – 1 и 1/2 ч.ч. настърганСметана – 2 ч.ч. готварскаМагданоз – 1/2 ч.ч. накълцанСолЧерен пипер – на вкус НАЧ ...

Необходими продукти: Картофи – 1 кг Червен пипер – 1 ч.л. Черен пипер – 1 ч.л. равна Сол Чубрица – 1 ч.л. Олио Масло – 70 г Копър – 4 - 5 стръка Начин на приготвяне: Сварете измитите картофи до полуготовност. Охладете ги, обелете ги и ги нарежете на по-едри кубчета. Нал ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИфилета свински дробяйца за паниранегалета за овалванеподправки: сол, чесън на прах, сух магданоз, черен пипер млянВсички продукти на око, според количеството на дроба. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Филетата измити, отцедени добре се посоляват със сол, черен пипер, чесън на прах и сух магдан ...

Необходими продукти: 4-6 яйца3 с.л зехтин1 голяма глава лук, нарязана на дребно1 зелена люта чушка, нарязана на тънки лентички2 скилидки чесън2 големи домата, нарязани на кубчета1 чаена лъжица къриСол на вкус1 чаша водаМагданоз (за поръсване)Начин на приготвяне:1. Загрейте мазнината в подходящ тиган ...

Необходими продукти: 500 грама брашно: 250 мл вода; 2 с.л. зехтин; 2 големи глави лук; 7 грама мая суха; 1 чаена лъжичка сол; 1 чаена лъжичка захар Начин на приготвяне: Накълцва се лука и се запържва в тиган в сгорещения зехтин. Добавяте и малко от захарта. След това разтваряте маята в топла вода и ...

Необходими продукти: За блата:2 чаши захар1 ¾ чаши брашно¾ чаша какао2 чаени лъжички сода бикарбонат1 чаена лъжичка бакпулвер1 чаена лъжичка сол2 яйца1 чаша прясно мляко1 чаша мляно, силно кафе½ чаша олио1 чаена лъжичка екстракт от ванилияЗа крема:1 чаша бита сметана1 чаена пудра захар½ чаена л ...

Необходими продукти:1 глава лук1 морков200 г гъби 600-700 г картофи1 тиквичка1 червена чушка1 домат400 грама свинско месоОлиоСолДжодженЧерен пиперМагданозЧервен пиперНачин на приготвяне:1. Нарежете лука и морковите на дребно и ги задушете с малко мазнина.2. Нарежете тиквичката, чушката и картофите, ...

Необходими продукти: 4 с.л. масло; 1 връзка аспержи; 2 ч.ч. гъби; 4 стръка зелен лук; 1/2 ч.л. мащерка; 1 ч.л. лимонов сок; сол; черен пипер; 2 ч.ч. швейцарско сирене; 8 палачинки; 8 резена шунка; 3 ч.л. брашно1 ч.л. горчица 1 1/2 л. прясно мляк ...

Необходими продукти: Около 600 гр. пилешко филе, 2-3 яйца (зависи от големината им), брашно, сусамено семе, смлян студен бял хляб (не стар, а студен), сол, черен пипер, олио за маслена баня. Начин на приготвяне: Смелете в блендер 3-4 филии без кората студен хляб. Подгответе в три плитки чинии паниро ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 л прясно мляко6 яйца16 с.л. захар4 с.л. нес кафе1 ч.ч. захар за карамелизиране НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В малко тиганче се сипва захарта за карамелизиране. Загрява се на огъня и се разбърква до стопяването на захарта и получаването на карамел. С получения горещ карамел се покрива дъ ...