Необходими продукти: За кюфтенцата: 600 гр. - телешка кайма (може и смес) 3 с.л. - галета 1 ч.л. - кимион 1 ч.л. - бахар 1 ч.л. - сол 1 ч.л. - черен пипер 1 гл. - лук 1 - яйце олио за пържене брашно за овалване на кюфтенцата За картофеното пюре: 5-6 - картофа 1 - чаша мляко 150 гр. - масло сол пипер ...

Необходими продукти: 1,5 кг. - свинско бон филе (около 3 парчета) 650-700 гр. - пушен бекон 3-4 ск. - чесън 4-5 с.л. - медена горчица 4-5 с.л. - сос от хрян сол бял пипер червен пипер 4-5 с.л. - сос с кленов сироп (по желание) зехтин Начин на приготвяне: Измиваме свинското бон филе и го подсушаваме. ...

Необходими продукти: 3 патладжана 3 червени пиперки 3 зелени пиперки 1 малка глава червен лук 2 не много големи домата 3-4 скилидки чесън 50-60 г олио 1 връзка магданоз сол и оцет на вкус. Начин на приготвяне: Изпечете патладжаните по възможност на жар, ако се налага да ги правите в домашни условия ...

Необходими продукти: патица 1 брой моркови 500 грама картофи 500 грама чесън 4 глави краве масло 50 грама бяло вино 300 мл черен пипер 1/2 чаена лъжица сол 2 чаени лъжици Начин на приготвяне: Ако приготвяте ястието със замразена патица, то я оставяте да се размрази напълно, за да може да я приготвит ...

Необходими продукти: пилешко месо 1 кг зеле 2 кг домати500 грама червен пипер 1 супена лъжица бахар 5 зрънца дафинов лист 6 броя олио 1 кафена чаша Начин на приготвяне: 2 килограма зеле е приблизително една малка зелка. Нарязвате зелето на ситно, поръсвате със сол и намачвате. Може да ползвате всяка ...

Необходими продукти: 1 л. прясно мляко 3 яйца 200 г захар 4 с.л. брашно 60 г масло 5 г ванилия Начин на приготвяне: Прясното мляко се слага да заври. От него се отделят 200 мл. Яйцата се разбиват с отделеното изстинало прясно мляко. След това се добавя и брашното и се бърка до хомогенност. В пряснот ...

Необходими продукти: Карфиол - 1Царевично брашно - 2 чашиПармезан - 1/2 чашаЧедър - 1/2 чашаБрашно - 1 и 1/2 чашаЯйца - 2Зехтин - 5 с. л.Магданоз ( връзка) Начин на приготвяне: Измийте карфиола и го накъсайте на най-дребни розички.Смесете царевичното брашно, пармезан и чедър в купа.Намажете с мазнин ...

Необходими продукти: Пилешки бутчета - 2Джинджифил - 20 гКуркума - 0.5 ч.л.Канела - 0.25 ч.л.Лютив червен пипер - 0.25 ч.л.Зехтин - 3 с.л.Бял лук - 1Скилидка чесън - 1Червена чушка - 1Бадеми - 2 с.л.Черен пипер - на вкусСол - на вкусПилешки бульон - 350 млКус-кус - 150 гСтафиди - 2 с.л.Магданоз - 0. ...

Необходими продукти: Риба (филе) - 4 бр.Чесън - 4 скилидкиМасло - 20 гКопър - 2 с.л.Сол - на вкусЧерен пипер - на вкусЛимонов сок - от 1 лимон Начин на приготвяне: Загрейте фурната на 200°C.Измийте рибните филета и ги подсушете с кухненска хартия. След това с пинсета премахнете, ако има кости.Нареже ...

Необходими продукти: кашкавал - настърган - 300 гряйца - 1 брцаревично нишесте - 30 гр Начин на приготвяне: Всички продукти се омесват на ръка Оформят се топчета с диаметър около 2см Запичат се в еър фрайър за 15 минути на 180 градуса ...

Необходими продуктиолио - 1 чаена чашазахар - 1 чаена чашаканела (по желание) - 1 с.лмед - 6 с.л.сода бикарбонат - 1 с.лбяло брашно - 800 гр. (колкото поеме) Начин на приготвяне: Смесваме всички продукти без брашното и разбъркваме добре до хомогенна смесДобавяме брашно, докато стане меко тесто и спр ...

Необходими продукти: 400 г кори за баница • 3 стръка праз лук • 3 глави лук • олио • подправки по избор , сол • 1/2 ч.л. сода + 1 с.л. оцет Начин на приготвяне: Лукът и празът се задушават в малко олио и вода в тенджера с капак докато омекнат, добавят се подправките. Оставя се сместа да изстине.По 2 ...