НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ свинско месо - 500 голиолук - 1 бр.чушки - 1 бр. зеленапечурки - 300 г гъбичорбаджийски чушки - 4 бр. пуканидомати - 1 к.ч. от консервакисели краставички - 3 бр.бяло вино - 50 млсирене - 100 гяйца - 4 бр.чубрица - 2 щипкисолчервен пипер - 1 ч.л.магданоз - пресен НАЧИН НА ПРИГОТВЯ ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ скариди - 250 гчили чушкимагданозтиквички - 2 бр.черен пипердоматичесън - 5 скилидки НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Приготвям винаги със зехтин, задушени една минутка с чесън и чили. След това доматче, за да не се пържат, а задушат. Към домата добавих настъргана тиквичка (по този начин тикв ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 3 бр.мед - 1 к.ч.захар - 1 ч.ч.олио - 1 ч.ч.сода - 1 ч.л.канела - 1 пакетчебрашно НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Продуктите се смесват и с миксер се разбъркват. Добавя се постепенно брашно, а когато стане невъзможно да се работи с миксера, се продължава на ръка. Когато тестото е гото ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 1 кгмасло - 50 г кравечесън - 2 скилидкизахар - 2 с.л.сол - 2 ч.л.прясно мляко - 500 мл топломая - 40 г, пряснаяйца - 1 бр.сиренекашкавалчубрица - по желание НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Маята и захарта се разтварят в топлото мляко. Оставя се за десетина минути да шупне. Брашното ...

Необходими продукти: 1 кг гъби2 яйца150 г брашно3 с.л. бира100 мл. олиочерен пиперсол Начин на приготвяне: Гъбите се измиват добре и се бланшират за 2 минути във вряща подсолена вода. Изваждат се и се оставят да се отцедят добре. През това време в купа се разбиват яйцата, прибавя се брашното и отнов ...

Необходими продукти: 4 картофа1 с.л. маслосолчесън на прах Начин на приготвяне: Картофите се измиват и се слагат в подходящ съд за микровълнова фурна. Намазват се с разтопено масло и се поръсват със сол и чесън на прах. Съдът се слага в микровълнова фурна и се похлупва със специален похлупак за микр ...

Необходими продукти: 5 кг червени чушки1 1/2 кг зелени домати1 кг моркови1 кг зеле1/2 кг карфиол1/2 кг целина1/2 кг лук300 г чесън10 л. вода800 г сол Начин на приготвяне: Зеленчуците се нарязват на едри парчета и се слагат в бидон или друг подходящ съд с голяма вместимост. Водата и солта се смесват ...

Необходими продукти: 1 кг картофи100 г сирене2 глави лукчерен пиперсолмагданозкопър2 яйца1 1/2 ч.ч. брашно1/2 ч.л. захарсол100 мл. бира Начин на приготвяне: Картофите се сваряват. Обелват се и се намачкват на пюре. Към тях се добавят сиренето, настърганите глави лук, ситно нарязаните копър и магдано ...

Необходими продукти: царевично брашно - 400 гмасло - 60 голио - 1 с.л.прясно мляко - 200 мл.сирене - 200 гсол - на вкусчервен пипер - 1 ч.л. Начин на приготвяне: Кипва се 1.800 л вода с млякото, олиото, солта и се изсипва брашното. Бърка се постоянно. Вари се и едновременно с това се разбива с тел в ...

Необходими продукти: ЗА БЛАТАяйца - 4 бр.масло - 120 гчерен шоколад - 150 гзахар - 1 ч.ч.какао - 2 с.л.брашно - 1 ч.ч.бакпулвер - 1 ч.л.сол - щипкаЗА МАЗАНЕконфитюр от кайсии - 200 гЗА ГЛАЗУРАчерен шоколад - 120 гвода - 100 млзахар - 1 ч.ч.олио - 1 ч.л. Начин на приготвяне: За тази  торта Сахер чаша ...

Необходими продукти: зелени домати - 1 кгморкови - 1 кгкамби - 2 кг /червени или зелени/маслини - ½ кг чернилюти чушки - ½ кг опуканиЗА МАРИНАТАТАсол - 5 с.л.захар - 400 гкопърмагданозчерен пипер - на зърна /2 - 3 пакетчета/оцет - 1 ½ ч.ч.олио - 1 ч.ч.аспирини - 15 бр. Начин на приготвяне: Нарежете ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 2 ч.ч.захар - 1 ч.ч.яйца - 3 бр.олио - 5 с.л.бакпулвер - 1 пак.орехи - 100 гябълки - 3 бр.канела - по желание и щипка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбъркваме захарта и яйцата с миксер, добавяме олиото, пресятото брашно със бакпулвера и продължаваме на разбъркваме. След като полу ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ краве масло - 125 гяйца - 5 бр.захар - 5 с.л.брашно - 5 с.л.какао - 1 с.л.И ОЩЕпраскови - 5 - 6 бр.захар - 5 с.л.вода НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарежете прасковите на парчета, сложете захарта и залейте с вода. Водата да е един пръст над плодовете. Сварете ги до омекване. Прецедете и ос ...