Топ теми
Готви със Струма
  • Салата Капрезе

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ домати - 2 броя, зрелибосилек - няколко стръка пресен + 3 щипки сухмоцарела - 180 г ( ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ домати - 2 броя, зрелибосилек - няколко стръка пресен + 3 щипки сухмоцарела - 180 г (1 опаковка)зехтин - 4 с.л. екстра върджиноцет - 3 с.л. балсамовсол - на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарежете доматите и моцарелата на тънки колелца и ги подредете в голяма плоска чиния, като редуват ...

    Четете още
  • Нежен шоколадов мока крем

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ прясно мляко - 250 млсметана - 250 мл подсладенанишесте - 2 ч.л. с връхнескафе - 2 с. ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ прясно мляко - 250 млсметана - 250 мл подсладенанишесте - 2 ч.л. с връхнескафе - 2 с.л.кардамон - щедра щипкаканела - щипкаванилова захар - 1 пакетчешоколад - 100 г черензахар - 2 с.л.краве масло - 25 гЗА ГАРНИРАНЕбита сметанакакао НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В тенджерка смесете прясното ...

    Четете още
  • Огретен с броколи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ броколи - 500 гготварска сметана - 400 млизвара - 150 гкашкавал - 100 гсирене - 100 г ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ броколи - 500 гготварска сметана - 400 млизвара - 150 гкашкавал - 100 гсирене - 100 гсолчерен пипериндийско орехче - 1 щипкакопър - за поръсване * мерки и количества НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Измийте под течаща вода броколите и ги накъсайте на розички. Бланширайте броколите във вряща п ...

    Четете още
  • Риба в морска сол

    Необходими продукти: -4 бр. риби (лаврак, ципура, пъстърва, скумрия)• 1.5 кг морска сол• 50 мл ...

    Необходими продукти: -4 бр. риби (лаврак, ципура, пъстърва, скумрия)• 1.5 кг морска сол• 50 мл зехтин• 2 ч.л. черен пипер• 1/2 бр. лимон• 1 бр. яйце Начин на приготвяне: Рибата се почиства от вътрешностите и се подсушава. Зехтина се смесва с черния пипер и рибата се намазва ...

    Четете още
  • Кекс с тиква, орехи и канела

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 300 гтиква - 250 г обелена и почистеназехтин - 100 мляйца - 5 бр.кафява заха ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 300 гтиква - 250 г обелена и почистеназехтин - 100 мляйца - 5 бр.кафява захар - 220 горехи - 100 гканела - 1 ч.л. равнабакпулвер - 15 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбийте яйцата със захарта на пухкаво кремче. Към тях прибавете зехтина, канелата и тиквата, настъргана на едро ре ...

    Четете още
  • Малинов сладкиш

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 5 броязахар - 1 и 1/2 ч.ч.олио - 5 с.л. или масловода - 5 с.л.брашно - 1 и 1/2 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 5 броязахар - 1 и 1/2 ч.ч.олио - 5 с.л. или масловода - 5 с.л.брашно - 1 и 1/2 ч.ч.бакпулвер - 1 пакетчеванилия - няколко капкипортокали - настъргана кора от 1 портокалмалини - около 500 ггалета - за овалване на малинитесметана - 150 мл течна НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбийте я ...

    Четете още
  • Пълнени чушки с бял сос

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кайма - 600 г смесчушки - 8 броя средниориз - 1 к.ч.лук - 2 глави кромидпраз - 1/4 ст ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кайма - 600 г смесчушки - 8 броя средниориз - 1 к.ч.лук - 2 глави кромидпраз - 1/4 стръкгъби - 10 броя, накълцани ситнодомати - 2 ситно нарязанимазнина - 1 к.ч. олиочерен пипер - млян, на вкусмагданоз - връзкасоляйца - 3 жълтъка (може и цели), за сосабрашно - 3 с.л.кисело мляко - ...

    Четете още
  • Кекс с боровинки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 5 броямасло - 160 г мекозахар - 380 гпрясно мляко - 250 мл.брашно - към 500 г ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 5 броямасло - 160 г мекозахар - 380 гпрясно мляко - 250 мл.брашно - към 500 г или малко по - малкобакпулвер - 1 пакетлимони - 1 с.л. лимонова кора + 2 с.л. лимонов соксол - 1 ч.л.боровинки - 1 ч.ч.ванилия - 1 прахче НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбийте до побеляване яйцата и захар ...

    Четете още
  • Динено сорбе с бяло вино

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИдиня - около 2 кгпчелен мед - 1/2 ч.ч. (или кафява захар)бяло вино - 2 ч.ч.ванилия - 2 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИдиня - около 2 кгпчелен мед - 1/2 ч.ч. (или кафява захар)бяло вино - 2 ч.ч.ванилия - 2 бр. на прах (по 0. 2 г)лимонов сок - 5 с.л.мента - пресни листенца за декорация НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕИзмийте хубаво динята под течаща вода. Отрежете с помощта на остър нож капаче в горния ѝ край и ...

    Четете още
  • Крем супа от тиквички

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиквички - 500 гморкови - 1 бр.прясно мляко - 1 ч.ч.масло - 30 гр.солчерен пиперхляб  ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиквички - 500 гморкови - 1 бр.прясно мляко - 1 ч.ч.масло - 30 гр.солчерен пиперхляб - най - добре стар хлябчесън - пресенбульон - 1 кубче или някаква друга подправка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Тиквичките се обелват и нарязват на кубчета. Слагат се в тенджера заедно с моркова, подсолена ...

    Четете още
  • Лютеница на фурна

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: домати 3 кгчушки 4 кгпатладжан 2 кгморкови 1 кгчесън 1 главаолио 1/2 чаена чашазахар ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: домати 3 кгчушки 4 кгпатладжан 2 кгморкови 1 кгчесън 1 главаолио 1/2 чаена чашазахар 3 супени лъжицисол 2 супени лъжицичерен пипер 1 чаена лъжица НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Почистете всички зеленчуци и ги нарежете на кубчета с приблизително еднакви размери. Обелете и почистете чесъна. ...

    Четете още
  • Вегетарианска лазаня с гъби

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкори - 1 пакет за лазанягъби - 450 гчушки - 1 бр. зеленалук - 1 главачесън - 3 скилидк ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкори - 1 пакет за лазанягъби - 450 гчушки - 1 бр. зеленалук - 1 главачесън - 3 скилидки старзехтин - 2 с.л.доматен сос - 700 гбосилек - 1 ч.л.рикота - 400 гмоцарела - 400 гяйца - 2 бр.пармезан - 1/2 ч.ч. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сварете корите за лазаня в голяма тенджера за около 10 ми ...

    Четете още
  • Пилешка каша

    Необходими продукти: пилешко месо 500 грамалук 3 главибрашно 2 супени лъжицичервен пипер 2 чаени лъжици Н ...

    Необходими продукти: пилешко месо 500 грамалук 3 главибрашно 2 супени лъжицичервен пипер 2 чаени лъжици Начин на приготвяне: Може да ползвате всякакво пилешко месо, но е най-добре да ползвате бяло месо, няма значение дали ще бъде от домашното пиле, или пиле, купено от магазина. Ако ползвате замразен ...

    Четете още
  • Качамак

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: царевичен грис 1 чаена чашасирене 100 грамакраве масло 30 грамачервен пипер 1 чаена ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: царевичен грис 1 чаена чашасирене 100 грамакраве масло 30 грамачервен пипер 1 чаена лъжица НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Слагате един литър вода в тенджера да заври. След като водата заври добавяте 1 равна чаена лъжица сол и подготвената чаена чаша царевичен грис. Бъркате непрекъснато, ц ...

    Четете още
  • Сирене по шопски

    Необходими продукти: яйца 2 броясирене 100 грамадомати 1 бройкраве масло 1 чаена лъжица Начин на приготвя ...

    Необходими продукти: яйца 2 броясирене 100 грамадомати 1 бройкраве масло 1 чаена лъжица Начин на приготвяне: На дъното на малко гювече слагате маслото. Обелвате домата, нарязвате го на филийки и ги нареждате върху маслото. Върху доматите натрошавате сиренето, след което слагате капака на гювечето и ...

    Четете още
  • Винен кебап

    Необходими продукти:800 гр. свинска плешка/врат 2 глави лук 1 морков 2-3 скилидки чесън 1 ч.ч. доматен со ...

    Необходими продукти:800 гр. свинска плешка/врат 2 глави лук 1 морков 2-3 скилидки чесън 1 ч.ч. доматен сос 1 ч.ч. червено вино Червен пипер, Черен пипер и сол (на вкус) Дафинов лист 30мл. олио 30гр. масло Начин на прготвяне: Включете котлона на умерена степен, готви се на бавен огън. Нарежете на дре ...

    Четете още
  • Сангрия 

    Необходими продукти: 2 бутилки червено вино Риоха (Rioja)1 чаша бренди1 чаша портокалов сок1/4 чаша захар ...

    Необходими продукти: 2 бутилки червено вино Риоха (Rioja)1 чаша бренди1 чаша портокалов сок1/4 чаша захар (може да използвате и сладък сироп)2 портокала, нарязани2 лимона, нарязани3 лимети, нарязани2 ябълки, нарязани2 чаши студена сода1-2 пръчки канела Начин на приготвяне: В голяма кана комбинирайте ...

    Четете още
  • Омлет от белтък и спанак

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИбелтъци - 2 бр.спанак - 1 шепамасло - 10 гсол - на вкусдомати - 1/2 бр. НАЧИН НА ПРИГО ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИбелтъци - 2 бр.спанак - 1 шепамасло - 10 гсол - на вкусдомати - 1/2 бр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕСпанакът се измива, почиства се от дръжките и се реже на ситно. Белтъците се разбиват с щипка сол. В тиган с незалепващо покритие се разтопява маслото и спанакът се задушава за кратко. След ...

    Четете още
  • Коктейл Маргарита с череши

    Необходими продукти: За сиропа от череши: – 2 чаши пресни череши – измити и разполовени – 2 чаши вода – 1 ...

    Необходими продукти: За сиропа от череши: – 2 чаши пресни череши – измити и разполовени – 2 чаши вода – 1 чаша захар За коктейла: – 150 гр. сироп от череши – 120 гр. прясно изцеден сок от лайм – 90 гр. бяла текила – 60 гр. портокалов ликьор (Тriple sec) – Пресни череши и шайби лайм за гарниране ...

    Четете още
  • Гювеч със свинско и картофи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ свински бут - 700 гкартофи - 2 кгпраз - 2 стръкачушки - червена и зелена чушка по 1 б ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ свински бут - 700 гкартофи - 2 кгпраз - 2 стръкачушки - червена и зелена чушка по 1 бр.моркови - 2 бр.чубрица - 1 с.л.магданоз - пресен, 1/2 вр.домати - 200 г на кубчета от консерваолио - 4 с.л.червен пипер - 2 с.л.черен пиперсол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарежете месото на кубчета по ...

    Четете още