НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ свински бут - 700 гкартофи - 2 кгпраз - 2 стръкачушки - червена и зелена чушка по 1 бр.моркови - 2 бр.чубрица - 1 с.л.магданоз - пресен, 1/2 вр.домати - 200 г на кубчета от консерваолио - 4 с.л.червен пипер - 2 с.л.черен пиперсол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарежете месото на кубчета по ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 500 гпрясно мляко - 300 млмая - 1/2 кубчесол - 1 с.л.захар - 1 ч.л.олио - 3 с.л.сирене - 300 гяйца - 1 за намазване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Прясното мляко трябва да е хладко - прибавям маята и захарта и ги разбивам до еднородна смес. П ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиквички - 400 г (вместо тиквички може и спанак)масло - 40 гсолбрашно - 20 гяйца - 1 бр.сирене - 100 гкашкавалпрясно мляко - 200 мл НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Тиквичките се нарязват на тънко и се задушават в маслото. Посоляват се на вкус. Добавя се надробеното сирене, кашкавал и брашно. ...

Необходими продукти: мариновани гъби - 270 грамапилешки дробчета - 500 грамалук - 2 главичушки - 1 зелена + 1 червенаолио - 50 млчервено вино - 1 ч.ч.доматено пюре - 2 с.л.моркови - 1 бройчервен пипер - 1 ч.л.черен пипермащеркасолмагданоз Начин на приготвяне: Измийте дробчетата и ги подсушете много ...

Необходими продукти: 400 г кисело мляко• 500 г кайма• 1-2 бр. моркови• 1-2 глави лук• 1-2 бр. чушки• 1 ч.л. сода бикарбонат• 100 г сирене• 1 и 1/2 ч. брашно• 2 бр. яйца• сол• черен пипер• девисил• чубрица• магданоз• брашно за овал ...

Необходими продукти: 1 бр. по-голяма тиквичка• 2 бр. яйца• 3 скилидки чесън• 50 г сирене• 1 и 1/2 ч.ч. брашно• 2 ч.л. бакпулвер• сол• подправки по избор• 2 с.л. галета Начин на приготвяне: Обелете и настържете тиквичката и скилидките чесън. Ако нямате голяма т ...

Необходими продукти: 500 г кайма (смес)• 200 г гъби• 200 г пушена шунка• 150 г масло• 100 г кашкавал• 50 г прясно мляко• 40 г брашно• сол, черен пипер, чубрица, индийско орехче, кимион• 2 с.л. галета Начин на приготвяне: В половината масло запържете леко гъбит ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ белтъци - 3 бр.захар - 250 горехи - 250 г смлениванилия - 2 праха (4 г) НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Слягаме белтъците в емайлиран съд и започваме да ги разбиваме на водна баня на слаб огън. Бъркаме ги непрекъснато, докато не се затоплят и станат на сняг. Смиламе орехите заедно с две лъжи ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ тиквички - 3 - 4 брояолио - за пърженезехтин - 2 - 3 с.л.брашно - около 120 г бяло и 60 г царевичнолед НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарежете тиквичките по дължина на възможно най-тънко. Аз използвам белачката си за картофи. Сложете всички тиквички в тенджера, поръсете ги с малко зехтин, ц ...

Необходими продукти: 800 г пилешки гърди300 г гъби3 с.л. брашно3 с.л. масло3 ч.ч. прясно мляко1 щип. черен пипер1 с.л. горчица Начин на приготвяне: Пилешките гърди (800 г) се начукват внимателно, за да станат по-тънки и по-крехки. Поставят се в тиган с капак и се задушават с малко масло до пълна гот ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 1 и 1/2 ч.ч.яйца - 2 броязахар - 1 ч.ч.олио - 4 - 5 с.л.лимонов сок - от 1/2 лимонпрясно мляко - 150 мл.бакпулвер - 10 гр.ванилия - 2 броякакао - 2 с.л.череши - 200 - 300 гр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Черешите се измиват и почистват от костилките. Слагат се в купа и към тях се ...