Готви със Струма
  • Постна супа с леща и маслини

    ПРОДУКТИ Леща 250 г (1 ч. ч.)морков 1картофа 3-4кромид лук 1 главаЧесън 2 скилидкиМаслини 1 (400 г) консе ...

    ПРОДУКТИ Леща 250 г (1 ч. ч.)морков 1картофа 3-4кромид лук 1 главаЧесън 2 скилидкиМаслини 1 (400 г) консерва обезкостениолио 2-3 с. л. зехтин илимлян кимион щипкасол ПРИГОТВЯНЕ• За рецептата "Постна супа с леща и маслини" лещата се поставя в голяма тенджера. • Залива се с 2,5 л студена вода и се кип ...

    Четете още
  • Агнешки шашлик

    Необходими продукти: агнешко месо - 600 - 700 г от бутче или плешкалук - 1 глави стар червенолио - 3 с.л. ...

    Необходими продукти: агнешко месо - 600 - 700 г от бутче или плешкалук - 1 глави стар червенолио - 3 с.л.оцет - 1 - 2 с.л.черен пиперкимионсол Начин на приготвяне: Нарежете месото на по-едри късове, а лука - на шайби. Посолете лука и го намачкайте с ръце, докато си пусне хубаво сока. Овкусете агнешк ...

    Четете още
  • Козуначени мъфини с течен шоколад

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 2 бр.захар - 70 гпрясно мляко - 180 млмая - 1 пакет сухамасло - 50 гбрашно - 5 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 2 бр.захар - 70 гпрясно мляко - 180 млмая - 1 пакет сухамасло - 50 гбрашно - 500 гванилиятечен шоколад - 4 с ллешници - по желание смлени НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В топло прясно мляко се разбърква маята с 1 с.л. захар и оставяме да бухне. От яйцата се отделя половин жълтък за н ...

    Четете още
  • Козуначена погача Пролет

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпрясно мляко - 500 млкисело мляко - 3 с.л.яйца - 4 бр. (2 жълтъка за намазване)мая - 1 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпрясно мляко - 500 млкисело мляко - 3 с.л.яйца - 4 бр. (2 жълтъка за намазване)мая - 1 кубче (42 г)олио - 7 с.л.захар - 10 с.л.течна глюкоза - 2 с.л.есенция - 1 с.лракия - 1 с.лсол - 1 ч.л. (равна)брашно - около 1500 г (+ 100 г за доомесване)масло - 100 г за намазване на коритебад ...

    Четете още
  • Козунак на конци

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 1 кг - 1.200 кг /в зависимост от големината на яйцата/яйца - 4 бр. /1 белтък ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 1 кг - 1.200 кг /в зависимост от големината на яйцата/яйца - 4 бр. /1 белтък се отделя за намазване на готовите козунацимас - 120 мл св./разтопена/прясно мляко - 450 млзахар - 350 гмая - 20 г свежаалкохол - 1 - 2 с.л.сол - 1/2 ч.л.лимони - сок и кора от 1 лимонаромати - ...

    Четете още
  • Меки постни сладки

    Необходими продукти: вода - 1 ч.ч.олио - 1 ч.ч.бакпулвер - 1/2 пакетчеванилия - 2 бр.пудра захар - 3 с.л. ...

    Необходими продукти: вода - 1 ч.ч.олио - 1 ч.ч.бакпулвер - 1/2 пакетчеванилия - 2 бр.пудра захар - 3 с.л.брашно - 500 г Начин на приготвяне: Водата, захарта и олиото се сипват в малка тенджерка и на слаб огън се оставя да заври. След като заври, се сипва предварително пресятото брашно на един път и ...

    Четете още
  • Кето десерт с бадемово брашно

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИяйца - 4 бр.стевия - 80 г на прахмасло - 80 г разтопенокакао - 1 с.л. тъмнобадемово бр ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИяйца - 4 бр.стевия - 80 г на прахмасло - 80 г разтопенокакао - 1 с.л. тъмнобадемово брашно - 80 гбакпулвер - 2 ч.л.КРЕМтечна сметана - 80 гшоколад - 80 гизвара - 2 с.л.ЗА ДЕКОРАЦИЯкиви - 1 бр.стафиди - 1 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕВ купа се смесват бадемово брашно, аз ползвах смлени ...

    Четете още
  • Козуначени кифлички за Великден

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 4 бр. (1 жълтък за намазване)прясно мляко - 450 млзахар - 1 ч.ч. (пълна)мая - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ яйца - 4 бр. (1 жълтък за намазване)прясно мляко - 450 млзахар - 1 ч.ч. (пълна)мая - 1 кубче прясна (42 г)мазнина - 1 ч.ч. ( масло+олио )сол - щипкалимонова есенция - 1 ампулаванилена захар - 2 пакетчетабрашно - около 1 кгсладко от сини сливи - 1 бурканчеорехи - 100 г НАЧИН НА ПР ...

    Четете още
  • Мъфини със сладко

    Необходими продукти: яйца 1 бройбрашно 2 чаени чашизахар 1/2 чаена чашакисело мляко 1 чаена чашабакпулвер ...

    Необходими продукти: яйца 1 бройбрашно 2 чаени чашизахар 1/2 чаена чашакисело мляко 1 чаена чашабакпулвер 2 чаени лъжициванилия 1 бройсладко 1/2 чаена чашакраве масло 125 грама Начин на приготвяне: Пресявате брашното, ванилията и бакпулвера и ги слагате на страна. Разбивате добре яйцето и захарта, к ...

    Четете още
  • Пилешко ризото

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пилешко месо - 200 гр.гъби - 200 гр.ориз - 200 гр.царевица - 100 гр.броколи - 100 гр. ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пилешко месо - 200 гр.гъби - 200 гр.ориз - 200 гр.царевица - 100 гр.броколи - 100 гр.моркови - 50 гр.магданозпармезан - 60 г настърган НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Запържват се месото, гъбите, а царевицата, броколите и морковите се задушават. Добавя се измития и отцеден ориз. Разбърква се ...

    Четете още
  • Броколи със сметана и сирене

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ броколи - 400 гсиньо сирене - 150 гкашкавал - 200 гсметана - 400 г течнатопено сирене ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ броколи - 400 гсиньо сирене - 150 гкашкавал - 200 гсметана - 400 г течнатопено сирене - 100 гчерен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сложете сметаната в купа, добавете една кафена чашка вода. Настържете кашкавала, топеното сирене и начупеното синьо сирене. Разбъркайте и подправете с чере ...

    Четете още
  • Фин ягодов мус

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ягоди - 40 гжелатин - 7 г на блистерчетакондензирано мляко - 120 млмаскарпоне - 100 г ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ягоди - 40 гжелатин - 7 г на блистерчетакондензирано мляко - 120 млмаскарпоне - 100 гсметана - 150 гпудра захар - 2 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Приготвя се много лесно, а вкусът е изключително нежен и копринен. Пасирам 400 г ягоди и ги минавам през цедка, за да махна семките и да ос ...

    Четете още
  • Пролетна яхния с лапад и киселец

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИлапад - 1 връзкакиселец - 1 връзкалук - 1 главаморкови - 1 бр.олио - 50 млдомати - 1 б ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИлапад - 1 връзкакиселец - 1 връзкалук - 1 главаморкови - 1 бр.олио - 50 млдомати - 1 бр.арпа - 100 гчервен пипер - 1 ч.л.пушен червен пипер - 1 ч.л.солчерен пиперджоджен - няколко листа пресендевесил - пресенлют пипер - на люспи по желание НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕНастържете на едро рен ...

    Четете още
  • Спаначено руло с плънка от крема сирене

    Необходими продукти: спанак 300 грамаяйца 3 броябакпулвер 1 чаена лъжицачерен пипер 1/3 чаена лъжицакрема ...

    Необходими продукти: спанак 300 грамаяйца 3 броябакпулвер 1 чаена лъжицачерен пипер 1/3 чаена лъжицакрема сирене 400 грамачесън 2 скилидкишунка 100 грамафино нарязана Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за спаначено руло с плънка от крема сирене е подготовката на продуктите за блата. Сп ...

    Четете още
  • Банички-пурички с праз и картофи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкори за баница - 1 пакет готовикартофи - 4 бр. големипраз - 2 бр.сол - 1 ч.л.черен пип ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкори за баница - 1 пакет готовикартофи - 4 бр. големипраз - 2 бр.сол - 1 ч.л.черен пипер - щипкабахар - щипкаолио - 2 с.л.ЗА СОСАчесън - 2 скилидкимайонеза - 1 с.л.кисело мляко - 200 млсол - щипкаджоджен - щипкалют червен пипер - щипка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕОбелваме и сваряваме карто ...

    Четете още
  • Пилешки маншони с лапад и ориз

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешки маншони - 500 голио - 4 с.л.лапад - 2 връзкиориз - 4 с.л.пресен чесън - 1 стръ ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИпилешки маншони - 500 голио - 4 с.л.лапад - 2 връзкиориз - 4 с.л.пресен чесън - 1 стръкчервен пипер - 1 с.л. равнаджоджен - пресенмагданозсол - на вкуслук - 1 малка глава НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕБланширайте почистен от жилите лапад за кратко във вряла вода, докато смени цвета си. Отцед ...

    Четете още
  • Ребърца на фурна

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИребра - около 2 кг цяло парче или гърди с ребрамед - 2 с.л.соев сос - 3 с.л.барбекю со ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИребра - около 2 кг цяло парче или гърди с ребрамед - 2 с.л.соев сос - 3 с.л.барбекю сос - 2 с.л.олио - 2 с.л.солчерен пиперчесън - 1 ч.л. сухчервен пипер - 1 ч.л. пушен НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕВ купа разбъркваме всички продукти за маринатата. С помощта на четка намазваме месото от всич ...

    Четете още
  • Хумус с цвекло, нахут и рикота

    Продукти:½ чаша червено цвекло¼ чаша рикота300 г варен нахут1 скилидка чесън, пресован¼ супена лъжица кор ...

    Продукти:½ чаша червено цвекло¼ чаша рикота300 г варен нахут1 скилидка чесън, пресован¼ супена лъжица кориандър на прах1/3 чаша сусамов тахан1 супена лъжица сол¼ чаша лимонов сок1 щипка черен пипер Приготвяне:Изпечете леко или сварете цвеклото, ако не е готово. Изчакайте да изстине. В купата на кухн ...

    Четете още
  • Гъби с лук и домати

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИгъби - 600 глук - 1 - 2 главидомати - 3 бр.зеленчукова подправка - 1 ч.л.черен пиперче ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИгъби - 600 глук - 1 - 2 главидомати - 3 бр.зеленчукова подправка - 1 ч.л.черен пиперчервен пиперджодженолиосол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕПочистете гъбите и ги нарежете на по едри парчета или ивици. Лука нарежете на полумесеци а доматите на кубчета или обелени и пасирани. В малка тенджера ...

    Четете още
  • Зеленчукова супа

    Продукти Картофи – 200 гр.Чушка – 1 бр.Грах – 200 гр.Фиде – 50 гр.Лук – 1 гл.Чесън – 2-3 скилидкиЦелинаМо ...

    Продукти Картофи – 200 гр.Чушка – 1 бр.Грах – 200 гр.Фиде – 50 гр.Лук – 1 гл.Чесън – 2-3 скилидкиЦелинаМоркови – 2 бр.Пилешки бульон – 700 мл..Кисело мляко – 125 гр.Яйца – 2 бр.СолЗехтинЧубрицаРиганЧерен пиперМагданозВода – 2 л. Начин на приготвяне В тенджера наливаме 50 мл. зехтин и когато се загре ...

    Четете още