Необходими продукти: 1 кг. тиква 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. вода Начин на приготвяне: Тиквата се обелва и нарязва на кубчета, които се слагат в тава, поръсват се със захарта и 1 ч.чаша вода. Разбърква се, покрива се тавата с фолио и се пече на 220 градуса във фурна. ...

Необходими продукти:зеле - 500 г лук - 1 глави домати - 1 - 2 бр. кайма - 300 г чубрица червен пипер - 1ч.л дафинов лист - 1 - 2 бр. черен пипер сол магданоз Начин на приготвяне: Нарежете лука и домата на ситно, а зелето нарежете на ивички. В тиган сипете олио. Запържете лука и добавете зелето(претр ...

Необходими продукти: филета свински дроб яйца за паниране галета за овалване подправки: сол, чесън на прах, сух магданоз, черен пипер млян Всички продукти на око, според количеството на дроба. Начин на приготвяне: Филетата измити, отцедени добре се посоляват със сол, черен пипер, чесън на прах и сух ...

Необходими Съставкителешки стек - 400 г ЗА МАРИНАТА зехтин балсамов оцет горчица 1 ч.л. розмарин - 1 с.л. чесън на прах - 1/2 ч.л. черен пипер сол моркови - 500 г копър - 1/2 връзка Начин на приготвяне Марината се разбърква и в нея се налага телешките стекчета за 30 мин. Пече се на загрят тиган, кат ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ за огретена: 1 кг.картофи 600 мл.прясно мляко 3 яйца сол черен пипер мащерка 100 гр.масло 150 гр.кашкавал за "платната":  шунка / свинско филе сирена по избор репички за украса НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сваряваме картофите. Намачкаваме ги добре (като за картофено пюре). Подправяме ги н ...

Необходими Съставкияйца - 3 бр. прясно мляко - 3 с.л. бейби спанак - 1 шепа /20 - 30 г/ листа печурки - 5 бр. гъби заквасена сметана - 2 с.л. краве масло - 1 с.л. олио - 1 с.л. сирене - 70 г сол - на вкус черен пипер - на вкус копър - щипка накълцан Начин на приготвяне Разбиваме яйцата с прясното мл ...

Необходими Съставкичервена леща - 1 и 1/2 ч.ч. лук - 1 глава моркови - 1 бр. чушки - 1 бр. кориандър - 1/2 ч.л. кимион - 1/2 ч.л джинджифил - 1/2 ч.л. дафинов лист кайенски пипер - 1/2 ч.л черен пипер - 1/2 ч.л чесън - 3 скилидки домати - 1/2 ч.ч. смлени магданоз - пресен сол олио Начин на приготвян ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 10 ябълки 2 с.л масло 7 с.л мед ½ ч.ч  вода 2 ч.л канела 2 ч.л коняк НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Взимаме ябълките и ги обелваме от кората и семките. Нарязваме ги на големи парченца. Парченцата се слагат на два реда в тава. Отгоре върху ябълките равномерно разпределяме 2 с.л масло. По същ ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 0,5 кг гъби 100-200 грама кайма 50 г настърган кашкавал подправки по желание: черен пипер, кимион, къри, чубрица, сол 20 г краве масло НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Почиствам пънчетата на готовите измити и отцедени гъби. Тях ги ползвам за друго ястие. Омесвам каймата с подправките. На дъно ...

Необходими Съставкисирене - 200 г магданоз бакпулвер - 1 бр. сол - 1 ч.л. яйца - 1 бр. кисело мляко жълтъци - 1 бр. брашно - колкото поеме сусам Начин на приготвяне В една купа забъркваме киселото мляко с яйцето, прибавяме бакпулвера, сиренето, магданоза, нарязан на ситно и солта. Разбъркваме добре. ...

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кисело зеле, листа - около 15 - 20 листа за толкова сармички месото 800 грама или повече, може да е смесено, свинско и пилешко, стават супер вкусни така подправките са по желание на домакинята Аз, Ники, слагам черен пипер (млян), кимион, джинджифил, къри, куркума, чубрица, червен ...

Необходими продукти: 2 яйца 1 кофичка(370 гр) кисело мляко 1 кофичка (370 гр) вода 1 щипка сол 1 ч.л. захар 1/2 кубче мая за хляб или мая от пакетче, брашно, около 450 гр, така че сместа да е по-гъста от боза Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват в дълбок съд, слага се солта и захарта. Разбива се ...

Необходими продукти: 1 тиква цигулка щипка канела мед на вкус Начин на приготвяне: 1. Ако тиквата ви е голяма, може да използвате само една част от нея. Не я белете, а я срежете на две равни половинки. Не я белете. 2. Сложете в предварително загратя на 200 градуса фурна и печете до готовност. Продъл ...

Необходими продукти: 500 г телешко (най-добре става с телешки гърди с кост) 500 г прясно зеле 1 глава лук 5 картофа 2 моркова 200 г домати 4 скилидки чесън 2-3 с.л. растителна мазнина магданоз за поднасяне Начин на приготвяне: 1. Залейте телешкото с около 2 литра вода и оставете да се свари. 2. Карт ...

Необходими продукти: 500 г зрял бял фасул наденица - около 300 г 1 морков 1 червена чушка 1 средно голяма глава зрял лук 1 с.л. доматено пюре 1 с.л. червен пипер 1 с.л. брашно 2 скилидки чесън 5-6 стръка пресен или щедра щипка сух джоджен 4 с.л. зехтин сол и черен пипер щипка чубрица 1 ч.л. сода Нач ...

Необходими Съставкибулгур - 2 ч.ч. лук - 1 глава голяма доматено пюре - 1 с.л. моркови - 1 бр. голям домати - 2 - 3 броя печени чушки - 6 бр. сол - на вкус черен пипер - на вкус олио - 50 мл лимонов сок - на вкус, прясно изцеден магданоз - за поръсване Начин на приготвяне Сипете премерения булгур в ...

Необходими продукти: грах - 700 г консервиран наденица - 4 бр. или суров суджук лук - 2 глави моркови - 2 бр. чушки - 2 бр. домати - 200 г обелени олио - 8 с.л. червен пипер - 1 ч.л. брашно - 1 - 2 ч.л. чубрица - 1 щипка чесън - 2 - 3 скилидки масло - 20 - 30 г, краве магданоз сол Начин на приготвян ...

Необходими продукти:  250 г сухо мляко, 1 ч.ч. захар, 100 г краве масло, 4 с.л. неподсладено какао Начин на приготвяне: Сухото мляко се изсипва в купа и към него се добавя какаото. Разбърква се добре до получаване на хомогенна смес. В тенджера се изсипва чаена чаша вода и захарта. Слага се на котлон ...