Готви със Струма
  • Салата с телешки език

    Необходими продукти: един телешки език (не много голям, около 400-500 грама)1 кисела краставичка1 супена ...

    Необходими продукти: един телешки език (не много голям, около 400-500 грама)1 кисела краставичка1 супена лъжица каперси1 глава стар кромид лук2 стръка пресен лук1-2 супени лъжици оцет3 супени лъжици зехтин2 червени чушки2 яйцасол и млян черен пипер на вкус Начин на приготвяне: 1. Езикът се почиства, ...

    Четете още
  • Пиле по селски

     Необходими продукти: 1 пиле3 супени лъжици олио2 супени лъжици краве масломлян черен пипер и сол на ...

     Необходими продукти: 1 пиле3 супени лъжици олио2 супени лъжици краве масломлян черен пипер и сол на вкус Начин на приготвяне: 1. Пилето се почиства, измива, отцежда, подсушава и нарязва на не големи парчета;2. Изпържва се от двете страни в сгорещеното олио и масло;3. Пържи се до зачервяване;4. ...

    Четете още
  • Плодова салата с мед

    Необходими продукти: грейпфрут1 портокал1 банан2 киви2 супени лъжици мед1 супена лъжица алкохол на вкус и ...

    Необходими продукти: грейпфрут1 портокал1 банан2 киви2 супени лъжици мед1 супена лъжица алкохол на вкус и по желание Начин на приготвяне: 1. Плодовете се обелват и нарязват на филийки;2. Редят се по цвят, както ви харесва;3. Заливат се с избраният от вас алкохол и меда. ...

    Четете още
  • Куба Либре

    Необходими продукти: 60 милилитра светъл кубински ром20 милилитра прясно изцеден сок от лайм3 кубчета лед ...

    Необходими продукти: 60 милилитра светъл кубински ром20 милилитра прясно изцеден сок от лайм3 кубчета ледКока-кола или пепси за доливанепарче лайм Начин на приготвяне: 1. В шейкър се смесват добре рома и сока;2. Съдържанието се излива в цилиндрична чаша пълна с лед;3. Чашата се допълва с кола (пепси ...

    Четете още
  • Солени кифлички от бутер тесто

    Необходими продукти: 500 грама бутер тесто200 грама бяло краве саламурено сирене2 яйцакашкавал за поръсва ...

    Необходими продукти: 500 грама бутер тесто200 грама бяло краве саламурено сирене2 яйцакашкавал за поръсване Начин на приготвяне: 1.Сиренето се настъргва и смесва с едното от яйцата;2. Парчето бутер тесто, което ще се използва се размразява постепенно, най-добре в хладилник;3. Вече размразено, то се ...

    Четете още
  • Палачинки с кисело мляко

    Необходими продукти: 3 яйца250 гр. кисело мляко250 гр. брашно300 мл. вода1 ч.л. захар1 с.л. олио1/4 ч.л. ...

    Необходими продукти: 3 яйца250 гр. кисело мляко250 гр. брашно300 мл. вода1 ч.л. захар1 с.л. олио1/4 ч.л. сода бикарбонат1/4 ч.л. сол Начин на приготвяне: Киселото мляко се поръсва със сода и разбърква. Оставя се за три-четири минути за да се загаси содата и да се образуват балончета. Яйцата се ...

    Четете още
  • Пастет от тиквички

    Необходими продукти: Около 500 г тиквички, 100 г сурови слънчогледови семки, 3-4 скилидки чесън, 250 г ри ...

    Необходими продукти: Около 500 г тиквички, 100 г сурови слънчогледови семки, 3-4 скилидки чесън, 250 г рикота или друга фина извара, 30-40 мл олио или зехтин, сол. Начин на приготвяне: Запечете слънчогледовите семки в сух тиган. Не купувайте готови опечени семки, защото вкусът им е различен и няма д ...

    Четете още
  • Спанак с ориз в гювече

    Необходими продукти: Пресен спанак – 400 гр.Зелен лук – 5-6 стръкаЧесън – 2 скилидкиОриз – 1 ч.ч.Бульон – ...

    Необходими продукти: Пресен спанак – 400 гр.Зелен лук – 5-6 стръкаЧесън – 2 скилидкиОриз – 1 ч.ч.Бульон – пилешки или телешкиДжоджен – 1/2 ч.л.Сол и черен пипер на вкусЛют червен пипер по желаниеСирене – 100 грамаКраве масло – 70 гр.Олио или зехтин – 5 с.л.Яйца – 4 броя Начин на приготвяне: Измийте ...

    Четете още
  • Супа от тиквички и гъби

    ПРОДУКТИ600 гр.тиквички300 гр.гъби50 млолио1 гл.лук кромид стар100 гр.моркови100 гр.домати300 млкраве кис ...

    ПРОДУКТИ600 гр.тиквички300 гр.гъби50 млолио1 гл.лук кромид стар100 гр.моркови100 гр.домати300 млкраве кисело мляко30 гр.брашно тип 5001 бр.яйца2 щипкачерен пипер млян1 ч.л.сол1/2 вр.магданоз пресен НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Почистените, измити и нарязани на ситно лук, моркови и пънчетата на гъбите се заду ...

    Четете още
  • Зелева детокс супа

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:зеле - 500 грамаморкови - 3 брояпраз - 1 бройлук - 2 главидомати - 3 броячесън - 4 ск ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:зеле - 500 грамаморкови - 3 брояпраз - 1 бройлук - 2 главидомати - 3 броячесън - 4 скилидкидафинов лист - 3 броячервен пипер - 1/2 чаена лъжицазехтин - 3 супени лъжицимагданоз - 1/2 връзка РЕЦЕПТАТА:Зелевата детокс супа е всъщност супата, която стои в основата на т.н. “диета със ...

    Четете още
  • Щрудел с ябълки и орехи

    Необходими продукти:1 пакет точени кори (400 г)2 големи ябълки50–80 г орехови ядки4–5 с. л. захар2 с. л. ...

    Необходими продукти:1 пакет точени кори (400 г)2 големи ябълки50–80 г орехови ядки4–5 с. л. захар2 с. л. галета1/2 ч. л. канеламасло за намазванепудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Ябълките се почистват, настъргват се на ренде, поръсват се с едро смлените орехови ядки, захарта, канелата и ...

    Четете още
  • Спагети със сметана и скариди

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ спагети - 400 гсметана - 300 мл течнаяйца - 2 бр. само жълтъцитескариди - 400 гчесън  ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ спагети - 400 гсметана - 300 мл течнаяйца - 2 бр. само жълтъцитескариди - 400 гчесън - 4 скилидкизехтин - 2 с.л.магданоз - 2 стръкачерен пиперсол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сварете талятелите във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. След това ги изплакнете и ги отцедете ...

    Четете още
  • Супа със свинско месо

     Необходими продукти: свинско месо около 300-350 гр., 1 едър морков, 1 средна глава лук, 2 средни картофа ...

     Необходими продукти: свинско месо около 300-350 гр., 1 едър морков, 1 средна глава лук, 2 средни картофа (напоследък виждам огромни картофи), 1 корен пащърнак, 2 шепи фиде, 1 кофичка кисело мляко от 400 гр., 1 яйце, сол, черен пипер, 1-2 супени лъжици брашно, прясна целина и магданоз по няколко кло ...

    Четете още
  • Салата с пиле и авокадо

    В тази рецепта има толкова много вкус и е любима на и на децата, и на възрастните. Салатата е кремообразн ...

    В тази рецепта има толкова много вкус и е любима на и на децата, и на възрастните. Салатата е кремообразна, но и лека заради авокадото, а в същото време е питателна. В повечето пилешки салати обикновено има майонеза, но тук няма да ви липсва! Необходими съставки: За салатата: • 2 големи сготвени пил ...

    Четете още
  • Свихи с кайма и ядки

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 2 ч.ч.прясно мляко - 1 ч.ч.олио - 1 к.ч.мая - колкото орехсолЗА ПЛЪНКАТАкайм ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брашно - 2 ч.ч.прясно мляко - 1 ч.ч.олио - 1 к.ч.мая - колкото орехсолЗА ПЛЪНКАТАкайма - 1 ч.ч. телешкалук - 1 главабадеми - 1 к.ч.натрошенимасло - 1 к.ч.магданозчерен пиперсол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Замесва се тесто от брашното, размитата в малко хладко мляко мая, олиото и солта. О ...

    Четете още
  • Сaрми от лозови листа по гръцки

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ лозови листа - 250 гр.ориз - 75 гр.лук - 1 главаморкови - 1 бр.ол ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ лозови листа - 250 гр.ориз - 75 гр.лук - 1 главаморкови - 1 бр.олио - 75 мл.домати - 3 брбульон - 1 кубче зеленчуковчервен пипер - 1 ч. л.стафиди - 50 гр.магданозджодженкопървода НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ След като се измият, пресните л ...

    Четете още
  • Пресни картофи на фурна с подправки

    Необходими продукти: картофи - 1 кгзехтин - 4 супени лъжицичервен пипер - 3 чаени лъжицичерен пипер - 1 к ...

    Необходими продукти: картофи - 1 кгзехтин - 4 супени лъжицичервен пипер - 3 чаени лъжицичерен пипер - 1 кафена лъжицашарена сол - 2 чаени лъжици Начин на приготвяне: Измивате добре картофите. Когато печете пресните картофи на фурна не е необходимо да ги белите. Кората на пресните картофи е много тън ...

    Четете още
  • Вита баница със спанак и сирене

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ кори за баница - 1 пакетспанак - 300 гяйца - 4 бр.;кисело мляко - половин кофичкасода ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ кори за баница - 1 пакетспанак - 300 гяйца - 4 бр.;кисело мляко - половин кофичкасода - 1 щипкасирене - 300 голио - 3 - 4 с. л. и за намазване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Измиваме и изрязваме стъблата на спанака. В тенджера кипваме около литър, литър и половина вода. Щом заври я махаме о ...

    Четете още
  • Торта Гараш

    Необходими Съставки БЛАТбелтъци - 10 бр.орехи - 400 г смленизахар - 200 гПЪЛНЕЖсметана - 400 гзахар - 100 ...

    Необходими Съставки БЛАТбелтъци - 10 бр.орехи - 400 г смленизахар - 200 гПЪЛНЕЖсметана - 400 гзахар - 100 г фин кристалчерен шоколад - 450 г за топенеШОКОЛАДОВ ГАНАШчерен шоколад - 200 г за топенеолио - 2 с. л.зелен кокос - или смлян шамфастък за поръска Начин на приготвяне Фурна - 160 градуса; Торт ...

    Четете още
  • Задушено филе с лучен сос

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 1 кг свинско или телешко филе• 2 с.л. брашно• 2 с.л. олио• мащерка• 2 дафинови лист ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 1 кг свинско или телешко филе• 2 с.л. брашно• 2 с.л. олио• мащерка• 2 дафинови листа• 2-3 глави лук• 2-3 скилидки чесън• 200 мл бульон• 100 мл вино• смлян черен пипер• сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Месото се нарязва на филии, начуква се и се овалва в брашно, разбъркано с черен пипер ...

    Четете още